"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"

Detox Drinks Tamaño del mercado, participación e análisis de la industria, por tipo de bebidas [concentrado de jugo (basado en frutas, a base de mezcla, basada en verduras), con infusión de agua (basada en frutas, basadas en verduras, basadas en mixtos), batidos, té y café], por canal de distribución (hipermercados/supermercados, tiendas especializadas, canales en línea y otros), y regalos regionales, 2024-2032 Supermercados.

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI107122

 

INFORMACIÓN CLAVE DEL MERCADO

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El tamaño del mercado mundial de bebidas de desintoxicación se valoró en USD 5.36 mil millones en 2023 y se prevé que crecerá de USD 5.65 mil millones en 2024 a USD 9.66 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 6.95% durante el período de pronóstico. Asia Pacific dominó el mercado de bebidas de desintoxicación con una cuota de mercado del 41.6% en 2023. Además, se proyecta que el tamaño del mercado de la desintoxicación en los EE. UU. Crecerá significativamente, alcanzando un valor estimado de USD 2.08 mil millones en 2032, impulsado por la creciente demanda de bebidas no carbonadas y sanas en el país.

Las bebidas de desintoxicación se preparan con una mezcla de varias frutas, verduras, hierbas y otros ingredientes naturales que se sabe que aumentan la capacidad natural del cuerpo para eliminar las toxinas del cuerpo. El agua infundida a base de frutas, los jugos, los cafés, los batidos y los tés son algunas de las bebidas más populares y ampliamente aceptadas en todo el mundo. Según el Ministerio de Asuntos Exteriores del CBI, Europa 2021, el consumo de jugo de fruta aumentó nuevamente después de la pandemia Covid-19. Los consumidores ganaron más interés en los jugos de cítricos, como el limón y la naranja y otros nutrientes funcionales enriquecidos para aumentar su inmunidad. Además, la tendencia creciente para la desintoxicación, la creciente conciencia sobre los posibles beneficios para la salud asociados con las bebidas y la voluntad de mantener en forma elevar aún más el mercado.

La pandemia Covid-19 ha afectado profundamente a casi todos los sectores, especialmente la demanda y las ventas de bebidas de desintoxicación de una manera sin precedentes. La pandemia obligó a las industrias a cerrarse, lo que llevó a una interrupción en el procesamiento y la logística en el período inicial. Después de entrar en el período "nuevo normal", se han observado una serie de cambios en las percepciones, actitudes y comportamientos alimentarios individuales, lo que juega un papel importante en la configuración del mercado de desintoxicación. Hoy, la sociedad conoce la importancia de una dieta equilibrada saludable a medida que los clientes cambian rápidamente hacia productos mejores para ti, para mantener a raya las dolencias de salud. Sin embargo, la pandemia ha detenido el gasto discrecional en los días iniciales, pero las bebidas de desintoxicación aún lograron mantener una fuerte demanda en 2020-21.

Descripción general del paisaje de la industria de las bebidas de desintoxicación

Tamaño y pronóstico del mercado:

  • 2023 Tamaño del mercado: USD 5.36 mil millones
  • 2024 Tamaño del mercado: USD 5.65 mil millones
  • Tamaño del mercado de pronóstico 2032: USD 9.66 mil millones
  • CAGR: 6.95% de 2024–2032

Cuota de mercado:

  • Asia Pacific dominó el mercado de bebidas de desintoxicación con una participación del 41.6% en 2023, impulsada por el cambio de hábitos dietéticos, una mayor conciencia de salud y una fuerte demanda de bebidas funcionales. La región está experimentando una creciente popularidad para las bebidas basadas en frutas y hierbas, particularmente en países como India y China.
  • Los concentrados de jugo siguen siendo el tipo de bebida de desintoxicación más consumido, beneficiándose de su accesibilidad y posicionamiento orientado a la salud. Además, las variantes de desintoxicación de té y café, especialmente el té verde, están ganando tracción debido a las tradiciones culturales y medicinales, especialmente en Asia y Europa.

