Marktgröße, Anteil und Branchenanalyse von Wagyu-Rindfleisch, nach Typ (Vollblut, reinrassig und gekreuzt), nach Vertriebskanal (Gastronomie, Offline-Einzelhandel und Online-Einzelhandel) und regionale Prognose, 2026–2034

Die weltweite Marktgröße für Wagyu-Rindfleisch lag im Jahr 2025 bei 26,92 Milliarden US-Dollar. Der Marktanteil wird voraussichtlich mit der Wertsteigerung von 28,66 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 49,06 Milliarden US-Dollar im Jahr 2034 wachsen, was einem CAGR von 6,95 % im Prognosezeitraum entspricht. Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Markt für Wagyu-Rindfleisch im Jahr 2025 mit einem Marktanteil von 49,22 %. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Marktgröße für Wagyu-Rindfleisch in den USA erheblich wachsen wird und bis 2032 einen geschätzten Wert von 13,64 Milliarden US-Dollar erreichen wird, was auf das steigende Bewusstsein der Verbraucher für das Produkt und die zunehmende Bereitschaft der Verbraucher in den USA zurückzuführen ist, für stark marmoriertes und qualitativ hochwertiges Fleisch einen höheren Preis zu zahlen.

Wagyu-Rindfleisch ist ein auf dem Markt erhältliches Premium-Rindfleisch, das ausdrücklich aus in Japan vorkommenden Rinderrassen wie Japanischem Schwarzvieh, Japanischem Braunvieh, Japanischem Hornlos und Japanischem Shorthorn entwickelt wurde. Die geografische Isolation Japans und die regionalen klimatischen Temperaturen trugen dazu bei, einzigartige Rinderstämme zu entwickeln. Diese einzigartige genetische Zusammensetzung half ihnen, intramuskuläres Fett zu entwickeln, was dem Rindfleisch einen einzigartigen Geschmack verlieh, der bei anderen Rinderrassen nicht zu finden ist.

Abgesehen von seinem einzigartigen Geschmack und Aussehen gilt Wagyu-Rindfleisch auch als wohltuend für den Körper. Dieses Rindfleisch ist reich an konjugierter Linolsäure (CLA) und gilt im Vergleich zu anderen Rindfleischprodukten als gesund. Darüber hinaus müssen verschiedene Fleischsorten aufgehängt werden, um die Muskeln zu reifen und zart zu machen. Andererseits besteht dieses Fleisch aus intramuskulärem Fett, was es von Natur aus mager und zart macht und ein Aufhängen überflüssig macht. Diese Faktoren machen die Fleischstücke schmackhafter.

Die COVID-19-Pandemie hat erhebliche negative Auswirkungen auf den Verkauf und die Produktion von Wagyu-Rindfleisch. Japan, einer der größten Hersteller von Wagyu-Fleisch, und da das Land von der Pandemie erheblich betroffen war, da die Olympischen Sommerspiele verschoben wurden, kam es in der globalen Lieferkette zu einer Störung mit Exportbeschränkungen und einer geringeren Nachfrage und geringeren Verbrauchsmengen als gemäß den Olympischen Spielen erwartet.

Darüber hinaus verhängte die Regierung angesichts der raschen Ausbreitung des Virus strenge Beschränkungen für öffentliche Versammlungen und ordnete die Schließung öffentlicher Plätze in der Anfangsphase der Pandemie an. Daher Restaurants undHotels, wichtige Kanäle für Wagyu-Verkäufe, wurden geschlossen. Feinschmeckerrestaurants, Steakhäuser und andere Hotels bestellten dieses Rindfleisch in großen Mengen für ihre Verbraucher, doch die Verkäufe über diese Kanäle gingen aufgrund staatlicher Beschränkungen stark zurück. Dies war einer der wesentlichen Faktoren, die sich während der Pandemie negativ auf den Konsum auswirkten.

Darüber hinaus stiegen die Kosten für Wagyu nach der Pandemie rasant an, was aufgrund des Anstiegs der Produktionskosten und der Aufrechterhaltung der aufgrund des Überangebots in der Anfangsphase der Pandemie gelagerten ausreichenden Lagerbestände als Hilfsstoffe, die für die Rindfleischproduktion und die Aufrechterhaltung einer stabilen Fleischversorgung wichtig sind, während der Pandemie ebenfalls erheblich beeinträchtigt wurde.

