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Tamaño del mercado de embalaje avícola, participación e análisis de la industria mediante material (plástico, papel y cartón y fibra moldeada), mediante técnica de empaque (empaque de atmósfera modificada, embalaje de vacío y empaquetado retráctil), por tipo de producto (bandejas, películas y envolturas, bolsas y bolsas, cajas y cartón y otros), y pronóstico regional, 2025-2032

Última actualización: November 17, 2025 | Formato: PDF | ID de informe: FBI110134

 

INFORMACIÓN CLAVE DEL MERCADO

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El tamaño del mercado global de envases avícolas se valoró en USD 4.12 mil millones en 2024. Se prevé que el mercado valga USD 4.28 mil millones en 2025 y alcanzara USD 5.85 mil millones por 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 4.56% durante el período de pronóstico. América del Norte dominó el mercado de envases avícolas con una cuota de mercado del 32.03% en 2024. Además, el mercado de envases avícolas en los Estados Unidos está establecido para un crecimiento sustancial, alcanzando USD 1.61 mil millones para 2032. La creciente demanda de soluciones de envases higiénicas, sostenibles y extendidas de la vida útil está abucheando este mercado.

El embalaje de aves de corral es el Método de protección de productos avícolas contra daños físicos, biológicos y químicos. La demanda de aumento de la carne avícola es un factor significativo que contribuye al crecimiento del mercado mundial de envases avícolas. La creciente utilización de bandejas de plástico y películas fabricadas con mapa o envasado al vacíotambién aumenta el crecimiento del mercado.

La pandemia Covid-19 y los bloqueos asociados afectaron gravemente a la industria avícola a nivel mundial. La interrupción en la cadena de suministro de alimentación afectó negativamente la producción de aves de corral a nivel mundial, afectando así a la industria del envasado de aves de corral.

Poultry Packaging Market

Tendencias del mercado de empaquetado de aves de corral

Los avances en las técnicas de embalaje emergen una tendencia del mercado

Los crecientes avances en las técnicas de empaque para el empaque de carne de aves de corral y huevos están aumentando como una tendencia clave del mercado y se espera que florezcan en los años proyectados. La creciente utilización de las soluciones de empaque de contracción, como las películas y envolturas de contracción, las soluciones de empaque de atmósfera modificadas, como las bandejas y los métodos de empaque de vacío para mejorar la eficiencia del proceso de empaque surgen como una tendencia del mercado. La creciente utilización de la perforación láser para diseñar películas porosas es crear una atmósfera ideal para el empaque de productos avícolas también está generando oportunidades de crecimiento rentables. Además, la introducción deembalaje flexibleSoluciones como paquetes Cryovac, paquetes de microondas y bolsas replicables que preservan la frescura de la carne de aves de corral y extienden la vida útil de los productos alimenticios también florecieron como una tendencia de mercado significativa.

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Factores de crecimiento del mercado de envases avícolas

Aumento de la demanda de envases de atmósfera modificada para los productos avícolas cojines El crecimiento del mercado

Embalaje de atmósfera modificado (mapa)es una tecnología de envasado y preservación probada para mantener la calidad y extender la vida útil de los productos avícolas. La técnica de empaque es esencial para eliminar el crecimiento, así como la reproducción de microorganismos que causan la pérdida de calidad a través de la textura comprometida, la formación de limo y un sabor apagado. El empaque de la atmósfera modificada con el uso de nitrógeno al 100% puede ralentizar el deterioro oxidativo de los productos avícolas, lo que impulsa su demanda entre los fabricantes de envases de alimentos en todo el mundo. La utilización del mapa para productos avícolas es más rentable que cualquier otro método de empaque. También reduce el riesgo de producción bacteriana, mejora la frescura, el olor y la textura de los productos, y mejora la eficiencia de producción y distribución. La creciente demanda de mapas para productos avícolas impulsa el crecimiento del mercado mundial de envases avícolas.