Destacados del país clave:

  • Estados Unidos: se proyecta que el mercado de bebidas de desintoxicación de EE. UU. Llegue a USD 2.08 mil millones para 2032, alimentado por la creciente demanda de bebidas limpias y no carbonadas y una mayor conciencia de los riesgos de salud relacionados con el azúcar.
  • India: las nuevas empresas emergentes están prosperando en las ciudades de nivel 1–3, con concentrados de jugo con sabor como mango, guayaba y granada ganando popularidad. El enfoque del país en las bebidas de bienestar asequibles y accesibles respalda un fuerte impulso del mercado.
  • Alemania y Reino Unido (Europa): la demanda de bebidas bajas en calorías y basadas en plantas continúa creciendo, con bebidas de desintoxicación que se alinean bien con las dietas veganas y flexitarias. La creciente popularidad de las bebidas convenientes y funcionales impulsa aún más el crecimiento del mercado.
  • China y Japón: los remedios herbales tradicionales y las antiguas prácticas medicinales contribuyen a la demanda sostenida de tés de desintoxicación y aguas infundidas. El interés en las soluciones de desintoxicación natural se ha convertido cada vez más en la corriente principal en ambos países.

Tendencias del mercado de desintoxicación de bebidas

Aumento de la adopción de nuevos regímenes dietéticos para influir en los patrones de comportamiento del consumidor y promover el consumo

El consumo de bebidas de desintoxicación se ha asociado con una piel mejorada, un mayor enfoque y pérdida de peso. Por lo tanto, los fabricantes están invirtiendo fuertemente en campañas de redes sociales y anuncios para crear conciencia sobre los beneficios asociados con su consumo y promover el crecimiento del mercado.

Los millennials en estos días están experimentando con su dieta y utilizando un método de prueba y error para determinar qué dieta es adecuada para su cuerpo. Especialmente en el mercado europeo, las nuevas tendencias dietéticas, como el veganismo y las dietas flexitarias, están ganando popularidad. Tales dietas le dan importancia al consumo de frutas y verduras frescas, batidos verdes,té verdey otros productos que son ambientalmente sostenibles y beneficiosos para el cuerpo. Como las bebidas de desintoxicación están hechas principalmente de frutas frescas, verduras y extractos de té y contienen bajas calorías a ningún edulcorante, pueden encajar fácilmente en dichos regímenes que contribuirán a la proliferación del mercado.

Productos innovadores encerrados con micronutrientes y extractos de plantas también ayudan a los consumidores a lograr la nutrición necesaria requerida para mantener el cuerpo sano durante la desintoxicación. Las bebidas de desintoxicación funcionales con envases innovadores se están volviendo populares entre los consumidores. Los conceptos innovadores donde los ingredientes funcionales se lanzan en las bebidas según las necesidades del consumidor también hacen que los productos sean únicos y ayuden a atraer a los nuevos consumidores. Por ejemplo, en octubre de 2023, los exploradores de bebidas introdujeron bebidas de desintoxicación funcionales donde los ingredientes funcionales se almacenan dentro de la botella en forma seca y se liberan cuando los consumidores presionan la tapa de la botella.

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Detox bebe factores de crecimiento del mercado

Una creciente demanda de productos de salud y bienestar entre los millennials para promover el crecimiento del mercado

Los productos de salud y bienestar se han vuelto extremadamente populares entre los consumidores en estos días debido a sus crecientes preocupaciones de salud. Las bebidas nutricionales que se pueden consumir sobre la marcha también se han vuelto significativamente populares, ya que buscan productos mejores para ti. Los jugos y bebidas de frutas tradicionales disponibles en el mercado están llenos de azúcar y conservantes y son caros. Esto ha llevado a varios problemas de salud, como la obesidad, los problemas cardiovasculares y otros trastornos de la salud. Según un estudio publicado en la revista Circulation en 2019, el 63% de las mujeres y el 29% de los hombres están en peligro de la muerte prematura si consumen bebidas azucaradas regularmente. Por lo tanto, la demanda de productos sustitutos saludables, como las bebidas de desintoxicación, ha aumentado sustancialmente en los últimos años.

