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La taille du marché mondial des caroténoïdes était évaluée à 1 662,26 millions USD en 2024. Le marché devrait passer de 1 718,28 millions USD en 2025 à 2 227,76 millions USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 3,77% au cours de la période de prévision 2025-2032.
Les caroténoïdes sont l'un des pigments les plus populaires qui proviennent naturellement de plantes, d'algues et de bactéries photosynthétiques. Ils améliorent l'esthétique globale des produits alimentaires, ce qui les rend visuellement attrayants. Les applications de grande envergure du produit dans les secteurs alimentaires et non alimentaires devraient stimuler la croissance du marché. De plus, divers avantages pour la santé associés à la consommation d'aliments contenant des caroténoïdes devraient contribuer à la demande du produit. Par exemple, la consommation d'aliments riches en bêta-carotène est recommandée par les gouvernements et les organisations scientifiques telles que le Département américain de l'Agriculture (USDA) et le National Cancer Institute des États-Unis.
Certains des principaux fabricants opérant sur le marché sont Kemin Industries, Basf SE, Chr. Hansen Holdings A / S, Algatech Ltd. et Allied Biotech Corporation, entre autres.
Accent croissant sur le développement de produits nutraceutiques pour propulser la croissance du marché
Les méthodes de traitement alternatives à part les produits allélopathiques pour le diabète, les troubles oculaires et d'autres maladies de style de vie gagnent en popularité. L'accent mis sur la médecine préventive a encouragé les fabricants et les transformateurs à proposernutraceuticalscomme les compléments alimentaires et les aliments fonctionnels qui utilisent des ingrédients naturels. La nutrition gériatrique est devenue la zone d'application vitale pour les carotènes en raison de leurs propriétés antioxydantes élevées, qui aident à protéger contre le stress oxydatif associé aux processus de vieillissement et à la pollution. Tous ces facteurs contribuent collectivement aux ventes de caroténoïdes.
Demande croissante de cosmétiques de soins de la peau naturels pour augmenter les ventes de produits
Avec l'accent croissant sur la santé et le bien-être, la conscience concernant l'esthétique et l'apparence chez les consommateurs a considérablement augmenté. Cette tendance a augmenté la demande de soins de la peau et de produits cosmétiques efficaces dans le monde. Les caroténoïdes ont été identifiés pour leurs propriétés antioxydantes qui peuvent être utilisées dans les formulations de produits de soin de la peau pour améliorer le teint, maintenir la fermeté de la peau et protéger contre l'exposition à la lumière UV.
L'augmentation des dépenses de consommation en produits d'éclaircissement naturel et anti-âge est susceptible de créer d'immenses opportunités de formulations innovantes, ce qui augmente la croissance du marché. Par exemple, selon Lucas Meyers Cosmetics, un asiatiquecosmétiqueLa société d'ingrédients, les caroténoïdes incolores naturels qui se trouvent dans les tomates peuvent être facilement utilisés dans la production de cosmétiques naturels.
Différence de prix élevée entre les caroténoïdes synthétiques et les produits naturels pour entraver la croissance du marché
L'écart de prix élevé entre les caroténoïdes synthétiques et les produits naturels devrait être une restriction majeure sur la croissance du marché, en particulier parmi les économies à faible revenu ou en développement. De plus, l'utilisation non réglementée et excessive du carotène sur les marchés développés a été associée à des risques pour la santé. Ces facteurs posent collectivement des défis importants à la croissance du marché mondial des caroténoïdes.
Demande croissante d'ingrédients naturels pour créer plusieurs opportunités commerciales
Il existe une demande croissante d'ingrédients naturels chez les consommateurs en raison des préoccupations croissantes concernant les effets négatifs de la consommation de produits alimentaires fabriqués avec des ingrédients synthétiques. Cela agit comme un substitut naturel aux produits chimiques, ce qui en fait un ingrédient approprié pour la fabrication de produits biologiques et naturels, qui trouvent l'application dans diverses industries telles que les cosmétiques, les aliments et les boissons. Par conséquent, plusieurs fabricants de caroténoïdes élargissent leurs gammes de produits pour répondre aux aliments et aux boissons, aux cosmétiques etpharmaceutiquesecteurs.
