Taille du marché de l'acide lactique, analyse des actions et de l'industrie, par matière première (canne à sucre, maïs, extrait de levure et autres), par forme (liquide et sec), par application (acide polylactique, aliments et boissons, pharmaceutique, cosmétiques et soins personnels, et autres), et les prévisions régionales, 2024-2032

La taille du marché mondial de l'acide lactique était évaluée à 7,14 milliards USD en 2023 et devrait passer de 8,37 milliards USD en 2024 à 31,84 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 18,0% au cours de la période de prévision. L'Amérique du Nord a dominé le marché des acides lactiques avec une part de marché de 39,92% en 2023. De plus, la taille du marché de l'acide lactique aux États-Unis devrait augmenter considérablement, atteignant une valeur estimée de 6,67 milliards USD d'ici 2032.

L'acide lactique est un acide organique naturel et est également connu sous le nom d'acide 2-hydroxypropanoïque. Il est principalement utilisé dans des industries telles que les produits chimiques, les aliments,produits de beauté, Medical et Pharmaceuticals. Il est considéré comme un produit respectueux de l'environnement, car il est fabriqué à partir de ressources renouvelables en utilisant un processus de fermentation du sucre. L'acide est également principalement adopté dans la production d'acide polylactique (PLA), un polymère compostable, biodégradable et thermoplastique fabriqué à partir de sources renouvelables.

De plus, les bactéries lactiques (LAB) gagnent du terrain parmi les groupes de bactéries clés, qui offre plusieurs avantages pour la santé aux animaux, aux plantes et aux humains, tels que le contrôle de l'amélioration de la digestion du lactose, des infections intestinales et une valeur nutritionnelle améliorée des aliments. Les propriétés croissantes, ainsi que son activité métabolique, sont les principaux facteurs alimentant sa demande dans les applications clés, notamment les probiotiques, la fabrication des aliments et l'industrie agricole. De plus, plusieurs associations dans le monde ont fait des recherches et des développements sur le produit et conclu que l'acide est sûr à utiliser. Par exemple, conformément à la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA), l'acide lactique est généralement reconnu comme un additif sûr à des fins diverses. Cependant, la pandémie Covid-19 a eu un impact sur diverses industries opérant sur le marché. Les restrictions de voyage, ainsi que les mesures de verrouillage à l'échelle nationale, ont considérablement perturbé les chaînes d'approvisionnement, affectant ainsi l'adoption de produits dans les industries des cosmétiques et des aliments et des boissons.

Instantané et points forts du marché mondial de l'acide lactique

Taille et prévisions du marché:

• 2023 Taille du marché: 7,14 milliards USD
• 2024 Taille du marché: 8,37 milliards USD
• 2032 Taille du marché des prévisions: 31,84 milliards USD
• CAGR: 18,0% de 2024 à 2032

Part de marché:

• L'Amérique du Nord a dominé le marché de l'acide lactique avec une part de 39,92% en 2023, tirée par une forte demande des industries pharmaceutique, cosmétiques et alimentaires et boissons, en particulier aux États-Unis.
• Par matière première, le segment de la canne à sucre mène en raison de la disponibilité abondante de la biomasse et de l'utilisation croissante dans les bioplastiques.
• Par forme, le segment liquide détient la part de marché la plus élevée, soutenue par la demande des secteurs alimentaires et pharmaceutiques.
• Par application, l'acide polylactique (PLA) représente la part la plus importante en raison de ses propriétés biodégradables et de l'utilisation croissante de l'emballage, de l'impression 3D et des biens de consommation.

