欧州およびドイツにおけるグミサプリメント市場規模、シェアおよび業界分析：タイプ別（単一ビタミン、マルチビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、オメガ3脂肪酸、コラーゲン、その他）、 エンドユーザー別（子供、成人、高齢者）、流通チャネル別（スーパーマーケット／ハイパーマーケット、薬局／ドラッグストア、専門店、オンライン小売、その他）、および地域別予測、2025-2032年

欧州およびドイツのグミサプリメント市場規模は、2024年に31億8,000万米ドルと評価された。市場は2025年の35億6,000万米ドルから2032年までに81億2,000万米ドルへ成長し、予測期間中に年平均成長率（CAGR）12.51％で拡大すると見込まれている。

欧州およびドイツの主要なグミサプリメントメーカーには、バイエルAG、ネスレS.A.、ユニリーバPLC、ペリゴ・カンパニーplc、グランビアPLCなどが含まれる。欧州およびドイツの栄養補助食品市場は、欧州各国の急速な高齢化と、予防医療対策や実践に対する消費者の意識向上によって牽引されている。健康志向の消費者が天然製品や化学成分を少なく使用した製品を好む傾向が強まっているため、天然・ビーガン・クリーンラベルサプリメントの需要は堅調な成長を見せています。さらに、この地域の多くの国々では、植物性・ハーブ系サプリメントの需要も急速に拡大しています。

市場動向

市場推進要因

健康志向の高まりが製品需要を牽引し市場成長を促進

健康効果をもたらす製品に対する消費者の意識の高まりは、欧州およびドイツのグミサプリメント市場成長の主要な推進要因である。栄養不足を解消しようとする消費者は、こうした不足分を補うためにサプリメントをますます利用するようになっている。この地域における成人の多忙な生活リズムと高齢化は、生活習慣病の発生率を大幅に増加させ、医療費の急激な上昇をもたらしている。したがって、健康状態の悪化を予防できる健康サプリメントに対する消費者の需要が高まっている。健康増進・免疫サポート・消化機能サポートを目的としたグミサプリメントは、健康志向の消費者層において需要拡大を経験している。

ヘンプの合法化が製品利用を加速させる見込み

カンナビジオール（CBD）製品は過去数年間で大きな注目を集めており、現在の傾向から、今後数年間で消費量と認知度がさらに上昇すると予想される。様々な地域におけるヘンプの合法化は、特に医療分野においてCBD配合製品の生産増加につながっている。CBDは炎症や痛みの緩和、消化器健康の管理、 化学療法の副作用治療にも効果的です。このため、健康上の問題を効果的に解決できるCBDブランドの立ち上げに企業が取り組んでいます。例えば2022年5月、グローバルなカンナビスライフスタイル・消費財企業であるTilray Brands, Inc.は、新たなウェルネスアプローチを提供するCBDライフスタイルブランド「POLLEN」をAmazon UKでローンチしました。

市場制約要因

複雑な製造工程が市場成長を阻害する可能性

グミ製造における最大の成長障壁には、過剰な糖分含有量と複雑な製造プロセスが挙げられる。ビタミンC、 ビタミンB6、ビタミンB12などの水溶性ビタミンは、熱、光、湿気、酸素などにさらされると劣化しやすい性質があるためです。したがって、グミの安定性と食感を維持するには、広範な研究と技術的進歩が必要です。カプセルや錠剤の飲み込みに困難を感じる人々にとってグミは最も魅力的な代替品の一つであり、その豊富なフレーバーバリエーションが摂取をより楽しいものにしています。

市場機会

カスタマイズ製品への需要拡大が市場プレイヤーに新たな機会を創出 

グミキャンディなどのカスタマイズ製品は、様々な革新的な戦略を通じて新規顧客の獲得や既存顧客の維持に貢献します。消費者の需要に応えるため、技術と製造工程の進歩を背景に、多くの企業がカスタマイズ製品の製造を開始しています。さらに、製品カスタマイズのもう一つの大きな利点は、通常製品と比較して高い利益率を実現できることです。

革新的なグミ製法の進歩も市場全体の成長を支える。ビタミンやミネラル含有量を改善した新製品は市場全体の成長に寄与する。 

欧州およびドイツにおけるグミサプリメント市場の動向

スポーツ栄養業界におけるグミの利用増加が主要な市場動向

スポーツパフォーマンスは主に生来の能力、トレーニング、怪我への抵抗力に依存しますが、同時に栄養によってアスリートの潜在能力を最適化できます。通常の食事にサプリメントを取り入れることは、ビーガンアスリートや栄養不足を招く病状を持つアスリートなど、特定の栄養ニーズを持つアスリートにとって特に有益です。アスリートによるこれらのサプリメントの使用は、筋力の向上、パフォーマンスの改善、持久力の増加に寄与します。筋力トレーニングで使用される製品には、タンパク質、アミノ酸、ハーブサプリメント、カフェイン、クレアチン、その他の栄養成分の組み合わせなどがあります。運動やスポーツの人気が高まるにつれ、スポーツ栄養製品の需要は大幅に増加しています。スポーツ栄養学は、適切な食事摂取の重要性と、それがアスリートのパフォーマンスに与える影響を描き出しています。

