Süßwarenmarktgröße, Aktien- und Branchenanalyse, nach Typ (Schokolade, Zucker und Zahnfleisch), Vertriebskanal (Hypermarkt/Supermarkt, Convenience Stores, Abteilungsgeschäfte und Online -Einzelhandel) und regionale Prognose, 2024 - 2032

Die globale Größe des Süßwarenmarktes betrug 206,97 Milliarden USD im Jahr 2023 und wird voraussichtlich im Zeitraum 2024 bis 2032 von 213,74 Milliarden USD im Jahr 2024 auf 278,36 Milliarden USD wachsen. Europa dominierte den Süßwarenmarkt mit einem Marktanteil von 38,38% im Jahr 2023. Darüber hinaus wird die Größe des Süßwarenmarktes in den USA voraussichtlich erheblich wachsen und bis 2032 einen geschätzten Wert von 36,09 Milliarden USD erreicht, was von Verbrauchern die Bereitschaft für kunstanale Konditorei und aufstrebende Produktionsfabriken in der Region in der Region ausgeben.

Die globalen Auswirkungen von Covid-19 waren beispiellos und erstaunlich, wobei die Produkte in allen Regionen inmitten der Pandemie einen negativen Nachfrageschock erlebten. Basierend auf unserer Analyse zeigte der globale Markt im Jahr 2020 einen signifikanten Rückgang von 7,1%. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist auf die Nachfrage und das Wachstum dieses Marktes zurückzuführen, wobei nach Ablauf der Pandemie auf prä-pandemische Niveau zurückkehrt.

Die Premium -Produktpalette zeigte in den letzten Jahren ein signifikantes Wachstum, was die Entwicklung des globalen Marktes vorantreibt. Der Anstieg der Nachfrage nach Premium -Produkten war in entwickelten Regionen stetig. Die Entwicklungsregion zeigte jedoch ein schnelles Wachstum der Nachfrage nach Prämienproduktbereiche aufgrund des zunehmenden westlichen Einflusses, des steigenden verfügbaren Einkommens, des raschen Wachstums des internationalen Handels und der erhöhten geografischen Expansion der wichtigsten Akteure mit neuen Produkteinführungen und -entwicklungen. Daher kann das Wachstum des globalen Marktes auf den zunehmenden Verbrauch von Premium -Süßwarenprodukten zurückgeführt werden. Zum Beispiel kündigte Harbinger Foods im Juli 2021 den Start von Kokoma an! Handwerksschokolade ist eine Premium -Schokoladenpalette mit fünf Signature -Produkttypen: Milchschokolade, dunkle Schokolade und weiße Schokolade in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zutaten.  Der neue Start ist aufgrund der zunehmenden Nachfrage nach Premium -Produkten im Land zu schulden.

Die globale Covid-19-Pandemie hat die globale Wirtschaft und die Lebensmittelindustrie negativ beeinflusst, da die Regierungen strenge Sperrungen und eingeschränkte öffentliche Mobilität auferlegten. Der Abschluss von Zucker- und Schokoladenprodukten hat in den ersten Monaten die Rohstoffproduktion erheblich beeinflusst. Zum Beispiel schloss die Hershey Company in den USA vom 16. bis 29. März 2020 als Reaktion auf den Covid-19-Ausbruch vorübergehend alle Produktionsanlagen. Störungen in der Lieferkette, Belegschaftsmangel, Handelsbeschränkungen und Schwankungen in Transport und Logistik waren einige der während der Sperrung beobachteten Probleme. Nach Angaben des CEO der National Confectioners 'Association (NCA) aßen die Verbraucher während der Quarantänemenzeit mehr Mahlzeiten zu Hause, senkten ihre Ladenbesuche und erhöhten ihre Komfortniveaus durch den Online -Einkauf, was den Einzelhandels -Süßwarensektor beeinflusste.

