Les ingrédients et les produits pour les ingrédients et les produits Taille du marché, la part et l'analyse de l'industrie, par type d'ingrédient (glucides, graisses, protéines, prébiotiques et probiotiques, vitamines et minéraux, et autres), par type de produit (formules organiques, formules à base de lait de chèvre, produits à base d'opo-enrichés, formule à base de soe Formule enrichie en lactoferrine, et autres) et prévisions régionales, 2025-2032

La taille du marché mondial des ingrédients et des produits pour nourrissons était évaluée à 74,94 milliards USD en 2024. Le marché devrait passer de 77,64 milliards USD en 2025 à 109,70 milliards USD d'ici 2032 à un TCAC de 5,06% en 2025-2032. Certains des principaux fabricants d'ingrédients et de produits pour nourrissons opérant dans le monde comprennent Nestlé S.A., Abbott, Danone et Reckitt Benckiser Group plc.

Les infantiles sont des produits qui sont nourris aux bébés âgés de 0 à 3 ans en tant que substitut au lait maternel. C'est l'une des formes essentielles de nutrition pour les nourrissons. Ces produits sont dérivés du lait de vache, mais des formules dérivées de la chèvre et du soja sont également disponibles sur le marché. Dans le parcours de la parentalité, assurer une bonne nutrition et une bonne santé pour les nourrissons est d'une importance vitale. Bien que le lait maternel soit considéré comme la meilleure source de nutrition infantile, des circonstances telles qu'un mode de vie rapide et des maladies médicales peuvent nécessiter des substituts tels queinfantile.

Dynamique du marché

Moteurs du marché

Sensibilisation à la nutrition infantile parmi les parents émotionne les ventes de formules pour nourrissons

La nutrition infantile pendant la petite enfance est un indicateur substantiel du bien-être et de la santé. Aujourd'hui, les parents, en particulier ceux du Moyen-Orient et de l'Asie, sont très conscients des avantages et de l'importance des préparations pour nourrissons. Pour soutenir le développement et la croissance appropriés de leurs nourrissons, de nombreux parents, en particulier les mères, gravitnt vers les formules, parallèlement à l'allaitement. Semblable au lait maternel, les nourrissons offrent un mélange équilibré de vitamines, de glucides, de minéraux et de protéines, conçus pour reproduire le lait maternel. Ces produits traitent également des conditions médicales spécifiques telles que les sensibilités digestives, les allergies et d'autres défis métaboliques. De plus, les aliments pour nourrissons enrichis en nutriments se renforcent à la fois le développement cognitif et physique. Ainsi, de tels avantages stimulent le taux d'acceptabilité, en fin de compte des ventes de formules pour nourrissons et soutenant les ingrédients mondiaux du marché des préparations pour nourrissons et les produits.

Demande croissante de produits de préparation pour nourrissons spécialisés stimule le potentiel de croissance de l'industrie

Les allergies alimentaires chez les nourrissons sont un problème de santé publique croissant et sont reconnus comme l'une des conditions les plus courantes et chroniques de l'enfance. Ces dernières années, sa prévalence a augmenté à un rythme plus rapide dans les pays développés et en développement. Principalement chez les nourrissons,lactoseL'intolérance est très courante et crée des symptômes tels que les vomissements, la diarrhée et les problèmes respiratoires. Pour minimiser ces problèmes de santé, les producteurs de préparations pour nourrissons explorent des produits spécialisés pour les bébés qui ne sont pas en mesure de tolérer des formules riches en lactose. Ces produits finis sont plus faciles à digérer et aident à réduire le risque de sensibilités / réactions allergiques.

• Par exemple, en septembre 2024, Perrigo Company Plc, une entreprise pharmaceutique irlandaise, a conclu un partenariat avec la société du Dr Brown, une entreprise basée aux États-Unis et un bon départ, une marque de Perrigo, pour lancer une formule pour nourrissons sans lactose, produite à l'aide de protéines à 100% à base de plantes. Cette formule peut être achetée par des détaillants tels que Walmart, Kroger et Amazon aux États-Unis.

