乳児用ミルク市場規模、シェアおよび業界分析、タイプ別（乳児用ミルク、フォローアップミルク、その他）、流通チャネル別（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、薬局およびドラッグストア、ベビー＆マタニティ専門店、電子商取引）、タンパク質システム別（牛乳タンパク質ベース、ヤギ乳タンパク質ベース、大豆タンパク質分離物ベース、および遊離アミノ）酸ベースのフォーミュラ）、物理的形態別（粉末、濃縮液体、およびすぐに食べられる）、性質別（従来型およびオーガニック）、乳糖系別（乳糖主体、低乳糖、および無乳糖ミルク）、および地域予測、2026 ～ 2034 年

2025年の世界の乳児用粉ミルク市場規模は953.8億米ドルと評価された。同市場は、2026年の1,050.4億米ドルから2034年までに2,347.2億米ドルへと成長し、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は10.57％になると見込まれている。2025年、アジア太平洋地域は68.93％の市場シェアを占め、乳児用粉ミルク市場を牽引した。

乳児用または乳児用粉ミルクは、乳児、特に 1 歳未満の乳児向けに特別に設計された製剤です。インド食品安全基準局 (FSSAI)、世界保健機関 (WHO) などの多くの政府機関は、以下に関する特定の規則を設けています。離乳食製品の高品質を保証するための配合。製品の品質に関する厳しい規制により、消費者はためらわずに新製品を購入するようになることが予想されます。

Nestle S.A.、Danone S.A.、Arla Foods、Yili Group などの企業が市場の主要プレーヤーです。新製品の発売は、市場の拡大を促進し、市場の成長を支える重要な戦略です。

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乳児用ミルク市場の動向

安全性試験、トレーサビリティ、規制監視により製品開発が再構築されています

最近のリコール、供給不足、微生物や化学物質による汚染の懸念を受けて、製品の安全性に対する市場の注目が高まっています。メーカーは病原体の制御を改善し、サプライヤーを認定し、デジタルでバッチを追跡し、植物ベースのフォーミュラやその他の革新的な製品を開発し、汚染物質をテストしています。 FDA の現在の乳児用粉ミルクの枠組みでは、米国で製品を販売するメーカーに対し、特定の連邦法定および規制要件に準拠することが求められています。最近の規制の取り組みでは、栄養の適切さ、製品の品質、信頼性の高い供給にも重点が置かれています。

市場ダイナミクス

市場の推進力

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働く女性の参加の増加と都市部でのライフスタイルにより、便利な乳児栄養の需要が増加

女性の労働参加の増加と急速な都市化は、乳児用粉ミルク市場の成長を促進する主な要因の1つです。出産後すぐに仕事に復帰する母親が増えるにつれ、便利で栄養的に完全な栄養ソリューションのニーズが高まり続けています。乳児用ミルクを使用すると、家族や保育者が授乳の役割を分担しやすくなり、母乳育児ができない場合でも赤ちゃんがバランスの取れた栄養を摂取できるようになります。通常、都市に住んでいる家族は店舗、オンライン ショッピング、医療サービスに簡単にアクセスできるため、乳児用粉ミルクを見つけたり、その選択肢について知ることが容易になります。国際労働機関 (ILO) の報告によると、2024 年には世界の女性の約 47% が労働力の一部となっており、世界中でより多くの母親が働いていることがわかります。この人口の変化により、乳児用ミルク、フォローアップミルク、すぐに与えられる製品、および高品質の製品に対する需要が増加し続けています。乳児の栄養オプション。

市場の制約

主要国全体の出生率の低下により、長期的な生産量の増加が制限される

世界市場に影響を与えている最も重大な制約の 1 つは、中国、日本、韓国、ドイツ、イタリア、スペインを含むいくつかの主要経済国における出生率と出生率の持続的な低下です。乳児人口の減少は、乳児用粉ミルクの潜在的な消費者基盤を直接的に減少させ、継続的な製品革新にもかかわらず、量の増加に構造的な制限を生み出します。世界銀行によると、中国の粗出生率は2024年に人口1000人当たり約7人に低下したが、日本は持続的な人口減少を反映して人口1000人当たり約6人の出生を記録した。プレミアム化は市場価値の維持に貢献しますが、少子化により、縮小する顧客ベースをめぐるメーカー間の競争は引き続き激化しています。