Snapshot & Highlights für Süßwarenmarkt

Marktgröße und Prognose:

• 2023 Marktgröße: USD 206,97 Milliarden
• 2024 Marktgröße: USD 213,74 Milliarden
• 2032 Prognose Marktgröße: USD 278,36 Milliarden
• CAGR: 3,36% von 2024 bis 2032

Marktanteil:

• Europa dominierte den Süßwarenmarkt mit einem Anteil von 38,38% im Jahr 2023, was auf eine hohe Verbraucherpräferenz für Premium -Pralinen, die sich entwickelnden Geschmackspräferenzen und die zulässigen Essgewohnheiten zurückzuführen ist.

Key Country Highlights:

• U.S.: Der Markt wird voraussichtlich bis 2032 in Höhe von 36,09 Milliarden USD erreicht, was auf die Bereitschaft der Verbraucher zurückzuführen ist, sich für handwerkliche Süßwaren und steigende Produktionsanlagen auszugeben.
• Großbritannien, Deutschland und Österreich: Die Verbraucher in diesen Ländern gehören zu den höchsten globalen Süßwarenverbrauchern, wobei der globale Durchschnitt von 5 -fach ist.
• Asien-Pazifik: Zweitgrößter Marktanteil, angeheizt durch steigende verfügbare Einkommen, schnelle Urbanisierung und hohe Nachfrage nach Convenience Packs.
• Südamerika: langsameres Marktwachstum aufgrund wirtschaftlicher Einschränkungen und gesundheitlicher Bedenken; Schokolade bleibt jedoch aufgrund ihrer Prämienwahrnehmung gegenüber Süßwaren auf Zuckerbasis bevorzugt.

Süßwarenmarkttrends

Wachstum der Neigung der Verbraucher zu Bio -Pralinen und Süßigkeiten zum Kraftstoffwachstum

Die Nachfrage nachgesünderes SnackUnd der Geschmack und die sensorischen Vorteile nehmen bei den Verbrauchern zu, was zur Beliebtheit von Bio -Snacks und Zucker- und Schokoladenprodukten geführt hat. Verbraucher haben ein zunehmendes Interesse an Bio -Produkten, die viele Möglichkeiten in der Branche eröffnen. Das Segment Bio -Schokoladensegment verzeichnet weltweit ein anständiges Wachstum und gewinnt bei den Verbrauchern massiv an Popularität. Die verstärkten Bemühungen der Hersteller, die wachsende Nachfrage nach Bio -Schokolade auf dem Markt zu decken, sicherstellen das Wachstum des globalen Marktes in der kommenden Zukunft.

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Süßwachstumswachstumsfaktoren

Steigende Entstehung von Snacks im Rahmen der Go-Go

Erhöhung der Modernisierung und einer hektischen Kombination aus beruflichen und persönlichen Verpflichtungen sind einige der Hauptfaktoren, die die Nachfrage der Komfort -Snacks als Teil der täglichen Ernährung auslösen. Das geschäftige Leben der Verbraucher nicht, um während ihrer Arbeitszeit Zeit zu kochen und zu essen, was dazu führt, dass die Verbraucher nach einfachen und schnellen Lebensmitteln suchen. Die Zahl der Verbraucher am Arbeitsplatz nimmt heutzutage zu, und es wird immer noch schwieriger, ein gesunde Work-Life-Gleichgewicht für sie aufrechtzuerhalten. So nutzen Hersteller und Vermarkter intensiv die Einführung und Förderung einer Reihe von Schokoladensnacks wie Snacks im Rahmen der Spitze, Schokoladenbalken und anderen, um den Verbrauchern eine gesunde Ernährung anzubieten. Sie konzentrieren sich auch auf Angebote von bequemen und kleinen Packungen, die es den Verbrauchern ermöglichen, Süßigkeiten und Bars in ihren Taschen zu tragen. Dunkle Schokolade verweist aufgrund der damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile. Zum Beispiel ist es eine reichhaltige Quelle für Antioxidantien, die die Insulinempfindlichkeit verbessert und den Blutdruck verringert. Daher wird erwartet, dass die aufstrebende Vereinigung von Pralinen mit Jugendlichen und anderen arbeitenden Bevölkerungsgruppen auf der ganzen Welt das Wachstum des Süßwarenmarktes im Prognosezeitraum vorantreibt.