Schnappschuss und Highlights vom Wagyu-Rindfleischmarkt

Marktgröße und Prognose:

• Marktgröße 2025: 26,92 Milliarden US-Dollar
• Marktgröße 2026: 28,66 Milliarden US-Dollar
• Prognostizierte Marktgröße 2034: 49,06 Milliarden US-Dollar
• CAGR: 6,95 % von 2026–2034

Marktanteil:

• Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Wagyu-Rindfleischmarkt mit einem Anteil von 49,22 % im Jahr 2025, angeführt von der starken Produktion und dem Export Japans und Australiens.
• Nach Typ wird erwartet, dass „Fullblood Wagyu“ im Jahr 2025 führend sein wird, angetrieben durch die hohe Nachfrage in der Luxusgastronomie und im Premium-Einzelhandel.

Wichtige Länder-Highlights:

• USA: Rasantes Wachstum der Nachfrage nach Premium-Rindfleisch und des Direktverkaufs an Verbraucher.
• Japan: Ein starker Inlandsmarkt und kontrollierte Exporte wahren die Exklusivität.
• China: Hohe Importe, unterstützt durch steigendes verfügbares Einkommen und Ausweitung der Kühlkette.
• Australien: Großer Exporteur, der von Genetik und Handelszugang profitiert.

Wagyu-Rindfleischmarkt Trends

Steigende Verbreitung exotischer Gerichte und Online-Verkauf von Fleisch fördern das Marktwachstum

In jüngster Zeit ist die weltweite Verbrauchernachfrage nach exotischen Gerichten und Lebensmitteln stark gestiegen. Dieser Anstieg ist auf den weit verbreiteten Einfluss sozialer Medien und das gestiegene verfügbare Einkommen in Entwicklungsländern zurückzuführen, was erheblich zur steigenden Nachfrage nach exotischen und hochwertigen Gerichten beitrug.

Darüber hinaus kam es in der Zeit nach der Pandemie zu einer bedeutenden Entwicklung des E-Commerce-Kanals, der mehr Komfort bietet und die weltweite Verbreitung von Fleisch und anderen Produkten erleichtert. Hersteller erweitern bequem ihre Reichweite in neue und andere Regionen, um der steigenden Nachfrage nach exotischen Fleischprodukten gerecht zu werden.

Beispielsweise kündigte Morgan Brook Farm, ein in den USA ansässiger Hersteller von Wagyu-Rindfleisch, im Februar 2023 die Einführung seiner Online-Verkaufsplattform an, die es seinen Kunden ermöglichen wird, Fleisch online zu bestellen. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach hochwertigem Fleisch strebt der Hersteller mit dieser Markteinführung eine Expansion im Land mit einem entwickelten Geschäftsmodell vom Bauernhof bis zum Tisch oder direkt zum Verbraucher an.

Darüber hinaus war die Zunahme von Online-Lebensmittellieferdiensten mit neuen Fortschritten wie der 30-Minuten-Lieferung und anderen von Lebensmittellieferdienstanbietern bereitgestellten Executive Services einer der wesentlichen Trends, die den Markt in den USA, Australien, China, Japan und anderen Ländern antreiben.

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Wachstumsfaktoren für den Markt für Wagyu-Rindfleisch

Steigende Nachfrage nach tierischem Protein bei gesundheitsbewussten Verbrauchernum das Marktwachstum voranzutreiben

Die rasche globale Urbanisierung und die steigende Zahl von Menschen, die im formellen Sektor beschäftigt sind, sind wesentliche Faktoren, die zum Wachstum des verfügbaren Einkommens der Bevölkerung beitragen. Darüber hinaus haben Veränderungen im Ernährungsverhalten der Verbraucher, insbesondere in China und Indonesien, Einfluss genommentierisches EiweißKonsum, was zu einem raschen Anstieg der Nachfrage nach Rindfleischprodukten auf diesen Märkten führt.

