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Der Marktgröße für globale Snack -Lebensmittelprodukte wurde im Jahr 2021 mit 557,85 Mrd. USD bewertet. Der Markt wird voraussichtlich von 584,58 Mrd. USD im Jahr 2022 auf 838,60 Mrd. USD bis 2029 wachsen und im Prognosezeitraum einen CAGR von 5,3% aufwiesen. Europa dominierte den Markt für Snack -Lebensmittel mit einem Marktanteil von 29,49% im Jahr 2021.
Die globale Covid-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei Snack-Lebensmittel im Vergleich zu vor-pandemischen Niveaus in allen Regionen höher als erwartete Nachfrage aufwiesen. Basierend auf unserer Analyse zeigte der globale Markt im Jahr 2020 ein Wachstum von 3,67% im Vergleich zu 2019.
Die steigende Neigung der Verbraucher zu einem exquisiten Genuss und der zunehmenden Produktinnovationen durch die Hauptakteure erhöht den Marktanteil von Snack Food Products weltweit. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Traktion zur Snackkategorie in der tausendjährigen Bevölkerung mit wachsenden Convenience -Stores die Nachfrage steigt. Infolgedessen führen die Produzenten neuartige und einzigartige Aromen für Snackprodukte in ihrem Produktportfolio ein. Dieser Appetit auf Vielfalt ist einer der treibenden Faktoren in der Branche. Weltweit wächst der gesunde Lebensmittelkonsumstrend in den letzten zehn Jahren aufgrund der zunehmenden gesundheitlichen Probleme wie Bluthochdruck, Fettleibigkeit und Diabetes bei den Verbrauchern stark. Daher besteht ein erhöhter Nachfrage nach fettarmen, kalorienarmen und nicht zuckerhaltigen Snackprodukten. Die Verfügbarkeit solcher Produkte wird voraussichtlich das Marktwachstum des Snack -Lebensmittelprodukts gedeihen.
Signifikanter Anstieg der Produktnachfrage während der Covid-19-Pandemie-Antriebsmarktwachstum
Die Pandemie wirkte sich positiv auf die Lebensmittel- und Getränkeindustrie aus, indem sie den globalen Verbrauch erhöhte. Darüber hinaus hat die verlängerte Sperrung die drastisch beeinflusstLebensmittelserviceSektor in Europa und Nordamerika. Die Sperrung hat aufgrund seiner Nachfrage nach Geschmack, hoher Haltbarkeit und attraktiver Verfügbarkeit von Abfallprodukten lukrative Möglichkeiten für die verarbeiteten Lebensmittel und Getränkebereich geschaffen. Vor der Pandemie betrachteten die Verbraucher, dass Snacks unabhängig von ihren gesundheitlichen Vorteilen Snacking als Komfortnahrung betrachteten. Die Pandemie veränderte jedoch die Verbraucherpräferenz für Snacks mit dem Bewusstsein, funktionelle Zutaten in ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Wöchentliche Snacks zu Hause in Ländern wie Großbritannien, Frankreich und Spanien führten zu einer drastischen Steigerung und dem neuen Routinen der Verbraucher.
Darüber hinaus entwickelte sich ein gesundes Snacking auch aufgrund der Beseitigung von Lebensmitteln wie Zucker und Kohlenhydraten mit funktionellen Zutaten. Nach Angaben des (IFIC) 2020 des International Food Information Council haben 85% der Amerikaner nach dem Ausbruch von Covid-19 ihre Art und Weise den Lebensmittelkonsum und die Zubereitung von Lebensmitteln verändert. Daher verdoppelten mehrere Hersteller nach der Kovid-19-Ausbrüche ihre Einnahmen im Segment des Snacks, was sie dazu erhöhte, nachhaltiger für Kinder und Erwachsene zu entwickeln.
