Tortilla-Marktgröße, Anteil und Covid-19-Auswirkungen nach Produkttyp (Tostadas, Taco-Schalen, Mais-Tortilla, Tortilla-Chips und andere), nach Quelle (Mais und Weizen), nach Vertriebskanal (Supermarkt/Hypermarkt, Convenience Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere) und regionale Prognose, 2025-2032

Auf dem Tortilla-Markt wurde in den letzten Jahren aufgrund mehrerer Faktoren ein signifikantes Wachstum verzeichnet, wie beispielsweise die zunehmende Beliebtheit der mexikanischen Küche, den Anstieg der multikulturellen Lebensmitteltrends und die wachsende Nachfrage nach Lebensmitteln. Der Tortilla-Markt umfasst sowohl kleine als auch kommerzielle Hersteller, die den Anforderungen der Verbraucher auf den lokalen Märkten gerecht werden. Tortillas werden oft als gesündere Alternative zu Brot angesehen und können in verschiedenen Gerichten wie Burritos und Wraps verwendet werden. Nach Angaben der Tortilla Industry Association (TIA) sind Tortillas als zweit bekannteste Brot in Amerika bekannt. Darüber hinaus haben die Verschmelzung verschiedener kulinarischer Traditionen und der Aufstieg von Tex-Mex- und Lateinamerikas inspirierten Gerichten die Nachfrage nach Tortillas angeheizt.

Hersteller führen neue Geschmacksrichtungen, Texturen und verschiedene Arten von Tortillas ein, um die sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen zu erfüllen, einschließlich glutenfreier, Vollkorn-, organischer und aromatisierter Tortillas. Das zunehmende Bewusstsein für Gesundheit und Wellness hat die Tortilla -Hersteller weiter beeinflusst, um innovative Produkte einzuführen, um den wachsenden Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden. Zum Beispiel im März 2022, Sana Foods, ein Gluten, Getreide und milchfreier pflanzlicher Basisverpackte LebensmittelDas Unternehmen in Ägypten startete die Sana Street Taco Tortillas. Das neue Produkt ist glutenzertifiziert und biologisch und trägt dazu bei, dass die Verbraucher gesunde Entscheidungen treffen.

Auswirkungen von Covid-19 auf den globalen Tortilla-Markt

Die Covid-19-Pandemie hat den globalen Tortilla-Markt mäßig beeinflusst. Die Branche stand aufgrund von Sperrungen, Transportbeschränkungen und Arbeitskräften mit Störungen der Lieferkette. Solche Herausforderungen führten zu einer verzögerten Beschaffung von Rohstoffen, Produktion und Vertrieb, die sich auf den Umsatz von Tortillas auswirkten. Rohstoffe, die für die Herstellung von Tortillas wie Mais erforderlich sind, wurden ebenfalls auf Preisschwankungen aufgrund von Schwankungen der Verfügbarkeit und der Preisgestaltung von importiertem Mais konfrontiert. Laut dem US -amerikanischen Bericht des US -amerikanischen Arbeitsstatistiks fielen die Exportmaispreise von Februar bis Mai 2020 auf 16,0%. Die Pandemie verlagerte jedoch die Verbraucherpräferenzen gegenüber gesünderen Lebensmitteloptionen. Diese Veränderung der Ernährungsentscheidungen beeinflusste die Nachfrage nach Tortillas im Ganzweizen im Vergleich zu traditionellen.

Wichtige Erkenntnisse

Der Bericht behandelt die folgenden wichtigen Erkenntnisse:

• Das von den wichtigsten Marktteilnehmern ins Leben gerufene Produkt für den globalen Tortilla -Markt
• Art der Tortilla -Produkte
• Überblick über den globalen Tortilla -Markt
• Treiber des globalen Tortilla -Marktes
• Auswirkungen von Covid-19 auf den globalen Tortilla-Markt

Analyse nach Produkttyp

Das Tortilla -Chips -Segment wird voraussichtlich einen erheblichen Anteil am Weltmarkt haben. Tortilla -Chips werden von allen Altersgruppen von Verbrauchern, einschließlich Erwachsener und Kindern, genossen. Diese werden üblicherweise mit Dips, Salsas, Guacamole und anderen Gewürzen konsumiert. Verschiedene Hersteller bieten gebackene oder fettarme Versionen von Tortilla-Chips sowie glutenfreie und organische Optionen an, um den Anforderungen gesundheitsbewusster Verbraucher gerecht zu werden. Zum Beispiel führte Que Pasa, eine Marke für Bio -Tortilla -Chips aus Nature's Path Foods, innovative Jalapeno & Lime Tortilla -Aroma -Chips ein. Die neuen Produkte sind organisch, nicht gentechnisch verteilt, glutenfrei und vegan.