Der insgesamt gestiegene Proteinkonsum hat sich weltweit positiv auf die Nachfrage nach erstklassigen Rindfleischteilen ausgewirkt. Eine beträchtliche Anzahl von Verbrauchern ist bereit, ihr Einkommen für Produkte mit gesundheitlichem Nutzen auszugeben, was zu einer erhöhten Nachfrage nach Premiumprodukten führt.

Es ist für seine gesundheitlichen Vorteile, seinen einzigartigen Geschmack und seine ansprechenden Eigenschaften bekannt und erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Im Vergleich zu herkömmlichen Rindfleischprodukten ist es gesünder und eignet sich daher für gesundheitsbewusste Verbraucher. Der LDL-Gehalt in japanischem Rindfleisch ist aufgrund des hohen Anteils an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren niedrig. Dies macht es auch bei Verbrauchern beliebt, die schmackhaftes und gesundes Fleisch bevorzugen. Daher ist die Verbrauchernachfrage nach Produkten wie Wagyu-Rindertalg, Wagyu-Rinderhackfleisch-Rezept, Wagyu-Rindfleisch-Arbys, Wagyu-Rindfleisch-Carpaccio und Wagyu-Rindfleischpastetchen trotz des hohen Preises allmählich gestiegen. Diese steigende Nachfrage ist ein wesentlicher Treiber für das Wachstum des Wagyu-Rindfleischmarktes.

Verstärkte Handelsaktivitäten zwischen den Ländern, um den Produktabsatz weltweit zu fördern

In den letzten Jahren haben die Herstellerländer ein Handelsabkommen mit den wichtigsten Rindfleischverbrauchsländern geschlossen, das einen erweiterten Marktzugang ermöglicht. Solche Handelsabkommen helfen den produzierenden Ländern, neue Märkte zu erschließen und ihre Marktpräsenz zu stärken. Japan schloss beispielsweise ein Handelsabkommen mit den USA ab, in dem ein niedriges Zollkontingent auf Wagyu-Fleisch festgelegt wurde, das aus Japan in die USA importiert wurde. Solche Zollkontingente tragen dazu bei, die Exporte japanischer Rinderrassen aus Japan in die USA anzukurbeln.

Fertigungsunternehmen erkunden verschiedene Produktvertriebskanäle, beispielsweise Online-Portale, um ihre Verbraucher direkt zu erreichen. Beispielsweise bietet der Wagyu-Shop den Verbrauchern die Möglichkeit, verschiedene Fleischstücke bequem online zu kaufen, wodurch die Möglichkeiten für Verbraucher, auf diese Produkte zuzugreifen, erheblich erweitert werden. Daher ist der Absatz dieses Rindfleischs in den letzten Jahren deutlich gestiegen.

EINHALTENDE FAKTOREN

Strenge Regulierungsrichtlinien und hohe Preise für Wagyu-Rindfleisch bremsen das Marktwachstum

Regierungen auf der ganzen Welt ergreifen strenge Regulierungsmaßnahmen, um sicherzustellen, dass der Standard und die Qualität von Rindfleisch erhalten bleiben. Der Großteil der Vollblut-Wagyu-Rinder stammt von der japanischen Rinderrasse ab, einer schwierigen Abstammungslinie, deren Nachahmung in anderen Ländern schwierig ist. Darüber hinaus hat die japanische Regierung dem Export von Rindern in andere Länder erhebliche Beschränkungen auferlegt, was es für andere Länder schwierig macht, die Rinderrasse zu reproduzieren. Dies macht es für Fleischhersteller schwierig, Wagyu-Rindfleisch in großem Maßstab zu entwickeln.

Der Preis für Wagyu-Rindfleisch ist höher als für normale Rindfleischstücke, was den Kauf solcher Produkte für die Menschen teuer macht. Wirtschaftskrisen und eine drohende globale Rezession spielen eine entscheidende Rolle bei der Beeinflussung des Kaufverhaltens der Verbraucher. Daher kann der Einzelhandelsverkauf von Wagyu-Rindfleisch erheblich beeinträchtigt werden, was in Zeiten wirtschaftlicher Unsicherheit möglicherweise zu einer Verlangsamung des Marktwachstums führen kann.