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Erhöhte Geschmackstrends in der Snacks -Industrie, um das Marktwachstum zu befeuern
Der Trend von Geschmacksnacks nimmt bei den Verbrauchern im Vergleich zu anderen herkömmlichen Snacks zu, da die steigende Beliebtheit von Fusionsaromen. Mehrere Organisationsmarken verschmelzen zwei oder mehr Geschmacksrichtungen und wechseln Produktbasen, um Neuheit zu steigern. Auf dem Snack Food -Markt sind Blumenaromen einer der größten Trends für Snackgeschmack. Diese botanischen Aromen wurden oft mit Obst gepaart, um innovative Produkte, komplexe Geschmäcker und neue Dimensionen in Lebensmitteln und Getränken zu kreieren. Lavendel, Blaubeere, Hibiskus, Blackberry Rose Limonade, Apple Hibiskus Berry Rose -Litschi und Orangenblüten -Elderblume finden Sie in allen Arten von Desserts und Snack -Lebensmitteln. Daher erhöhen diese neuen Blumenaromen die Nachfrage nach Snack -Lebensmitteln auf dem Markt.
Steigende Nachfrage nach veganen und allergenfreien Snacks, um das Marktwachstum zu befeuern
Allergenfreies Lebensmittel bezieht sich auf Lebensmittel, die der Allergengruppe nicht schädigen. Steigende Fälle von Nahrungsmittelallergien bei Verbrauchern wie Tierdander und Schimmel haben die Verbraucher zu allergenfreien Lebensmitteln verändert. Zum Beispiel feierte das Unternehmen im Juli 2022 das Unternehmen, das in Indien gegründet in Indien, verschiedene Produkte wie bessere Cracker, Kekse und Biscotti. Es ist direkt zu Verbraucher erhältlich und ist bereit für die Einführung von Amazon und in Kürze in ausgewählten Einzelhändlern.
Verbraucher neigen eher dazu, vegane und allergenfreie Diäten einzunehmen, und freuen sich auf mehr Abwechslung in Form von pflanzlichen Produkten. Die Verfügbarkeit veganer Snacks wie vegane Kekse, Bars und andere Snacks hat auf dem Markt zugenommen. Darüber hinaus gibt es eine wachsende Investition von Lebensmitteln und Getränken, die innovative Produktangebote für Verbraucher entwickeln. Zum Beispiel startete Upfield im Juli 2021 das VeganerKäseMarke Violife im Nahen Osten. Dieser vegane Käse ist in zwei Arten in Scheiben, Kisten und geriebenen Form erhältlich, Cheddar und Mozzarella. Daher sind zunehmende Investitionen und steigende neue Produktentwicklung erhebliche Möglichkeiten für Hersteller, ihre Marktpräsenz zu beschleunigen.
Steigende Nachfrage nach bequemen und referzierenden Snacks, um das Marktwachstum zu befeuern
Die Nachfrage nach Snacks mit referzieren, hat aufgrund der verstärkten Nutzung von Produkten bei verschiedenen Gelegenheiten wie Picknicks, informellen Versammlungen und Parteien aufgrund der zunehmenden Nutzung von Produkten rasch zugenommen. Darüber hinaus war der wachsende Verschiebung der Urbanisierung und des Lebensstils ein bedeutender globaler Fahrfaktor für den Markt. Seit die Nachfrage nach Grab-and-Go-Lebensmitteln bei den Verbrauchern zugenommen hat, konzentrieren sich die Hersteller allmählich auf die Einführung verschiedener Snack-Lebensmittel in den Regionen. Zum Beispiel haben Good Foods im Oktober 2022 neue Grab & Go-Packs für zwei der beliebtesten Produkte, Chunkyunky Guacamole und Queso Dip auf pflanzlicher Basis, auf den Markt gebracht. Die Packs verfügen über die frischen und köstlichen Dips von Good Foods gepaart mit Mais -Tortilla -Chips und sind jetzt an ausgewählten Sprout Farmers Market -Standorten sowie über hungrige Wurzel- und Good Foods -Online -Shop erhältlich.
Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Snacks, um das Marktwachstum einzuschränken
Snacking ist die häufigste soziale Aktivität weltweit. Menschen schneiden oft mit gebratenen Lebensmitteln, trockenen Lebensmitteln und verschiedenen Getränken. Snack -Lebensmittel werden basierend auf den Rohstoffen und den in ihrer Herstellung verwendeten Techniken in verschiedene Typen eingeteilt. Das Snacking wirkt sich stark auf die menschliche Gesundheit aus, was zu Fettleibigkeit, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und hohen Blutdruckproblemen führt. Laut der Weltgesundheitsorganisation waren im Jahr 2019 schätzungsweise 38,2 Millionen Kinder unter fünf Jahren übergewichtig. Dies wird als Problem in Ländern mit hohem Einkommen angesehen und Übergewicht und Fettleibigkeit steigen nun in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen, insbesondere in städtischen Umgebungen. In Afrika ist die Gesamtzahl der übergewichtigen Kinder unter fünf Jahren seit 2000 um fast 24% gestiegen. Alle diese Faktoren werden in den kommenden Jahren das Marktwachstum erwarten.