Demande croissante de composés naturels dans les produits de soins de la peau pour favoriser la croissance de l'industrie
Le marché des caroténoïdes est principalement motivé par la tendance entièrement naturelle qui continue de gagner du terrain à travers le monde. Des restrictions réglementaires croissantes sur l'utilisation des ingrédients d'alimentation synthétique et des produits chimiques en raison de leurs impacts dangereux sur la santé animale devraient stimuler la demande de produits naturels dans les années à venir. Dans les industries mondiales de l'alimentation et des boissons et des cosmétiques, les consommateurs favorisent de plus en plus les ingrédients de l'étiquette propre et de la nature sur les produits synthétiques augmentés en raison de leurs avantages potentiels pour la santé et la beauté. Par exemple, en août 2020, Peach & Lily, une société coréenne de produits de soin et de beauté, a lancé une crème pour les yeux, une crème pour les yeux rétinoïque pure de pêche, qui contient du bêta-carotène etvitamine A. Le produit est efficace pour traiter les problèmes tels que les cercles sombres, les ridules et la peau lâche près des yeux.
La guerre tarifaire entre les États-Unis et d'autres pays redéfinit le commerce mondial des matières premières, avec des implications à long terme et à court terme pour les relations commerciales internationales. Des charges tarifaires élevées imposées par les États-Unis à l'importation des cultures riches en caroténoïdes ont considérablement perturbé la chaîne d'approvisionnement mondiale. Ces perturbations ont entraîné une augmentation des prix des matières premières, augmentant ainsi les coûts de production globaux des suppléments à base de caroténoïdes, des aliments et des boissons et d'autres produits connexes. En réponse, les exportateurs, les importateurs et autres partenaires de la chaîne d'approvisionnement collaborent pour partager et gérer l'augmentation des coûts. Cette approche collaborative aide les partenaires à atténuer le risque de hausses de prix importantes, ce qui pourrait avoir un impact direct sur les ventes de produits finaux sur le marché.
Le segment bêta-carotène domine le marché en raison de ses avantages pour la santé
Sur la base du type, le marché est segmenté en astaxanthine, bêta-carotène, lutéine, zéaxanthine, lycopène, canthaxanthine et autres.
À l'heure actuelle, le bêta-carotène mène la part de marché entre les différents types, et sa demande est extrêmement élevée. Sa popularité généralisée est largement attribuée à ses avantages potentiels pour la santé, notamment à stimuler l'immunité, à améliorer la santé cardiaque, à prévenir le diabète et à soutenir le bien-être général.
L'astaxanthine représente la deuxième plus grande part de marché en raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cela rend le produit adapté à l'utilisation des aliments et des boissons,Suppléments alimentaireset produits de soins personnels.
La lutéine est un autre type majeur utilisé pour fabriquer des compléments alimentaires et des produits de soins personnels. Il est populaire en raison de ses propriétés bénéfiques pour améliorer la santé et la vision des yeux, ainsi que ses propriétés antioxydantes.
Synthétique Le segment domine attribué àSon faible coût
Sur la base de la source, le marché est segmenté en synthétique et naturel.
Le segment synthétique détient la part de marché majeure, en raison de son faible coût et de sa facilité d'extraction. La disponibilité des caroténoïdes provenant de sources synthétiques est actuellement élevée, augmentant l'expansion des segments.
Le segment naturel devrait se développer au TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision, les préférences des consommateurs changent rapidement et la demande de produits organiques augmente à un rythme constant. La demande de pigments provenant de sources naturelles à base de plantes est amplifier, car les consommateurs sont enclins à la nourriture, les cosmétiques et d'autres produits fabriqués avec des ingrédients naturels.
Marché dominé par le segment liquide en raison de sa large application dans différentes industries
Par forme, le marché est segmenté en liquide, poudre et perle.
Le segment liquide détenait la part de marché la plus élevée en 2024. Les formes liquides comprennent les émulsions liquides, les émulsions d'huile et les résines liquides. Ces variantes offrent une biodisponibilité plus élevée, ce qui améliore leur utilisation dans les aliments et les boissons fonctionnels et la fabrication de compléments alimentaires. Les formes liquides sont également utilisées dansaquacultureproduits en raison de leur meilleure absorption par rapport aux autres formes.
