Tamaño del mercado de arroz marrón, participación y análisis de la industria, por naturaleza (orgánico y convencional), canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia y venta minorista en línea) y pronóstico regional, 2024-2032

El tamaño global del mercado de arroz marrón fue de USD 10.60 mil millones en 2023 y se proyecta que crecerá de USD 11.08 mil millones en 2024 a USD 15.99 mil millones para 2032 a una tasa compuesta anual de 4.69% durante el período de pronóstico (2024-2032). Asia Pacific dominó el mercado de arroz marrón con una cuota de mercado del 42.64% en 2023. Además, se prevé que el tamaño del mercado de arroz marrón en los EE. UU. Crecerá significativamente, alcanzando un valor estimado de USD 4.07 mil millones en 2032, impulsado por la creciente admisión pública hacia los beneficios para la salud ofrecidos por el consumo de arroz integral, incluidas las características prebióticas y mejoradas contra la salud intestinal.

El impacto global de Covid-19 ha sido sin precedentes y asombroso, al presenciar un impacto positivo en la demanda en todas las regiones en medio de la pandemia. La industria del arroz marrón está presenciando un crecimiento significativo en todo el mundo. El creciente conocimiento sobre los prebióticos y los alimentos de alta fibra y su impacto positivo en la salud intestinal han aumentado considerablemente la demanda de este tipo de arroz entre los consumidores. Se espera que la tendencia emergente de arroz especializado, granos integrales y granos antiguos alimente aún más el crecimiento del mercado durante 2024-2032.

La pandemia Covid-19 ha sido uno de los factores significativos que influyen en la mentalidad global del consumidor y los patrones de consumo. Un rápido crecimiento en el consumo de alimentos saludables debido a un aumento en la conciencia hacia los estilos de vida y la dieta saludables ha sido uno de los factores más importantes para impulsar el crecimiento del mercado global durante el período post-pandemia. Este arroz orgánico de color marrón ha logrado una importancia significativa durante y la pandemia posterior al covid-19.

Aunque las restricciones establecidas y el detención en el comercio global han causado una gran interrupción de la cadena de suministro a nivel mundial, la pandemia ha tenido un impacto negativo en la cadena de suministro creciente durante la pandemia. A medida que se abrían las tiendas, se observó un aumento en la demanda del consumidor, lo que contribuyó a la generación de ingresos y una rápida recuperación en las ventas. Se anticipa que el creciente conocimiento sobre los beneficios para la salud de consumir este tipo de arroz entre los consumidores impulsará el crecimiento del mercado durante los años previsibles.

Instantánea y destacados del mercado de arroz marrón

Tamaño y pronóstico del mercado:

• 2023 Tamaño del mercado: USD 10.60 mil millones
• 2024 Tamaño del mercado: USD 11.08 mil millones 
• Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 15.99 mil millones
• CAGR: 4.69% de 2024–2032

Cuota de mercado:

• Asia Pacific dominó el mercado de arroz marrón con una participación del 42.64% en 2023, impulsada por un alto consumo de arroz, creciente conciencia de salud y una creciente demanda de granos enteros.
• Por naturaleza, se espera que el arroz marrón convencional conserve la mayor cuota de mercado en 2025, respaldada por la asequibilidad, la accesibilidad y el dominio en las regiones en desarrollo.

Destacados del país clave:

• EE. UU.: El mercado proyectado para llegar a USD 4.07 mil millones para 2032, impulsado por el aumento de la conciencia del consumidor sobre la salud intestinal y los beneficios prebióticos.
• Alemania: Fuerte demanda de crecimiento de arroz orgánico y de grano integral en tiendas especializadas.
• India: Grandes contribuyentes a la producción y consumo de arroz marrón; La preferencia cambiante del consumidor hacia los granos más saludables aumenta el crecimiento.
• Brasil: el aumento de las tendencias de los alimentos saludables y el aumento del consumo de alimentos orgánicos apoyan la expansión del mercado de arroz integral.

Tendencias del mercado de arroz marrón

Aumento de la tendencia de los alimentos funcionales entre los consumidores para impulsar el mercado hacia adelante 

En los últimos años, los consumidores han optado cada vez más por productos que mejoran el bienestar físico general. La creciente conciencia del consumidor hacia el hecho de que mejorar la salud intestinal reduce el riesgo de afecciones de salud relacionadas con el estilo de vida, como diabetes, enfermedades cardiovasculares y obesidad, ha aumentado la demanda de alimentos prebióticos ricos en fibra que mejoran la salud intestinal. La tendencia de rápido crecimiento de consumir alimentos funcionales de alta fibra está alentando a los fabricantes a desarrollar productos de arroz de color tostado. Además, la investigación y los estudios han demostrado que el arroz de color tostado fermentado puede usarse como un alimento funcional, ya que ha demostrado ser antidiabético. Las crecientes inversiones en innovación y desarrollo de nuevos productos a base de arroz de color marrón, como jarabe de arroz de color tostado ypastas, se proyecta que impulsen el crecimiento del mercado en los próximos años.