Las políticas favorables, como los gobiernos que recaudan los impuestos al azúcar en varias compañías de jugo de frutas y bebidas, también es un factor importante que influye en el crecimiento del mercado. Según los informes establecidos por la Organización Mundial de la Salud (OMS), recaudar un impuesto de azúcar en las bebidas puede aumentar el precio de las bebidas en un 20%, lo que a su vez puede reducir las ventas y el consumo de tales bebidas por parte de los consumidores. Como las bebidas de desintoxicación están hechas de ingredientes naturales yedulcorantes naturalesComo Stevia, están ganando popularidad entre los consumidores. Esto actúa como el factor principal para impulsar el crecimiento del mercado global de las bebidas de desintoxicación.

Disponibilidad de bebidas saludables convenientes y listas para beber para impulsar el mercado

En las últimas décadas, la economía global se ha expandido rápidamente, incluida la creación de nuevos negocios y empleos en diferentes sectores en diferentes países. Con nuevos empleos, las oportunidades de empleo han aumentado rápidamente, lo que está llevando a un aumento en el número de personas empleadas en los sectores económicos formales. Esto ha creado un aumento en la cantidad de personas que llevan un estilo de vida ocupado y quieren alimentos y bebidas saludables que se puedan consumir sobre la marcha.

Las bebidas de desintoxicación están disponibles en una amplia cantidad de opciones de embalaje y tamaños, lo que ayuda a los consumidores a llevarlos. También pueden suscribirse a diferentes programas de desintoxicación, y los productos se les entregan a sus puertas. Estos productos también están disponibles en diferentes sabores, proporcionando a los consumidores una amplia gama de selección de bebidas. Por lo tanto, la demanda de bebidas disponibles en botellas de desintoxicación preenvasadas está aumentando rápidamente.

Factores de restricción

Falta de fuertes afirmaciones científicas sobre la eficacia de las bebidas de desintoxicación para obstaculizar el crecimiento del mercado

Las bebidas desintoxicantes afirman proporcionar alivio contra varios trastornos médicos y promover la pérdida de peso, pero hay pocos reclamos científicos para respaldar tales declaraciones. Según el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH), el consumo de las bebidas de desintoxicación sin una consulta adecuada de los nutricionistas puede conducir a una nutrición insuficiente. Aunque algunos fabricantes afirman crear bebidas que pueden conducir a la eliminación de toxinas del cuerpo, no especifican qué toxinas se eliminan del cuerpo. Tal falta de transparencia de información crea aprensión entre los consumidores sobre la eficacia del producto, lo que impacta el crecimiento del mercado.

Análisis de segmentación del mercado de desintoxicación de bebidas

Por análisis de tipo de bebidas 

El segmento de concentrados de jugo se reconoce como la bebida más consumida debido a sus beneficios para la salud

Basado en el tipo, el mercado está segmentado en concentrados de jugo, agua infundida, batidos, té y café y otros. En los últimos años, se ha observado un crecimiento notable en las tendencias de salud y bienestar a medida que las personas se vuelven más cautelosas sobre su alimentación y los hábitos de compra. Los concentrados de jugo, como jugos de frutas, jugos de verduras y jugos mixtos, están ampliamente disponibles y las bebidas desintoxicantes más consumidas en todo el mercado. Según la Asociación de Apple de EE. UU., Apple es una de las frutas más consumidas en los Estados Unidos y se estima que el país produce 255 millones de bushels en 2022-23. Se utiliza una proporción significativa de la fruta para fabricar concentrados de jugo y varios otros productos de desintoxicación.

 Elbebida no alcohólicaEl sector también está floreciendo debido a la creciente demanda de bebidas saludables junto con la creciente preferencia por menos bebidas azucaradas que están libres de sabores y aditivos artificiales. Los jugadores prominentes como Archer Daniels Midland, Jus de Julie y Project Juice están invirtiendo sus esfuerzos en el desarrollo de nuevos productos enriquecidos con ingredientes funcionales. Por ejemplo, en octubre de 2019, Archer Midlands Company (ADM) lanzó su nueva cola de malta isotónica, para los consumidores del Medio Oriente. La bebida tiene una combinación de maca y matices de nuez junto con extractos de Moringa para mejorar sus propiedades nutricionales.

