植物ベースのプロテインサプリメント市場規模、シェアおよび業界分析、種類別（大豆プロテイン、エンドウ豆プロテイン、小麦プロテイン）、流通チャネル別（量販店、薬局/ドラッグストア、専門店、オンライン小売など）、および地域予測、2026～2034年

世界の植物由来プロテインサプリメント市場規模は、2025年に66億米ドルでした。市場は、2026年から2034年にかけて5.86%のCAGRで、2026年の69億7000万米ドルから2034年までに118億4000万米ドルに成長すると予想されています。北米は、2025年に44.72%の市場シェアで植物ベースのプロテインサプリメント市場を独占しました。さらに、動物ベースのタンパク質の生態学的影響、植物ベースのタンパク質による健康上の利点、およびビーガン製品に関連する全体的な持続可能性要因に関する消費者の意識の高まりにより、米国の植物ベースのプロテインサプリメント市場規模は大幅に成長し、2034年までに推定42億8,000万米ドルに達すると予測されています。 

主にビーガニズムの人気の高まりがこの市場を牽引しています。植物ベースの製品は、動物ベースの製品と比較して、より健康的で安全であると認識されています。動物福祉に対する懸念の高まりは、植物性タンパク質サプリメント業界の成長に大きく貢献しています。食品の安全性と健康に良い製品への関心の高まりにより、市場の成長が促進されると予想されます。大手メーカーは、市場の成長をさらに推進する革新的なタンパク質源の研究への投資に重点を置いています。 

新型コロナウイルス感染症（ＣＯＶＩＤ－１９）パンデミックの発生により、植物由来の食品の売上が大幅に増加した。 Plant-Based Foods Associationの調査によると、2020年3月から4月頃のパニック買いの期間中、米国の小売植物ベース食品の売上高は小売食品全体を35%上回りました。パンデミックは消費者の購買パターンを大きく変え、健康改善製品への着実な移行が見られています。人々は、動物由来のサプリメントと比較して、より健康的で安全な特性を理由にサプリメントを購入しています。しかし、サプライチェーンの混乱により、植物ベースのサプリメントの製造に必要な原材料の入手可能性に影響が出ています。パンデミックの最中に食品の安全性をめぐる懸念が高まっているため、今後数年間でこれらのサプリメントの需要が高まることが予想されます。

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植物ベースのプロテインサプリメント市場の重要なポイント

世界市場規模と予測

• 2025年の市場規模：66億ドル
• 2026年の市場規模：69億7,000万ドル
• 2034 年の予測市場規模: 118 億 4,000 万ドル
• CAGR: 2026 ～ 2034 年で 5.86%

市場占有率

• 北米は植物ベースのプロテインサプリメント市場を独占し、2025年には44.72%の市場シェアを獲得しました。
• 2026年には大豆タンパク質が60.25％のシェアを占めると予想されている。
• スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、2026 年に世界で 42.70% のシェアを占めると予想されています。

主要な地域のハイライト

北米

北米は2025年に世界市場シェアの44.72%を保持し、評価額は29億5,000万米ドルに達し、2026年には30億9,000万米ドルに成長すると予測されています。

ヨーロッパ

北米とヨーロッパの先進市場は、この市場における世界収益の半分以上を占めており、植物ベースのプロテインサプリメント市場シェアをリードしています。

アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は2025年に約7億9,000万米ドルを世界市場にもたらし、11.98%のシェアを占め、2026年には8億4,000万米ドルに達すると予想されています。

私たち。

米国市場は、2026 年までに 17 億 8,000 万米ドルに達すると予測されています。

日本

日本市場は2026年までに2億3,000万米ドルに達すると予測されています。

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植物ベースのプロテインサプリメント市場動向

市場の成長に大きく貢献する栄養補助食品の上昇傾向

濃縮された栄養素を毎日摂取することの利点についての意識の高まりにより、栄養補助食品の需要が大幅に増加しています。都市化と多忙なライフスタイルにより、ライフスタイルに関連した健康状態の有病率が増大しています。英国のグローバル糖尿病コミュニティによると、2018 年には世界中で 4 億 1,500 万人が糖尿病を患っていると推定され、2040 年までに世界で 6 億 4,200 万人がこの病気とともに生きる人に増加すると予想されています。