市場機会

母乳オリゴ糖強化ミルクの拡大により、プレミアム製品の機会が創出される

特定の用途、加工条件、栄養目標に合わせて設計されたカスタマイズされたブレンドに対する需要が高まっています。飲料では、ブレンドシステムにより、カロリーを削減しながら、甘味の立ち上がり、口当たり、風味の持続性、固形分含量を改善できます。エリスリトールなどのポリオールは、高甘味度甘味料の後味を和らげる効果があり、水溶性繊維はボディを改善し、追加の栄養価を提供します。機能性飲料、水分補給製品、エネルギードリンク、低糖乳飲料の急速な拡大は、そのようなシステムに大きなプラットフォームを提供します。個別の商品成分ではなく完全な配合ソリューションを提供できるサプライヤーにとって、特に大きなチャンスとなります。このアプローチは、より高い利益率とより強力な顧客維持をサポートすることもできます。

セグメンテーション分析

タイプ別

最初の 6 か月間は栄養への依存度が高かったため、乳児用ミルク部門が優勢となった

種類ごとに、市場は乳児用ミルク、フォローオンミルク、成長用ミルクに分類されます。

乳児用ミルク部門は、2025 年の乳児用調製粉乳市場で最大のシェアを獲得しました。乳児用ミルクは、乳児が主に母乳または適切な母乳代替品に栄養を依存する生後 6 か月間使用するように設計されています。この需要は、母親の雇用、母乳育児の困難、早産、母乳の供給不足、養子縁組、部分的または完全な粉ミルクによる授乳を必要とする医学的推奨によって支えられています。このセグメントは、頻繁な授乳要求と発育初期段階における乳児 1 人あたりの摂取量の多さから恩恵を受けています。

フォローオンミルクセグメントは 2 番目に大きな市場シェアを保持しており、予測期間中に 10.50% の CAGR で成長すると予想されます。子供たちがこれらの製品をより長く使用し、親が徐々に他の食品を追加し、多くの人が依然として栄養価の高い乳製品を好むため、需要は依然として強いです。メーカーは、免疫、消化、脳の発達をサポートするプロバイオティクス、HMO、プレバイオティクスなどの成分を追加し、さまざまな成長段階に合わせた製品をさらに発売しています。しかし、他の食べ物を食べるようになると、牛乳に頼らなくなるため、乳児の頃と比べて飲む量が減ります。

タンパク質システム別

商業的拡張性と幅広い臨床受容性により牛乳タンパク質ベースのセグメントのリーダーシップが向上

プロテインシステムごとに、市場は牛乳プロテインベース、ヤギ乳プロテインベース、大豆プロテインアイソレートベース、フリープロテインに分けられます。アミノ酸ベース、米タンパク質加水分解物ベース、およびその他のタンパク質システム。

牛乳タンパク質ベースのセグメントは、2025 年には最大の市場シェアを保持しました。見つけやすいため、大規模に生産でき、柔軟な栄養源を提供します。メーカーは、乳児の健康な成長に必要なものに合わせてタンパク質構成、ホエイとカゼインの比率、脂肪混合物、炭水化物含有量、微量栄養素を調整し、未熟児の栄養をサポートします。強力な乳製品のサプライチェーン、大規模な生産施設、広範な規制当局の承認、他のタンパク質源と比較した低コストの恩恵を受けています。 