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Factores de crecimiento del mercado de arroz marrón

Creciente conciencia del consumidor hacia los prebióticos y la salud intestinal para aumentar el crecimiento del mercado 

El mercado global está impulsado por la creciente demanda de alimentos con un alto contenido de fibra que ayudan a mejorar la salud intestinal y reducen varios problemas crónicos. El producto es rico en vitaminas y minerales como las vitaminas B1, B3 y B6, fósforo, manganeso y hierro. Contiene cuatro veces la cantidad de fibra insoluble como arroz blanco.

Los principales fabricantes están invirtiendo en dichos productos de arroz se benefician de la creciente demanda de alta fibraalimentos funcionales.

Este tipo de arroz también se asocia con la pérdida de peso, ya que los estudios han demostrado que la fibra ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre. Ahora está ganando popularidad en los canales minoristas para acelerar el proceso de pérdida de peso. La tendencia emergente para los alimentos orgánicos debido a la percepción de que los productos orgánicos son más seguros alimentarán el consumo orgánico de arroz de color tostado. Se anticipa el creciente interés en los alimentos de conveniencia para alimentar la demanda de arroz integral instantáneo en el futuro.

Aumento de la popularidad del arroz especializadoPara fortalecer la perspectiva del mercado

En los últimos años, el concepto de arroz especializado se ha visto afectado entre los consumidores. La tendencia se está volviendo popular a medida que estas variedades de arroz se consideran antiguas, seguras y saludables. El arroz especializado incluye este tipo de arroz, arroz rojo y arroz negro. Los consumidores hoy en día están pasando de alimentos procesados a alimentos sin procesar para mejorar su ingesta nutricional. También se percibe que los alimentos no procesados son más seguros. Este tipo de arroz no está procesado y sin pulir, a diferencia del arroz blanco, lo que ha aumentado su demanda en comparación con el arroz blanco.

Además, la creciente popularidad de los granos enteros ha amplificado significativamente la demanda de arroz de color marrón entre los consumidores. Recientemente, se agregó arroz marrón a la lista de granos integrales aprobados por la FDA. Esto ha alimentado significativamente el crecimiento del mercado en los últimos años. Se proyecta que el creciente ingreso discrecional y la creciente conciencia de la salud entre los consumidores en los mercados en desarrollo del Pacífico de Asia y el Medio Oriente alimentarán el crecimiento del mercado de arroz marrón durante el período de pronóstico.

Factores de restricción

Fluctuación en precios de arroz marrónafectar la dinámica del mercado hasta cierto punto

El precio del arroz de color tostado depende en gran medida del arroz blanco. La volatilidad de los precios del arroz actúa como una restricción importante para el desarrollo del mercado. El arroz es el segundo grano más consumido en todo el mundo. Es un alimento básico de muchos países. Se produce principalmente en países asiáticos y del sur de Asia y se comercializa en todo el mundo. Las importaciones de arroz de países de Europa y América del Norte han aumentado significativamente durante la última década. Sin embargo, su precio depende extremadamente del clima, lo que lo hace muy volátil.

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el precio del arroz fue de USD 413 por MT en abril de 2019 y aumentó a USD 564 por MT en 2020. Un fuerte aumento en el precio afecta en gran medida su comercio y, a su vez, obstaculiza el crecimiento del mercado. Se espera que las crecientes inversiones en investigaciones sobre nuevos métodos en la agricultura del arroz reduzcan el impacto climático. Esto ayudará a los fabricantes de arroz de color tostado a abordar los factores de restricción para el crecimiento del mercado.

Análisis de segmentación del mercado de arroz marrón

Por análisis de la naturaleza

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Segmento de arroz marrón convencional para dominar la cuota de mercado a través de 2032

El valor para el arroz marrón convencional es el más alto en el mercado global, dirigido por su extensa popularidad y alcance global. El arroz marrón convencional es más barato en comparación con el arroz orgánico de color tostado y es más fácil de encontrar en los canales minoristas. En el desarrollo de los mercados de Asia Pacífico, el conocimiento sobre los métodos agrícolas orgánicos es menor que el de los países norteamericanos y europeos. Esto hace que el arroz de color tostado convencional sea un producto importante y el más consumido.

Sin embargo, los productos orgánicos y de etiqueta limpia están ganando tracción rápidamente en el sector alimentario funcional liderado por a medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la salud.

Por análisis de canales de distribución

Una mayor disponibilidad de productos y libertad para comprar promover el crecimiento de las ventas a través de supermercados/hipermercados 

El segmento de supermercado/ hipermercado está cambiando continuamente y los inversores están capitalizando las comodidades de los compradores para ofrecer una experiencia de compra fácil. Los consumidores pueden acceder fácilmente a las variedades de arroz de color marrón y elegir de acuerdo con sus requisitos. Estos canales también ofrecen varios descuentos y ofertas que atraen una base de consumidores más grande y aumentan las ventas de productos.