Les autres formats disponibles comprennent les formes de poudre, qui sont couramment utilisées dans l'alimentation animale, les compléments alimentaires et d'autres applications. Ces suppléments servent également à donner de la couleur aux aliments pour animaux, aux suppléments et à d'autres produits alimentaires. Cependant, la teneur élevée en humidité sous la forme de poudre peut avoir un impact sur la stabilité du stockage et la convivialité à long terme de ces produits.
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Marché des commandes du segment d'alimentation animale en raison de l'utilisation accrue des caroténoïdes
Selon l'application, le marché est segmenté en aliments pour animaux, aliments et boissons, compléments alimentaires, soins personnels et cosmétiques et pharmaceutiques.
L'alimentation animale représente le principal segment du marché. Les caroténoïdes sont largement utilisés dans les produits d'alimentation animale pour la volaille, le poisson ou les crevettes en raison de leurs propriétés de coloration. Le pigment des jaunes d'oeufs, de la peau de chair, du poisson et des crustacés est amélioré grâce à l'incorporation externe du produit dans leur alimentation. De plus, certains caroténoïdes ont le potentiel de stimuler la fertilité et d'améliorer la santé globale des animaux. Des études sur le terrain ont montré un impact positif de l'alimentation des suppléments bêta-carotène pour améliorer la fertilité des bovins, des porcs et des chevaux.
Dans le segment des aliments et des boissons, les caroténoïdes sont largement utilisés comme colorants alimentaires dans les produits alimentaires transformés tels que la boulangerie, les produits laitiers, les boissons et les compléments alimentaires. Il y a eu une augmentation constante et notable de la demande d'offres d'aliments biologiques et naturelles, motivées par la sensibilisation aux consommateurs croissants des avantages pour la santé des aliments qui contiennent des couleurs naturelles. En outre, une demande croissante, la fabrication et la consommation denourriture fonctionnelleet les compléments alimentaires en raison de leurs propriétés assuies par la santé ont en outre fourni un coup de pouce à la consommation d'ingrédients naturels.
Le marché est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique.
Europe Carotenoids Market Size, 2024 (USD Million)
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La valeur marchande de l'Europe s'élevait à 682,61 millions USD en 2024 et devrait détenir une part majeure au cours de la période de prévision. La région devrait tenir compte de la partie la plus élevée de la part de marché mondiale des caroténoïdes. L'existence d'un énormealimentation animaleLe secteur et une industrie des cosmétiques bien établi dans la région sont les principaux moteurs de la croissance dans la région. Il fait également partie des agents alimentaires les plus préférés des marchés européens.
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Organique et naturel sont devenues des priorités importantes pour les transformateurs alimentaires à travers le monde, en particulier en Amérique du Nord, en raison de leur contribution à la qualité des aliments, à la sécurité, à la commodité sociale et à la durabilité. Les consommateurs de la région sont plus conscients de leurs habitudes d'achat en tant qu'étiquetage des aliments, vérifiant souvent les étiquettes alimentaires pour les origines des ingrédients, les pratiques de fabrication et l'impact environnemental de la chaîne d'approvisionnement. Ces facteurs stimulent la demande d'ingrédients naturels par rapport aux OGM et aux alternatives synthétiques sur les marchés développés.
Les États-Unis sont l'un des principaux consommateurs de cet ingrédient, qui est largement utilisé danssoins de la peau, nourriture et boissons et autres produits. Les suppléments à base de caroténoïdes ont gagné en popularité auprès des consommateurs en raison de leurs avantages commercialisés pour soutenir la santé et prévenir les maladies chroniques. L'augmentation de la demande de produits naturels et propres continue de jouer un rôle central dans la croissance du marché dans la région.
Dans la région d'Asie-Pacifique, la consommation de tétraterpénoïdes augmente en raison de leur rôle crucial dans la guérison de la carence en vitamine A, un problème de santé publique majeur spécifiquement chez les jeunes enfants et les femmes enceintes dans les pays à faible revenu d'Afrique et d'Asie du Sud-Est. La carence en vitamine A est également une cause majeure de la mortalité infantile dans les pays en développement. De plus, l'intérêt croissant des acteurs du marché international à étendre leur entreprise dans les économies asiatiques en croissance rapide devrait alimenter la croissance du marché dans la région.
En Amérique du Sud, l'industrie des aliments pour animaux en croissance rapide et la demande croissante d'aliments spécialisés devraient propulser l'expansion du marché dans la région. De plus, la participation active des principales sociétés manufacturières dans des pays tels que le Brésil et le Chili devrait en outre faciliter la croissance du marché.
