"Inteligencia de mercado que agrega sabor a su éxito"
El tamaño del mercado global de bebidas de azúcar cero se valoró en USD 65.35 mil millones en 2024. Se proyecta que el mercado crecerá de USD 71.94 mil millones en 2025 a USD 155.38 mil millones por 2032, exhibiendo una CAGR de 11.63% durante el período de pronóstico.
Las bebidas de azúcar cero son productos de bebidas, que incluyen bebidas no alcohólicas, como refrescos, refrescos, limonada, té helado, bebidas energéticas, bebidas deportivas ybebidas alcohólicastales como espíritus, vinos y cerveza, que no son azúcar o contienen menos de 0.5 gramos de azúcares, tanto edulcorantes naturales como azúcar refinada por porción.
Las bebidas sin azúcar atraen a los consumidores conscientes de la salud, ya que contienen bajo contenido de azúcar y tienen altos beneficios para la salud. El aumento de las preocupaciones de salud global impulsan principalmente el crecimiento de la demanda de bebidas de azúcar cero. Es probable que la creciente premiumización y el desarrollo de nuevos productos dentro de la categoría para satisfacer la demanda de los consumidores impulsen el crecimiento del mercado. Es probable que el enfoque de las empresas en reducir el contenido de azúcar en sus productos de bebidas dan forma al panorama de la industria durante el período de pronóstico. Además, se espera que la popularidad emergente de etiqueta natural, orgánica y limpia en la industria de bebidas sin azúcar crezca en los próximos años.
The Coca-Cola Company, PepsiCo Inc., Carlsberg Group, Nestlé S.A. y Molson Coors Beverage Company son los principales productores de bebidas cero azucaradas en el mercado.
Creciente premiumización y diversificaciónatender a su base de clientela para impulsar el crecimiento del mercado
Recientemente, los consumidores de Millennials y Gen-Z han cambiado activamente hacia opciones sin calorías y sin azúcar en los productos de bebidas debido a problemas de salud. Por lo tanto, las marcas nuevas y emergentes como Belvedere Vodka, Greenall's Gin, Smirnoff Zero Sugar Infusions y 3Sisters Drinks introducen nuevos productos sin azúcar agregada, azúcar reducida y opciones sin azúcar para atender a los consumidores conscientes de la salud. Además,bebida no alcohólicaEmpresas como Coca-Cola, PepsiCo y Keurig Dr Pepper, Inc. están diversificando sus marcas y rangos de productos existentes para retener a su clientela. Contribuirá significativamente al crecimiento del mercado global de bebidas de azúcar cero en los próximos años. Por ejemplo, en febrero de 2025, Keurig Dr Pepper (KDP), una de las principales compañías de fabricación de bebidas, lanzó un nuevo producto en la categoría de no azúcar. Las bebidas carbonatadas con sabor a Blackberry DR Pepper con sabor a Dr Pepper están disponibles en los EE. UU.
Fortificación emergente del producto para impulsar el crecimiento de la industria
La creciente conciencia de la salud entre los individuos está aumentando a nivel mundial. Como resultado, la demanda de bebidas funcionales o fortificadas está creciendo gradualmente. Además de esta tendencia, la popularidad de los productos de bebidas que contienen ingredientes botánicos y de etiqueta limpia, como frutas, hierbas y extractos de especias, está surgiendo en el mercado. Por lo tanto, la demanda de productos de bebidas RTD enriquecidas con ingredientes como jengibre, cúrcuma, limón y naranja continúa exhibiendo un crecimiento significativo a nivel mundial. La inclinación de los consumidores hacia los productos enriquecidos con la nutrición, junto con la creciente popularidad de los productos fortificados y las bebidas bajas en calorías, alienta a los actores de la industria a traer esta tendencia dentro delbebida lista para beberCategoría lanzando nuevos productos. Como resultado, se anticipa que la cuota de mercado global de bebidas de azúcar cero emerge en el mercado global de bebidas en los próximos años.
