"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"
El tamaño del mercado global de extractos de algas marinas se valoró en USD 1.26 mil millones en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de USD 1.41 mil millones en 2025 a USD 3.44 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual del 13.60% durante el período de pronóstico. Asia Pacific dominó el mercado de extractos de algas con una cuota de mercado del 77.78% en 2024.
Los extractos de algas son compuestos funcionales que se derivan de las algas. Estos compuestos han encontrado una aplicación en diversas industrias que van desde agricultura, alimentos, nutracéuticos, acuiculturay otros. Un cambio global en las preferencias del consumidor hacia productos naturales y orgánicos en diversas industrias está alimentando el crecimiento del mercado mundial de extractos de algas marinas. El uso de estos ingredientes ha aumentado en varias industrias, incluida la fabricación de alimentos y bebidas.
DuPont, Biolchim Spa, Algaia, Groupe Roullier y Cargill, Incorporated son algunas de las compañías líderes que operan en el mercado.
El cultivo de algas se vio afectado negativamente durante la pandemia Covid-19. En Asia, la región productora de algas más grande, los agricultores no pudieron cosechar algas marinas a tiempo, causando decadencia de algas y pérdidas económicas. Las restricciones de viaje también restringieron a los agricultores de visitar granjas de algas, lo que lleva a una producción y ventas más bajas. Además, las horas de trabajo disminuyeron de 8 horas a 2-3 horas durante el pico de la pandemia. Los agricultores a pequeña escala, en particular, fueron golpeados con fuerza, enfrentando dificultades financieras sustanciales durante la pandemia.
La creciente adopción de ingredientes de origen natural en productos cosméticos para apoyar el crecimiento del mercado
Existe una creciente demanda de productos ecológicos y ambientalmente sostenibles en diferentes industrias, incluida la agricultura. En comparación con los fertilizantes químicos, que se sabe que contribuyen a la contaminación ambiental, bioestimulantesHecho con ingredientes naturales están ganando popularidad. Estas soluciones biológicas ayudan a reducir la dependencia de las entradas sintéticas y mitigar problemas ambientales como la eutrofización causada por el uso excesivo de fertilizantes. Existe una creciente demanda de ingredientes naturales en productos cosméticos. Los extractos de algas, conocidos por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e hidratantes, están experimentando una altísima demanda en la industria del cuidado personal. Por lo tanto, las empresas cosméticas prominentes están colaborando con los fabricantes de extractos de algas para crear una nueva cartera de cosméticos.
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Creciente demanda de nutracéuticos avanzados para apoyar el crecimiento del mercado
Los extractos de algas se han utilizado tradicionalmente en los países asiáticos, donde su producción también es más alta, para preparar una amplia gama de medicamentos tradicionales y productos alimenticios. Con la creciente demanda de avanzado nutracéuticos, también existe un creciente interés en los países occidentales para realizar estudios científicos sobre estos productos para comprender mejor su eficacia y desarrollar nuevos productos. Este creciente interés en los mercados occidentales sin explotar está jugando un papel importante en el crecimiento general del mercado de extractos de algas marinas.
Alto interés entre los consumidores conscientes de la salud para impulsar el crecimiento del mercado
Las algas están disponibles en la naturaleza y también se pueden cultivar de manera sostenible en las granjas. Estas especies de algas crecen fácilmente en el agua y requieren una inversión mínima en comparación con los cultivos tradicionales, donde los agricultores tienen que invertir en productos de gestión de cultivos como insecticidas, pesticidas y otros para mantener un buen rendimiento. Además de su valor nutricional y las diversas aplicaciones en todas las industrias, también ayudan en el secuestro de carbono y ayudan a restaurar los ecosistemas marinos dañados. Por lo tanto, los extractos de algas son ampliamente favorecidos por los consumidores conscientes de la salud y el clima. Por lo tanto, también se espera que la agricultura de algas para la producción a escala industrial aumente en el futuro.
Alta dependencia de los países asiáticos para adquirir algas marinas dificulta las oportunidades de crecimiento del mercado
La mayoría de las algas se cultivan en países asiáticos, que incluyen China, Indonesia y Corea del Sur. Como resultado, la mayoría del procesamiento de algas en extractos también se concentra en estos países debido a la proximidad a las materias primas. Por lo tanto, los mercados de Europa y América del Norte tienen que confiar en estos países o adoptar prácticas para producir algas localmente. Sin embargo, se debe realizar una investigación significativa para evaluar la viabilidad económica de la agricultura y la creación de centros de producción, limitaciones tecnológicas y conflictos sociales que pueden surgir debido a la creación de granjas de algas en las costas, lo que puede afectar las actividades de pesca en esa área. Estos factores limitan la producción generalizada de algas e impactan la producción de extractos para el uso comercial en mercados no tradicionales.