Faits saillants du pays clé:

• États-Unis: devrait atteindre 6,67 milliards USD d'ici 2032, mené par un secteur pharmaceutique robuste et une augmentation des applications de l'APL dans les matériaux biodégradables.
• Chine: L'augmentation de la demande de PLA et de conservateurs alimentaires stimule la consommation d'acide lactique.
• Inde: La croissance des secteurs de la transformation des aliments et des cosmétiques alimente l'expansion du marché de l'acide lactique.
• Allemagne: La demande croissante de bioplastiques et de matériaux durables dans les emballages et les biens de consommation soutient la croissance du marché.
• Brésil: L'élargissement de l'industrie alimentaire prêt-à-manger et des tendances favorables des consommateurs vers les conservateurs et les agents aromatisés contribuent à la demande.
• Afrique du Sud: croissance du marché soutenu par l'expansion du secteur des soins personnels et l'augmentation du revenu disponible.
• Arabie saoudite: les cosmétiques en croissance et les industries pharmaceutiques stimulent la demande d'applications à base d'acide lactique.

Tendances du marché de l'acide lactique

Empreinte faible en carbone de l'APL sur l'environnement pour créer des opportunités de croissance sur le marché

L'APL est un biopolymère relativement nouveau et innovant qui est bio-basé et peut être facilement dégradé. Les améliorations croissantes de l'agriculture de canne à sucre ont entraîné une réduction de l'empreinte environnementale, en conséquence, l'amélioration de l'efficacité de l'APL dans le processus de fabrication et l'adoption des énergies renouvelables dans le processus de conversion. De plus, PLA bioplastique est très bio-basé, contribuant ainsi à réduire l'empreinte carbone et à soutenir davantage son adoption. Par exemple, les principaux acteurs, dont Corbion, ont lancé Luminy PLA, qui fournit une réduction de l'empreinte carbone de 75% par rapport aux plastiques traditionnels à base de fossiles. L'entreprise adopte la betterave à sucre européenne et la canne à sucre thaï en tant que matières premières pour la fabrication d'acide 2-hydroxypropanoïque qui produit des bioplastiques.

De plus, l'APL est fabriqué à partir de matières premières renouvelables, comme la canne à sucre, la betterave à sucre, le maïs et le manioc. Ces matières premières sont des cultures sans OGM, ce qui rend la bioplastique PLA biodégradable dans le bon environnement, où ils servent de source de nourriture pour les micro-organismes et les champignons. Les caractéristiques de l'APL augmentent son adoption sur divers marchés établis, y comprisemballage alimentaire, Sacs de déchets biologiques, produits de consommation durables, impression 3D, jouets non tissés et sachets de thé.

Initialement, la plupart des bioplastiques PLA ne peuvent pas résister à des températures élevées. Cependant, une entreprise, Total Corbion PLA, a introduit un produit avec une solution avancée très résistante à la chaleur pour les bioplastiques basés sur l'APL. Par conséquent, cela propulserait davantage l'adoption de l'APL et alimenterait la croissance du marché au cours de la période de prévision.

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Facteurs de croissance du marché de l'acide lactique

L'industrie des cosmétiques et des soins personnels croissants pour stimuler la croissance du marché

L'acide lactique, un acide alpha hydroxy (AHA), se trouve principalement dans le lait et a été adopté dans les thérapies cosmétiques et de soins de la peau depuis les temps anciens. Ces derniers temps, il a été utilisé comme expert en pH, humectant, agent de conditionnement de la peau et exfoliant dans plusieurs produits de soins personnels et cosmétiques. Sa capacité à lisser et à égayer la peau tout en réduisant l'apparence des rides, des ridules et des taches sombres en fait un choix préféré dans l'industrie des cosmétiques. De plus, l'acide est adopté dans les produits capillaires, car il peut renforcer les cheveux faibles. L'augmentation des revenus par habitant, associés à la sensibilisation aux consommateurs, devrait stimuler l'adoption des produits de cosmétiques et de soins personnels.

De plus, des publicités personnalisées en croissance rapide, des influenceurs sociaux célèbres et des utilisateurs de médias sociaux approuvent des produits cosmétiques, ce qui devrait ainsi augmenter les soins personnels ainsi que les ventes de produits cosmétiques via des plateformes en ligne. De nombreuses entreprises de commerce électronique et des magasins en ligne tels qu'Amazon et Alibaba ont simplifié les articles d'achat en raison de l'adoption croissante de soins personnels et de produits cosmétiques. Par exemple, L'Oréal a enregistré une augmentation de 47,2% des ventes de commerce électronique au premier trimestre de l'exercice 20121, représentant 26,8% des ventes totales. De plus, l'augmentation de l'impact sur les réseaux sociaux, la numérisation rapide et le marketing en ligne créatif devraient augmenter la demande de produits de soins personnels. Par conséquent, ces facteurs devraient augmenter la croissance du marché.