Marktsegmentierungsanalyse für Wagyu-Rindfleisch

Nach Typanalyse

Vollblut-Wagyu dominierte den Markt aufgrund seines Premium-Marktpreises

Je nach Typ wird der Markt in Vollblut-, Reinblut- und Kreuzungsrassen unterteilt.

Unter diesen hatte das Vollblut-Segment mit einem Anteil von 49,83 % im Jahr 2026 einen höheren Marktanteil als andere Rassenarten. Vollblut-Wagyu bezieht sich auf Rinder, die zu 100 % mit Wagyu-Rindern gezüchtet wurden und mit keiner anderen Rinderrasse gekreuzt wurden. Reinrassige Wagyu-Rinder beziehen sich auf Rinder, die 93,75 % der Wagyu-Rinder-DNA enthalten, und gekreuzte Wagyu-Rinder werden durch Kreuzung männlicher Wagyu-Rinder mit Angus-Rindern gewonnen.

Vollblutprodukte sind die begehrtesten Fleischsorten unter den verschiedenen Sorten und erzielen im Vergleich zu anderen Wagyu-Sorten Spitzenpreise auf dem Markt.

Abgesehen von Vollblut-Wagyu wird erwartet, dass auch der Anteil an gekreuzten Wagyu-Rindern in Zukunft erheblich zunehmen wird, da mehrere Länder versuchen, ihren Wagyu-Geschmack durch die Kreuzung von Wagyu-Rindern mit ihrer einheimischen Rindersorte weiterzuentwickeln.

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Durch Vertriebskanalanalyse

Das Segment Foodservice-Kanäle dominiert aufgrund der hohen Produktverkäufe über dieses Segment

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt fragmentiertGastronomie, Online-Einzelhandel und Offline-Einzelhandel.

Ein erheblicher Anteil des Wagyu-Rindfleischs wird über Foodservice-Kanäle wie Restaurants, Steakhäuser und Hotels verkauft, was im Jahr 2026 einen weltweiten Anteil von 56,94 % ausmacht. Feinschmeckerrestaurants bringen neue Produkte auf den Markt, die speziell auf die Bedürfnisse von Verbrauchern zugeschnitten sind, die Premium-Rindfleischprodukte genießen möchten. Daher verkaufen Wagyu-Hersteller diese Produkte in großen Mengen über den Foodservice-Kanal und haben in diesem Vertriebskanal den höchsten Marktanteil.

Die COVID-19-Pandemie hat das Kaufverhalten der Verbraucher erheblich beeinflusst, da sich immer mehr Verbraucher für den Kauf von Produkten über Supermärkte und Online-Portale entscheiden. Bestimmte Verbrauchersegmente freuen sich darauf, Restaurant-ähnliche Mahlzeiten bequem von zu Hause aus zu genießen. Daher wird erwartet, dass der Umsatz über Einzelhandelskanäle, einschließlich Online-Einzelhandel und Offline-Einzelhandel, in Zukunft erheblich zunehmen wird.

Unter diesen Einzelhandelskanälen dürften die Online-Kanäle im Prognosezeitraum das größte Wachstum verzeichnen, da sie es den Verbrauchern ermöglichen, hochwertige Produkte direkt von den Bauernhöfen zu kaufen. Einige Verbraucher in den USA und Europa können auch direkt importierenRindfleischaus Japan und bereiten Sie mit diesen Rindfleischstücken hausgemachte Mahlzeiten zu.

REGIONALE EINBLICKE

Basierend auf der Geographie wird der Markt in Europa, Nordamerika, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika eingeteilt.

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Der asiatisch-pazifische Raum dominierte wertmäßig den globalen Markt für Wagyu-Rindfleisch. Der asiatisch-pazifische Raum ist eine der größten Regionen für die Rindfleischproduktion weltweit, wobei Japan und Australien zu den größten Produzenten zählen. Neben den führenden Produzenten sind China, Australien und Japan weltweit die größten Abnehmer dieses Rindfleischs. Japan ist einer der größten Wagyu-Produzenten der Welt und hat Rindfleisch zu seinem Nationalschatz erklärt. Um seine Exklusivität zu wahren, hat das Land daher den Export lebender Tiere aus Japan in andere Länder verboten. Um seine Exklusivität aufrechtzuerhalten, hat das Land außerdem strenge Richtlinien und Richtlinien zur Aufrechterhaltung der Produktqualität eingeführt. Der japanische Markt soll bis 2026 ein Volumen von 5,84 Milliarden US-Dollar erreichen, und der chinesische Markt soll bis 2026 ein Volumen von 4,51 Milliarden US-Dollar erreichen.