La croissance économique des pays du Moyen-Orient agit comme l'un des principaux facteurs qui alimentent la consommation et l'innovation du secteur des aliments et des boissons dans la région. Selon un rapport publié par le ministère des Affaires étrangères (MOFA), aux EAU seulement, il existe des étrangers de 200 nationalités qui représentent environ 90% de sa population. Un schéma démographique similaire est observé dans d'autres pays du Moyen-Orient, où diverses populations apportent avec elles un large éventail de cultures, de préférences alimentaires et d'habitudes alimentaires. À mesure que la demande alimentaire transformée augmente à l'échelle mondiale, les fabricants de produits alimentaires dans les pays du Moyen-Orient réagissent en lançant des gammes de produits alimentaires innovantes qui répondent à des besoins de marché divers et évolutifs. Par conséquent, la demande d'ingrédients tels que les caroténoïdes, utilisées dans les aliments et les boissons, les soins de la peau et d'autres secteurs, augmente également.
Les acteurs clés mettent l'accent sur le développement de nouveaux produits pour répondre aux demandes en évolution du marché
Le marché mondial des caroténoïdes reste très compétitif, alimenté par l'émergence d'entreprises privées des économies en croissance rapide de la Chine, de l'Inde et d'autres. Les principaux acteurs du marché mondial poursuivent activement la consolidation de l'industrie en utilisant les accords / partenariats et acquisitions. De plus, l'accent mis sur le développement de nouveaux produits continue d'être une stratégie clé adoptée par les grandes entreprises pour répondre aux demandes en évolution du marché. Du côté de la demande, les secteurs de l'utilisation finale recherchent des offres à base de caroténoïdes qui fournissent une spécificité élevée et offrent également une biodisponibilité améliorée. Par exemple, Kemin Industries, l'un des leaders de l'industrie des ingrédients alimentaires et alimentaires, investit massivement dans la recherche et le développement tout en élargissant son portefeuille d'ingrédients naturels et biologiques.
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Rang |
Nom de l'entreprise |
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1 |
Kemin Industries |
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2 |
Basf se |
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3 |
Chr. Hansen Holdings A / S |
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4 |
Algatech Ltd. |
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5 |
Allied Biotech Corporation. |
Kemin Industries, Basf SE, Chr. Hansen Holdings A / S, Algatech Ltd. et Allied Biotech Corporation sont les principaux acteurs du marché. Le marché mondial des tests de sécurité alimentaire est semi-consolidé, les 5 meilleurs acteurs représentant une partie importante du marché.
Le rapport sur le marché mondial des caroténoïdes comprend des informations quantitatives et qualitatives sur le marché. Il offre également une analyse régionale détaillée de la part de marché, des opportunités de marché, des tendances du marché, des prévisions de marché régionales et un taux de croissance pour tous les segments de marché possibles. Ce rapport d'analyse de marché fournit divers informations clés sur le marché, un aperçu des marchés connexes, le paysage concurrentiel, les développements récents de l'industrie, tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les tendances clés de l'industrie.
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ATTRIBUT |
DÉTAILS |
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Période d'étude |
2019-2032 |
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Année de base |
2024 |
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Année estimée |
2025 |
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Période de prévision |
2025-2032 |
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Période historique |
2019-2023 |
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Taux de croissance |
TCAC de 3,77% de 2025 à 2032 |
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Segmentation |
Par type, source, formulaire, application et région |
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Unité |
Valeur (million USD) |
| Segmentation |
Par type
Par source
Par forme
Par demande
Par région
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Fortune Business Insights indique que la taille du marché était évaluée à 1 662,26 millions USD en 2024.
Enregistrant un TCAC de 3,77%, le marché devrait afficher une croissance prometteuse au cours de la période de prévision de 2025 à 2032.
Par type, le segment bêta-carotène mène le marché.
L'adoption croissante des produits nutraceutiques est un facteur clé stimulant la croissance du marché.
Kemin Industries, Basf SE, Chr. Hansen Holdings A / S, Algatech Ltd. et Allied Biotech Corporation sont quelques-uns des principaux acteurs du marché.
L'Europe devrait détenir la part majeure au cours de la période de prévision.
La demande croissante de composés naturels dans les produits de soins de la peau est une tendance clé du marché.
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