COVID-19の影響

栄養補助食品製造企業は、進行中のCOVID-19パンデミックに関連する輸送制限と、指数関数的に急騰した物流・輸送コストにより、サプライチェーンの混乱を経験しました。原材料の輸入と生産の減速は、ヨーロッパの製造プロセスに影響を与えました。さらに、初期のロックダウンとその継続により、一部の製造施設で労働力不足が発生しました。

セグメント分析

タイプ別

単一ビタミンセグメントが主導的地位を占める。慢性健康状態の改善に適していると認識されているため

タイプ別では、市場は単一ビタミン、マルチビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、オメガ3脂肪酸、コラーゲン、その他に区分される。

単一ビタミンセグメントは、欧州およびドイツで販売・消費される主要な栄養補助食品であり、主要な市場シェアを占めています。ビタミンC、ビタミンD、ビタミンAなど、健康に重要なビタミン類の欠乏は、欧州だけでなく世界的に広く見られ、これらのサプリメントに対する高い需要を牽引している。骨の健康問題、皮膚の健康問題、免疫力の低下のリスク増加が、欧州の人々にビタミンサプリメントを日常的に摂取するよう促しており、これが製品の販売を後押ししている。

マルチビタミンサプリメントセグメントは、幅広い欠乏症や疾患の予防に役立つことから、2番目に高いCAGRで成長すると予測されています。都市化の進展や生活水準の変化に伴う食習慣の絶え間ない変化により、塩分・糖分・化学物質を多く含む食品の消費が増加。これにより消費者の間でビタミン・ミネラル欠乏症の有病率が高まっています。しかし、 代謝障害の治療、老化プロセスの遅延、心身の健康維持の必要性に関する認識の高まりが、消費者のマルチビタミン需要を大幅に加速させている。

エンドユーザー別

慢性疾患予防の健康管理重視により成人セグメントが主導

エンドユーザーに基づき、市場は成人、小児、高齢者向けに区分される。

成人セグメントが市場で最大のシェアを占めています。多くの成人は、糖尿病、心臓病、骨粗鬆症などの慢性疾患を回避するため、予防医療を優先しています。ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、その他の栄養補助食品が免疫力、認知機能、全体的な健康増進に有益であるという認識が高まっています。高齢化も主要な推進要因であり、特に欧州やドイツなどの先進市場で顕著です。 

さらに、加工食品の過剰摂取や多忙な仕事スケジュールによる栄養不足が特徴の現代生活では、必須栄養素が欠如しがちです。特に働くプロフェッショナル層を含む成人は、こうした栄養ギャップを埋め、エネルギーレベルを維持するためにサプリメントへの依存度を高めています。加えて、 フィットネス文化の拡大や肌・髪ケアへの健康意識の高まりが、コラーゲン、オメガ3脂肪酸、プロバイオティクス、ビタミンなどのサプリメント需要を押し上げています。

オンライン販売とDTC（消費者直販）ブランドにより、サプリメントは成人にとってより入手しやすくなった。一方、ソーシャルメディアのインフルエンサー、ウェルネスブロガー、フィットネス愛好家が製品の認知度と販売を牽引している。

流通チャネル別

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薬局/ドラッグストアは小売網の広さから市場を支配

流通チャネル別では、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、薬局/ドラッグストア、専門店、オンライン小売、その他に分類される。

2024年、欧州およびドイツのグミサプリメント市場シェアは薬局/ドラッグストアが支配した。薬局/ドラッグストアは、広範な小売網、消費者からの強い信頼、提供する製品の多様性により、あらゆる種類の栄養補助食品の流通において重要な役割を果たしている。薬局はオンライン・オフライン双方に広範なネットワークを有し、消費者がサプリメントを容易に入手できるようにしている。また、ビタミン、ミネラル、スポーツ栄養、ハーブ製品など幅広いサプリメントを在庫し、様々な消費者ニーズに対応しています。薬剤師がサプリメントの使用方法を指導できるため、顧客はドラッグストアを信頼できる供給源と認識しており、これが市場浸透をさらに促進しています。

オンライン小売は、他の流通チャネルよりも高いCAGRで成長すると予想されています。COVID-19パンデミックは主要な触媒として作用し、栄養補助食品のオンライン購入を加速させました。 

利便性と幅広い商品品揃えから、消費者がスーパーマーケット/ハイパーマーケットを好む傾向は、この流通チャネルの成長を支えています。さらに、主要サプリメントブランドはスーパーマーケット/ハイパーマーケットと提携し、独占的な製品発売、プロモーション、より良い棚配置を実現しており、これが市場拡大を後押ししています。専門店やコンビニエンスストアも、消費者がこれらの製品を購入する重要な流通チャネルであり続けています。