China ist einer der größten Verbraucher und importiert einen erheblichen Teil seines Rindfleischs aus Australien und Japan. Beispielsweise dauert es etwa 15 Tage, bis ein Wagyu-Rindfleischstück aus Australien die Kühlschränke Chinas erreicht. Die wachsende Nachfrage hat zur Gründung neuer Einzelhandelsgeschäfte in Peking geführt, die eine breite Palette australischer Rindfleischprodukte anbieten. Da das Produkt auf dem chinesischen Markt nicht ohne weiteres verfügbar ist, muss das Unternehmen erhebliche Einnahmen in die Verbesserung seiner Kühlkettenlogistik investieren, um sicherzustellen, dass das Rindfleisch frisch und zum Verzehr geeignet bleibt.

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Nordamerika ist in erster Linie auf das steigende Bewusstsein der Verbraucher für das Produkt und die zunehmende Bereitschaft der Verbraucher in den USA zurückzuführen, für stark marmoriertes Fleisch von guter Qualität einen höheren Preis zu zahlen. Das zunehmende Bewusstsein für den Konsum dieser Produkte und die damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile dürften Schlüsselfaktoren für das Wachstum des Marktes sein. Wagyu-Rinder haben im Vergleich zu anderem Rindfleisch einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und sind reich an essentiellen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Der US-Markt soll bis 2026 ein Volumen von 8,74 Milliarden US-Dollar erreichen.

Darüber hinaus bietet Kanadas von Erzeugern geleitetes Programm „Verified Beef Production“ den Kunden die Gewissheit, dass die Lebensmittelsicherheit auf Farm- und Futterplatzebene gewährleistet ist. Daher tendieren die Verbraucher eher zu solchen Produkten, was den Verkauf dieser Produkte in den kommenden Zeiten steigern wird. Bestimmte Unternehmen führen strengere Regulierungsstandards ein, um die Produktion solcher Produkte zu verbessern und mit anderen regionalen Akteuren zu konkurrieren. Beispielsweise hat das in den USA ansässige Unternehmen Wagyu aus Vermont strengere Standards und eine höhere Qualität als die meisten inländischen Rindfleischzuchtprogramme.

Der gesamte Rindfleischverbrauch in Europa wird durch die ökologischen, wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Auswirkungen der Branche beeinflusst. Diese Faktoren sind miteinander verbunden und spielen eine entscheidende Rolle im Kaufverhalten der europäischen Rindfleischkonsumenten. Darüber hinaus ist der Rindfleischkonsum in der Region laut USDA-Daten von 2021 bis 2023 um 1–2 % zurückgegangen. Trotz der rückläufigen Nachfrage nach Rindfleisch ist die Nachfrage der Verbraucher nach magerem und zusatzstofffreiem Fleisch stabil und wird voraussichtlich steigen. Verbraucher sind bei der Wahl ihrer Lebensmittel bewusster geworden und bereit, einen hohen Preis für Premium-Lebensmittel zu zahlen. Daher besteht für die Hersteller in Europa eine erhebliche Wachstumschance. Der britische Markt soll bis 2026 ein Volumen von 0,62 Milliarden US-Dollar erreichen, während der deutsche Markt bis 2026 ein Volumen von 0,89 Milliarden US-Dollar erreichen soll.