Contraintes de marché

Le coût élevé de fabrication des ingrédients de la préparation pour nourrissons pourrait entraver la croissance du marché

Les coûts de fabrication croissants des ingrédients pour nourrissons présentent un obstacle important pour l'industrie. Les ingrédients utilisés et leur coût d'approvisionnement conduit tous au prix final des produits finaux. La formule d'alimentation comprend les huiles végétales,lait en poudre, vitamines, glucides et autres, qui ont tous des prix différents et fluctuent selon les conditions du marché. De plus, le prix de l'approvisionnement des ingrédients, en particulier des ingrédients biologiques et d'autres ingrédients spécialisés, est plus élevé que celui des ingrédients conventionnels, entravant la croissance du marché. Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et la croissance des coûts énergétiques continuent également de gêner la production de préparations pour nourrissons.

Opportunités de marché

Les progrès technologiques de la production de préparations pour nourrissons offrent des opportunités d'expansion

Au cours des dernières années, les percées pédiatriques et nutritionnelles infantiles ont entraîné des informations plus approfondies sur ce dont les bébés ont besoin pour une croissance saine. En réponse, les fabricants d'aliments se concentrent sur la production d'articles utilisant des technologies avancées pour soutenir la santé des nourrissons. L'utilisation de ces technologies permet le développement de formules infantiles qui reproduisent le lait maternel et satisfont aux exigences nutritionnelles particulières. En conséquence, pour améliorer le processus de production et la qualité, les entreprises peuvent utiliser des méthodes d'extraction de liquide supercritique et de microfiltration pour isoler les membranes des globules de graisse de lait du lait de vache. De plus, les entreprises peuvent utiliser des techniques de synthèse et de fermentation enzymatique pour produire des ingrédients essentiels rentables. Par exemple, en avril 2020, Conagen, une entreprise de biotechnologie basée aux États-Unis, a développé la lactoferrine, une importante protéine nutritionnelle infantile produite par la fermentation.

Ingrédients de la préparation aux nourrissons et tendances du marché des produits

Popularité croissante des ingrédients imitant les propriétés du lait maternel chez les parents

Les produits qui imitent étroitement le lait maternel sont populaires parmi les consommateurs dans la catégorie des ingrédients émergents. Les ingrédients de la santé et de l'immunité tels que l'OPO, le HMO et les protéines A2 sont témoins d'une demande croissante sur les marchés asiatiques. Par exemple, en octobre 2023, les saveurs et le parfum internationaux (IFF), DSM-Firmenich et Mengniu ont reçu l'approbation pour utiliser les HMO etprobiotiquesdans leur maternité de lait pour nourrissons, qui sont fabriquées et vendues en Chine. Ce permis réglementaire a ouvert des portes aux autres fabricants afin d'étendre leur présence sur le marché dans la région.

Impact de la guerre tarifaire

Comme de lourds tarifs sont imposés aux produits importés pour le marché américain, le pays dépend de plus en plus des unités de production intérieure pour répondre à sa demande. Cependant, la dépassement de la production intérieure peut entraîner des problèmes de chaîne d'approvisionnement, des pénuries de produits dans les magasins, une augmentation des prix et une réduction de la demande. Des problèmes similaires se sont produits au cours de la pénurie de préparation aux nourrissons américains de 2022, où les problèmes de produits fabriqués au niveau national ont conduit à des rappels de produits et à une pénurie de préparation pour nourrissons dans le pays. Pour répondre à l'urgence, le gouvernement américain a dû importer des infantiles des pays de l'Union européenne pour répondre à la demande intérieure. Si des tarifs sont imposés aux infantiles, il pourrait devenir plus difficile pour le gouvernement d'atténuer toute volatilité des prix futures sur le marché des préparations pour nourrissons.

Analyse de segmentation

Par type d'ingrédient

Le segment des glucides détenait la plus grande part car il est une source majeure d'énergie pour les nourrissons

Par type, le marché est segmenté en glucides, graisses, protéines,prébiotiqueset les probiotiques, les vitamines et les minéraux et autres.