Nuevo desarrollo de productos basado en algas para crear oportunidades de crecimiento
Existe una creciente prevalencia de enfermedades crónicas como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y otros, particularmente en la población que envejece en Asia y Europa está impulsando la demanda de ingredientes derivados naturalmente utilizados en productos que promueven la salud. Los polisacáridos clave como alginato, carragenano, fucoidan, ulvan, agar y laminarina se usan en alimentos,farmacéuticoy otras industrias. Además, se han publicado estudios e investigaciones sobre compuestos como Fucoidan, que establecen sus resultados positivos relacionados con la mejora en la salud de los pacientes con estas enfermedades. Por ejemplo, el estudio publicado por Sibusiso Luthuli, Siya Wu, Yang Cheng, Xiaoli Zheng, Mingjiang Wu y Haibin Tong en 2019 informaron que los estudios in vitro han demostrado el potencial de Fucoidan para revertir los efectos de la diabetes y el sindrome metabólico relacionado. Dichos hallazgos mejoran la conciencia del consumidor y crean oportunidades para el desarrollo de nuevos productos y la expansión del mercado.
Las algas rojas contabilizaron la mayor participación de mercado debido al uso más amplio en la producción de extractos
Sobre la base de la fuente, el mercado está segmentado en rojo, marrón y otros.
Entre los diversos tipos de algas, las algas marrones se encuentran el más ampliamente cultivado y utilizado a nivel mundial, lo que representa la mayor participación de mercado en 2024. Según los datos proporcionados por el faostat, la producción global de algas marinas alcanzó 35,762,504 toneladas en 2019, con marinas marrones que contribuyen con 47.65% del total de produjo. En Europa, solo se cultivaron 287,033 toneladas de algas, con algas marrones que marcaban el 97.85% del producto total. Las algas marrones se usan ampliamente en la industria de alimentos y bebidas y en bioestimulantes y farmacéuticos. Las algas rojas y otras fuentes de algas también se utilizan en diversas aplicaciones industriales.
El segmento de polvo lideró el mercado debido a su viabilidad económica
Sobre la base de la forma, el mercado se segmenta en líquido, polvo y otros.
El segmento de polvo representó el mercado más alto en 2024, ya que es más económico y ampliamente utilizado en la fabricación de nutracéuticos, bioestimulantes y aditivos de alimentación. Además, la forma de polvo de extractos tiene una vida útil más larga, contiene una mayor concentración de compuestos bioactivos y ofrece una mayor estabilidad que la forma líquida.
Los extractos de algas líquidas son caros y difíciles de almacenar que sus homólogos secos. Sin embargo, ofrecen ventajas en formulaciones nutracéuticas, son fáciles de mezclar y son más fácilmente absorbidos por el cuerpo.
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El segmento de nutracéuticos mantuvo la mayor participación de mercado debido a su creciente uso en alimentos y bebidas funcionales
Basado en la aplicación, el mercado está segmentado en nutracéuticos, productos agrícolas, alimento para animalesAditivos, cosméticos y otros.
Los nutracéuticos representaron la mayor participación de mercado en 2024, debido a la mayor popularidad de tales productos entre los consumidores. Este ingrediente se utiliza en la producción de alimentos y bebidas funcionales, ya que estos ingredientes ayudan a proporcionar numerosos beneficios para la salud a los consumidores.
Los productos agrícolas representan la segunda cuota de mercado más grande, ya que estos ingredientes se utilizan en la producción de bioestimulantes y fertilizantes. La inclusión de estos extractos en productos agrícolas aumenta la salud del suelo, apoya el crecimiento de las plantas y mejora la capacidad de las plantas para absorber el estrés.
Otras aplicaciones clave incluyen la producción de alimentos para animales,productos cosméticos, y otros, donde los ingredientes derivados de algas contribuyen a mejorar la salud de los animales y el rendimiento general.
Por geografía, el informe del mercado global se estudia en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Oriente Medio y África.
Asia Pacific Seaweed Extracts Market Size, 2024 (USD Billion)
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La región de Asia Pacífico posee la mayor participación de mercado, valorada en USD 0.98 mil millones en 2024. La región es el productor líder de algas y tiene una larga historia de consumo de productos basados en algas desde la antigüedad. La investigación científica ha enfatizado aún más los beneficios potenciales de consumir productos basados en algas, y su uso en aplicaciones industriales ha aumentado significativamente en los últimos años.
China es el principal productor y consumidor de extractos de algas en la región. Además del uso tradicional, el país ha ampliado su capacidad de procesamiento de algas industriales en los últimos años, lo que ha contribuido al crecimiento del mercado. Por lo tanto, varios usuarios industriales pueden adquirir materias primas de alta calidad de China para fabricar productos farmacéuticos, alimentos para animales, productos agrícolas que incluyen alimentos y bebidas. Se espera que la demanda de extractos de algas marea aumente aún más en el país.