Steigende Verbraucherpräferenz für Snacks-basierte Produkte auf der Basis von Snacks, um das Segmentwachstum auszulösen
Basierend auf Produkt ist der Markt in Bäckerei -Snacks unterteilt,Süßwaren, herzhafte Snacks und andere.
Das Segment von Süßwaren von Snacks hat den größten Anteil, da auf dem Markt eine größere Vielfalt und Neuheit der Produkte zugänglich ist. Darüber hinaus erhöhen die Hersteller ihre Produktpalette, einschließlich funktionaler, organischer und nussbasierter Aromen in der Kategorie Süßwarensnacks, um die sich ändernde Verbrauchernachfrage zu befriedigen. Die Bedeutung funktionaler Süßwarensnacks verstärkt sich weltweit. Die Verbraucher werden sich allmählich auf die Beziehung zwischen Wohlbefinden und Ernährung bewusst, da funktionelle Süßwarensnacks die Verbraucher ansprechen, die ihren Verbrauch von wesentlichen Nährstoffen steigern möchten.
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Supermärkte und Hypermärkte, um aufgrund der Verfügbarkeit mehrerer Marken einen erheblichen Marktanteil zu halten
Auf der Grundlage des Vertriebskanals ist der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience -Stores, Online -Einzelhandel und andere unterteilt. Supermärkte und Hypermärkte werden aufgrund der Verfügbarkeit verschiedener Marken an einem einzigen Ort zu einer bedeutenden Einkaufsmodelle. Die Bequemlichkeit bei der Produktauswahl ist der herausragende Aspekt bei der Verbesserung des Verkaufs von Snackprodukten aus diesem Segment.
Das Online -Einzelhandelssegment zeigt das am schnellsten wachsende Potenzial auf dem globalen Markt. Während der Pandemie änderten sich die Einkaufsgewohnheiten der Verbraucher erheblich. Mit der Schließung herkömmlicher Einzelhandelskanäle sind Snack -Lebensmittel, die über virtuelle Karren gekauft wurden, stark gewachsen und hat das Expansionspotential des Segments mit einer beträchtlichen Wachstumsrate während des Prognosezeitraums entschlossen.
Europe Snack Food Products Market Size, 2021 (USD Billion)
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Basierend auf der Geographie wird der globale Markt in Nordamerika, Europa, Asien -Pazifik, Südamerika und den Nahen Osten und Afrika eingestuft.
Europa wurde 2021 als größter Markt. Die Region ist einer der prominenten Produzenten sowie der bedeutende Verbraucher von Snack -Lebensmitteln. Snacking bei sozialen Anlässen oder unterwegs ist in Europa häufig, aber mehr Verbraucher entscheiden sich zunehmend für gesündere Snackoptionen. Es gilt als wertvoll und vorteilhaft für eine gesunde Ernährung und wird normalerweise zwischen den Mahlzeiten konsumiert. Europa ist der größte Markt für organische und natürliche Snacks.
Verbraucher im asiatisch-pazifischen Raum werden zunehmend gesundheitsbewusst und führen zu einer Nachfrage nach gesunde Snacks. Die Menschen in der Region haben unterschiedliche Geschmäcker und Interessen und experimentieren gerne mit einer angesehenen Vielfalt von Produkten. Die Hersteller innovieren und erweitern ihr Produktportfolio ständig und erweitern die Bedürfnisse dynamischer Verbraucher. Darüber hinaus erhöht das Wachstum von Trends für gesundes Leben in China und Japan die Nachfrage nach glutenfreien Produkten von Bäckerei-Snacks.
Die Einführung von Snackprodukten wächst in nordamerikanischen Küche, insbesondere in den USA und Kanada. Unterschiedliche Snackprodukte wie Burger, Bars, herzhafte Snacks und ähnliche Produkte sind unter tausendjährigen Verbrauchern im Trend. Dieser Faktor hat dazu geführt, dass die Hersteller von Snacks die Möglichkeit einer fortschrittlichen, qualitativ hochwertigen, schmackhafteren und nahrhafteren Snack-Lebensmittel für das Wachstum des Marktes untersuchen.
