ウシラクトフェリンの市場規模、シェア、新型コロナウイルス感染症の影響分析、製品別（スプレードライおよびフリーズドライ）、用途別（乳児用ミルク、医薬品、栄養補助食品、食品、その他）、および地域予測、2023～2030年

世界のウシラクトフェリン市場規模は、2022 年に 6 億 5,400 万米ドルと推定されています。市場は、2023 年の 6 億 5,900 万米ドルから 2030 年までに 8 億 4,930 万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に 3.7% の CAGR を示します。 p>

ラクトフェリンは、ヒト、ウシ、ラクダ、ヤギの乳に含まれる鉄結合タンパク質です。これは、胃や腸の潰瘍、下痢、C型肝炎の治療に役立つ成分です。また、いくつかの細菌やウイルス感染症に対する抗酸化物質としても使用されます。国立バイオテクノロジー情報センター（NCBI）が発表した2023年の研究によると、リポソームラクトフェリンは新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の治療に効果的な抗ウイルス特性を有し、B細胞の発現を増強することによって免疫応答を調節できることが報告された。または、T 細胞を制御することによって。

一般人口の間でラクトフェリンに対する需要が高まっているため、一部の市場参加者は生産能力の拡大に注力しています。たとえば、2021年6月、ベストン・グローバル・フード・カンパニー・リミテッドは、オーストラリアのジャーヴォワ乳業工場における純度95.0%のラクトフェリンの生産能力の拡大を発表しました。現在のシナリオでは、同社は年間最大 25 MT のラクトフェリンを生産する能力があります。

さらに、2020 年の年次報告書によると、Noumi Limited はシェパートン工場の生産能力を最大化することにますます注力していると報告しました。主要企業によるこのような生産能力拡大の取り組みは、需要と供給のギャップを埋めるのに役立ち、その後、予測期間中の市場の成長を促進すると予想されます。

2023 年 7 月、中国国家市場監督管理総局 (SAMR) は、乳児および幼児向けの粉ミルクのレシピ登録に関する最新措置を発表しました。この措置は、2023 年 10 月 1 日^st から施行されます。最新版では、原材料のいかなる化合物も偽装した形で使用することは禁止されており、乳タンパク質のすべての供給源は単一の種に由来する必要があります。これらの規制は、市場で活動するプレーヤーに厳格な規制環境を提供します。

それ以来、規制政策の頻繁な変更により、市場は価格の面で不安定になっています。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

新型コロナウイルス感染症のパンデミックによるラクトフェリンの販売価格の下落は世界市場に悪影響を及ぼしました

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生は、世界中の市場に悪影響を及ぼしました。大手企業による生産能力の拡大により、これらの製品の平均販売価格が低下しました。

• この業界の主要なオピニオンリーダーによると、製品の平均販売価格は、2019 年の 1 kg あたり 2,800 米ドルから、2020 年には 1 kg あたり約 1,500 米ドルまで大幅に下落したと報告されています。さらに、価格はさらに下落し、乳児用ミルクにおけるこのタンパク質の需要の減少により、2021 年には 1,100 米ドル。

その結果、パンデミック中に市場規模が大幅に縮小しました。しかし、ウシラクトフェリンの量は、2020年と比較して2021年に大幅に増加しました。これは主に、国内外の市場プレーヤーによるこれらの製品の入手可能性が高まったことによるものです。特定のアプリケーション分野では、このタンパク質の需要と採用が増加しました。これは、免疫力を高めるこの成分の臨床効果についての人々の意識が高まったためです。

• たとえば、2021 年 5 月、Jatcorp は、5 つの新しいラクトフェリン強化免疫パウダー製剤を中国で発売する計画を発表しました。この発売は、新型コロナウイルス感染症のパンデミックの影響により、免疫力を強化する機能性食品に対する市場の関心が高まっていることに対応したものです。

しかし、パンデミック後、乳児用ミルクのラクトフェリンへの依存度は減少を記録しました。このため、市場は予測期間中に緩やかな成長を記録すると予想されます。

最新トレンド

国際ブランドから国産製品への優先シフト

中国国民に国産製品の採用を奨励する中国政府の強力な取り組みにより、一般の人々は国際ブランドから離れつつあります。国内企業による乳児用ミルクの製品成分の最新の GB 基準に従ってのアップグレードにより、製品の成分としてコリンが必要となり、市場での地位を強化すると予想されます。

• たとえば、Lactalis Elements の 2023 年のプレスリリースによると、中国では 2020 年から 2021 年の間に乳児用粉ミルクの輸入が 20% 以上減少しました。さらに、中国人の親たちは信頼できるラクトフェリンベースのメーカーとして地元ブランドを好んでいます。乳製品