Große Exportländer wie Japan arbeiten kontinuierlich mit europäischen Partnern zusammen, um die Verbraucherakzeptanz zu erhöhen. Europa unterzeichnete außerdem ein Freihandelsabkommen mit den bedeutenden Rindfleischproduzenten in Japan, um den Import von teurem Rindfleisch auf den Markt zu ermöglichen. Dies hat dazu beigetragen, den auf die Produkte erhobenen Einfuhrzoll von 30 % zu senken; Stattdessen werden auf dieses Fleisch keine Steuern erhoben. Dies ist eine große Chance für Hersteller, ihre regionale Präsenz auszubauen. In den frühen 1990er Jahren litt die Rindfleischindustrie unter der bovinen spongiformen Enzephalopathie (BSE), die das Vertrauen der Verbraucher in Rindfleischprodukte untergrub und sich negativ auf das Marktwachstum auswirkte. Um sicherzustellen, dass Rindfleischprodukte für den Verzehr sicher sind, wurden daher strenge Regulierungsmaßnahmen verabschiedet, die sicherstellen sollen, dass Rinderfleisch für den Verzehr sicher ist. 

Südamerika verzeichnet aufgrund der sich verändernden Ernährungspräferenzen eine steigende Nachfrage nach dem Produkt, insbesondere bei Verbrauchern, die innovative, gesunde und hochwertige Fleischprodukte suchen. . Da Restaurants mit neuen Gerichten experimentieren, steigt die Nachfrage nach diesem Rindfleisch auf dem Markt und Rindfleischhersteller sind bestrebt, den Verbrauchern innovative, köstliche und gesündere Gerichte anzubieten. Japan exportiert sie beispielsweise nach Südamerika und hofft, dass seine Premium-Teile ebenso berühmt werden wie Gerichte wie Sushi und Ramen.

Die klimatischen Bedingungen Südamerikas erschweren die Rinderhaltung und stellen eine Herausforderung für die Hersteller dar, da die Zucht der Wagyu-Rasse mit einheimischen Rindern zu geringem Fortpflanzungserfolg führt, was die Produktion dieser erstklassigen Rindfleischstücke in der Region erschwert. Der Embryotransfer von Wagyu-Rindern stellt ein potenzielles Mittel dar, mit dem Wagyu-Rinder ihre Zucht und genetische Verbesserung schneller steigern können. Daher nutzt Brasilien die Superovulation-Protokoll-Technologie (SOV), um die Produktion von Rinderembryonen zu verbessern und qualitativ hochwertiges Rindfleisch zu erhalten. Es wird in Brasilien stark beworben, da die Verbraucher in Brasilien eine große Auswahl an Rindfleisch bevorzugen. Daher exportiert Japan mehr Produkte nach Brasilien. Die japanische Außenhandelsorganisation und mehrere andere Gruppen, die die Rindfleischindustrie im Land demonstrieren, veranstalteten eine Veranstaltung in einem Restaurant in Sao Paulo, um für Premiumfleisch zu werben. Bei diesen Veranstaltungen genossen 100 brasilianische Gäste, darunter lokale Restaurantbetreiber, die Verkostung von marmoriertem Fleisch, um für japanisches Fleisch zu werben.

Ein erheblicher Teil der muslimischen Gemeinschaft lebt im Nahen Osten und in Afrika und ist weltweit ein großer Rindfleischkonsument. Hersteller profitieren von der zunehmenden Sensibilisierung der Verbraucher durch Marketingstrategien. Mit einer Vorliebe für köstliche, saftige und zarte Proteingeschmacksrichtungen steigt die Nachfrage nach diesem Rindfleisch in Märkten wie den Vereinigten Arabischen Emiraten und Saudi-Arabien.  Dieses Rindfleisch gilt traditionell als häufig vorkommendes Protein. Das Wachstum derFastfoodDer Hotel- und Hotelsektor trägt zu Veränderungen in den Ernährungsgewohnheiten bei, wobei die junge und wohlhabende Bevölkerung eine zunehmende Neigung zum Verzehr von hochwertigem Rindfleisch zeigt, was Wachstumschancen für Hersteller bietet.

Liste der wichtigsten Unternehmen auf dem Wagyu-Rindfleischmarkt

Hauptakteure treiben das Marktwachstum durch strategische globale Präsenz und einzigartige Einrichtungen voran

Der Weltmarkt weist eine fragmentierte Struktur aus mehreren kleinen Unternehmen auf. Die kleinen Player der Branche konkurrieren ständig miteinander um hohe Marktanteile. Zu den Hauptakteuren auf dem Markt zählen regionale Akteure wie Australian Agricultural Company Limited, Starzen Co., Ltd, Agri Beef Co. und andere große regionale Akteure in Australien und Japan. Diese Hersteller erkunden kontinuierlich neue Märkte und Möglichkeiten, ihre bestehenden Vertriebskanäle zu erweitern und ihre Präsenz weltweit zu erhöhen. Darüber hinaus bieten sie einzigartige Möglichkeiten wie kostenlosen Versand, der internationalen Verbrauchern einen einfachen Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln ermöglicht.