肥満、糖尿病、心血管疾患の有病率の上昇により、さまざまな医療機器の需要が高まると予測されています。栄養補助食品。毎日の適度なタンパク質の摂取が、ライフスタイルに関連したさまざまな慢性疾患の予防に役立つことが研究で示されています。健康状態の悪化を防ぐためのプロテインサプリメントの重要性については、消費者の間で広く受け入れられています。プロテインベースの栄養補助食品も、筋肉増強を目的としてフィットネス愛好家の間で人気を集めています。さらに、妊婦や子供の間でプロテインサプリメントの人気が高まっており、市場の成長を促進すると予想されます。

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植物ベースのプロテインサプリメント市場の成長因子

植物ベースの食事への嗜好が高まり市場を活性化

動物福祉や環境の持続可能性に対する意識の高まりにより、消費者は植物ベースの食事を採用するようになっています。植物ベースの製品は動物由来の製品よりも安全で健康的であるという消費者の認識の進化により、植物ベースのプロテインサプリメント市場の成長が促進されています。ビーガン人口の増加とベジタリアン食への嗜好により、メーカーは植物タンパク質の新しい供給源の革新を余儀なくされています。世界有数のビーガンニュースメディアであるプラントベースニュースによると、イギリスではビーガンダイエットの支持者の数が2023年の初めから約110万人増加した。また、PBNは、若い世代が肉を避け、イギリスにおける食生活の変化の先頭に立っていると報じた。乳糖不耐症と乳糖アレルギーの有病率の増加が、植物性タンパク質の売上増加にさらに貢献している。最後に、ナチュラル、オーガニック、クリーンラベル製品への関心の高まりにより、植物ベースのプロテインサプリメントの需要が高まると予測されています。

市場の成長を促進するプロテインサプリメントの堅調な需要

健康とウェルネスを改善するためのプロテインサプリメントの需要の高まりにより、ビーガンプロテインサプリメント市場の成長が大幅に促進されています。現代の多忙なライフスタイルと多忙なスケジュールにより、即席のタンパク質源に対する需要が急増しています。プロテインパウダーサプリメントも、アミノ酸含有量が高いため、筋肉発達のためにフィットネス愛好家の間で非常に人気が高まっています。フィットネスセンター全体にわたる企業による積極的なマーケティングとプロモーション活動、およびいくつかのすぐに飲めるプロテインサプリメントの導入により、今後数年間で植物性プロテインサプリメントの売上が拡大すると予想されます。ビーガン向けプロテインサプリメントの需要の高まりに応えるために、企業は新製品を発表しています。たとえば、2023 年 3 月、BellRing Brands, Inc. のビーガン サプリメント ブランドであるプレミア プロテインは、チョコレートとバニラの 2 つのフレーバーの新しい植物プロテイン パウダーを発売しました。この製品はエンドウ豆プロテインから作られています。ビーガンプロテインサプリメント製品はビーガンダイエット信者の間で広く人気があり、市場の成長をさらに促進すると予想されています。

抑制要因

成長を妨げる植物ベースのタンパク質の嗜好性向上で直面する課題

感覚パラメーター、つまり植物ベースのタンパク質のフレーバープロファイルは、最終製品の美味しさと受け入れやすさを高めるためにいくつかの深刻な改善が必要な領域です。植物から抽出されたタンパク質は一般に、製品に添加すると異臭や許容できない味を与えます。機能性成分を配合することで、カスタマイズされた健康とウェルネスを求める消費者の需要に応えますが、これらの製品の購入は味や風味によって決まることがよくあります。

植物ベースのタンパク質のおいしさを改善する際に直面する課題は、市場の成長を阻害する重要な要因となっています。マイクロカプセル化、ポリマーコーティング、フレーバー溶液などのさまざまな技術を適用して、これらの不快な味をマスキングして修正し、より味の良い最終製品を製造することができます。苦味を軽減したりフレーバーをマスキングしたりするためのフレーバーの追加は、プロテインサプリメント業界の最も重要なトレンドの 1 つです。植物タンパク質を補うフレーバーは、主にマスキングの目的で使用されます。たとえば、オレンジ、イチゴ、菌類、さや、種子などの天然の果物や野菜のフレーバーは、天然由来であるため、一般に植物ベースのタンパク質に使用されます。

植物ベースのプロテインサプリメント市場セグメンテーション分析

タイプ別分析

大豆タンパク質セグメントが主要なセグメントとして浮上

種類に基づいて、市場は大豆タンパク質、エンドウ豆タンパク質、小麦タンパク質などに分類され、2026 年には 60.25% のシェアを占めると予想されています。植物タンパク質業界の分析によると、大豆タンパク質は、売上高の鈍化にもかかわらず、引き続きこの市場で支配的なセグメントです。優れた栄養価と原材料の入手の容易さは、大豆タンパク質の推進要因の一部です。