Les glucides ont représenté les ingrédients mondiaux de préparation mondiale les plus élevés et la part de marché des produits en 2024, car ils sont la principale source d'énergie pour les nourrissons. Le lactose présent dans le lait soutient le développement du cerveau, l'absorption des nutriments et la croissance globale du bébé. C'est l'une des parties essentielles de la nutrition pour les bébés.

Les graisses représentent la deuxième part du marché des ingrédients pour nourrissons. Environ 40 à 45% de l'apport calorique quotidien d'un nourrisson devrait provenir de graisses pour assurer un développement sain. Parallèlement aux glucides, ils aident à fournir de l'énergie, à stimuler la croissance et le développement et à améliorer le développement du système nerveux.

Les protéines aident à la croissance musculaire, à la réparation des tissus et à la récupération musculaire dans le corps. Il est nécessaire pour la croissance et le développement des enfants, et explique donc la troisième plus grande part du marché.

Le segment des prébiotiques et des probiotiques est susceptible de maintenir la croissance la plus élevée au cours de la période de prévision. Ces ingrédients soutiennent la santé intestinale et la fonction immunitaire. Comme il existe des recherches croissantes dans cette catégorie, les entreprises continuent de déployer de nouveaux produits contenant des prébiotiques et des probiotiques dans leurs formulations de produits.   

Par type de produit

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Le segment des formules spécialisés domine en raison de sa capacité à fournir une nutrition spécialisée aux nourrissons

Par type, le marché des produits est segmenté en formules organiques, des formules à base de lait de chèvre, un produit enrichi, une formule à base de soja, une formule spécialisée, une formule enrichie HMO, une formule de protéines A2, une enrichie en lactoferrine et autres.

La formule spécialisée a dominé le marché mondial des produits pour nourrissons et a détenu une part de marché considérable en 2024. Les formules spécialisées sont conçues pour les nourrissons ayant des conditions médicales particulières et des exigences alimentaires que les produits infantile conventionnels ne peuvent pas facilement remplir. Ces formules peuvent être utilisées pour les nourrissons souffrant de troubles métaboliques, de nourrissons prématurés / faibles et d'allergies / sensibilités. En réponse à la demande croissante, les acteurs éminents de l'espace mondial introduisent de nouvelles formules pour répondre aux besoins croissants des nourrissons spécialisés.

Par exemple, en mars 2023, Danone, une entreprise de transformation des aliments en France, a annoncé la sortie de sa nouvelle formule hypoallergénique, "Pepdicate" sur le marché américain. Ce produit est une formule en poudre hydrolysée formulée pour soulager les nourrissons souffrant d'allergie au lait de vache. 

Le segment des formules enrichi HMO est la catégorie la plus rapide et devrait maintenir cet élan dans les années à venir. Les HMO sont considérés comme la troisième composante la plus abondante du lait maternel, après graisse et lactose. Pour augmenter le mécanisme de santé, les entreprises incorporent des HMO dans des formules infantiles, en particulier le 2'-fucosyllactose (2'fl), pour reproduire le lait maternel.

Les ingrédients et les produits pour la préparation des nourrissons marché des perspectives régionales

Géographiquement, le marché est étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique.

Asie

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L’emploi croissant des femmes en Asie-Pacifique contribue à la croissance de la région

L'industrialisation rapide dans les pays asiatiques est un moteur clé de la croissance du marché des nourrissons et des produits. La proportion de femmes sur le marché du travail, par rapport aux hommes de plusieurs pays asiatiques, est encore faible, et il est possible d'élargir et d'augmenter la participation des femmes à la main-d'œuvre. Alors que de plus en plus de jeunes femmes rejoignent le marché du travail, elles ont moins de temps à passer à la maison, les incitant ainsi à opter pour des formules pour nourrissons pour nourrir leurs bébés au lieu de l'allaitement. Cette tendance devrait entraîner un changement majeur de la nutrition infantile dans la région. Par exemple, conformément à une mise à jour en 2024 par le développement de l'Asie du Sud de la Banque mondiale, l'augmentation de la participation des femmes à la main-d'œuvre pourrait augmenter le PIB régional de 51%.