Liste der Top-Unternehmen für Wagyu-Rindfleisch: 

• Imperial Wagyu Beef, LLC (USA)
• Agri Beef Co. (USA)
• Australian Agricultural Company Limited (Australien)
• Starzen Co., Ltd (Japan)
• Blackmore Wagyu(Australien)
• Stockyard Pty Ltd (Australien)
• Lone Mountain Wagyu, LLC(UNS.)
• Jack's Creek (Australien)
• Sugar Mountain (USA)
• Stanbroke(Australien)
• Beefcorp Australia Pty Ltd (Australien)
• Super Prime Beef Inc. (USA)

WICHTIGSTE ENTWICKLUNGEN IN DER BRANCHE:

• Juni 2022:Matilda 159 Domain, ein in den USA ansässiges Restaurant, hat ein zeitlich begrenztes Wagyu-Produkt namens Blackmore Wagyu Tomahawk Steak auf seiner Speisekarte eingeführt. Ein solches zeitlich begrenztes Angebot trug dazu bei, eine positive Mundpropaganda bei den Verbrauchern zu erzeugen und das Interesse der Menschen zu wecken, diese Artikel auszuprobieren.
• Mai 2022:Arby’s hat den Wagyu Steakhouse Burger auf den Markt gebracht, eine Art Wagyu-Rindfleischburger. Das Patty des neu eingeführten Burgers ist eine Mischung aus 48 % Wagyu-Rinderhackfleisch und America Wagyu-Rindfleisch.
• September 2021:Blackmore Wagyu, einer der renommiertesten australischen Anbieter von Wagyu-Rindfleisch, hat seine Produktpalette um eine neue grasgefütterte Rasse erweitert, um der hohen Nachfrage von gehobenen Restaurants in Australien gerecht zu werden. Die Einführung würde Blackmore helfen, seinen Umsatz und Gewinn zu steigern. 
• August 2020:Agri Beef Co. hat sich mit Rindfleischproduzenten in der Region Jerome, Idaho, zusammengetan, um eine neue Rindfleischverarbeitungsanlage namens True West Beef zu bauen. Ziel der Partnerschaft war es, Unternehmen, die von den durch die COVID-19-Pandemie verursachten Störungen betroffen sind, Lösungen für die Rindfleischverarbeitung bereitzustellen.
• Juni 2021: Cuker hat sich mit Mishima Reserve zusammengetan, um durch digitales Marketing ein Publikum zu erreichen und effektiv anzusprechen, das amerikanisches Wagyu-Rind und Steak liebt. Die Partnerschaft entwickelte gemeinsam disruptive Strategien, die Mishima Reserve dabei halfen, sich auf digitalen Kanälen zu differenzieren.
• Februar 2020: Imperial American Wagyu Beef hat seine Einzelhandelspräsenz in mehr als 30 Costco-Filialen in ausgewählten Märkten an der Westküste der USA erweitert. Das Wagyu-Rindfleisch von Costco ist in verschiedenen Größen und Formen erhältlich, beispielsweise als ganzes Muskelfleisch und Rinderhackfleisch.

BERICHTSBEREICH

Der Marktforschungsbericht bietet eine detaillierte Marktanalyse und konzentriert sich auf Schlüsselaspekte wie die wichtigsten Marktteilnehmer, die Wettbewerbslandschaft, die Schlüsseltypen und den Vertriebskanal. Darüber hinaus bietet es wichtige Einblicke in die neuesten Markttrends und beleuchtet wichtige Branchenentwicklungen. Zusätzlich zu den oben genannten Faktoren umfasst der Bericht mehrere Faktoren, die in den letzten Jahren zum Wachstum des Marktes beigetragen haben.

Berichtsumfang und Segmentierung