However, the pea protein segment (particularly concentrates & isolates) is expected to surpass the soy protein segment both by value and volume-based sales due to its robust popularity and increasing utilization in various dietary supplements.最近市場では、企業が植物タンパク質の新しい供給源を開発しているのが目撃されています。スピルリナ、カボチャの種、麻。このような業界の傾向により、収益はさらに増加すると予測されています。

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流通チャネル分析による

量販店が主な主要流通チャネルとなる 

市場は流通チャネルごとにスーパーマーケット/ハイパーマーケット、薬局/ドラッグストア、専門店、オンライン小売りなどに分類されており、2026 年には全世界で 42.70% のシェアを占めると予想されています。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは継続的に変化しており、投資家は購入者の快適さを利用して簡単なショッピング体験を提供しています。技術の進歩とフロアの設備の導入は、小売業者が消費者に適切な品質の製品を提供するのに役立ちます。サプリメント市場における量販店の優位性は、急速に成長するオンライン小売プラットフォームと専門店の存在感の増大によって影が薄くなってきています。

若い消費者の間で流通チャネルの人気が高まっているため、企業は消費者に効果的にリーチできるように流通チャネルを再設計しています。新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の後、業界関係者は、eコマースチャネルでの存在感を強化するために、より多くの支出を行っています。これにより、オンライン販売チャネルからの製品の販売が促進されます。

地域の見識

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北米

2025年、北米は世界市場シェアの44.72%を占め、評価額は29億5,000万米ドルに達し、2026年には30億9,000万米ドルに成長すると予測されています。北米と欧州の先進市場は、この市場における世界収益の半分以上に貢献しており、植物ベースのプロテインサプリメント市場シェアをリードしています。これは、これらの地域において、環境への影響に対する消費者の意識が高まっているためです。動物性タンパク質、植物ベースのタンパク質による健康上の利点、およびそのようなビーガンソースに関連する全体的な持続可能性の要因。これらの市場におけるビーガンの傾向は近い将来も堅調に推移すると予想されており、健康的で栄養価の高い製品への需要の高まりにより、天然プロテインサプリメントの需要がさらに高まることが予想されます。米国市場は、2026 年までに 17 億 8,000 万米ドルに達すると予測されています。

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アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は、2025 年に世界市場に約 7 億 9 千万米ドルを寄与し、シェア 11.98% を占め、2026 年には 8 億 4 千万米ドルに達すると予想されています。アジア太平洋地域は、予測期間中に世界平均を上回る成長率を示すと予想されます。スポーツ栄養分野が主流になるにつれて、消費者はビーガンプロテインの栄養補助食品に徐々に関心を示しています。中国、インド、インドネシアなどの発展途上市場では、高齢化が進み、健康全般を改善するための栄養補助食品への関心が高まっていることから、植物ベースのプロテインサプリメントの売上が伸びると予測されています。日本市場は2026年までに2.3億ドル、中国市場は2026年までに2.7億ドル、インド市場は2026年までに0.7億ドルに達すると予測されています。

南アメリカ

植物ベースのプロテインサプリメントの南米市場は、健康的な食事の人気の高まりにより、大幅な成長を示すと予測されています。大手栄養企業デュポン・ニュートリション＆バイオサイエンスが実施した調査によると、南米ではコロンビア、ブラジル、アルゼンチンが先頭に立っており、それぞれ78％、67％、65％の消費者が植物性タンパク質に関心を示している。市場は、この地域のミレニアル世代の間でフレキシタリアンダイエットの傾向が高まっていることによってさらに加速しています。これらの個人の間で外出用プロテインの人気が高まっているため、今後数年間で市場の成長を大幅に推進すると予想されます。英国市場は2026年までに5億7,000万米ドルに達すると予測されており、ドイツ市場は2026年までに4億3,000万米ドルに達すると予測されています。

中東とアフリカ

中東・アフリカ地域は2025年に世界市場の1.61%を獲得し、1億1,000万米ドルの収益を生み出し、2026年には1億1,000万米ドルに達すると予測されています。中東・アフリカ地域の市場はまだ初期段階にあります。乳製品この地域ではプロテインが人気です。しかし、ビーガンやフレキシタリアンの食事に対する意識の高まりにより、消費者の間で植物性タンパク質が認識されるようになりました。健康を維持するためにプロテインサプリメントを摂取することへの関心の高まりにより、今後数年間でこの地域の市場成長が促進されると予想されます。