Der Südamerika -Snack -Markt hat im letzten Jahrzehnt ein stetiges Wachstum gezeigt. Die Nachfrage nach Snackprodukten wird hauptsächlich bei Personen erhöht, die in städtischen Städten in Brasilien, Argentinien, Chile und Peru leben. Die Millennials in städtischen Gebieten empfanden Snacks als Genuss.
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Die Region Naher Osten und Afrika hat in den letzten Jahren ein gutes Wirtschaftswachstum verzeichnet. Der Markt im Nahen Osten und in Afrika verzeichnet ein erhebliches Wachstum, da sofortige Mahlzeiten eine wichtige Rolle bei der täglichen Ernährung spielen und leichte Pflanzenprotein mit zahlreichen Nährwertvorteilen bieten. Millennials aus dem größten Teil des Nahen Ostens neigen dazu, gesunde Snacks wie Proteinriegel, Kuchen und andere als Snack zu betrachten, und die Nachfrage wird in den kommenden Jahren voraussichtlich wachsen.
Globale Expansion und neue Produktvariationen sind die wichtigsten Strategien, die das Marktwachstum für das Markttankfeuer erheben
Der globale Markt ist fragmentiert, wobei mehrere große und kleine Hersteller von Snack -Lebensmitteln in verschiedenen Ländern auf der ganzen Welt tätig sind. Der Markt bietet aufgrund der zunehmenden Beliebtheit von Snacks bei den Verbrauchern enorme Wachstumschancen. Darüber hinaus entwickeln sich Snacks, um die zunehmende Nachfrage der Verbraucher nach köstlichen, nahrhaften und nachhaltigen Lebensmitteln zu begegnen, um ihren Lebensstil im Vordergrund zu erleichtern.
An Infographic Representation of Markt für Snack -Lebensmittelprodukte
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Der Forschungsbericht analysiert den Markt und zeigt wichtige Aspekte wie Wettbewerbslandschaft, Marktgröße des Produkts und Vertriebskanäle. Darüber hinaus umfasst der Forschungsbericht Einblicke in die Markttrends für Snack Food Products und zeigt erhebliche Industrieentwicklungen. Zusätzlich zu den zuvor genannten Aspekten umfasst der Forschungsbericht mehrere Faktoren, die zum Wachstum des Marktes in den letzten Jahren beitragen.
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ATTRIBUT |
Details |
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Studienzeitraum |
2018-2029 |
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Basisjahr |
2021 |
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Geschätztes Jahr |
2022 |
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Prognosezeitraum |
2022-2029 |
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Historische Periode |
2018-2020 |
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Einheit |
Wert (USD Milliarden) |
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Nach Produkt |
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Nach Verteilungskanal |
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Nach Region |
Nordamerika (nach Produkt, Vertriebskanal und Land)
Europa (nach Produkt, Vertriebskanal und Land)
Asien -Pazifik (nach Produkt, Vertriebskanal und Land)
Südamerika (nach Produkt, Vertriebskanal und Land)
Naher Osten und Afrika (nach Produkt, Vertriebskanal und Land)
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Fortune Business Insights sagt, dass die weltweite Marktgröße im Jahr 2021 557,85 Milliarden USD betrug und bis 2029 voraussichtlich 838,60 Milliarden USD erreichen wird.
Im Jahr 2021 lag der globale Marktwert bei 557,85 Milliarden USD.
Der Weltmarkt wächst auf einer CAGR von 5,3%und wird im Prognosezeitraum (2022-2029) ein stetiges Wachstum aufweisen.
Nach Produkt wird erwartet, dass das Süßwarensegment den Markt während des gesamten Prognosezeitraums (2022-2029) dominiert.
Die steigende Nachfrage nach veganen und allergenfreien Snacks zur Kraft des Marktwachstums beschleunigt das Marktwachstum.
Kellogg Company, General Mills und Nestle S.A. sind die weltweit führenden Unternehmen.
Europa dominierte den globalen Markt im Jahr 2021.
Die zunehmende Nachfrage nach bequemen und referenzierenden Snacks beschleunigt die Einführung kurzfristig.
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