Barras de cereales Tamaño del mercado, participación e análisis de la industria, por tipo de producto (barras de desayuno y barras de energía y nutrición), por canal de distribución (supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otras), y pronóstico regional, 2025–2032

El tamaño del mercado de Barras de Cereales Globales se valoró en USD 13.43 mil millones en 2024. Se prevé que el mercado creciera de USD 14.08 mil millones en 2025 a USD 23.13 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 7.34% durante el período de pronóstico. América del Norte dominó el mercado de bares de cereales con una cuota de mercado del 49.81% en 2024. Además, se prevé que el tamaño del mercado de Cereal Bars en los EE. UU. Crecerá significativamente, alcanzando un valor estimado de USD 6.43 mil millones en 2032, impulsado por el creciente interés de los consumidores en el impulso de inmunidad, las barras sanas amigables con los ceto con cereales.

Las barras de cereales, comúnmente conocidas como barras de muesli o barras de granola, se preparan a partir de cereales y otros ingredientes. El producto es un alimento conveniente y proporcionado que proporciona energía instantánea a los usuarios. Los bares se consumen comúnmente como un sustituto del desayuno y las comidas tradicionales. La creciente preocupación del consumidor por una mejor salud, envasado conveniente, fácil accesibilidad y conciencia del producto son algunos factores que impulsan el crecimiento del mercado global. Además, la participación continua de los jugadores de la industria en actividades de I + D, lanzamientos de nuevos productos, expansión geográfica, fortalecimiento de la presencia de comercio electrónico y el gasto en operaciones de marketing también se espera que contribuyan a la demanda del producto durante el período de pronóstico a nivel mundial.

El producto es una opción común para la merienda sobre los consumidores, con múltiples beneficios como conveniencia, salud e indulgencia. Sin embargo, los cambios repentinos en la cadena de suministro y el cierre de los canales de distribución, incluidos los supermercados, los hipermercados y las tiendas especializadas, han afectado negativamente las ventas de productos durante el período COVID-19.

Además, la pandemia Covid-19 ha continuado durante más de un par de meses. Además, la pisada en las tiendas cerca de los lugares de picnic, los jardines y los gimnasios cayeron precipitadamente, lo que afectó las ventas de bares de cereales. Por lo tanto, la pandemia tuvo un impacto negativo en el crecimiento del mercado global. 

Descripción general del mercado y métricas clave

Tamaño y pronóstico del mercado:

• 2024 Tamaño del mercado: USD 13.43 mil millones
• 2025 Tamaño del mercado: USD 14.08 mil millones
• Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 23.13 mil millones
• CAGR: 7.34% de 2025–2032

Cuota de mercado:

• América del Norte dominó el mercado de bares de cereales con una participación del 49.81% en 2024, impulsada por el creciente interés del consumidor en los bares sanos que aumentan la inmunidad y las barras sanas amigables con los ceto con cereales.

Destacados del país clave:

• Estados Unidos: se proyecta que el tamaño del mercado de Cereal Bars en los EE. UU. Llegará a USD 6.43 mil millones para 2032, respaldado por la demanda de opciones convenientes de refrigerios conscientes de la salud alineadas con la condición física y las tendencias de bienestar.
• Japón y Australia: mercados líderes en Asia Pacífico para bares de desayuno y energía, impulsados por el aumento de la conciencia de la salud y la demanda de bocadillos de alto nutrientes.
• Francia y Alemania: los consumidores europeos buscan barras de cereales veganos a base de plantas, de etiqueta limpia, que se alinean con sus preferencias dietéticas y de salud.
• Brasil y Vietnam: estos mercados emergentes están viendo un aumento en las tendencias de refrigerios y la creciente adopción de bares de cereales listos para comer.

Tendencias del mercado de cereales bares

Aumento de los nuevos lanzamientos de productos con reclamos nutricionales especiales para aumentar el crecimiento del mercado 

Los Millennials y los consumidores de Gen-Z optan cada vez más por las barras con beneficios, como el cumplimiento de los requisitos nutricionales, el cumplimiento de las necesidades energéticas, el apoyo al control del peso y el apoyo al sueño. Una parte de los consumidores también está comprando barras de cereales de proteínas como una forma de obtener una nutrición esencial y como un refrigerio de apoyo para satisfacer las necesidades de rutina de ejercicio en el hogar. Además, las crecientes tendencias dietéticas a base de plantas y cetogénicas refuerzan las nuevas actividades de desarrollo de bareos de cereales en la industria. Este factor es otro factor que afecta positivamente el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en junio de 2021, Munk-Pack, una de las compañías emergentes de fabricación de barras de bajo azúcar, amplió sus barras de granola keto en dos sabores diferentes, como el chip de coco y las ofertas de vainilla de almendras de arándanos en más de 1,000 ubicaciones de Walmart en todo el mercado estadounidense.