ヤギ乳タンパク質ベースのセグメントは 2 番目に大きな市場シェアを保持しており、予測期間中に 10.14% の CAGR で成長すると予想されています。親たちは、代替乳製品プロテイン、高品質の牛乳源、消化しやすい粉ミルクにますます関心を示しています。ヤギミルクには、タンパク質、脂肪、オリゴ糖が独特に組み合わされています。この自然な違いにより、通常の牛乳とは区別されます。メーカーは多くの場合、ヤギミルクを消化しやすく、自然に作られ、供給源まで追跡可能で、高品質の乳製品基準に従って製造されたものとして宣伝しています。

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物理的形態別

長い賞味期限、コスト効率、流通の容易さにより、粉ミルクセグメントが市場をリード

物理的形態により、市場は粉末、濃縮液体、すぐに食べられるものに分類されます。

粉末セグメントは、2025 年に最大の市場シェアを保持しました。その優位性は、その長い保存期間、低い輸送コスト、効率的な保管、および比較的低い給餌あたりのコストに起因しています。これらの利点により、粉末は先進市場と新興市場にわたって最も商業的に実行可能な形態となっています。  また、粉末配合により、メーカーはタンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、その他の機能性成分をより柔軟に組み込むことができます。 

すぐに食べられるセグメントは 2 番目に大きな市場シェアを保持しており、予測期間中に 9.59% の CAGR で成長すると予想されます。最大限の利便性を提供し、水の計量、混合、準備の必要性を排除します。これは、病院、産科病棟、新生児ケア、旅行状況、緊急事態、夜間の授乳などで特に役立ちます。

自然によって

手頃な価格と大規模製造により、従来のセグメントが市場リーダーの維持を実現

本質的に、市場は従来型とオーガニック型に分かれています。

従来のセグメントは、2025 年には最大の市場シェアを保持しました。それは、見つけやすく、より手頃な価格であり、大規模な牛乳と原料のサプライチェーンに支えられているためです。メーカーは、乳製品原料、植物油、炭水化物、ビタミン、ミネラル、その他の添加物を調達する際に、より多くの選択肢を得ることができます。従来のフォーミュラは確立された方法で大量に製造されるため、オーガニック製品よりも広範囲に流通でき、単位あたりのコストが低くなります。 

オーガニックセグメントは2番目に大きな市場シェアを保持しており、予測期間中に11.07%のCAGRで成長すると予想されています。オーガニック配合はヨーロッパでは確立されており、北米、中国、オーストラリア、中東諸国でも人気が高まっています。メーカーは、自社製品をプレミアムオプションとして位置づけるために、オーガニック認証、牧草で育った牛乳、シンプルな成分リスト、追跡可能な乳製品供給源を強調しています。

乳糖系による

栄養的には母乳に近いため、乳糖が唯一または主要な炭水化物セグメントとして優勢となる

乳糖システムによって、市場は、唯一のまたは主要な炭水化物としての乳糖、乳糖と非乳糖の混合炭水化物システム、乳糖を減らしたミルク、および乳糖を含まないミルクに分類されます。

唯一のまたは主要な炭水化物セグメントとしての乳糖は、2025 年に最大の市場シェアを保持しました。乳糖は母乳に含まれる主要な炭水化物であるため、乳糖を主要なまたは唯一の炭水化物として使用する粉ミルクが最も人気があります。乳糖はエネルギーを与え、粉ミルクの味を良くし、体のカルシウムの吸収を助け、腸内の善玉菌の増殖をサポートします。通常の乳児用ミルクのほとんどは、特に健康な正期産の赤ちゃんのために作られたものでは、主な炭水化物として乳糖を使用しています。乳糖は母乳の炭水化物に似ているため、規制当局によって広く受け入れられており、従来のミルク、オーガニックミルク、牛乳、ヤギ乳のオプションを含む多くの種類の粉ミルクに使用されています。 

乳糖と非乳糖の混合炭水化物システムセグメントは 2 番目に大きな市場シェアを保持しており、予測期間中に 10.63% の CAGR で成長すると予想されます。これらの混合システムは、コンフォートミルク、逆流防止製品、部分加水分解ミルク、フォローアップミルク、および特定の消化ニーズに合わせて設計されたミルクによく見られます。非乳糖炭水化物は、厚みを変え、粉末加工を助け、甘味を調整し、全体的な乳糖含有量を下げることができます。