これに伴い、これらの製品の用途はここ数年で大幅に増加しました。 2015 年までは、乳児用粉ミルクが主な用途と考えられていました。しかし現在では、栄養補助食品、食品、医薬品などの用途に焦点が移ってきています。一般人口の間で化学分子よりも天然由来のサプリメントの人気が高まっているため、先進国だけでなく新興国でもラクトフェリンを添加した栄養補助食品の採用が増加しています。

これにより、市場関係者は利益を得るためにこれらのセクターにますます注目するようになりました。さらに、製薬業界におけるこの成分の効果を研究するための臨床試験は、その薬学的応用を研究するために 20 ～ 30 倍に増加しています。

さまざまな分野でのこのような用途の増加により、これらの製品の消費量が増加し、2023 年から 2030 年の期間に市場の成長を促進すると予想されます。

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推進要因

市場の成長を促進するためのコスト効率の高い製造プロセスの導入

現在、いくつかのテクノロジー指向企業が、コスト効率の高い製品製造方法の導入に重点を置いています。

• たとえば、Wilk Technologies は 2022 年 6 月に、研究室での内部テストを通じて母乳タンパク質のラクトフェリンを製造でき、費用対効果の高いプロセスであることが証明されたと発表しました。このバイオテクノロジー企業は、本物の細胞ベースのヒトおよび動物の乳および乳成分の開発に注力しています。

さらに、数人の研究者は、がん治療における標的薬物送達におけるウシラクトフェリンの有効性の確立に焦点を当てています。

• たとえば、2021 年 4 月、ストラスクライド大学の研究者は、金ナノケージを担持したラクトフェリンは前立腺がん治療における非常に有望な遺伝子送達システムであり、単独または他のがん治療と組み合わせてさらに研究できると提案しました。 .


• エルゼビアに掲載された 2021 年の論文によると、ラクトフェリンの投与により気道感染症の大幅な改善が観察されたと報告されています。

これらの要因に加えて、アジア太平洋地域やヨーロッパ地域の新興国では働く女性の増加が母乳育児率の低下をもたらしており、これが乳児用ミルクの需要の増加につながっています。さらに、ラクトフェリンの実証済みの利点により、乳児用ミルクの製造における需要と採用が急増しており、ウシラクトフェリン市場の成長を推進しています。

新しい適応症を探索するために実施される臨床試験の数の増加と、メーカーによる費用対効果の高い技術の導入により、予測期間中の製品の採用が促進されることが予想されます。

抑制要因

高コストのラクトフェリンおよびラクトフェリン添加製品により製品の採用が制限される

世界的に高度な栄養製品および乳児用粉ミルク製品に対する需要が高まっているにもかかわらず、特定の要因が市場の成長を制限しています。その中には、牛ラクトフェリンを成分として含む製品の価格が高いことが挙げられます。食品、栄養補助食品、乳児用調製粉乳、その他類似品などのさまざまな分野では、90.0% ～ 98.0% の純度の範囲のさまざまな純度レベルのタンパク質が必要です。必要な純度が高くなるほど、製造コストが高くなり、結果的に価格も高くなります。

さらに、純度が上がると価格は 2 ～ 4 倍になると推定されています。たとえば、1kgあたりの価格です。栄養補助食品としてのラクトフェリン（純度 96.0% が必要）は、他の食品用途（純度 90.0% が必要）よりも比較的高いです。したがって、価格の変動と最終製品の比較的高い価格は、世界的な普及率を制限する主な要因の一部となっています。

これらの要因に加えて、母乳育児を促進するための政府の取り組みの高まりも市場の成長を妨げています。

• たとえば、世界母乳育児行動同盟は、一般の人々の母乳育児に対する意識を高めるために、毎年 8 月に世界母乳育児週間を実施します。主な目的は、新型コロナウイルスのパンデミック後の栄養改善について一般の人々を教育し、食用児やその他の人々の健康を強化することです。

母乳育児が促進される主な理由は、母乳中のラクトフェリン含有量であり、初乳の 7 g/L から成熟乳の 1 g/L までの範囲にあります。牛乳中のラクトフェリンの濃度は、0.1 g/L ～ 0.4 g/L と大幅に低くなります。この貴重なタンパク質含有量の大きな違いが、働く女性の母乳育児への移行につながっています。

セグメンテーション

製品分析別

特定の明確な利点がフリーズドライ セグメントの優位性を支えた

ウシラクトフェリンの市場は、製品ごとにフリーズドライとスプレードライに分類されます。

凍結乾燥セグメントは、2022 年の市場で最大のシェアを占めました。このセグメントの優位性を推進する主な要因としては、最終製品の高品質、抗酸化活性、および比較的高い鉄結合能が挙げられます。 p>

一方、スプレードライセグメントは、予測期間中に大幅な CAGR で成長すると予想されます。粒子工学に対する柔軟でスケーラブルで制御可能なアプローチなどの特定の利点が、この分野の成長に貢献しています。それとは別に、スプレー乾燥は大量の塗布に適しています。