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Barras de cereal Factores de crecimiento del mercado

Creciente número de nuevos participantes en la industria para impulsar el crecimiento del mercado

En muchos países, incluidos los Estados Unidos, China, Brasil y Vietnam, los refrigerios en marcha se han vuelto más populares entre los consumidores jóvenes sobre las comidas tradicionales. El crecimiento de la tendencia de la "apetición" ha cambiado el escenario de los estantes de supermercados y supermercados en todo el mundo. La demanda continuamente creciente de productos de categoría de bocadillos, como bares de cereales, cereales de desayuno,tortas, y los pasteles están atrayendo a los jugadores para ingresar a la industria. Por lo tanto, los nuevos participantes buscan el apoyo financiero de los inversores para expandir sus actividades comerciales. Por ejemplo, en junio de 2022, Munk Pack, una marca de barras de bocadillos de bajo azúcar, recaudó USD 5 millones de su ronda de financiamiento para mejorar su operación de distribución, crecimiento, expansión del equipo y actividades de innovación de productos.

Se enfoca creciente en la innovación y actividades de I + D para impulsar la demanda del producto

Dado que los consumidores están más inclinados hacia su mejor salud, los productos de bocadillos ricos en nutrición y mejor para ti han ganado mayor importancia. Además, una base más grande de consumidores prefiere nutrición e ingredientes simples en productos de bocadillos, como barras de desayuno y barras de granola. Este factor alienta a los fabricantes a desarrollar productos innovadores, ricos en nutrición y fortificados para satisfacer la creciente demanda de los consumidores de productos de bocadillos RTE más saludables, incluidas las barras de cereales. Por lo tanto, los actores clave de la industria enfatizan la innovación de productos y las actividades de I + D para impulsar la demanda de productos como barras de granola, barras de cereales y barras de cereales de proteínas a las siguientes alturas. Por ejemplo, en enero de 2023, la compañía de Kellogg, una compañía mundial de fabricación de cereales y bares, recibió la aprobación de la FDA para aumentar el nivel de fortificación de la vitamina D3 en la categoría de cereales de desayuno y bares a base de granos. 

Factores de restricción

El alto contenido de azúcar y los precios costosos pueden restringir el crecimiento del mercado

Un gran número de consumidores prefieren bares de granola debido a la conveniencia, los beneficios para la salud, la indulgencia sabrosa y la versatilidad. Estas barras son una buena fuente de proteínas y fibra. Sin embargo, tienen azúcar, carbohidratos e ingredientes artificiales altos. Además, una barra de granola normal contiene hasta 15 gramos de azúcar por porción. El exceso de consumo de azúcar agregado puede conducir a varios riesgos asociados a la salud, como diabetes, obesidad y enfermedad cardíaca.

Además, la mayoría de las barras nutricionales o barras de granola cuestan entre USD 2 a 3 por pieza. Además, hay muchos productos alternativos disponibles en el mercado que cuestan menos que el precio del bar. Es un factor importante que influye en el cambio en las decisiones de compra, lo que obstaculiza el crecimiento del mercado.

Análisis de segmentación del mercado de Cereal Bars

Por análisis de tipo de producto

Shot de energía rápida ofrecida por las barras de energía y nutrición para impulsar el crecimiento del segmento

Según el tipo de producto, el mercado está segmentado en barras de desayuno y barras de energía y nutrición.

El segmento de barras de energía y nutrición posee la mayor participación en el mercado global. Los consumidores están comprando barras de energía para mejorar su rendimiento físico y su salud mental. Estas barras están hechas deavena, granos, nueces y otros ingredientes con sabor, que proporcionan una toma rápida de energía a los consumidores. Por lo tanto, los consumidores a menudo usan el producto como un recargador de energía entre las comidas y las comidas previas y posteriores al entrenamiento.

Se anticipa que el segmento de barras de desayuno continúa creciendo a una tasa alta durante el período de pronóstico debido a la creciente popularidad de las prácticas de dieta cetogénica y vegana entre los usuarios a nivel mundial. Además, las instancias crecientes de introducción de nuevos productos a los estantes minoristas también están llevando el crecimiento del segmento a nuevas alturas.

Por análisis de canales de distribución

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Comportamiento de compra impulsivo de los consumidores para reforzar el crecimiento del segmento de supermercados/hipermercados

Basado en el canal de distribución, el mercado se clasifica en supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, tiendas minoristas en línea y otras.

El segmento de supermercados/hipermercados posee la mayor participación debido a su fácil accesibilidad y proximidad. Además, hay un estante dedicado para bares de granola en paquetes familiares combinados con atractivos descuentos y ofertas. Además, estos minoristas colocan los bares cerca del mostrador de facturación, lo que desencadena el comportamiento de compra impulsivo del producto entre los consumidores.

Se espera que el segmento de tiendas minoristas en línea continúe creciendo con una CAGR más alta durante el período de pronóstico debido a su conveniencia robusta, ofertas exóticas y una mejor experiencia de compra. Se espera que el aumento de las tasas de alfabetización digital entre las personas en las naciones en desarrollo como India y Brasil contribuyan aún más al crecimiento del segmento en los próximos años.

Ideas regionales

El mercado se analiza en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.