Además de los concentrados de jugo, hay varias otras formas de bebidas de desintoxicación disponibles en el mercado que incluyen bebidas con agua infundida, batidos, té y café, jugo espumoso, bebidas fermentadas y otros. Los batidos son una de las bebidas de desintoxicación de más rápido crecimiento, ya que son ricos en vitaminas, minerales y fibra y bajos en calorías. Estos productos se pueden preparar fácilmente en el hogar y varios fabricantes de bebidas de desintoxicación están lanzando varios tipos de batidos que aumentan su popularidad y disponibilidad de productos en el mercado.

El té de desintoxicación y el café son extremadamente populares en Asia y obtienen lentamente una fuerte posición en otros mercados, especialmente en Europa. El té de desintoxicación verde es uno de esos productos que ha ganado una gran popularidad entre los consumidores debido a varios beneficios para la salud asociados con su consumo, como la pérdida de peso y la eliminación de residuos nocivos del cuerpo y la reducción de la inflamación corporal. Las antiguas prácticas medicinales adoptadas en países como China e India también alientan a las personas a consumir té para la desintoxicación. La popularidad de tales prácticas antiguas ha aumentado en los últimos años. También se espera que el interés renovado entre las personas sobre los beneficios para la salud del té y el café impulse aún más el crecimiento del mercado. 

El segmento infundido con agua es otro segmento importante que incluye agua infundida con frutas o hierbas que se considera una alternativa más saludable para las personas que padecen diversas intolerancias alimentarias. Además, las bebidas infundidas con agua son fáciles de preparar para los consumidores que prefieren consumir bebidas caseras y tienen menos tiempo para la preparación. Por lo tanto, se ha convertido en una opción factible para los consumidores conscientes de la salud, ya que ayudará a limpiar las toxinas corporales, proporcionar nutrientes esenciales y también mantener los niveles de hidratación.

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Por análisis de canales de distribución

Supermercados/hipermercados para dominar a medida que emergen como la opción de compra más fácil

Basado en el canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, canales en línea y otros. El segmento de supermercados/hipermercados representaron la mayor participación en 2021. Los consumidores experimentan una buena variedad de productos en los supermercados y pueden elegir entre varias variantes de productos, lo que los convierte en un destino muy conveniente para comprar tales bebidas. Además, la opción de compra a granel, junto con la disponibilidad de numerosas marcas y nuevas marcas que se están lanzando, bajo un mismo techo, también prolifera el crecimiento de este segmento.

Se espera que los canales en línea proyecten un tremendo crecimiento en los próximos años, ya que los clientes están muy interesados en comprar productos de la comodidad de sus hogares. Las plataformas de comercio electrónico se están volviendo muy populares ya que los consumidores pueden comprar y devolver fácilmente los productos desde su puerta, lo que impulsa aún más las ventas de bebidas de desintoxicación de este canal en particular.

Ideas regionales

Asia Pacific Detox Drinks Market Size, 2023 (USD Billion)

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Asia Pacific posee la máxima participación en el mercado global y se valoró en USD 2.23 mil millones en 2023 debido a los patrones dietéticos en evolución de los individuos y los atributos funcionales positivos de la bebida. Esta tendencia creciente de rejuvenecimiento del cuerpo humano, el creciente número de enfermedades crónicas y los altos impuestos impuestos a las bebidas carbonatadas estimulan aún más el crecimiento del mercado de bebidas de desintoxicación en la región. Además, las nuevas nuevas empresas y los actores del mercado se centran en la fabricación de concentrados de jugo a alta escala, lo que contribuirá a la proliferación del mercado. Por ejemplo, en julio de 2021, Groovy, una startup india, fue testigo de ganancias colosales vendiendo seis jugos con sabor como mango, guayaba,granada, Lychee, Mint O Lemon y fruta mixta a través de ciudades Tier1, Tier2 y Tier 3. La compañía ahora planea expandir su negocio a nivel global diversificando sus líneas de productos en mercados sin explotar.