Alta interferencia de los organismos reguladores para impedir el crecimiento del mercado
Las regulaciones, los impuestos y las políticas gubernamentales para las bebidas sin azúcar, incluidas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, varían en todo el país. En comparación con las bebidas RTD no alcohólicas, las RTD alcohólicas a base de espíritu tienen más restricciones. Los ingredientes limitados aprobados por la FDA para producir bebidas sin azúcar; Por ejemplo, la FDA permite aspartamo, sucralosa ysacarinay una combinación de contenido de azúcar natural y refinado debe estar por debajo de 0.5 gramos por porción. Además, la FDA sigue las estrictas regulaciones de etiquetado y marketing. Este factor crea dificultad para los fabricantes para penetrar en el nuevo mercado. Por lo tanto, se anticipa que las ventas de productos crecerán lentamente en el espacio global.
Además, la creciente disponibilidad de productos falsificados por parte de actores locales en todos los países limita el crecimiento del mercado. Los fabricantes locales generalmente producen productos falsificados con materiales inferiores o dañinos, sin estándares de seguridad y seguridad de calidad, lo que lleva a diversos riesgos potenciales para la salud. Los consumidores compran sin saberlo productos falsificados y experimentan efectos adversos, lo que puede afectar negativamente la confianza del consumidor. Impactará el crecimiento del mercado. Por ejemplo, en junio de 2025, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) retiró 19,203 cajas de bebidas de azúcar cero fabricadas por DR Pepper con un etiquetado erróneo y llenos de la versión de azúcar.
Expansión geográfica para llegar a una base de consumidores más grande para desbloquear nuevas oportunidades de crecimiento
En los últimos años, han estado surgiendo bebidas sin azúcar, bajas en calorías y sin alcohol en todo el mundo, incluidos Estados Unidos, Reino Unido, China e India. Muchos jugadores líderes, como Coca-Cola y PepsiCo, han experimentado un lucrativo crecimiento de dos dígitos año tras año de esta categoría en las naciones desarrolladas y en desarrollo. Por lo tanto, las empresas se centran en ampliar su alcance geográfico a través de canales en línea y fuera de línea. El enfoque emergente y de los jugadores clave en la expansión geográfica será una nueva oportunidad para el crecimiento de la industria en los próximos años. Por ejemplo, en septiembre de 2024, Guru Organic Energy Corp, uno de los orgánicos emergentesbebidas energéticasEmpresas de fabricación, ampliaron su segmento de más rápido crecimiento, la categoría de bebidas energéticas cero de azúcar, al mercado estadounidense. La compañía lanzó sus productos en Amazon, Lifetime y en minoristas seleccionados en todo el país.
Innovación de productos con ingredientes de bienestar únicos para dar forma a la industria
Los consumidores a menudo prefieren experimentar productos nuevos y únicos desarrollados a partir de ingredientes inusuales. Además, en esta era posterior a la pandemia, los usuarios enfatizan los productos de bebidas que se formulan utilizando nutracéuticos e ingredientes naturales que soportan el bienestar, como hierbas, botánicos y plantas. Por lo tanto, las marcas de bebidas emergentes invierten significativamente en actividades de innovación para desarrollar opciones de productos innovadoras. Esta tendencia emergente dará forma al mercado global.
Por ejemplo, en septiembre de 2024, Zooz, una de las marcas emergentes de bebidas de bienestar no alcohólicas, lanzó una bebida única e innovadora a base de hongos al creciente mercado de alcohol no y menos. Las bebidas Zooz están hechas de Cordyceps y los hongos de mane de Lion con varias notas de sabor. Estos productos están libres de azúcar, gluten y aditivos artificiales, empaquetados en 250 ml respetuosos con el medio ambiente.aluminiolatas, y disponibles en todo el Reino Unido.