L'augmentation de la demande de produits dans l'industrie des aliments et des boissons à prospérer la croissance du marché

L'industrie croissante de l'alimentation et des boissons dans le monde devrait favoriser l'adoption des produits. Un contributeur important à l'adoption de l'acide lactique est son utilisation généralisée dans la fermentation des aliments. Cet acide est une culture de démarrage courante en raison de sa facilité de fermentation et de ses attributs fonctionnels. Cela conduit à une exigence accrue d'acide lactique encapsulé dans la production de saucisses sèches ou semi-sèches. De plus, de nombreux producteurs d'aliments intègrent des produits dans des articles emballés comme le pain, les desserts, les olives et les confitures pour prolonger leur durée de conservation, car il sert de conservateur efficace en éliminant et en inhibant les bactéries. De plus, il aide à prévenir la décoloration et agit comme un agent gélifiant et de durcissement. Par conséquent, ces facteurs alimentent la croissance du marché.

Facteurs de contenus

Fluctuant les prix des matières premières pour entraver la croissance de l'industrie

Le sucre brut extrait de la canne à sucre et de la betterave à sucre, ou de dextrose de l'amidon de maïs ou de l'amidon de manioc, sont les principales matières premières utilisées pour la fabrication d'acide 2-hydroxypropanoïque. Pendant ce temps, le sucre brut est généralement obtenu localement en fonction de la matière première d'une région la plus facilement disponible d'une région particulière. Le changement de climat et les conditions du sol a affecté l'agriculture du sucre brut et a parfois provoqué une indisponibilité. Cela provoque également une fluctuation des prix des matières premières, ainsi que la hausse des coûts des matières premières, ce qui restreint la croissance globale du marché et la demande de produits.

Analyse de segmentation du marché de l'acide lactique

Par analyse des matières premières

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Segment de canne à sucre pour diriger le marché en raison de la disponibilité abondante des matériaux de biomasse

Sur la base des matières premières, le marché est segmenté en canne à sucre, maïs,extrait de levureet autres.

Le segment de la canne à sucre devrait conduire le marché au cours de la chronologie prévue en raison de la large disponibilité des matériaux de biomasse. La récolte des résidus et de la bagasse de canne à sucre sont des ressources abondantes qui pourraient être adoptées comme matière première. L'adoption croissante de la canne à sucre dans les industries alimentaires et biochimiques, ainsi que l'augmentation du développement bioplastique, alimenteront la croissance des segments.

D'un autre côté, le segment de l'extrait de levure devrait croître à un taux de croissance significatif au cours de la période de prévision. La levure, y compris Saccharomyces cerevisiae, peut tolérer un pH plus faible et se développer sur les milieux minéraux, contribuant ainsi à produire de l'acide 2-hydroxypropanoïque pour faciliter la purification acide. De plus, l'adoption croissante de produits à base de maïs, y compris les régulateurs de pH, les acidulations et les amplificateurs d'activités microbiennes, dans l'industrie des aliments et des boissons, stimulera la croissance du marché pendant la période d'examen.

Par analyse de forme

Le segment liquide détenait la part de marché la plus élevée en raison de la demande croissante des industries alimentaires et pharmaceutiques

Sur la base de la forme, le marché est segmenté en liquide et sec.

Le segment liquide représentait la part de marché la plus élevée. L'expansion rapide des industries alimentaires et pharmaceutiques favorise l'adoption d'une forme liquide de produit. Sa consommation augmente principalement à mesure que les acidulations et les conservateurs sont utilisés dans plusieurs produits tels que les cornichons et les pansements de salade. Dans l'industrie pharmaceutique, il est principalement utilisé comme excipient dans les médicaments oraux et topiques en raison de ses propriétés de solubilisation.

