Analyse de la taille du marché de l'Annatto, de la part et de la covid-19, par type (extraction de solvants et annatto émulsifié et extraction aqueuse Annatto), application (industrie alimentaire, industrie des tissus naturels, industrie cosmétique et autres) et prévisions régionales, 2020-2032

La taille du marché mondial d'Annatto était de 196,55 millions USD en 2019 et devrait atteindre 361,39 millions USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 4,71% au cours de la période de prévision basée sur notre analyse dans le rapport existant. L'Europe a dominé le marché Annatto avec une part de marché de 36,02% en 2019. De plus, la taille du marché d'Annatto aux États-Unis devrait augmenter considérablement, atteignant une valeur estimée de 74,22 millions USD d'ici 2032, motivée par la demande croissante du produit à partir de diverses industries finales telles que les aliments et les boissons et les soins personnels et les cosmétiques.

Les extraits de graines d'achiote ou Annatto sont parmi les plus anciens colorants naturels connus des humains et sont largement utilisés par les industries alimentaires comme une qualité alimentaire naturellecolorant. L'application d'élargissement dans les secteurs alimentaire et non alimentaire devrait offrir des opportunités de croissance futures pour le marché. Le produit a été reconnu comme un produit de condiments et de colorant alimentaire sûr par diverses autorités régionales de sécurité alimentaire telles que la U.S. Food & Drug Administration (FDA), European Food Safety Authority (EFSA) et autres.

Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement au milieu de la poubelle-19 pour entraîner une croissance lente

Le déclenchement soudain de la pandémie Covid-19 a eu un impact négatif sur presque toutes les industries car elle a forcé le marché du travail dans différentes parties du globe à arrêter les opérations sans aucune gestion appropriée. Les perturbations créées dans les chaînes d'approvisionnement du produit en raison des limitations de production, des taux de transport accrus et des coûts de livraison plus élevés ont eu un impact sur le marché global. En outre, divers gouvernements ont annoncé des interdictions temporaires sur les voyages en avion étrangers et divers conseils d'État ont conseillé de l'auto-qualification aux gens pour empêcher la propagation du virus. Ces facteurs susmentionnés devraient ralentir le taux de croissance du marché.

Les limites de l'exportation et de l'importation de produits non essentiels en raison des situations temporaires de fermeture des frontières dans certains pays ont un impact sur la croissance du marché d'Annatto. Les commandes de quarantaine de distanciation et d'habitation données par plusieurs gouvernements ont eu un impact négatif sur l'industrie des services alimentaires où une quantité considérable de colorants alimentaires comme Annatto est nécessaire. Cela devrait en outre entraîner une faible demande de produit. Cependant, en réponse à la situation chaotique causée en raison de la pandémie, les entreprises productrices d'additif alimentaire travaillent continuellement à rétablir les opérations et la chaîne d'approvisionnement en douceur. Cela devrait augmenter les ventes de produits au cours des prochains mois.

Annatto Market Snaphot & Faits saillants

Taille et prévisions du marché:

• Taille du marché 2019: 196,55 millions USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 361,39 millions USD
• CAGR: 4,71% de 2020 à 2032

Part de marché:

• L'Europe a dominé le marché d'Annatto avec une part de 36,02% en 2019, tirée par la demande croissante de colorants naturels et sûrs dans les secteurs de l'alimentation, des boissons et des soins personnels.
• Par type: Extraction de solvant et produits émulsifiés a mené le marché en raison d'une large utilisation dans les applications laitières et de viande, attribuées à leur teneur élevée en bixine et à leur solubilité en graisses.

Faits saillants du pays clé:

• États-Unis: prévu de atteindre 74,22 millions USD d'ici 2032, tiré par la demande croissante des secteurs de l'alimentation et des boissons et des soins personnels et de fortes tendances propres.
• Inde: bénéficie de la production locale d'Annatto et de la demande croissante de colorants naturels dans les aliments et les cosmétiques.
• Philippines: un important producteur d'Annatto, soutenant l'approvisionnement régional et les exportations.
• Brésil: Parmi les principaux producteurs dans le monde, avec un fort commerce d'Annatto et une utilisation accrue dans les formulations de produits naturels.

Tendances du marché Annatto 

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Popularité croissante des additifs propres pour stimuler la croissance du marché

Le marché mondial d'Annatto profite de la sensibilisation croissante à l'importance de l'étiquetage propre pour aider les achats sensés. La raison susmentionnée est de stimuler la demande pour les ingrédients naturels, reconnaissables et prononcées. Les concepts d'ingrédients et d'éthiques sont vantés pour prendre des concepts de la colonne propre aux étapes de croissance avancées. Les entreprises font activement plus d'efforts pour recevoir des certifications de talons propres crédibles pour leurs ingrédients et additifs. Les colorants alimentaires naturels tels que Bixin continueront de subir des demandes plus importantes en raison de traits tels que le minimum de transformation, facile à réformuler, sans OGM certifié et sûr.