Las tarifas recíprocas recientemente propuestas en varios países, incluidos Canadá, México y China, han impactado significativamente los picos de precios de las bebidas sin azúcar en los EE. UU. Los EE. UU. Es uno de los mercados clave para las bebidas sin azúcar, y un cambio repentino de precios en la categoría puede afectar el comportamiento de compra de los consumidores y reducir el volumen de ventas del producto en el país. A principios de marzo de 2025, el presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, recaudó aranceles de importación del 25% en bienes de Canadá y México. México es un exportador clave de tequila y mezcal para los EE. UU.; Casi el 99% de Mezcal ytequilahan sido importados de México. Según el Consejo de Espíritus Distillados, Estados Unidos importó aproximadamente USD 93 millones en mezcal de México en México en 2024.
Además, el Consejo de Espíritus Destillados, un arancel del 25% sobre los espíritus destilados importados de estos países, también puede afectar la industria de las bebidas al perder más de 31,000 empleos. Por lo tanto, la tarifa tendrá un impacto significativo en la importación del producto y creará perturbaciones en toda la cadena de suministro. Como resultado, se prevé que la industria de bebidas sin azúcar crezca en un porcentaje más bajo de lo habitual.
Alta disponibilidad de productos de bebidas no alcohólicas dio como resultado su mayor proporción de mercado
Sobre la base del tipo de producto, el mercado está segmentado en bebidas alcohólicas y bebidas no alcohólicas. El segmento de bebidas no alcohólicas se clasifica aún más en bebidas carbonatadas,frutas y jugos de verduras, Té y café RTD, bebidas deportivas y otros.
El segmento de bebidas no alcohólicas tenía la mayor cuota de mercado en 2024. Las bebidas no alcohólicas, como bebidas carbonatadas, batidos, jugos de frutas, café RTD y té y bebidas deportivas, están ampliamente disponibles en las categorías minoristas sin azúcar, sin azúcar y bajas salgarlas sobre las tiendas minoristas. Además, los consumidores prefieren comer estos productos de categoría en su vida diaria para lograr sus objetivos de salud específicos. Es probable que la accesibilidad, la disponibilidad y las actividades promocionales para promover el producto contribuyan a la demanda del producto en la categoría de bebidas no alcohólicas.
Se anticipa que el segmento de bebidas alcohólicas se expandirá con una tasa de crecimiento constante durante el período de pronóstico. Los fabricantes de bebidas alcohólicas como Carlsberg Group y AB InBev introducen nuevos productos en la gama baja en calorías y sin azúcar para servir a su clientela. Además, con el aumento de las tendencias de RTD dentro del segmento de bebidas alcohólicas, incluidovino, espíritus y cerveza, la tasa de penetración de las afirmaciones sin azúcar está aumentando a nivel mundial. Es probable que impulse el crecimiento del segmento durante el período de pronóstico.
Mercado LED de segmento de botellas debido a beneficios de conveniencia
Sobre la base del embalaje, el mercado está segmentado en botellas, latas/latas y otras.
El segmento de botellas mantuvo la mayor participación del mercado en 2024. El empaque de las botellas, incluidas las botellas de PET y vidrio, es más frecuente en la industria de las bebidas. Los factores como la versatilidad, la capacidad de proteger las bebidas y la conveniencia del uso hacen que el formato de la botella sea una opción más ideal paraenvasado de bebidas. Además, es probable que las tendencias emergentes en la sostenibilidad y el envasado de reciclaje dan forma al crecimiento del segmento en los próximos años.
Se prevé que el segmento de latas/latas crezca en la CAGR más rápida durante el período de pronóstico. Las latas y las latas de aluminio son livianas, fuertes y tienen una naturaleza más versátil que el envasado de mascotas o de vidrio. Dado que las opciones de envasado de latas/estaño son duraderas, fáciles de transportar, reciclables y ecológicas, la tasa de adopción ha aumentado a nivel mundial. Además, las empresas están lanzando nuevos productos que utilizan tales opciones de empaque para atraer a sus consumidores. Por lo tanto, el segmento exhibe la tasa de crecimiento más alta durante el período de pronóstico.