Europa es otro mercado importante, y se espera que la demanda continúe aumentando en los próximos años. La región tiene una alta proporción de población geriátrica, lo que requiere la necesidad de suplementos dietéticos que respalden la salud inmune. Según los datos proporcionados por Eurostat en 2022, 1/5 de la población (21%) tenían más de 65 años. Varios estudios de investigación han demostrado que los productos basados en extractos de algas tienen efectos antioxidantes, anti-alérgicos, antitumorales, antivirales, antiinflamatorios y hepatoprotectores, lo que lo hace adecuado para crear suplementos dietéticos. A medida que más empresas se centran en desarrollar ingredientes derivados de la marina de alta calidad, se espera que la demanda en Europa crezca.
La demanda de extractos de algas también está aumentando en América del Norte, aunque la producción aún es limitada. El aumento de la conciencia y la preferencia del consumidor por los ingredientes del producto del medio ambiente limpio han alimentado la adopción de ingredientes naturales en aplicaciones industriales. Dado su origen natural y sus beneficios de salud con respaldos científicos, se espera que el uso de productos en varias industrias se expanda significativamente en la región.
En el mercado estadounidense, también se espera que la demanda de extractos de algas marinas aumente debido al aumento de este ingrediente en diferentes industrias. Como el extracto de algas es un ingrediente sostenible y prometedor, se está realizando una investigación significativa para evaluar nuevas áreas potenciales donde este ingrediente puede usarse para la fabricación. Sin embargo, la producción de algas es limitada y, por lo tanto, el país necesita invertir en mejorar la agricultura de algas para satisfacer la creciente demanda.
Los mercados de algas marinas de Sudamérica y Medio Oriente y África todavía se encuentran en las primeras etapas del crecimiento, y existe una oportunidad significativa para que los fabricantes expandan su presencia en el mercado en estos países. La producción local de algas es muy limitada, lo cual es un obstáculo importante para el crecimiento de la región. Los usuarios industriales tienen que obtenerlo desde Irlanda, Noruega, Francia, China, Filipinas, Chile y otros, lo que se suma al costo de los productos finales. Se espera que las preferencias del consumidor y el creciente interés en este sector aumenten la producción local de algas en estas regiones.
Las principales empresas se centran en las colaboraciones para desarrollar ingredientes con una funcionalidad mejorada
La estructura del mercado global está fragmentada, con varios actores del mercado compitiendo entre sí y desarrollando nuevos productos. Las empresas se están centrando en la producción de nuevos ingredientes innovadores que utilizan tecnología avanzada para desarrollar ingredientes con una funcionalidad mejorada. Los fabricantes también están colaborando con industrias de uso final para desarrollar ingredientes innovadores que puedan usarse en cosméticos, nutracéuticos y soluciones de productos agrícolas.
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Rango |
nombre de empresa |
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1 |
DuPont |
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Spa biolchim |
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3 |
Algaia |
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4 |
Groupe Roullier |
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5 |
Cargill, incorporado |
DuPont, Biolchim Spa, Algaia, Groupe Roullier y Cargill, Incorporated son algunos de los jugadores más grandes del mercado. El mercado global está fragmentado, con los 5 principales jugadores que representan una parte limitada de la cuota de mercado mundial de extractos de algas marinas.
El informe del mercado de Extractos de algas Globales analiza el mercado en profundidad y destaca aspectos cruciales como las tendencias del mercado global, la dinámica del mercado, las empresas prominentes y las aplicaciones. Además de esto, el informe de estadísticas del mercado también proporciona información sobre las tendencias del mercado y destaca importantes desarrollos de la industria.
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ATRIBUTO |
DETALLES |
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Período de estudio |
2019-2032 |
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Año base |
2024 |
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Año estimado |
2025 |
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Período de pronóstico |
2025-2032 |
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Período histórico |
2019-2023 |
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Índice de crecimiento |
CAGR de 13.60% de 2025 a 2032 |
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Unidad |
Valor (USD mil millones) |
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Segmentación |
Por fuente
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Por forma
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Por aplicación
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Por región
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Fortune Business Insights dice que el mercado global se valoró en USD 1.26 mil millones en 2024 y se anticipa que alcanzará USD 3.44 mil millones para 2032.
A una tasa compuesta anual del 13,60%, el mercado global exhibirá un crecimiento constante durante el período de pronóstico (2025-2032).
Por fuente, el segmento de algas marrones lidera el mercado.
El aumento de la demanda de ingredientes naturales es un factor crucial que impulsa el mercado global.
DuPont, Biolchim Spa, Algaia, Groupe Roullier y Cargill, Incorporated son las compañías líderes en el mercado.
Asia Pacific dominó la cuota de mercado en 2024.
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