Facteurs de croissance du marché d'Annatto

Modèles de consommation favorables des colorants naturels pour aider à la croissance du marché

Le marché mondial est motivé principalement en raison de l'impulsion forte placée par les fabricants de produits alimentaires sur les alternatives naturelles plus saines aux colorants artificiels et aux colorants synthétiques. La trajectoire de croissance future du produit est prometteuse, étant donné les efforts des fabricants d'ingrédients pour capitaliser sur des offres optimisées, pratiques et personnalisées qui conviennent très bien à des applications alimentaires spécifiques. La baisse progressive de l'incorporation de couleurs artificielles à travers les lancements de nouveaux produits est un témoignage du modèle de consommation favorable pourcolorants naturels.

Demande croissante de colorants naturels dans la production de cosmétiques pour favoriser la croissance

L'énorme croissance de l'industrie naturelle et à base de plantes a conduit à une augmentation de l'intérêt des acheteurs pour les ingrédients naturels pour les soins personnels et les produits cosmétiques. En plus de cela, la sensibilisation croissante concernant les divers avantages des produits de beauté naturelle stimule la demande de produits cosmétiques naturels. Par conséquent, les producteurs cosmétiques se lancent dans l'adoption de colorants naturels. La tendance émergente des cosmétiques sans produits chimiques et naturels est susceptible de soutenir l'incorporation d'ingrédients naturels dans la production de divers cosmétiques de l'industrie, ce qui peut à son tour augmenter les ventes du produit.

Facteurs de contenus

Coût élevé et faible stabilité pour entraver la croissance du marché

La stabilité d'Annatto par rapport aux colorants synthétiques tels que l'azorubine, le rouge Allura et d'autres est plus faible, ce qui est un facteur limitant majeur pour la croissance du marché. Un autre facteur de finition pour la croissance rapide du marché est le coût plus élevé du produit par rapport à ses homologues. De plus, l'hypersensibilité du produit à des facteurs environnementaux tels que la température et la lumière, ce qui entraîne sa dégradation des couleurs, peut entraver la croissance du marché au cours de la période de prévision.

Analyse de la segmentation du marché d'Annatto

Par type

Extraction du solvant et type de produit émulsifié pour dominer en raison de son large spectre d'application

À l'échelle mondiale, l'extraction du solvant et l'annatto émulsifié restent un type de premier plan en raison de la nature des aliments dans lesquels il est fréquemment utilisé comme les produits laitiers. Ce type de produit a été utilisé depuis longtemps pour la coloration des produits laitiers. La tendance récente des produits de forme libre établies dans le secteur laitier, l'utilisation des pigments solubles ou émulsifiés à l'huile sera plus prometteuse et lucrative pour les fabricants. La bixine soluble en matière de graisse trouve une application approfondie dans les produits laitiers et viande. Les teintes typiques d'orange et d'orange-rouge sont développées en raison de grandes quantités de bixine présentes dans Annatto soluble à l'huile.

La demande d'extraction aqueuse ou de pigments de norbixine devrait rester stable au cours de la période de prévision. Ceci est attribuable à leur solubilité facile et super rapide avec de l'eau à température ambiante, qui est nécessaire pour la préparation de sauces, de capuchons de gel et autres. La rentabilité de ce type est un autre facteur favorable pour sa demande croissante parmi les utilisateurs finaux.

Par demande

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Segment de l'industrie alimentaire à conduire en raison de la demande croissante d'ingrédients naturels

Les transformateurs alimentaires cherchent de plus en plus à incorporer des ingrédients et des additifs qui sont généralement considérés comme sûrs (GRAS). Annatto Extrait figure dans la liste des couleurs approuvées pour les industries alimentaires et alimentaires par l'Union européenne (UE), la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS).

La boulangerie, les boissons et les produits laitiers sont quelques-unes des applications communes où les fabricants reformulez les profils organoleptiques avec l'utilisation des colorants naturels. Les consommateurs présentent une forte volonté de prêter une attention croissante sur les formulations de ces produits qui ont propulsé les transformateurs alimentaires pour utiliser les ingrédients naturels. La demande deproduits de beautéavec des ingrédients biologiques et naturels, il est témoin d'une croissance impressionnante. Cela devrait améliorer la demande de colorants naturels dans les productions cosmétiques au cours des prochaines années.

Idées régionales

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L'Europe reste dominante en raison de l'adoption croissante des ingrédients naturels et sûrs

Annatto est un deuxième colorant le plus important derrière le caramel - la tendance de la production et de la consommation de la bixine et de la norbixine reste prometteuse, étant donné la demande robuste des intrants naturels dans les aliments et les boissons. L'Europe devrait diriger le marché mondial au cours de la période de prévision. Cette région devrait présenter une croissance impressionnante dans les années à venir. La croissance est attribuable à la forte demande de colorants naturels dans des pays comme le Royaume-Uni, la France, l'Allemagne et d'autres. Cependant, le marché de l'Asie-Pacifique enregistrera le taux de croissance annuel composé le plus rapide de 5,7% au cours de 2020-2027.