De plus, le gouvernement chinois a mis en œuvre des réformes politiques majeures en raison d'une baisse des taux de natalité. En outre, les études menées par plusieurs organisations nationales et internationales réputées ont déclaré que la population peut s'effondrer en raison de sa politique stricte à un enfant. En 2015, le pays a abandonné sa politique de l'enfant unique et a encouragé les jeunes parents à avoir 2 enfants. Cela a conduit à une augmentation modeste des naissances pour nourrissons en 2024. En conséquence, les fabricants de préparations pour nourrissons s'attendent à ce que la demande pour ces produits augmente à l'avenir.

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Amérique du Nord

Il existe une volatilité importante du prix et de la disponibilité des ingrédients et des produits pour nourrissons sur le marché nord-américain. La pénurie de préparation aux nourrissons américains de 2022, causée par une contamination bactérienne, a entraîné des rappels de produits généralisés et une disponibilité réduite sur le marché. Cela a également eu un impact sur la chaîne d'approvisionnement mondiale des produits de préparation des nourrissons fabriqués aux États-Unis, conduisant à des restrictions d'importation et à des pénuries de formules, en particulier sur le marché américain. Cela a incité les pays à adopter des mesures strictes de sécurité et d'inspection de qualité pour les ingrédients et les produits de la préparation du nourrisson.     

Europe

Les consommateurs sur les marchés européens démontrent une forte préférence pour les ingrédients produits et d'origine organiquement qui sont exempts d'additifs. Par conséquent, la demande de produits biologiques augmente régulièrement dans la région. Parmi les offres premium vendues dans la région, les produits HMO et A2 gagnent en popularité. De plus, il existe une forte demande de produits de nutrition infantile spécialisés, en particulier pour les populations ou les bébés intolérants au lactose qui souffrent de nourriture sont également populaires dans la région.

Amérique du Sud

Le marché en Amérique du Sud est témoin d'une croissance substantielle, principalement alimentée par le revenu disponible croissant et un taux de natalité stable dans la région. Les produits fonctionnels basés sur les ingrédients qui offrent des avantages nutritionnels supplémentaires aux nourrissons sont particulièrement populaires sur le marché. Les fabricants de préparations pour nourrissons utilisent des affirmations de marketing telles que «doucement sur l'estomac», «soutient la santé osseuse» et des étiquettes similaires liées à la santé pour attirer les consommateurs et augmenter les ventes. La popularité de la formule de lait pour nourrissons au soja à base de plantes augmente également rapidement dans la région.

Moyen-Orient et Afrique

La région du Moyen-Orient et de l'Afrique est connue pour sa société culturellement diversifiée et est reconnue comme un domicile d'un grand nombre de personnes de diverses nationalités. En raison de la forte augmentation des migrants, des étudiants et des expatriés qui travaillent, la région assiste à un afflux massif de personnes de diverses nations. Bien que le nombre de naissances pour bébés dans la région soit lente, avec l'afflux croissant de résidents riches, la demande de formule pour bébé de haute qualité et de qualité devrait augmenter.

Paysage compétitif

Jouants clés de l'industrie

Les entreprises clés se concentrent sur le lancement et l'expansion de nouveaux produits dans la capacité de production pour répondre à la demande mondiale

Le marché est très compétitif en raison de la présence d'un grand nombre d'acteurs établis et régionaux. Des sociétés clés, telles qu'Arla Foods Amba, Fonterra Co-Operative Group Limited, Abbott, Nestle S.A. sont les acteurs éminents de ce marché. Ces joueurs se concentrent sur l'augmentation de la capacité de production et les nouveaux lancements de produits pour nourrissons basés sur des ingrédients pour mieux répondre à la demande régionale.

Les principaux acteurs du marché des ingrédients et des produits pour nourrissons

Le marché est semi-consolidé, les 5 meilleurs acteurs représentant autour d'une partie limitée des ingrédients mondiaux de la formule des nourrissons et de la part de marché des produits.