さらに、薬局/ドラッグストアの電子商取引チャネルへの進出は、利便性、割引、定期購入モデルを提供し、製品販売をさらに促進しています。

欧州およびドイツにおけるグミサプリメント市場の地域別展望

欧州

欧州のグミサプリメント市場の成長は、欧州各経済圏における急速な高齢化人口の増加と、予防医療対策・実践に対する消費者意識の高まりによって牽引されている。天然由来、ビーガン、クリーンラベルのサプリメントに対する需要は、天然製品や化学成分が少ない製品への消費者の志向の高まりにより、強い成長を見せています。さらに、植物性・ハーブ系サプリメントの需要も地域全体で急速に拡大しており、市場のさらなる成長を牽引しています。COVID-19パンデミック後、免疫システム強化への消費者関心が高まり、免疫増強・健康増進製品の販売をさらに促進しています。こうしたサプリメントやその他の栄養補助食品は、健康と免疫をサポートする手軽で費用対効果の高い方法を提供するため、今後も相当なペースで需要が伸び続けると予測されます。

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ドイツ

ドイツのグミサプリメント市場は、国内で急速に増加する高齢者人口に牽引されている。これに続き、日々の栄養要求を満たし、健康維持や疾病予防のために食品サプリメントを利用する消費者の傾向が高まっている。

ドイツ市場は、国民のセルフメディケーションや予防医療への関心の高まりにより、着実な成長を見せています。これに加え、ドイツは欧州最大の医療市場であり、これは消費者の健康関連支出能力が継続的に拡大していることに起因します。ドイツ貿易投資庁（Germany Trade and Invest）の2021/22年版報告書によると、2021年のドイツにおける栄養補助食品の総売上高は約28億6000万米ドルでした。

競争環境

欧州グミサプリメント市場の主要プレイヤー

ドイツのグミサプリメント市場における主要プレイヤー

バイエルAG、ネスレS.A.、ユニリーバPLC、ペリゴ・カンパニーplc、グランビアplc、アマファームGmbHは、欧州およびドイツのグミサプリメント市場における主要企業です。市場は細分化されており、複数の企業が市場シェア拡大を目指して競合しています。

主要業界プレイヤー

主要プレイヤーは研究開発の拡大に向け、新製品発売と買収に注力

欧州およびドイツの主要メーカーの一部は分散している。新製品発売は、企業が市場での存在感を拡大するために採用する主要戦略の一つである。例えば2019年、チャーチ・アンド・ドワイト社のVitafusionは世界市場でオーガニックグミサプリメントを発売した。企業はまた、研究開発能力を拡大し新製品を革新するため、関連企業を買収している。2021年8月、ネスレはバウンティフル・カンパニーの中核ブランド買収を完了した。この買収は総額57億5000万米ドルの取引の一部であり、ネスレはグローバル投資大手KKRからネイチャーズ・バウンティ、ソルガー、オステオ・バイフレックス、ピューリタンズ・プライド、エステルC、サンダウンなどのブランドを取得した。

主要な欧州・ドイツのグミサプリメント企業一覧：

• バイエルAG（ドイツ）
• ネスレS.A.  (スイス)
• ゲリタAG (ドイツ)
• ペリゴ・カンパニー plc（アイルランド）
• ユニリーバ PLC（英国）
• アーネスト・ジャクソン（英国）
• アマファームGmbH（ドイツ）
• ヘレオンplc（英国）
• アムウェイ・コーポレーション（米国）
• グランビア・プラシッド（アイルランド）

業界の主な動向

• 2024年6月：アムウェイ・ヨーロッパは、個人が持続的なエネルギーレベルと総合的な健康状態を達成することを支援する包括的な計画「ニュートリライト・エネルギープログラム」を開始しました。このプログラムは、炭水化物40%、タンパク質30%、脂質30%という特定の主要栄養素比率によるバランスの取れた食事を重視しています。このアプローチは血糖値の安定化、エネルギー急落の軽減、そして一日を通じた持続的なエネルギーの促進に役立ちます。
• 2023年12月：ガーデン・オブ・ライフは、様々な健康ニーズに対応する新ハーブサプリメントコレクションを発表。クリーンでトレーサビリティのある非遺伝子組み換え製品提供への取り組みの一環。

2023年12月： バイエルは、アクセスしやすいQRコード付きの新形式ベロッカブランドグミをAmazonで英国向けに導入。2022年5月：ゲリタはVitafoods Europeで強化グミ向け新ソリューションを発表。糖質削減、タンパク質含有量、栄養化粧品（ニュートリコスメティクス）を目的とした設計。2022年4月：グランビア・ニュートリショナルズは機能性最適化栄養素技術プラットフォーム「TechVantage」を発表。主要栄養補助食品イベント「Vitafoods Europe」で公開された本プラットフォームは、食品・飲料・サプリメント製品における栄養素の機能性向上を目的としている。

レポート対象範囲

欧州およびドイツのグミサプリメント市場レポートは、様々な調査手法から得られた定量的・定性的市場洞察を含みます。本成長予測には、欧州およびドイツのグミサプリメント市場の詳細な分析、市場規模、市場動向、市場ダイナミクス、ならびに全ての潜在的市場セグメントに対する予測が含まれます。このグローバル市場分析は、市場に関する重要な洞察、グミサプリメント業界の概要、競争環境、最近の業界動向、合併・買収、主要国における規制状況、および主要な業界トレンドを提供します。

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