• 2022 年 4 月に Elsevier B.V. に掲載された記事によると、凍結乾燥ウシ ラクトフェリンの抗酸化活性は、スプレー乾燥および液体ラクトフェリンよりも約 6% 低いです。

アプリケーション分析による

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乳児用ミルクの需要の増加が 2022 年のセグメントの優位性を支えた

ウシ ラクトフェリンの市場は用途に基づいて、乳児用調製粉乳、医薬品、栄養補助食品、食品などに分類されます。

2022 年、乳児用調製粉乳セグメントが最も高い市場シェアを占めました。乳児の免疫力の向上や消化の改善など、ラクトフェリンベースの製品の臨床上の利点により、乳児用調製粉乳におけるラクトフェリンの採用率が高まり、セグメントの成長に貢献しました。これは、働く女性の間で母乳育児の代替品として乳児用ミルクの需要が高まっていることと相まって、乳児用ミルクへのラクトフェリンの需要と採用も増加しています。

• たとえば、MDPI が発表した 2023 年の研究によると、ラクトフェリンを強化したミルクを乳児に与えると、鉄の吸収が増加し、貧血やその他の鉄欠乏症になりにくくなることが報告されています。これにより、世界市場で乳児用調製粉乳用途におけるラクトフェリンの需要が高まりました。

栄養補助食品セグメントは、予測期間中に大幅な CAGR を記録すると予想されます。パンデミック後の状況での健康的な食事の導入に伴い、一般人口の間で健康的な生活に対する関心が高まっているため、ラクトフェリンなどの天然の健康成分の栄養補助食品への採用が増加しています。これにより、予測期間中に大幅な CAGR でセグメントが成長するとさらに予想されます。

医薬品セグメントも、予測期間中に大幅な CAGR が見込まれると予想されます。抗ウイルス作用や抗菌作用、抗炎症作用、免疫刺激作用、抗がん作用などの特定の重要な特徴は、これらの成分を医薬品の製造に組み込む主な理由の一部です。これらの重要な要因が、予測期間中のこのセグメントの成長を促進します。

地域に関する情報

地理に基づいて、ウシ ラクトフェリンの市場はアジア太平洋、ヨーロッパ、北アメリカ、ラテンアメリカ、中東とアフリカにわたって研究されています。

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アジア太平洋地域の市場規模は、2022 年に 3 億 7,040 万米ドルでした。この地域の優位性は主に、この地域の一般人口における乳児用粉ミルクと栄養補助食品の需要の増加に起因しています。このため、研究期間中に栄養価を高めるために、ラクトフェリンを乳児用ミルクやその他の栄養価の高い食品に組み込む需要が急増しています。母乳育児率の低下も、この地域で乳児用ミルクの需要が高まるもう 1 つの重要な要因です。これは、母乳を補完する栄養製品として乳児用ミルクにこれらの製品の採用が増加していることと合わせて、市場の成長を促進しています。

• たとえば、ARMOR PROTÉINES が公開した 2022 年のブログによると、免疫力を高めるためのラクトフェリンの必要性は 2020 年の 67% から 2022 年の 76% に増加したと報告されています。また、親の 64% が免疫力を高めるために必要としていると報告されています。中国は乳児用粉ミルクとその乳児に対する実証済みの利点を認識しています。

ヨーロッパ市場は、予測期間中に最も高い CAGR で成長すると予想されます。健康意識の高まり、栄養食品や飲料、ウシラクトフェリンを含む栄養補助食品の消費量の増加は、この地域の市場が大幅に成長する主な要因の一部です。

• たとえば、2020 年 5 月、世界的な栄養補助食品の開発・革新・製造組織 (CDiMO) である SIRIO グループの欧州本部は、近い将来、免疫力を高める製品やサプリメントの需要が増加する可能性が高いと述べました。 .

一方、2022 年の市場では北米が大きなシェアを占めます。米国国民の栄養補助食品の消費増加に伴い、ラクトフェリンの生産能力拡大に注力する国内プレーヤーが増加しており、この地域には大きな成長のチャンスがあります。

• たとえば、責任ある栄養評議会が発行した 2022 年の記事によると、アメリカ人の約 84% が栄養補助食品を使用しています。さらに、これらの栄養補助食品の使用率は、女性、高齢者、教育水準が高い人、世帯収入が高い人の間でより多かった

ラテンアメリカ、中東、アフリカの市場は、予測期間中に大幅な CAGR で成長すると予想されます。これは、政府や他の非営利団体によるウシラクトフェリンの使用とその栄養価に対する意識向上への取り組みが増えていることに起因すると考えられます。さらに、これらの地域では母乳育児率が低いため、一般住民の間でラクトフェリンを添加した乳児用ミルクの採用が促進されています。