La demande pour cela en Amérique du Nord augmente en raison de l'escalade de la demande pour le produit de diverses industries finales telles que l'alimentation et les boissons et les soins personnels. Les tendances de l'étiquetage propre, la sensibilisation aux consommateurs, l'activation de la politique et du scénario réglementaire, et le nombre de lancements de produits avec des colorants naturels dans la région sont quelques-uns des facteurs de croissance attribués.

L'augmentation de la population dans les économies asiatiques contribue à augmenter la demande de nourriture ainsi que des ingrédients alimentaires tels que les colorants. De plus, la présence de bases de production d'Annatto dans des pays comme les Philippines, l'Inde et d'autres personnes en Asie-Pacifique renforcera encore le marché.

Le marché en Amérique du Sud devrait croître à un rythme rapide en raison de pays comme le Pérou, le Brésil, l'Équateur et la Bolivie où une grande quantité d'Annatto est récoltée chaque année. Une rentabilité élevée associée au commerce d'Annatto aidera la production du produit dans cette région. En outre, l'augmentation de la conscience des consommateurs vers la santé et le bien-être et l'amélioration du mode de vie devrait aider à l'adoption de colorants naturels et sûrs avec la région.

Les États-Unis sont un leader incontestable sur le marché de l'Amérique du Nord en raison de la forte demande et de la consommation d'ingrédients avec des étiquettes propres. La consommation par habitant de caroténoïdes de bixine et de norbixine (principes actifs des extraits d'Annatto) aux États-Unis reste significatif dans les produits de boulangerie,boissons non alcoolisées, revêtements, céréales de petit-déjeuner et fromage.

Jouants clés de l'industrie

Les grandes entreprises se concentrent sur les collaborations et les acquisitions pour consolider leurs postes de marché

Le marché d'Annatto est de plus en plus consolidé en raison du fort portefeuille de produits, de la fidélité à la marque et du réseau de distribution remarquable de sociétés éminentes dans les pays développés et en développement. Les entreprises capitalisent sur la recherche et le développement de nouveaux produits préexistants et pour s'assurer qu'elles obéissent aux directives réalisées par les autorités de la réglementation alimentaire et peuvent donc être commercialisées à la frontière. De plus, les principaux acteurs du marché se lancent dans des collaborations pour augmenter leur force et leur importance sur le marché.

Givaudan SA, qui est l'un des principaux acteurs du marché, se concentre intensément sur les nouveaux développements, la valeur ajoutée dans les couleurs extraites d'Annatto et les fusions et acquisitions pour accroître sa présence mondiale. Par exemple, en janvier 2017, Givaudan SA a annoncé l'acquisition d'Activ International. L'entreprise acquise propose une gamme de couleurs et de saveurs naturelles et organiques. Cette acquisition devrait aider le Givaudan SA à étendre ses offres de produits.

Liste des meilleures sociétés Annatto:

• Givaudan SA (Vernier, Suisse)
• Archer Daniels Midland Company (Illinois, États-Unis)
• Chr. Hansen Holding A / S (États-Unis)
• Sensient Technologies Corporation (Wisconsin, États-Unis)
• Kalsec Inc. (Michigan, États-Unis)
• Dohler Group (Darmstadt, Allemagne)
• Dairy Connection, Inc.(Madison, Wisconsin)
• Solutions IFC (États-Unis)
• Couleurs de biocon(Bengaluru, Inde)
• Aarkay Food Products Ltd. (Gujarat, Inde)

Développements clés de l'industrie:

• Mars 2020- Suja, producteur et distributeur de boissons biologiques, pressées à froid et sans OGM a annoncé le lancement d'une nouvelle gamme de jus développée en partenariat avec Whole Foods Market. L'entreprise a utilisé des ingrédients de coloration naturelle tels que Annatto pour la production de jus.
• Juillet 2020- Chr. Hansen a annoncé l'expansion de sa catégorie d'aliments, c'est-à-dire des groupes, des boissons aromatisées, Surimi et d'autres qui comprennent des produits tels que Annatto à des fins de coloration.

Reporter la couverture 

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Le rapport d'étude de marché fournit des informations qualitatives et quantitatives et une analyse détaillée de la taille du marché et du taux de croissance pour tous les segments possibles sur le marché. Parallèlement à cela, le rapport fournit une analyse élaborative de la dynamique du marché et du paysage concurrentiel. Diverses informations clés fournies et couvertes dans ce rapport sont l'aperçu des marchés connexes, les développements récents de l'industrie tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays clés et les tendances clés de l'industrie Annatto.

Rapport Portée et segmentation