流通チャネル別

利便性とブランドの豊富な品揃えにより、ハイパーマーケット/スーパーマーケット部門が優位

流通チャネルの観点から見ると、市場はスーパーマーケットと大型スーパーマーケット、薬局とドラッグストア、ベビーとマタニティの専門店、コンビニエンスストアと伝統的な食料品店、電子商取引とその他、病院と新生児ケアユニット、クリニックと医療センター、その他の施設に分かれています。

スーパーマーケットとハイパーマーケットは、2025 年の世界市場シェアの最大部分を占めます。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、幅広い製品の入手可能性、競争力のある価格設定、便利なアクセス、および 1 つの場所で複数のブランド、パック サイズ、フォーミュラの種類を比較できる機能を提供します。これらの販売店では通常、主流の乳児用ミルク、フォローアップミルク、成長期用ミルク、オーガニック製品、および厳選された特殊配合品を取り揃えています。

ベビー・マタニティ専門店は第 2 位の市場シェアを占めており、予測期間中に 10.33% の CAGR で成長すると予想されています。重点を置いた製品セレクション、クリーンラベルのプレミアム ブランド、保護者向けの個人的なサポートを提供しています。これらの店舗は、ヤギミルク、オーガニック商品、輸入ブランド、A2 プロテインベースのミルク、その他のユニークなオプションなどの製品にとって特に重要です。

乳児用ミルク市場の地域別見通し

地域に基づいて、市場はヨーロッパ、アジア太平洋、南米、北米、中東およびアフリカにわたって分析されています。

アジア太平洋地域

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アジア太平洋地域の市場は 2025 年に 657 億 5,000 万ドルと評価され、主要地域となっています。  この地域の消費者は、乳児用粉ミルクが提供する付加価値と、これらの製品が提供する授乳や適切な栄養の追跡に関する利便性に気づき始めています。この地域には、新製品の発売、流通チャネルの拡大、投資の増加など、業界の発展に向けた広大な余地があります。

インドの乳児用ミルク市場

インド市場は 2025 年に約 32 億 4,000 万米ドルと評価され、世界市場の収益の約 3.40% を占めています。

中国の乳児用ミルク市場

中国市場は 2025 年に約 458 億 6,000 万ドルと評価され、世界市場シェアの約 48.08% を占めます。中国は世界市場で大きなシェアを占めており、人口の増加と乳児の栄養に対する消費者の意識の高まりにより、アジア太平洋地域でトップの消費者となっています。さらに、「一人っ子」政策を廃止し、国の出生率を高めるという中国の決定は、予測期間中の市場の成長にプラスの影響を与えると予測されています。乳児用粉ミルク会社は、乳児用粉ミルク製品に付加価値を与えることができる新しい成分の研究開発にも投資しています。

たとえば、2023 年に中国の乳製品メーカーである Junlebao は、ドコサヘキサエン酸 (DHA) の添加が乳児の脳の発達を改善するのに役立つことを研究し、発見しました。したがって、企業は脳と乳児の健康発達を改善するために自社製品に付加価値を与えることに取り組んでいます。

国内乳児用ミルク市場

日本市場は2025年に約28億6,000万ドルの評価額に達し、世界市場の収益の約3.00％を占めます。

北米

北米の市場は、2025 年に評価額 103 億米ドルに達します。家族の購買力は高く、小児医療は信頼でき、多くの女性が家の外で働いており、小売店へのアクセスも簡単です。出生率はかなり低いにもかかわらず、この地域では依然として高級粉ミルクに高い価値があると考えられています。これには、すぐに与えられるオプション、オーガニックミルク、広範囲に加水分解されたアミノ酸ベースの製品、母乳オリゴ糖を含むミルクが含まれます。プロバイオティクス、乳脂肪球膜、A2タンパク質を豊富に含み、赤ちゃんの長期的な健康発育をサポートします。  