ラテンアメリカ

2025 年にラテンアメリカは 3 億 2,000 万米ドルを生み出し、世界市場収益の 4.87% に貢献し、2026 年には 3 億 4,000 万米ドルに成長すると予測されています。

主要な業界プレーヤー

市場シェア強化に向け、各社が新製品の投入と拠点拡大に乗り出す

ロケット・フレールは、世界市場での地位を強化するため、植物タンパク質製品の拡大への投資に注力しています。たとえば、同社は2024年2月に、NUTRALYS® Pea F853M (分離物)、NUTRALYS® H85 (加水分解物)、NUTRALYS® T Pea 700FL (テクスチャード)、およびNUTRALYS® T Pea 700M (テクスチャード)の4つのエンドウ豆タンパク質原料を発売することにより、NUTRALYS® 植物タンパク質ポートフォリオを拡大しました。

市場は、大規模な多国籍企業が多数を占める、適度に統合された構造を示しています。 Glanbia Plc、Kerry Group、Rockette などの主要企業は、そのような相乗効果によってもたらされる競争力を獲得するために、戦略的な合併、買収、パートナーシップに重点を置いています。植物ベースの製品に対する需要の高まりにより、企業は消費者固有の需要を満たすために革新的な成分を使用したさまざまな製品を発売することができます。

植物ベースのプロテインサプリメントのトップ企業リスト:

• Danone S.A. (Paris France)
• Roquette Frères (Lestrem, France)
• Kerry Group plc (Listowel, Ireland)
• BENEO GmbH (Mannheim, Germany)
• Glanbia plc (Kilkenny, Ireland)
• Iovate Health Sciences International Inc. (Ontario, Canada)
• Amway (Michigan, U.S.)
• MusclePharm Corporation (California, U.S.)
• Sakara Life, In (New York, U.S.)
• Tiba Starch & Glucose Manufacturing Company (Ash Sharqia Governorate, Egypt)
• Nuzest Life Pty Ltd. (New South Wales, Australia)

主要な産業の発展:

• 2023年7月 –英国の新興ビーガン製品製造会社であるパルシンは、新製品を発売することでビーガン プロテイン パウダー製品ポートフォリオを拡大しました。新しいコレクションは、ベリー、チョコレート、チョコレートヘーゼルナッツ、バニラの 4 つのフレーバーでご利用いただけます。これらの製品は、エンドウ豆、ソラマメ、カボチャの種子タンパク質から開発されています。
• 2022年10月～ インド人の元クリケット選手、M.S.ドーニ氏はインドの植物由来プロテインの新興企業、シャカ・ハリーに投資した。さらに同社は、Better Bite Venture、Blue Horizo​​n、Panthera Peak Ventures が主導するシードラウンドの資金調達から約 200 万米ドルの資金を調達しました。
• 2022年7月～ 世界的な栄養企業である BellRing Brands, Inc. のブランドである Dymatize は、新しい高性能植物ベースのプロテインパウダーである Dymatize Complete Plant Protein™ を発売しました。これらの製品は 5 種類の植物ベースのタンパク質を原料としており、ワークアウト前またはワークアウト後に高品質のタンパク質を最大限に摂取できるようにします。
• 2022年2月 –世界有数の食品原料製造会社である Ingredion Incorporated は、ひよこ豆濃縮タンパク質に対する消費者の大きな魅力を引き出すために、新興の Foodtech ひよこ豆ソリューション会社である InnovoPro に非公開の金額を投資しました。
• 2021年6月～  新興ビーガン栄養製品メーカーである Huel は、チョコレート ファッジ ブラウニー、ストロベリー & クリーム、バナナ ミルクシェイク、バニラ ファッジ、塩キャラメル、無味無糖の 6 種類のビーガン プロテイン パウダーを発売しました。これらの製品は麻、ソラマメ、エンドウ豆を原料としています。

レポートの範囲

植物ベースのプロテインサプリメント市場調査レポートは、市場の詳細な分析を提供し、主要企業、製品の種類、製品の主要な流通チャネルなどの重要な側面に焦点を当てています。これに加えて、レポートは市場動向に関する洞察を提供し、主要な業界の発展に焦点を当てています。前述の要因に加えて、レポートには、近年の市場の成長に貢献したいくつかの要因が含まれています。

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