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Se anticipa que América del Norte mantendrá la mayor participación en el mercado global durante el período de pronóstico. El crecimiento en el interés de los usuarios en las barras de refuerzo de inmunidad y alivio del estrés, junto con el estilo de vida cambiante de los consumidores jóvenes que buscan productos ceto, reemplazo de comidas y en ayunas intermitentes, está contribuyendo a la creación de la tracción para las barras de granola. Además, se anticipa que las barras refrigeradas como barras de energía, barras de granola y bares de frutas y nueces son testigos de la demanda en los próximos años para abordar la preferencia de los consumidores por las etiquetas naturales, frescas y limpias y el sabor premium.

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Los consumidores en el mercado europeo buscan nuevos productos de bocadillos que cumplan con sus requisitos dietéticos, como veganos mientras entregan la nutrición requerida. Además, los jóvenes optan por productos rápidos, nutritivos, sobre la marcha y listos para comer, incluidas las barras de granola, ya que son opciones ideales para alimentos convenientes y saludables, lo que está impulsando el crecimiento del mercado en la región. Además, la creciente popularidad de los productos libres de, natural, a base de plantas y mejor para ti, está aumentando la demanda del producto.

En Asia Pacífico, Japón y Australia son mercados líderes y atractivos para el desayuno y las barras de energía. Barras de granola con nutrientes saludables como proteínas,vitaminas, y las fibras están captando más atención entre los consumidores conscientes de la salud. Además, el creciente número de nuevos participantes en la industria con líneas de productos innovadoras es otro factor importante que impulsa el mercado de bares de granola en Asia Pacífico, incluidas China, India y Corea del Sur.

La creciente capacidad de compra combinada con el gasto de los consumidores en el consumo de alimentos externos apoya positivamente el crecimiento de las ventas de barras de granola en América del Sur. Además, los patrones de consumo de evolución y las dietas entre los consumidores están impulsando aún más el crecimiento del mercado.

El mercado de Medio Oriente y África está observando un aumento gradual en la demanda de bares de granola, debido a la creciente urbanización y la exposición a la cultura alimentaria occidental. Además, los actores de la industria se centran en expandir su presencia geográfica en la región para impulsar el crecimiento del mercado a la próxima altura en los próximos años.

Actores clave de la industria

Las empresas se centran en el desarrollo de productos para obtener una ventaja competitiva

Varios jugadores regionales e internacionales están trabajando constantemente en la formulación de estrategias avanzadas para obtener una ventaja competitiva. Muchas compañías están utilizando nuevas estrategias de lanzamiento de productos para presenciar el crecimiento del mercado. Además, están expandiendo su presencia en plataformas de comercio electrónico e incorporando herramientas digitales para expandir su participación en el espacio del mercado global.

Lista de las principales compañías de bares de cereales:

• General Mills Inc.,(A NOSOTROS.)
• WK Kellogg Co., (EE. UU.)
• Nestlé S.A. (Suiza)
• PepsiCo Inc. (EE. UU.)
• Clif Bar & Co. (EE. UU.)
• McKee Foods Corporation (EE. UU.)
• Atkins Nutritions, Inc.(A NOSOTROS.)
• Kind LLC(A NOSOTROS.)
• Dextro Energy GmbH & Co.kg (Alemania)
• Junkless Foods Inc. (EE. UU.)

Desarrollos clave de la industria:

• Marzo de 2023:Barrys India, una empresa india, introdujo nuevas variedades de barras de energía con múltiples crujidos, nueces y otros ingredientes en tres variedades como el deleite de chocolate, el crujido de la firma y las frutas, las nueces y las semillas.
• Enero de 2023:General Mills Inc., una compañía global de alimentos y bebidas, lanzó tres nuevos productos para expandir su categoría de barra de cereal en tres sabores diferentes: barras de cereales Cinnamon Toast Crunch, Lucky Charms y Peach Cheerios.
• Febrero de 2022:McKee Foods Corp., una empresa de fabricación de bensas de bocadillos, amplió su marca Sunbelt Bakery al lanzar bares de granola Chewy Panada. El producto contiene granos integrales, chispas de chocolate blanco y jarabe de maíz y está disponible en un paquete familiar de 8 bares.
• Enero de 2022:Magic Spoon, una empresa de fabricación de cereales, ingresó a la categoría de negocios de cereales al introducir una barra de cereales de edición limitada en dos sabores: galletas y crema y cacao manímanteca.
• Enero de 2021:La compañía de Kellogg, una compañía global de cereales y bocadillos, introdujo barras de bocadillos amigables con los ceto en dos sabores diferentes: chocolate almendra y azoba de mantequilla de maní. El producto está disponible en estantes minoristas en todo el mercado estadounidense.

Cobertura de informes

El informe proporciona un análisis detallado del mercado global y se centra en aspectos clave como empresas líderes, tipos de productos/servicios y aplicaciones líderes del producto. Además de esto, ofrece información sobre la cuota de mercado de las barras de cereales globales, las tendencias y destaca los desarrollos clave de la industria. Además de los factores anteriores, el informe abarca varios factores que han contribuido al crecimiento del mercado en los últimos años.

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Informe de alcance y segmentación