D'un autre côté, le segment sec élevé augmente à un taux de croissance significatif sur le marché mondial. La forte demande de formes sèches de produits en tant qu'agents levantes dans la production de mélanges secs, tels que la poudre contre la poudre à pâte et les boissons, augmentera la croissance du segment. De plus, l'adoption de l'acide sèche pour le processus de teinture et de finition augmente dans l'industrie textile.  

Par analyse des applications 

Le segment de l'acide polylactique a pris en compte les actions majeures en raison de ses propriétés biodégradables

Par application, le marché est segmenté en acide polylactique, aliments et boissons, pharmaceutique, cosmétiques et soins personnels et autres.

Le segment de l'acide polylactique représentait la part de marché plus élevée de l'acide lactique. L'APL est un polymère thermoplastique biodégradable obtenu à partir de la fermentation du manioc, du maïs, de la canne à sucre, de la pomme de terre et du manioc. Demande croissante de PLA en automobile, matériau d'emballage alimentaire, ingénierie en plastique ettextilesLes industries augmenteront la croissance du segment. En outre, les caractéristiques biodégradables de l'APL augmentent son adoption dans des verres, des sachets de thé, des tasses jetables, des bouteilles et des films de paillis. De plus, l'ALP génère environ 68% de gaz à effet de serre (GES) en moins et n'émet pas de fumées toxiques pendant la production.

Le segment des aliments et des boissons détient la deuxième part de marché la plus élevée du marché mondial. La fermentation naturelle de produits alimentaires tels que le yaourt, la sauce soja, le fromage, les cornichons, la viande et le levain formes l'acide lactique. C'est le principal ingrédient de l'industrie alimentaire et se produit naturellement dans de nombreux produits comestibles. Sa non-toxicité et sa reconnaissance ultérieure en tant que substance sûre généralement reconnue par la FDA américaine augmentent son adoption en tant qu'additif dans l'industrie alimentaire. L'acide sert de conservateur, d'agent arôme ou de régulateur de pH dans les produits alimentaires. Ainsi, il trouve son adoption dans plusieurs applications alimentaires, notamment des produits de boulangerie, des produits de boisson, des salades, des confiseries, des plats prêts, des produits vives et des produits laitiers.

Idées régionales

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Sur la base de la région, le marché est étudié en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud et au Moyen-Orient et en Afrique. 

En 2023, l'Amérique du Nord a mené le marché de l'acide lactique avec une valeur de 2,85 milliards USD, détenant une part de marché de 39,92%. La croissance de la région est principalement associée à la demande croissante des produits des industries pharmaceutiques, des cosmétiques et des aliments et boissons. Dans cette région, les États-Unis dominent la croissance globale du marché en raison de la présence clé de nombreuses sociétés pharmaceutiques telles que Pfizer Inc., Merck & Co., et Johnson & Johnson. De plus, l'expansion rapide de l'industrie pharmaceutique en raison de l'avancement et de la recherche et du développement systèmes d'administration de médicamentsdevrait augmenter l'adoption de l'APL.  PLA propose une gamme d'applications en tant que polymère biocompatible et biodégradable dans l'industrie pharmaceutique.  De plus, la demande croissante d'ingrédients dérivés naturellement dans les produits cosmétiques et de soins personnels augmentera davantage la croissance régionale.

L'Europe devrait afficher une croissance significative en raison de l'adoption croissante du produit dans l'industrie bioplastique. Des préoccupations croissantes concernant les dommages environnementaux ainsi que les effets néfastes des plastiques non biodégradables devraient augmenter la demande de plastiques biodégradables en tant que substitut idéal. Les producteurs de la région se lancent pour augmenter l'adoption debioplastiquesDans les matériaux d'emballage, la demande des consommateurs de produits écologiques devrait augmenter. La sensibilisation croissante aux consommateurs liée à la protection de l'environnement, ainsi que la hausse de l'industrie du commerce électronique dans la région, devrait stimuler l'adoption de matériel d'emballage. En conséquence, il devrait alimenter la croissance du marché dans la région.  