Aumento de la demanda de productos avícolas en el sector alimentario impulsa el crecimiento del mercado

La carne de aves de corral y los huevos ofrecen excelentes perfiles nutricionales. La proteína, el contenido mineral y las vitaminas de alto valor biológico permiten que estas carnes se incorporen a la dieta de cualquier grupo de edad. Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) y la Organización de la Agricultura y la Agricultura (FAO), se espera que el consumo de carne de aves de corral florezca en la próxima década, ya que el segmento de aves de corral tiene la huella de carbono más baja. La carne y los huevos de las aves de corral se suponen como alternativas más saludables a la carne roja, lo que aumenta su demanda en el sector alimentario. La demanda aumentada de comidas en marcha y listas para comer que son saludables y ofrecen una excelente nutrición también está en aumento. Además, la alta demanda de productos avícolas de consumidores conscientes de la salud debido al alto contenido de proteínas también está alentando a los fabricantes de alimentos a introducir nuevos productos. La industria alimentaria ofrece una amplia gama de productos avícolas, impulsando aún más la demanda de empaque avícola en todo el mundo. En adelante, la creciente demanda de productos avícolas en el sector alimentario impulsa el crecimiento del mercado en todo el mundo.

Factores de restricción

El creciente riesgo de crecimiento bacteriano en productos avícolas envasados ​​dificulta el crecimiento del mercado

A pesar de los beneficios potenciales de las soluciones empaquetadas de aves de corral, existen algunos de los principales factores que obstaculizan el crecimiento del mercado. La utilización del empaque de la atmósfera modificada y el envasado de vacío para productos avícolas plantean alguna amenaza para los productos avícolas empaquetados. El envasado de vacío se utiliza altamente para eliminar el oxígeno delcomida empaquetada. Sin embargo, como las bacterias que causan el deterioro de los alimentos no se encuentran en productos de vacío, algunas bacterias patógenas tienden a crecer en tales paquetes. Una bacteria patógena primaria, Clostridium botulinum sobrevive sin oxígeno y tiende a crecer en los productos empaquetados a través de técnicas de vacío. Tales riesgos crecientes de crecimiento bacteriano en productos avícolas envasados ​​impiden el crecimiento del mercado.  Además, aunque MAP es significativo para prolongar la vida útil, no elimina todos los crecimiento bacteriano y microorganismos del envasado, lo que obstaculiza el crecimiento del mercado.

Análisis de segmentación del mercado de embalaje avícola

Por análisis de material

Excelentes beneficios de los materiales de embalaje de plástico prospera el crecimiento segmentario

Según el material, el mercado está segmentado en plástico, papel y cartón y fibra moldeada.

El plástico es el segmento de material dominante y se espera que crezca significativamente en los próximos años. El beneficio clave del uso de material plástico para productos avícolas es su excelente durabilidad. El material es fuerte y duradero, lo que proporciona una excelente protección a la carne de aves de corral y otros productos en el interior. El material también es resistente al daño y, por lo tanto, está ganando tracción en el transporte, el manejo y el almacenamiento de la carne de aves yhuevos.  Además, las excelentes propiedades de la barrera de oxígeno del material también mejoran su creciente utilización para el empaque de productos avícolas.

Paper & Paparboard es el segmento de material de segundo dominio. Las crecientes tendencias de sostenibilidad a nivel mundial constituyen un factor significativo que contribuye al crecimiento del segmento de papel y cartón.

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Por análisis de técnica de embalaje

Los beneficios potenciales del empaque de atmósfera modificado para los productos avícolas ayudan al crecimiento del segmento

Basado en la técnica de embalaje, el mercado está segmentado en envases de atmósfera modificada, envasado de vacío yenvasado.

El empaque de la atmósfera modificado domina el segmento de la técnica de embalaje y se proyecta que crecerá masivamente durante los años de pronóstico. El empaque de atmósfera modificado ofrece vida útil extendida en comparación con varios otros métodos de almacenamiento convencionales. La vida útil extendida, por lo tanto, mantiene la frescura y la calidad de los productos avícolas y conserva los nutrientes, lo que impulsa el crecimiento del segmento.

El embalaje de vacío es la segunda técnica de empaque líder y se espera que preve un rápido crecimiento en el período de pronóstico. La técnica de embalaje permite que los productos avícolas se empaqueten naturalmente y sin conservantes, lo que impulsa su demanda en el mercado de aves de corral.

Por análisis de tipo de producto

El aumento de la demanda de bandejas avícolas por parte de la industria alimentaria impulsa el crecimiento segmentario

Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en bandejas, películas y envolturas, bolsas y bolsas, cajas y cartones y otros.