Las tiendas especializadas son muy populares en los países europeos, ya que estas tiendas ofrecen productos novedosos y raros. El creciente interés en comprar productos premium alimenta las ventas a través de tiendas especializadas. El comercio electrónico o las tiendas minoristas en línea están creciendo enormemente a medida que ofrecen una gran variedad de productos y ofrecen entregas a domicilio de productos de la elección de los consumidores. Se espera que el comercio minorista en línea crezca a la CAGR más alta durante el período de pronóstico debido a la expansión de las instalaciones de Internet y el aumento del conocimiento sobre el pedido de alimentos en línea.

Ideas regionales

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Asia Pacífico liderará debido al aumento de la conciencia del consumidor con respecto a los alimentos saludables

Asia Pacífico está presenciando un crecimiento prometedor debido a la creciente conciencia del consumidor con respecto a los beneficios para la salud de este tipo de arroz. El aumento del ingreso discretario del consumidor ha permitido a los consumidores gastar en productos que mejoran la salud. El arroz y el arroz de color tostado son los alimentos básicos de varios países de Asia Pacífico, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado. Cambiar los estilos de vida y la adopción de dietas más saludables promoverán el crecimiento regional.

Europa es la región de más rápido crecimiento que respalda el crecimiento del mercado global. La región está presenciando una fuerte demanda de este tipo de arroz, atribuido a la creciente tendencia hacia el arroz especial y los granos enteros. Además, la región plantea enormes oportunidades para el crecimiento del mercado debido a la creciente demanda de productos entre los consumidores conscientes de la salud para impulsar la inmunidad y mejorar la salud general. La creciente demanda de arroz orgánico de color marrón en varios mercados europeos, como Alemania, Italia y España, impulsa el crecimiento del mercado en la región.

América del Norte se ve impulsada principalmente por la creciente conciencia pública hacia los beneficios para la salud ofrecidos por el producto, incluidas las características prebióticas y la mejor salud intestinal.

América del Sur está presenciando un fuerte crecimiento en la industria debido a la alta producción y exportación de arroz de varios países como Uruguay y Argentina. La creciente tendencia de los alimentos saludables en los mercados en desarrollo, incluidos Brasil y Argentina, está impulsando el crecimiento del mercado en la región. Se espera que la creciente demanda de granos orgánicos amplifique la demanda de arroz orgánico de color tostado en América Latina.

El Medio Oriente y África están en la etapa naciente. La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del producto entre los consumidores de clase alta en los mercados de Turquía, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita y Sudáfrica ha aumentado considerablemente su demanda. Se proyecta que la creciente tendencia de seguir dietas occidentales impulsará el crecimiento del mercado en el período previsible.

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Lista de empresas clave en el mercado de arroz brown

Riviana Foods, Inc. se centró en la expansión de su instalación de producción para fortalecer el negocio

Riviana Foods, Inc., una líder en el arroz marrón con sede en Estados Unidos, está invirtiendo activamente en la expansión de sus capacidades de producción para capitalizar la creciente demanda de productos entre los consumidores. Por ejemplo, en abril de 2021, anunció una inversión de USD 15 millones para mejorar su capacidad de producción instantánea de arroz. Esto ha permitido a la compañía satisfacer la creciente demanda de productos de los consumidores de todo el mundo. Los actores clave en el mercado global, como KRBL Limited, LT Foods Limited, Kohinoor Foods Limited y Kikkoman Corporation, se centran en innovaciones de productos, adquisiciones y fusiones y colaboraciones para fortalecer aún más las perspectivas del mercado. La entrada de los principales actores emergentes en el mercado está alimentando la competencia del mercado, que funcionará a favor de la expansión del mercado durante 2024-2032.

Lista de las mejores compañías de arroz marrón:

• Krbl Limited (India)
• LT Foods Ltd. (India)
• Riviana Foods, Inc. (EE. UU.)
• Kohinoor Foods Limited (India)
• Lundberg Family Farms (EE. UU.)
• Hain Celestial Group (EE. UU.)
• New Bharat Group Rice Mills (India)
• Pride India FMCG Limited(India)
• Kikkoman Corporation (Japón)
• Arroz brown de Sukoyaka (Japón)

Desarrollos clave de la industria

• Noviembre de 2020 -Una cooperativa de marketing de arroz propiedad de productores, la cooperativa de arroz de agricultores, llegó a un acuerdo para adquirir el Woodland, California, EE. UU., Un molino de arroz propiedad de Bunge Ltd. Esta adquisición tenía como objetivo aumentar la producción de arroz de color marrón.
• Julio de 2019 -Riviana Foods, Inc. invirtió USD 27 millones para duplicar la capacidad de producción de sus productos de arroz con microondas de marca. Estos productos también incluyen arroz orgánico de color marrón.

Cobertura de informes

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