米国の乳児用ミルク市場

2025 年、米国市場は 57 億 3,000 万ドルに達しました。米国は、その人口の多さ、スーパーマーケットと薬局の広範なネットワーク、栄養支援プログラム、便利な食事オプションに対する強い需要により、北米市場をリードしています。粉ミルクは家庭で広く使用されています。すぐに授乳できる液体ミルクは、利便性を重視する病院、新生児、旅行、家族にとって特に重要です。プレミアムで特殊な製品が、単純な人口増加以上に市場の成長を促進しているのです。 HMO、プロバイオティクス、オーガニック成分、加水分解タンパク質、アミノ酸、A2 ミルク、全乳成分を含むフォーミュラの人気が高まっています。保護者は、汚染物質検査、製品の製造場所、明確な原材料調達などのトレーサビリティにさらに注意を払うようになりました。

ヨーロッパ

欧州市場は、2025 年に評価額 128 億 5,000 万ドルに達します。欧州市場は技術的には進んでいますが、その成長は人口動態要因によって制限されています。ドイツ、イタリア、スペイン、および多くの中東欧諸国の出生率が低いため、市場全体の成長が制限されています。欧州連合は、乳児用粉ミルクおよび後続粉ミルクの組成、表示、安全性、消費者情報について厳格な規則を定めています。これらの統一ルールにより、新規企業が市場に参入することがより困難になります。ただし、これらは消費者の信頼を築き、臨床的証拠、製品の品質、製造基準に基づいた競争を促進するのにも役立ちます。

ドイツの乳児用ミルク市場

ドイツの市場は 2025 年に約 16 億 6,000 万ドルに達し、世界市場の収益の約 1.74% を占めます。ドイツはヨーロッパ最大の市場の一つであり、製造と輸出において重要な役割を果たしています。出生率が低いにもかかわらず、高い購買力、よく発達した薬局やドラッグストアのネットワーク、プレミアムな乳児用栄養を喜んで購入する消費者のおかげで、需要は依然として旺盛です。オーガニックミルクは、認証された乳源、シンプルな原材料、環境基準に対する消費者の関心によって十分に確立されています。ドイツのメーカーは、高度な乳製品加工、規制に関するノウハウ、ヨーロッパやアジアとの強力な輸出関係によって利点を獲得しています。

英国の乳児用粉ミルク市場

英国市場は 2025 年に 16 億 5,000 万米ドルに達し、これは世界市場の売上高の約 1.73% に相当します。

南米、中東、アフリカ 

南米市場は、2025年に34億6,000万米ドルを記録しました。南米は、ブラジル、アルゼンチン、その他の主要国で都市化が進み、市場の成長を牽引しているため、最も有望な市場の1つです。したがって、これらの国の急速な経済発展により、予測期間中にブラジル市場での粉ミルクの売上が増加すると予想されます。中東およびアフリカ地域の評価額は、2025 年に 33 億米ドルに達します。この地域は近年、経済発展において大幅な成長を遂げています。さらに、政府によるインフラ整備の新たな取り組みにより、この地域では都市化が大幅に進んでおり、今後数年間の製品需要にプラスの影響を与えています。

UAEの乳児用ミルク市場

UAE市場は、予測期間中に7.22%のCAGRで成長すると予想されています。 UAE は比較的小規模ですが、価値の高い市場です。需要は、高い世帯購買力、かなりの数の外国人人口、高度な民間医療、最新の薬局とスーパーマーケットのインフラストラクチャー、そして輸入されたヨーロッパ、オーストラリア、ニュージーランド、および国際ブランドの豊富な入手可能性によって支えられています。 