Das Tostadassegment wird voraussichtlich im Prognosezeitraum in einem signifikanten CAGR wachsen. Die Tostadas sind normalerweise als gesunder Snack-Gegenstand bekannt, da sie aus frischem Gemüse, magerem Proteinen und Vollkorn-Tortillas hergestellt werden können.

Das Tortilla -Shell -Segment wird voraussichtlich im Prognosezeitraum aufgrund seiner steigenden Popularität auf dem indischen Subkontinent in einem hohen CAGR wachsen und von der Food -Blogging -Kultur weiter unterstützt.

Analyse nach Quelle

Das Maissegment wird voraussichtlich einen erheblichen Anteil an der globalen Tortilla -Industrie haben. Mais -Tortillas haben in vielen Regionen, insbesondere Lateinamerika, eine lange Geschichte und eine tiefe kulturelle Bedeutung. Mais-Tortillas sind von Natur aus glutenfrei, was sie zu einer beliebten Wahl für Zöliakie oder Verbraucher in Glutenunverträglichkeiten macht. Laut dem Zöliakie -Zentrum des Medizinischen Berichts 2022 der Columbia University haben rund 3 Millionen Amerikaner eine Zöliakie in der Gesamtbevölkerung. Darüber hinaus haben Mais -Tortillas einen ausgeprägten Geschmack und eine ausgeprägte Textur über Weizen, die seine Nachfrage auf dem Markt weiter anregt.

Analyse nach Verteilungskanal

Der Hypermarkt/Supermarkt wird voraussichtlich einen erheblichen Anteil am globalen Markt haben. Diese Geschäfte tragen verschiedene Marken und Arten von Tortillas, einschließlich Taco -Muscheln, Tortilla -Chips und gefrorenen Burritos. Darüber hinaus bieten solche Geschäfte mehrere Anreize wie Rabatte und Gutscheine, um die Einkaufserlebnisse der Verbraucher zu verbessern, was eine große Verbraucherbasis unter einem Dach anzieht.

Das Online -Segment wird voraussichtlich im Prognosezeitraum in einem hohen CAGR wachsen. Der Anstieg der E-Commerce-Kanäle bietet den Herstellern, ihre Produkte über mobile Apps und Websites zu verkaufen, die bis zur Haustür geliefert werden. Das Online -Segment ermöglicht den Verbrauchern die Komfort und Zugänglichkeit, Produkte zu kaufen, was bei der Erweiterung des Wachstums des Marktes beiträgt. 

Regionale Analyse

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Nordamerika wird voraussichtlich einen erheblichen Anteil am Weltmarkt haben. Die Region dominierte den Tortilla -Markt aufgrund mehrerer Faktoren, einschließlich der wachsenden hispanischen und mexikanischen Bevölkerung, der Popularität der mexikanischen Küche und der enormen und leicht zugänglichen Rohstoffversorgung, die zur Herstellung von Tortillas erforderlich ist. Die Nachfrage nach Tortillas hat zur Ausweitung der Produktion und Verteilung durch Großhersteller und kleinere lokale Unternehmen in der Region geführt. Zum Beispiel erweiterte La Primera Tortilla, ein in Mexiko ansässiges Unternehmen, im April 2021 seinen Sunland Park Operations. Das Unternehmen würde seine Geschäftstätigkeit im Sunland Park mit Hilfe eines 50.000 -USD -Stipendiums der Abteilung für Wirtschaftsentwicklung in Höhe von 50.000 USD erweitern. Es war auch geplant, 2,7 Millionen US -Dollar in Geräte in den nächsten drei Jahren in die Ausrüstung zu investieren.

Schlüsselspieler abgedeckt

• PepsiCo Inc.
• Gruma Corporation
• La Tortilla Factory
• Arandas Tortilla Company Inc.
• Catallia Mexikanische Lebensmittel
• Azteca Foods Inc.
• Arevalo Tortilleria Inc.
• Easy Foods Inc.
• Ole Mexican Foods Inc.
• General Mills Inc.

Tortilla -Marktsegmentierungsanalyse

Wichtige industrielle Entwicklung

• Im Februar 2023,Rise & Puff, eine in den USA ansässige Better-für-Sie-Tortilla-Marke, startete drei Flaggschiff-Produkte, darunter ursprüngliche Tortillas, Bio-Tortillas und glutenfreie Tortillas.
• Im August 2022,General Mills, Inc., ein amerikanischer multinationaler Hersteller und Vermarkter von verarbeiteten Lebensmitteln, führte die alten El Paso -Tortilla -Taschen vor. Das neue Produktkit enthält die Gewürze von Old El Paso und die originelle Taco -Sauce.