Steigende Nachfrage nach zuckerfreien Pralinen, um den Marktverkauf zu vermehren

Die Verbesserung der Lebensstile der Verbraucher auf der ganzen Welt unterzogen sich ebenfalls in einem Meereswandel, insbesondere ihrer täglichen Ernährung und Gesundheit. Aufgrund dieser Veränderungen haben sich mehrere Lebensstilkrankheiten wie Diabetes, Blutdruck usw., Übergewicht, und ihre damit verbundenen Krankheiten ein schwerwiegendes Problem bei den Verbrauchern, die sich weltweit schwerwiegende Herausforderungen für die Nachhaltigkeit von Gesundheitssystemen stellen, zu einem ernsthaften Problem. Verbraucher verändern ihre Vorlieben zunehmend in Bezug auf kalorienarme und zuckerfreie Lebensmittel, um solche Krankheiten zu beseitigen. Die wachsenden gesundheitlichen Bedenken haben zu einer verringerten Zuckeraufnahme bei den Verbrauchern geführt. So die Nachfrage nachZuckerfreie Pralinenwurde wuchs und erwartete, in den kommenden Jahren weiter zu wachsen.

Rückhaltefaktoren

Schwankungen im Preis von Rohstoffmaterialien, um die Marktleistung zu behindern

Kakao und Zucker sind wesentliche Rohstoffe, die hauptsächlich zur Herstellung von Süßwaren auf der ganzen Welt verwendet werden. Der Preis für Zucker und Kakao hat in den letzten Jahren Schwankungen erlebt, da ihre Produktion und Nachfrage auf dem globalen Markt schnell variieren. Die Kakao- und Zuckererträge werden aufgrund von ungünstigen Wetterbedingungen, Ernteerkrankungen, Arbeitsverfügbarkeit, Aktienquoten und anderen wirtschaftlichen Faktoren, die den reibungslosen Fluss ihrer Nachfrage und ihres Angebot auf dem Markt behindern, betroffen. Infolgedessen schwankt der durchschnittliche jährliche Preis des Rohstoffs von niedrig bis hoch und führt zum Überschuss oder zum Verständnis, um Zucker- und Schokoladenprodukte auf dem Markt zu produzieren. Daher wird erwartet, dass Preisschwankungen von Rohstoffen die allgemeine Nachfrage in den kommenden Jahren dämpfen.

Süßwarenmarktsegmentierungsanalyse

Nach Typanalyse

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Zucker & Gums, um aufgrund seiner wachsenden Beliebtheit unter den Süßigkeitenherstellern einen großen Anteil zu halten

Der globale Markt wächst aufgrund der aufkommenden Akzeptanz und des Genusss von Pralinen und Schokoladensnacks unter den Verbrauchern in entwickelten Regionen wie Nordamerika und Europa in einem angemessenen Tempo. Allerdings dieSchokoladen -SüßwarenSegment ist das weltweit führende Segment und zeigt ein immenses Wachstum in Entwicklungsländern. Steigende verfügbare Einnahmen und stetiges Wachstum der Entwicklungsländer sind einige der wichtigsten Faktoren, die die Nachfrage nach unterschiedlichen Pralinen auf dem globalen Markt hervorrufen. Eine höhere Akzeptanz westlicher Lebensmittel und der tägliche Routine der Verbraucher hat weltweit große Möglichkeiten für Hersteller von Schokoladenartikeln geschaffen. 

Andererseits erzielen die Süßwaren von Zucker und Kaugummi auf dem Gesamtmarkt gut. Die steigende Nachfrage nach innovativen Süßigkeiten, Snackbars und anderen erfinderischen Dingen bei Kindern, Jugendlichen und der berufstätigen Bevölkerung hat die Hersteller dazu ermutigt, ihre Produktions- und Vertriebskapazität in Überseemärkten zu erweitern. Die Einführung neuer Produkte mit Fortschritten in Aromen und Texturen hat dazu geführt, dass der Einzelhandelsdurchdringung von Zucker -Süßwaren auf dem Markt erhöht wurde.