América del Norte es reconocida como una de las regiones de más rápido crecimiento en todo el mundo y se anticipa que crecerá significativamente en los próximos años. La región está presenciando una fuerte demanda de productos naturales que son saludables y seguros para el consumo. Por ejemplo, en octubre de 2019, Glaceau Smartwater anunció el lanzamiento de su nuevo agua con infusión de frutas que viene en cuatro sabores, como piña kiwi, blackberry de fresa, lima de pepino y menta de sandía.

Se espera que Europa observe un crecimiento significativo en el mercado global. Los consumidores europeos buscan bebidas nutritivas y bajas en calorías, que pavimenta oportunidades acumulativas para los fabricantes de alimentos y bebidas. Además, el estilo de vida agitado de las demandas de las personas de conveniencia sobre la marcha y las opciones de portabilidad ofrecidas por las botellas de las bebidas de desintoxicación contribuye aún más a la expansión del mercado.

Es probable que América del Sur y Medio Oriente y África exhiban un crecimiento lento y se espera que se refieran en los próximos años. La creciente necesidad de mantener un estilo de vida saludable, los experimentos en la producción de diferentes tipos de bebidas infundidas, y el uso creciente de jugos de frutas en dulces y artículos de panadería puede ser útil para aumentar el crecimiento del mercado.

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Lista de empresas clave en el mercado de bebidas de desintoxicación

Los jugadores clave están lanzando productos innovadores para atraer una alta base de consumidores

Los fabricantes se están centrando para fortalecer su posición en el mercado global al lanzar nuevos productos o asociarse con otras compañías. Empresas como Raw Generation Inc, Juice Generation y Yogi Juice Bar han invertido en actividades de investigación y desarrollo para ofrecer nuevas variantes de bebidas de limpieza corporal para un mercado en crecimiento. Los actores clave en la industria que reciben altos niveles de popularidad y respuesta de los clientes están franquiciando su negocio en diferentes ubicaciones. Varias compañías están tratando de crear un boca a boca favorable sobre sus ofertas de productos mediante el lanzamiento de nuevas variedades de productos en el mercado. Las bebidas de desintoxicación en las categorías de nuevos productos se lanzan en el mercado para satisfacer las necesidades del mercado en evolución. Por ejemplo, en 2023, Safety Shot lanzó una innovadora bebida de desintoxicación alcohólica que redujo el recuento de alcohol en la sangre en un 50%.

Lista de empresas clave perfiladas en este informe:

  • Suja Life LLC (EE. UU.)
  • Los tés del Dr. Stuart(Reino Unido)
  • Raw Generation Inc, (EE. UU.)
  • Hierbas Pukka (Reino Unido)
  • Generación de jugo (EE. UU.)
  • Yogi Juice Bar (EE. UU.)
  • Cooler Cleanse LLC (EE. UU.)
  • Purearth Life Ltd. (Reino Unido)
  • Jugo presionado en frío (EE. UU.)
  • Akiva Love (India)
  • Jugos de desintoxicación(A NOSOTROS.) 

Desarrollos clave de la industria:

  • Agosto de 2023: FSD Pharma Inc. participó en una asociación con Celly Nutrition Inc. para producir una bebida rápida de desintoxicación de alcohol llamada Nobuzzd. 
  • Julio de 2023:Júpiter Wellness, Inc. adquirió la bebida de seguridad a través de un acuerdo de compra de activos con GBB Drink Lab Inc.
  • Agosto de 2022:Califia Farms está trabajando para expandir su cartera de productos agregando nuevos productos como "Pumpkin Spice Oat Barista" en su lista de ofertas. El producto es una edición limitada y se obtiene de ingredientes a base de plantas comocanela, nuez moscada y jengibre.
  • Marzo de 2022:Drunken Monkey, una cadena de inicio de Hyderabad, anunció el lanzamiento de bebidas de batidos de desintoxicación únicas preparadas a partir de manzana, menta, aguacate y otros.
  • Junio de 2020:Gerber lanzó "Agua de infusión de frutas orgánicas", un producto diseñado específicamente para niños pequeños que está libre de azúcares y conservantes artificiales. Esta bebida refrescante es útil para mantener los niveles de hidratación entre los bebés y es muy conveniente para las actividades sobre la marcha.  
  • Enero de 2019:Contrex Green, una compañía con sede en Francia, anunció el lanzamiento de su nueva bebida de desintoxicación con sede en Mate. La bebida se produce a partir de una infusión de agua mineral natural, pareja orgánica, azúcar de caña orgánica y otros sabores naturales.
  • Marzo de 2019:Coca Cola introdujo un nuevo jugo brillante a base de manzana, "Minute Maid Apple Sparkle", especialmente hecho de manzanas de Cachemira. Esta bebida contiene alrededor del 25% de contenido de jugo de manzana y está disponible en diferentes tamaños de paquete, como 250 ml y 600 ml.