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Los supermercados/hipermercados tienen dominio debido a la conveniencia y la accesibilidad
Basado en el canal de distribución, el mercado está segmentado en instalaciones, supermercados/hipermercados, tiendas especializadas, tiendas de conveniencia, tiendas en línea y otras.
El segmento de supermercados/hipermercados posee la mayor parte del mercado global. Las tiendas de supermercados e hipermercados ofrecen varios productos de bebidas sin azúcar a una gama de precios competitivos. La red en expansión de puntos de venta de supermercados en todo el mercado global es otro factor de apoyo para aumentar las ventas de productos de bebidas a nivel mundial.
La venta minorista en línea está surgiendo en todo el mercado global, ya que proporciona más flexibilidad en las compras. Atractivos anuncios y descuentos en línea en bebidas de azúcar cero atraen a los consumidores a comprar los productos a través de este canal de ventas. Además, la transparencia, los testimonios en los productos y los factores de entrega de puertas influyen en el crecimiento de las ventas del segmento. Lanzar nuevos productos en formatos minoristas en línea y colaborar con minoristas en línea para aumentar el alcance del consumidor también impulsará las ventas del producto en el segmento.
A nivel regional, el informe del mercado global cubre el análisis en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.
Asia Pacific Zero-Sugar Beverages Market Size, 2024 (USD Billion)
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Asia Pacific representó la mayor participación de mercado, que asciende a USD 24.80 mil millones en 2024. Asia Pacífico es uno de los mercados emergentes y en desarrollo que han contribuido significativamente al crecimiento del volumen y el valor de las bebidas de azúcar cero. Los jugadores prominentes en la región han estado adoptando estrategias de inversión para establecer instalaciones dentro de la región para proporcionar la creciente demanda de bebidas RTD sin azúcar alcohólicas y no alcohólicas. El aumento del ingreso disponible entre la población de clase media y el creciente consumo de alcohol en todos los países, junto con la alta presencia de fabricantes de bebidas internacionales y locales que ofrecen una amplia gama de bebidas alcohólicas y no alcohólicas en la categoría de azúcar. Está impulsando el crecimiento del mercado de bebidas sin azúcar.
China es el principal productor y consumidor de bebidas sin azúcar en la región. A medida que los consumidores optan por bebidas saludables, las bebidas funcionales sin azúcar, como energía, deportes y bebidas de frutas mejoradas, han ganado una inmensa popularidad en el mercado de Asia Pacífico. El aumento del desarrollo de nuevos productos por parte de los actores regionales dentro de la categoría impulsa aún más la demanda del producto en el país.
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Europa
Europa es uno de los mercados destacados de las bebidas sin azúcar. Ningún fabricante de bebidas de azúcar participa activamente en la innovación y la I + D para desarrollar nuevas carteras de productos. Además, varias partes interesadas en la cadena de suministro también están desarrollando ingredientes novedosos para apoyar a los productores de bebidas sin azúcar en el desarrollo de opciones innovadoras de productos. Este factor impulsará el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico. Además, los consumidores se están volviendo más conscientes de la sostenibilidad ambiental. Como resultado, ético y ecológicoembalajese está volviendo más convencional en el mercado. Los fabricantes de la industria utilizan factores de envasado amigables con el ozono como una estrategia de posicionamiento clave para los lanzamientos de nuevos productos. Por lo tanto, numerosos fabricantes están utilizando materiales de embalaje reciclables para empacar sus productos. Contribuye aún más al crecimiento del mercado.
Se espera que América del Norte tenga un crecimiento potencial en el segmento de bebidas sin azúcar debido al aumento de la conciencia de la salud y los estilos de vida ocupados. Las personas en la región llevan vidas ocupadas con problemas de salud crecientes debido al estrés laboral y la presión. Además, la creciente conciencia sobre los efectos adversos del consumo de azúcar promueve significativamente la compra de bebidas sin azúcar. Por lo tanto, los fabricantes de bebidas sin azúcar se centran en introducir bebidas innovadoras y saludables en las opciones de RTD para que los consumidores reduzcan el estrés y se adapten a los hábitos alimenticios en evolución. El aumento de la demanda de los consumidores de bebidas más saludables en toda la región, incluidos los EE. UU., Canadá y México, probablemente conducirá el mercado de bebidas sin azúcar.