競争環境

主要な業界プレーヤー

大手企業は市場での地位獲得に向けて投資と拠点拡大戦略に注力

乳児用粉ミルク市場は、確立された少数のプレーヤーといくつかの中小規模のプレーヤーで構成されています。世界市場の主要企業は、新製品開発と拠点拡大という 2 つの最も重要な戦略に依存しています。両社はデジタル化、投資、プロモーション活動にも注力しており、市場での存在感を高める戦略として厳格な安全基準を維持している。ネスレ S.A.、ペリゴ カンパニー Plc、およびダノン S.A. は、次の成分を強化した新製品を開発しています。ビタミンDさらに、親は赤ちゃんのために安全で高品質の製品を購入することを好み、オーガニックミルクの新しいバリエーションは乳児用ミルクメーカーにとって大きな成長の機会です。

レポートに記載されている主要な乳児用ミルク会社のリスト

• ネスレ S.A.（スイス）
• ダノン S.A.（フランス）
• アーラ・フーズ（デンマーク）
• 伊利グループ（中国）
• アボット（私たち。）
• クラフト・ハインツ・カンパニー（米国）
• ベラミーズ オーガニック（オーストラリア）
• Reckitt Benckiser Group PLC (英国)
• Perrigo Company plc（アイルランド）
• フリースラント州カンピナ (オランダ)

主要な産業の発展

• 2026 年 2 月:米国を拠点とする革新的な乳児および幼児製品の大手メーカー、マンチキン社は、乳児用粉ミルクのカテゴリーに進出し、マンチカン乳児用粉ミルクを発売しました。新しい製品には、オリジナル製品とオーガニックミルク製品が含まれます。
• 2023 年 4 月:フランスの乳業大手ダノンSAのコーポレートベンチャー部門であるダノン・マニフェスト・ベンチャーズは、イスラエルの細胞ベースの母乳スタートアップWilkに200万米ドルを投資した。この投資の目的は、細胞ベースの技術を使用して、乳児の栄養/ミルク用の母乳に似た培養母乳成分を開発することでした。
• 2023 年 3 月:ダノン ノース アメリカは、米国で粉ミルク不足が続く中、食物アレルギーを持つ家族をサポートするため、米国で低アレルギー性粉ミルクの新しいブランド「ペプチケート」の発売を発表した。ペプチケートは、0 ～ 12 か月の乳児の牛乳アレルギー症状 (CMA) を軽減するために設計された、ヨーロッパの低アレルギー性の広範囲に加水分解された乳児用粉ミルクです。
• 2022 年 3 月:乳児向けの栄養価の高い食品を提供する乳児栄養会社 ByHeart は、乳児用粉ミルクを発売しました。そのチームは、母乳研究者と協力してこのミルクを開発するために 5 年間を費やしました。これには、母乳に最も豊富に含まれる 2 つのタンパク質とオーガニックの牧草で育てられた全乳の特許取得済みのブレンドが含まれています。このフォーミュラには、コーンシロップ、マルトデキストリン、大豆、その他の成分が一切含まれておらず、消化が容易で、吐き戻しが少なく、免疫力、消化管、認知機能の発達などの利点があります。パーム油。
• 2021 年 1 月:インドを拠点とする子供向けのパッケージ健康スナックブランドであるティミオスは、乳児および幼児向けの「オーダーメイドお粥」カテゴリーを立ち上げた。この製品は、生後6か月から18か月までの赤ちゃんの栄養要件を念頭に置いて設計されており、12種類のバリエーションがあり、使用されているすべての成分は100%オーガニック、USDA、およびインドのオーガニック認定を受けています。

レポートの対象範囲

世界の乳児用粉ミルク市場レポートは、レポートに含まれるすべての市場セグメントによる市場規模と予測の詳細な調査を提供します。市場分析には、予測期間中に市場を推進すると予想される市場のダイナミクスと市場動向の詳細が含まれます。サプライチェーン、新製品の発売、主要な業界の発展、パートナーシップ、合併と買収の詳細に関する情報を提供します。市場予測には、市場セグメンテーション、市場シェア、主要事業プレーヤーのプロファイルの市場調査に関する情報を含む詳細な競争環境も含まれています。

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レポートの範囲とセグメント化