Las bandejas son el segmento de tipo de producto dominante, que representa la mayor participación de mercado. Las bandejas ofrecen una barrera protectora a los productos avícolas, eliminando así el riesgo de contaminación cruzada durante el almacenamiento, el manejo y el tránsito. Las bandejas también permiten un fácil etiquetado, lo que permite una identificación precisa del producto y proporciona trazabilidad. El aumento de la demanda de empaque de bandejas para productos avícolas en la industria alimentaria debido a sus beneficios potenciales, así mejora el crecimiento del segmento.

Las películas y las envolturas son el segundo segmento de tipo de producto líder. Las propiedades de las películas y las envolturas a prueba de fugas, altas resistentes al abuso y herméticas de las películas y envolturas están contribuyendo como un factor significativo para el crecimiento del segmento.

Ideas regionales

El mercado se analiza en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Oriente Medio y África.

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América del Norte es la región dominante del mercado global de envases avícolas. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la industria avícola de EE. UU. Es el principal productor de aves de corral global, un importante productor de huevos y el segundo mayor exportador de carne avícola. El consumo estadounidense de productos cárnicos de aves de corral como pollos de engorde, pavo y otro pollo es significativamente más alto que la carne de res y la carne de cerdo. La creciente demanda de los consumidores de productos avícolas en los EE. UU. Y Canadá es un contribuyente significativo al crecimiento del mercado de envases avícolas de América del Norte. La presencia de un jugador clave importante en el sector de envases avícolas también impulsa el mercado de envases avícolas en América del Norte.

Asia Pacífico es la segunda región de dominio y se analiza para presenciar un crecimiento notable en el período de pronóstico. Los niveles de ingresos que aumentan rápidamente, el mejor control de la enfermedad, así como el uso creciente de nuevas tecnologías, están contribuyendo a condiciones de mercado favorables a largo plazo del mercado avícola en varios países de la región de Asia Pacífico, lo que aumenta aún más el crecimiento del mercado.

Europa es la tercera región líder. La Unión Europea es uno de los mayores productores de carne de aves de corral en todo el mundo y un exportador neto de productos avícolas. La alta demanda de productos avícolas como carne y huevos en el sector alimentario está impulsando el crecimiento del mercado en la región.

El mercado latinoamericano prevé un crecimiento significativo debido al mercado avícola bien establecido en Brasil.

La región de Medio Oriente y África se analiza para presenciar un crecimiento constante en los años proyectados debido a la creciente demanda de huevos en varios países.

Actores clave de la industria

Participantes clave del mercado para presenciar oportunidades de crecimiento significativas con nuevos lanzamientos de productos

El mercado global de envases avícolas es altamente fragmentado y competitivo. Algunos jugadores importantes están dominando el mercado al ofrecer soluciones de empaque innovadoras en la industria del envasado. Estos principales actores se centran constantemente en expandir su base de clientes en las regiones innovando su gama de productos existente.

Los principales actores de la industria de envases avícolas incluyen Berry Global, Inc., Selled Air, Proampac LLC, AMCOR PLC, Tekni-Plex Consumer Products, Hartmann y otros. Numerosas otras compañías que operan en el mercado se centran en los escenarios del mercado y en la entrega de soluciones de empaque avanzadas.

Lista de las principales compañías de empaque de aves de corral:

Desarrollos clave de la industria:

  • Marzo de 2024 -Una de las principales compañías europeas de alimentos, Moy Park, anunció la utilización de la bandeja de atmósfera modificada por RPET de Klöckner Pentaplast para sus productos avícolas. La bandeja de empaque de atmósfera modificada de Klöckner Pentaplast, KP Elite, está completamente diseñada con RPET y tiene como objetivo reducir el consumo de plástico en 50 toneladas y transformarlo en soluciones mono-material.
  • Agosto de 2023 -Volpi Foods declaró el lanzamiento de una nueva solución de empaque con plástico reducido para su línea de productos de carne curada premium. El lanzamiento de Eco-Pack por Volpi Foods es esencial para los consumidores, ya que mantiene la vida útil y utiliza un nuevo material de papel que es altamente reciclable después de separarse de su delgado revestimiento.
  • Septiembre de 2022 -PastureBird, un productor de aves de corral con sede en EE. UU., Ha introducido una nueva gama de envases minoristas específicamente para sus pollos criados en pastos. El lanzamiento de un nuevo estuche de carne destaca una manga volteada para ofrecer espacio para imprimir más información y detalles sobre la marca.
  • Mayo de 2022 -Tekniplex Consumer Product, una compañía de embalaje con sede en EE. UU., Lanzó una nueva línea deTereftalato de polietileno (PET)bandejas de procesador. Las bandejas están hechas de 100% PET y hasta un 50% de contenido reciclado postindustrial y se dirigen a dificultades de envasado comunes en el sector avícola.
  • Septiembre de 2021 - Alliz del grupo Zanchetta anunció el lanzamiento de una nueva línea de empaque de pollo fresco diseñada con la tecnología Phormanto de Dow. El envasado de vacío de termoforma es técnicamente reciclable, con cero fugas u olores, de polietileno de alto rendimiento que permite la parte del producto.

Cobertura de informes

El informe de investigación de mercado proporciona un análisis detallado de mercado y se centra en aspectos clave, como los principales actores del mercado, el panorama competitivo, los tipos de productos/servicios, la segmentación del mercado, el análisis de cinco fuerzas de Porter y los principales segmentos del producto. Además, el informe ofrece información sobre las tendencias del mercado y destaca los desarrollos clave de la industria. Además de los factores mencionados anteriormente, el informe abarca varios factores que han contribuido a la inteligencia y el crecimiento del mercado en los últimos años.

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Informe de alcance y segmentación

ATRIBUTO

DETALLES

Período de estudio

2019-2032

Año base

2024

Año estimado 

2025

Período de pronóstico

2025-2032

Período histórico

2019-2023

Índice de crecimiento

CAGR de 4.56% de 2025 a 2032

Unidad

Valor (USD mil millones)

Segmentación

Por material

  • Plástico
  • Papel y cartón
  • Fibra moldeada

Por técnica de embalaje

  • Embalaje de ambiente modificado
  • Envasado al vacío
  • Envasado

Por tipo de producto

  • Bandejas
  • Películas y envolturas
  • Bolsas y bolsas
  • Cajas y cartones
  • Otros

Por región

  • América del Norte (por material, por técnica de embalaje, por tipo de producto y país)
    • EE. UU. (Por material)
    • Canadá (por material)
  • Europa (por material, por técnica de embalaje, por tipo de producto y país)
    • Alemania (por material)
    • Reino Unido (por material)
    • Francia (por material)
    • Italia (por material)
    • España (por material)
    • Rusia (por material)
    • Polonia (por material)
    • Rumania (por material)
    • Resto de Europa (por material)
  • Asia Pacific (por material, por técnica de embalaje, por tipo de producto y país)
    • China (por material)
    • India (por material)
    • Japón (por material)
    • Australia (por material)
    • Sudeste de Asia (por material)
    • Resto de Asia Pacífico (por material)
  • América Latina (por material, por técnica de embalaje, por tipo de producto y país)
    • Brasil (por material)
    • México (por material)
    • Argentina (por material)
    • Resto de América Latina (por material)
  • Medio Oriente y África (por material, por técnica de embalaje, por tipo de producto y país)
    • Arabia Saudita (por material)
    • EAU (por material)
    • Omán (por material)
    • Sudáfrica (por material)
    • Resto del Medio Oriente y África (por material)


Preguntas frecuentes

El estudio Fortune Business Insights muestra que el tamaño del mercado global se valoró en USD 4.12 mil millones en 2024.

Se proyecta que el mercado registre una CAGR de 4.56% durante el período de pronóstico.

El tamaño del mercado de América del Norte se valoró en USD 1.32 mil millones en 2024.

Según el material, el plástico es el segmento dominante y posee la mayor participación de mercado.

Se espera que el valor de mercado global alcance los USD 5.85 mil millones para 2032.

Los impulsores clave del mercado están aumentando la demanda de envases de atmósfera modificada para productos avícolas y un aumento en la demanda de productos avícolas en el sector alimentario.

Los mejores jugadores del mercado son Berry Global, Inc., Selled Air Corporation, Proampac LLC, AMCOR PLC, Tekni-Plex Consumer Products y Hartmann, entre otros.

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