L'Asie-Pacifique devrait se développer à un taux de croissance durable en raison de l'augmentation de la demande de produits en tant qu'agent aromatisant, conservateur et de durcissement dans l'industrie des aliments et des boissons. Les principaux facteurs de croissance de l'industrie comprennent l'augmentation du pouvoir d'achat des consommateurs, associée à une amélioration des niveaux de vie. En outre, l'industrie de la transformation des aliments en expansion entraînera une croissance du marché dans la région au cours de la période de prévision.

L'augmentation de la demande de produits alimentaires délicieux prêts à manger en raison de la hausse par habitant et des changements dans le comportement de consommation de consommateurs devrait augmenter le marché de la saveur et du conservateur. En conséquence, cela augmentera la croissance du marché en Amérique du Sud au cours des années à venir. Le marché du Moyen-Orient et de l'Afrique devrait assister à un taux de croissance important en raison de l'expansion de l'industrie des soins personnels. Des facteurs tels que la forte pénétration des soins personnels et des produits cosmétiques et des revenus élevés par habitant devraient augmenter la croissance du marché dans la région.

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Liste des sociétés clés du marché de l'acide lactique

Les principaux acteurs du marché fournissent des solutions de durabilité à diverses industries pour renforcer leur position de marché

La plupart des acteurs clés opérant sur le marché investissent dans des activités de recherche et de développement pour innover les technologies développées et durables. En mars 2021, Corbion a introduit une initiative aux multiples facettes pour augmenter considérablement la capacité de l'acide lactique et de ses dérivés.

En outre, les sociétés clés sont largement engagées dans les lancements de nouveaux produits, l'expansion de la capacité de production, les acquisitions stratégiques, le partenariat et l'expansion des capacités pour étendre leur portefeuille de produits, renforcer leurs capacités de production et gagner un avantage concurrentiel dans la chaîne de valeur.

Liste des sociétés clés profilées

• BASF SE (Allemagne)
• Corbion(Pays-Bas)
• NatureWorks LLC (États-Unis)
• Cellulac (Royaume-Uni)
• Galactique (Belgique)
• Sulzer Ltd (Suisse)
• Godavari Biorefineries Ltd.(Inde)
• Cargill, Incorporated (États-Unis)
• Kemin Industries, Inc.(NOUS.)
• Henan Jindan Lactic Acid Technology Co. Ltd(Pays-Bas)

Développements clés de l'industrie

• Juin 2021:International Flavors and Fragrances (IFF) a lancé Yo-Mix Viv, une culture de laboratoire «extrêmement robuste» pour le yaourt ambiant et d'autres produits de boissons fermentés. Le lancement du produit élargira la marque en Chine.
• Mars 2021:Sandoz Inc. a lancé Amlactine, une nouvelle crème de restauration rapide. La crème se compose de 15% d'acide lactique, utilisée comme crème hydratante quotidienne.
• Mars 2021:Galderma a annoncé une relance européenne de sculptra (acide poly-l-lactique injectable), un stimulateur de collagène. Le produit est idéal pour traiter le laxisme cutané qui se produit à partir du vieillissement et de la perte de collagène.
• Janvier 2021:Corbion augmentera la capacité d'acide lactique en Amérique du Nord d'environ 40% pour répondre à la demande croissante d'ingrédients naturels dans plusieurs industries.
• Septembre 2020:NatureWorks LLC a augmenté la capacité de biopolymère PLA dans son installation Blair, Nebraska. Les projets seront achevés d'ici la fin de 2021.

Reporter la couverture

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Le rapport couvre une analyse détaillée du marché et se concentre sur des aspects cruciaux tels que les principales entreprises, types, formulaires et applications. En outre, le rapport donne un aperçu des tendances du marché et met en évidence les développements clés de l'industrie. En plus des facteurs mentionnés ci-dessus, le rapport comprend divers facteurs qui ont contribué à la croissance du marché ces dernières années.

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Rapport Portée et segmentation