Cobertura de informes 

An Infographic Representation of Detox Drinks Market

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El informe de investigación incluye ideas cuantitativas y cualitativas sobre el mercado. También ofrece un análisis detallado del tamaño del mercado y la tasa de crecimiento para todos los segmentos del mercado posibles. Varias ideas clave presentadas en el informe son una visión general de los mercados relacionados, el panorama competitivo, los desarrollos recientes de la industria, como fusiones y adquisiciones, el escenario regulatorio en países críticos y las tendencias de la industria de las bebidas de desintoxicación.

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Informe de alcance y segmentación

ATRIBUTO

DETALLES

Período de estudio

2019-2032

Año base

2023

Año estimado

2024

Período de pronóstico

2024-2032

Período histórico

2019-2022

Índice de crecimiento

CAGR de 6.95% de 2024 a 2032

Unidad

Valor (USD mil millones)

Segmentación

Por bebidas tipo

  • Concentrado de jugo
    • A base de fruta
    • De base mixta
    • A base de vegetales
  • Agua infundida
    • A base de fruta
    • A base de vegetales
    • De base mixta
  • Batidos
  • Té y café
  • Otros

Por canal de distribución

  • Supermercados/hipermercados
  • Tiendas especializadas
  • Canales en línea
  • Otros

Por geografía

  • América del norte(Por tipo de bebidas, canal de distribución y país)
    • EE. UU. (Por tipo de bebidas)
    • Canadá (por tipo de bebidas)
    • México (por tipo de bebidas)
  • Europa(Por tipo de bebidas, canal de distribución y país)
    • Reino Unido (por tipo de bebidas)
    • Francia (por tipo de bebidas)
    • Alemania (por tipo de bebidas)
    • Italia (por tipo de bebidas)
    • España (por tipo de bebidas)
    • Resto de Europa (por tipo de bebidas)
  • Asia Pacífico(Por tipo de bebidas, canal de distribución y país)
    • China (por tipo de bebidas)
    • India (por tipo de bebidas)
    • Japón (por tipo de bebidas)
    • Australia (por tipo de bebidas)
    • Resto de Asia Pacífico (por tipo de bebidas)
  • Sudamerica(Por tipo de bebidas, canal de distribución y país)
    • Brasil (por tipo de bebidas)
    • Argentina (por tipo de bebidas)
    • Resto de América del Sur (por tipo de bebidas)
  • Medio Oriente y África(Por tipo de bebidas, canal de distribución y país)
    • Sudáfrica (por tipo de bebidas)
    • EAU (por tipo de bebidas)
    • Resto de Medio Oriente y África (por tipo de bebidas)


Preguntas frecuentes

Fortune Business Insights dice que el mercado global fue valorado en USD 5.36 mil millones en 2023.

Se proyecta que el mercado crecerá a una tasa compuesta anual de 6.95% durante el período de pronóstico (2024-2032).

Se espera que el segmento de concentrado de jugo sea el segmento de tipo principal en el mercado global.

La creciente demanda de productos de salud y bienestar entre los millennials para alimentar el crecimiento del mercado.

El Dr. Stuarts Teas, Raw Generation Inc. y Suja Life LLC son algunos de los principales actores del mercado global.

Se espera que Asia Pacífico tenga la mayor participación de mercado durante el período de pronóstico.

La falta de afirmaciones científicas sobre la eficacia de las bebidas desintoxicantes en la salud humana impacta la credibilidad del producto y obstaculiza el crecimiento.

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