Liste des principaux ingrédients de la formule pour nourrissons et des sociétés de produits profilés

• Fonterra Co-operative Group Limited(Nouvelle-Zélande)
• Abbott (États-Unis)
• Nestle S.A. (Suisse)
• Ingrédion Incorporated (États-Unis)
• DSM-Firmenich (Pays-Bas)
• Compagnie Almarai(Arabie Saoudite)
• Cargill, incorporé(NOUS.)
• Danone S.A.(France)
• Novonesis (Danemark)
• Aak (Suède)
• Royal Frieslandcampina N.V. (Pays-Bas)
• Reckitt Benckiser Group PLC (Royaume-Uni)
• Junlebao Dairy Group (Chine)
• Hero Group (Suisse)
• Arla Foods Amba (Danemark)

Développements clés de l'industrie

• Mai 2025:ArlaIngrédients alimentaires, une filiale d'ARLA Foods, a collaboré avec Brenntag Group, un distributeur allemand, pour prolonger sa distribution à travers l'Asie du Sud-Est. Grâce à cette collaboration, Brenntag a commercialisé le portefeuille des ingrédients protéiques d'Arla Foods pour la nutrition sportive et la nutrition infantile à travers l'Indonésie, le Vietnam et la Thaïlande.
• Décembre 2024:Novonesis a annoncé le lancement de son dernier ingrédient commercialisé, «2'-FL Hery Milk Oligosaccharides». Cet ingrédient a reçu l'approbation pour une utilisation dans les préparations pour nourrissons, les jeunes enfants et les nourrissons plus âgés ont préparé des formules sur le marché chinois.
• Octobre 2023:Arla Foods Amba a annoncé l'investissement dans son usine existante en Argentine, en se concentrant sur les applications de formule pour nourrissons et de protéines. De plus, les ingrédients alimentaires d'Arla ont révélé son plan d'ajouter une tour de séchage à son site à Porène, en Argentine.
• Novembre 2022:FrieslandCampina a élargi sa gamme de produits d'ingrédients pour nourrissons en lancement de nouveaux produits sans poison sur le marché. Deux produits sont basés sur l'huile d'algues et contiennent de l'acide docosahexaénoïque (DHA), des algues Vana-Sana DHA 20L et des algues DHA Vana-Sana 11n. L'autre produit est l'acide arachidonique (ARA), Vana-Sana Ara 20L, dérivé de l'huile fongique.
• Novembre 2022:Hero Group a investi 16,5 millions USD dans une nouvelle usine, située dans les locaux actuels de la société en Espagne. Cette installation de 6 000 mètres carrés a créé 100 emplois et a renforcé l'engagement de l'entreprise envers son pays d'origine. Hero Group vise à renforcer sa position en Espagne et à stimuler l'innovation dans de nouvelles formules infantiles etnourriture pour bébésDéveloppement de produits.
• Août 2022:Junlebao Dairy Group a publié sa nouvelle préparation pour nourrissons enrichie avec la plus grande teneur en lactoferrine. Ce produit a été développé pour stimuler la santé immunitaire des nourrissons chinois.
• Novembre 2019:Enfamil, une marque acquise de Reckitt, a lancé une campagne pour améliorer la sensibilisation du DHA et a exhorté d'autres producteurs de formules à développer et à commercialiser une formule pour nourrissons basée sur le DHA aux États-Unis aux États-Unis.

Reporter la couverture

Le rapport mondial sur le marché des ingrédients et des produits pour les ingrédients et produits fournit des informations qualitatives et quantitatives sur le marché. Il offre également une analyse détaillée de la taille du marché et du taux de croissance pour tous les segments possibles sur le marché. Diverses informations clés présentées dans le rapport sont un aperçu des marchés connexes, des développements récents de l'industrie, des produits mondiaux de préparation aux nourrissons et des ingrédients du marché, des développements récents tels que les fusions et acquisitions, le scénario réglementaire dans les pays critiques et les tendances clés de l'industrie.

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Rapport Portée et segmentation