Durch Verteilungskanalanalyse

Massenerhändler sind aufgrund seines günstigen Angebots der führende Verkaufskanal

Supermärkte/Hypermärkte erhalten eine enorme Reaktion von Verbrauchern auf der ganzen Welt. Die zunehmende Abhängigkeit von Verbrauchern von diesen Einrichtungen, die Auswahlfreiheit, umfassendere Produktbereiche und Bündelungsschemata, die von den Massenhändlern angeboten werden, haben zu den erhöhten Fußzählern auf dem Boden geführt. Verbraucher bevorzugen aufgrund ihrer geschäftigen und hektischen Zeitpläne einen Massenkauf von Lebensmitteln für einen bestimmten Zeitraum. Somit bieten Supermärkte/Hypermärkte den Verbrauchern unter einem einzigen Dach ein bequemes Einkaufserlebnis. Die separaten Abschnitte in den Supermärkten/Hypermärkten bieten eine einfache Möglichkeit, Pralinen und andere Süßigkeiten zu kaufen. Das rasante Auftauchen solcher Verkaufszähler weltweit wird voraussichtlich zur Umsatzerzeugung von Zucker- und Schokoladenprodukten auf dem globalen Markt beitragen. Die Hersteller konzentrieren sich jedoch auch auf kleine und Verbraucherpakete für die bürgerliche Bevölkerung weltweit und fördern den Verkauf von Süßwaren aus Komfort, Online- und Abteilungsgeschäften.

Regionale Erkenntnisse

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Europa hat den großen Anteil am globalen Markt ausmacht und im Jahr 2020 einen Wert von 73,41 Milliarden USD ausmacht. Die Verbraucher suchen intensiv nach Qualitäts- und Prämienschokoladen gegenüber den Zucker -Süßwarenprodukten, da sie erhöhte Geschmackspräferenzen und zulässige Essgewohnheiten haben. Die Kombination aus Arbeitsleben, gesundheitlichen Anliegen und individuellen Wünschen unter den Verbrauchern ist einer der Hauptfaktoren, die zu einflussreichen Motivatoren werden, Süßigkeiten in ihrem täglichen Routine zu konsumieren. Die Verbraucher fordern einige spezifische und maßgeschneiderte Pralinen auf dem Markt, wie "Melt-in-the-Mund" -Feffospecy, "Qualität für die Chokolade" und andere, die folglich zu einem stärkeren Verkauf von Süßwaren in der Region geführt haben. Es ist der beliebteste Snacktyp in bestimmten europäischen Ländern, einschließlich Großbritanniens, Deutschlands und Österreichs. Es wird erwartet, dass diese Länder das 5 -fache des globalen Durchschnitts konsumieren.

Der asiatisch -pazifische Raum hielt den zweitgrößten Marktanteil und hat weltweit ein immenses Potenzial für den Verbrauch von Schokoladenprodukten. Schnelle Verstädterung, steigendes verfügbares Einkommen, junge und dynamische Bevölkerung und die einfache Verfügbarkeit von Süßwaren in Verbraucherpaketen sind die Hauptgründe für das Wachstum des regionalen Marktes. Die Hersteller nutzen solche Möglichkeiten, indem sie intensiv von Expansionen und Fusionen und Akquisitionen der Einrichtung mit regionalen Akteuren nutzen. Die zunehmende Beliebtheit, Akzeptanz und technologische Fortschritte für solche Produkte bei den Verbrauchern werden als wesentliche Faktoren erwartet, die das Wachstum des Gesamtmarktes im Prognosezeitraum fördern.