• 2022 年 3 月、国立バイオテクノロジー情報センター (NCBI) が発表した記事によると、南アフリカはアフリカ大陸の中で最も母乳育児率が低い国の 1 つであり、そのため主要企業がより多くの母乳育児を開始することに注力していると報告されました。乳児用ミルクにラクトフェリンを添加したプロテイン製品により、市場の拡大が促進される

主要業界のプレーヤー

業界関係者は世界市場シェアを拡大​​するためにラクトフェリンの生産能力の拡大に注力

現在の市場は、MILEI GmbH や Bega Cheese Ltd. などの業界プレーヤーで半統合されており、2022 年には世界市場の主要なシェアを占めることになります。強力なブランド イメージと、世界中の幅広い販売ネットワークにより、は、研究期間中にこれらのプレーヤーに計り知れない成長の機会を提供します。

現在、市場で活動している企業の大多数は、研究期間中のウシラクトフェリンの需要と供給のギャップを満たすことを目的として、生産能力の拡大に注力しています。これにより、予測期間中に世界のウシラクトフェリン市場シェアが増加すると予想されます。主要企業の中でも、MILEI GmbH、Synlait Ltd.、および FrieslandCampina DOMO は、このタンパク質の生産能力を拡大した企業の一部であり、市場での地位を確立するために、今後数年間で以前の生産量の 2 倍以上を生産すると予想されています。リーダー。

• たとえば、2022 年 7 月、Synlait Ltd. は、2022 年のラクトフェリンの生産量が前年と比較して増加したことを登録しました。同社の生産量は、2021 年の 33 トンと比較して、2022 年には約 37 トンでした。

さらに、技術インフラストラクチャの進歩と牛乳業界で事業を展開する主要企業の買収と合併が、調査期間中の市場におけるフォンテラ協同組合グループ リミテッドなどの主要企業の成長に貢献しています。

ベストン グローバル フード カンパニー リミテッドなどの主要企業による最近のラクトフェリン ベースの製品の導入により、この拡大はさらに加速され、一般人口におけるこれらの製品の普及率が高まっています。最近の GB 基準に準拠する特定の無機成長戦略により、調査期間中に他の市場参加者のブランド ポジションが強化されることが期待されます。

市場におけるその他の主要企業は、SAVENCIA SA、Saputo Dairy Australia Pty Ltd.、Noumi Limited、Glanbia PLC.、および Ingredia です。

プロファイルされた主要企業のリスト:

• MILEI GmbH (ドイツ)


• Bega Cheese Ltd. (オーストラリア)


• フォンテラ協同組合グループ (ニュージーランド)


• フリースランドカンピナ DOMO (オランダ)


• Beston Global Food Company Ltd (オーストラリア)


• SAVENCIA SA (フランス)


• Saputo Dairy Australia Pty Ltd. (オーストラリア)


• Noumi Limited (オーストラリア)


• Synlait Ltd. (ニュージーランド)


• グランビア株式会社(アイルランド)


• イングレディア (フランス)

主要な業界の発展:

• 2023 年 2 月 - 森永乳業株式会社は、建設への貢献を目的として、乳児用および幼児用ミルクの輸出入に注力する会社であるル メイ プロダクションの株式を取得しました。アジアにおける栄養インフラの構築


• 2022 年 8 月 - 森永乳業株式会社は、乳児用ミルクおよび一般食品での使用を目的としたプロバイオティクス ビフィズス菌インファンティス M-63 の FDA GRAS 承認を取得しました。
  
• 2022 年 5 月 - Glanbia PLC は、ブランドの存在感を高めることを目的として、米国に本拠を置くウシ初乳由来の生理活性乳製品溶液のメーカーであるスターリング テクノロジーを買収しました。


• 2021 年 6 月 - Beston Global Food Company Ltd. は、オーストラリアのジャーヴォワ乳業工場の生産能力を拡大し、純度 95.0% のラクトフェリンを年間最大 25 トン生産できるようにしたと発表しました。


• 2020 年 9 月 - フリースランドカンピーナ DOMO は、ラクトフェリンの需要の高まりに応えるため、2022 年末までにオランダのヴェゲルでラクトフェリンの製造能力を 70 トンまで拡張し始めると発表しました。工場の完成が近づくと、同社は 2023 年までに必要な量を生産する予定です。

レポートの対象範囲

世界のウシラクトフェリン市場レポートは、製品とアプリケーションに基づいて詳細な分析と市場分割を提供し、企業プロフィール、SWOT分析、アプリケーションなどの主要な側面に焦点を当てています。これに加えて、市場動向に関する洞察を提供し、主要な業界の発展に焦点を当てます。上記の要因に加えて、レポートには、近年の市場の成長に貢献したいくつかの要因が含まれています。

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