La demanda de productos de bebidas sin azúcar, que incluyen aguas funcionales, jugos de frutas, bebidas deportivas ylácteosLas bebidas están aumentando para diferentes necesidades, incluidos el reemplazo de comidas, las necesidades de vitaminas y minerales, requisitos de energía y sabor. El cambio hacia opciones de etiquetas saludables y limpias entre los consumidores continuará influyendo en la demanda de productos de bebidas funcionales y fortificadas en el mercado sudamericano.
En los últimos años, la industria de las bebidas ha visto un crecimiento significativo en los países del Medio Oriente como los EAU, Arabia Saudita y otros países del Golfo. Es probable que los agitados estilos de vida de los consumidores y la creciente obesidad y las preocupaciones relacionadas con la diabetes entre los usuarios impulsen las bebidas sin azúcar en los países del Medio Oriente. El cambio en la demanda de productos de bebidas por parte de los consumidores y turistas debido a la globalización y la diversificación cultural dio como resultado que la industria de las bebidas se volviera más competitiva e innovadora en la región.
Centrarse en una mejor funcionalidad del producto para apoyar el crecimiento del mercado
La cuota de mercado global de bebidas de azúcar cero está fragmentada, con varios actores del mercado compitiendo y desarrollando nuevos productos. Las empresas se centran en la fabricación de productos innovadores que utilizan hierbas e ingredientes botánicos para satisfacer la creciente demanda de productos de soporte de bienestar. Además, los fabricantes de bebidas alcohólicas están desarrollando bebidas en calorías cero y sin azúcar para atraer a su clientela.
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Rango |
nombre de empresa |
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1 |
La compañía Coca-Cola |
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2 |
PepsiCo Inc. |
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3 |
Grupo Carlsberg |
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4 |
Nestlé S.A. |
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5 |
Molson Coors Beverage Company |
Coca-Cola Company, PepsiCo Inc., Carlsberg Group, Nestlé S.A. y Molson Coors Beverage Company son algunos de los jugadores más grandes del mercado. El mercado global está fragmentado, con los 5 principales jugadores que representan una parte limitada de la cuota de mercado global.
El informe global de la industria del mercado de bebidas de azúcar cero analiza el mercado en profundidad y destaca aspectos cruciales como las tendencias del mercado global, la dinámica del mercado, las empresas prominentes y las aplicaciones. Además de esto, el informe de estadísticas del mercado también proporciona información sobre las tendencias del mercado y destaca importantes desarrollos de la industria.
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ATRIBUTO |
DETALLES |
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Período de estudio |
2019-2032 |
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Año base |
2024 |
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Año estimado |
2025 |
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Período de pronóstico |
2025-2032 |
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Período histórico |
2019-2023 |
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Índice de crecimiento |
CAGR de 11.63% de 2025 a 2032 |
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Unidad |
Valor (USD mil millones) |
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Segmentación |
Por tipo de producto
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Por embalaje
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Por canal de distribución
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Por región
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Fortune Business Insights dice que el mercado global fue de USD 65.35 mil millones en 2024 y se anticipa que alcanzará los USD 155.38 mil millones para 2032.
A una tasa compuesta anual del 11,63%, el mercado global exhibirá un crecimiento constante durante el período de pronóstico (2025-2032).
Por tipo de producto, el segmento de bebidas no alcohólicas lidera el mercado.
Asia Pacific mantuvo la mayor participación de mercado en 2024.
Aumento de la premiumización y la diversificación de productos para impulsar el crecimiento del mercado.
The Coca-Cola Company, PepsiCo Inc., Carlsberg Group, Nestlé S.A. y Molson Coors Beverage Company son las compañías principales en el mercado.
Innovación de productos con ingredientes de bienestar únicos para dar forma a la industria.
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