Nordamerika verzeichnet einen signifikanten Anstieg der Zucker- und Schokoladenproduktverkäufe, da die Verbraucher ihn zunehmend als Komfortnahrung betrachten. Der Trend zwischen den Merken in der Region hat zu einer erhöhten Nachfrage nach Snacks geführt undGetreidestangen. Die USA sind einer der wichtigsten Märkte, in denen die Verbraucher bereit sind, sich für handwerkliche Süßwarenprodukte auszugeben, die ihr Aussehen verbessern und ihre Schmackerei verbessern. Steigerte Anstrengungen von Herstellern, die Umsetzung neuer Technologien und aufstrebende Produktionsanlagen in der Region haben sich positiv auf das Gesamtwachstum der Nachfrage ausgewirkt.

Andererseits wird ein langsames Wachstum während des gesamten Prognosezeitraums in Südamerika beobachtet, was aufgrund von Faktoren wie geringer wirtschaftlicher Verhältnis, Gesundheitsproblemen und bestimmten gesetzgeberischen Herausforderungen zurückzuführen ist. Es wird jedoch erwartet, dass die Region eine hohe Präferenz für Schokolade gegenüber Zucker aufweist, da sie als Prämie wahrgenommen wird.

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Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Süßwarenmarkt

Prominente Akteure, die sich auf die Stärkung des Vertriebsnetzes konzentrieren, um die Marktpräsenz zu stärken

Die Marktstruktur von Süßwarenposten ist aufgrund der Dominanz einiger Schlüsselriesen und ihrer Präsenz auf dem Markt stark konsolidiert. Die Hersteller nutzen intensiv die Verstärkung ihrer Vertriebsnetzwerke, die Implementierung von Kostenreduktionstechniken und die Platzierung verschiedener Produkte auf dem globalen Markt. Barry Callebaut, Ferrero Spa und Nestle S.A. sind einige der großen Unternehmen, die den wichtigsten Anteil an diesem Markt haben.

Liste der Top -Süßwarenunternehmen:

• Barry Callebaut(Zürich, Schweiz)
• Ferrero Spa (Alba, Italien)
• Nestle S.A.(Vevey, Schweiz)
• Mondelez International, Inc. (Illinois, USA)
• Meiji Holdings Co., Ltd.. (Tokio, Japan)
• Die Hershey Company (Pennsylvania, USA)
• Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG (Zürich, Schweiz)
• Ezaki Glico Co., Ltd. (Osaka, Japan)
• Haribo Gmbh & Co. KG (Bonn, Deutschland)
• Pladis Global (London, Großbritannien)

Schlüsselentwicklungen der Branche

• Mai 2023:Ferrero North America, einer der führenden Schokoladenhersteller in den USA, kündigte neue Produkte und saisonale Produktlinien an, darunter Produkte wie Kinder -Schokolade auf der jährlichen Expo of Sweets & Snacks in Chicago.
• März 2023:Das Hershey Company, ein führender Schokoladenhersteller, kündigte die Einführung seines brandneuen Produkts auf pflanzlicher Basis für Reese's Marken an. Die Start wird auf die zunehmende Verbraucherbasis von veganen Produkten auf dem globalen Markt gerecht.
• November 2022: Barry Callebaut kündigte die Einführung seiner brandneuen Fabrik in Indien an, die die größte Schokoladenproduktionsanlage des Herstellers in der Region Asien-Pazifik sein soll.
• Januar 2021:Mondelez International, Inc. kündigte den Start von Cadbury Dairy Milk Silk Mousse in Indien unter seinem Premium -Schokoladensegment an.
• Januar 2020:Die Hershey Company unter seiner indischen Tochtergesellschaft startete in Indien Hershey -Schokoladenbars, um ihre geografische Präsenz zu erweitern und ihre Position auf dem Markt für indische Süßigkeiten zu stärken.

Berichterstattung

Der globale Marktforschungsbericht bietet qualitative und quantitative Einblicke in den Markt. Es bietet auch eine detaillierte Analyse der Marktgröße und Wachstumsrate für alle Segmente. Verschiedene wichtige Erkenntnisse, die im Bericht vorgestellt wurden, sind ein Überblick über verwandte Märkte, Wettbewerbslandschaften, jüngste Industrieentwicklungen wie Fusionen und Akquisitionen, das regulatorische Szenario in kritischen Ländern und wichtige Markttrends für Süßwaren.

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