코코넛 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 본질적으로 (유기 및 기존), 형태 (파우더, 플레이크 및 칩), 응용 프로그램 (베이커리, 제과, 유제품, 냉동 디저트 등) 및 지역 예측, 2025-2032.

전세계 건조 코코넛 시장 규모는 2024 년에 1,297.55 백만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년의 1,422.68 백만 달러에서 2032 년까지 2,781.38 백만 달러로 증가하여 예측 기간 동안 10.05%의 CAGR로 증가 할 것으로 예상됩니다.

건조 된 코코넛은 갈색 테스트 또는 패링을 제거한 후 주로 커널의 흰색 부분으로 구성된 탈수 및 붕괴 된 코코넛 커널 또는 펄프입니다. 제과, 구운 제품, 간식 및 음료에서 제품의 사용이 증가함에 따라 전 세계적으로 제품 채택을 추진하고 있습니다. 높은 영양 함량, 낮은 수분 함량 및 장기 유선 수명은 산업 및 가정용 식품 가공 산업 모두에게 최고의 선택이되어 시장 성장을 더욱 향상시킵니다.

Goldman International Pvt. Ltd, Super Coco Company, Holland & Barrett, Primex Coco Products Inc. 및 Pacific Eastern Coconut Utama는 글로벌 시장에서 운영되는 저명한 선수 중 일부입니다.

시장 역학

시장 드라이버 :

성장 민족 요리의 인기시장 성장을 주도합니다

전 세계 건설 된 시장은 현재 제품의 다양성과 확장 된 유효 기간에 의해 상당한 성장을 겪고 있습니다. 건조 코코넛은 식음료 산업을 포함한 다양한 산업에서 선호하는 성분이되었습니다. 화장품, 및 제약은 자연스러운 단맛으로 유명합니다. 시장은 영양가 있고 자연적인 식물 기반 성분에 대한 건강에 민감한 소비자의 선호도와 가공 기술의 발전을 목격하고 있습니다. 더욱이, 민족 요리의 인기가 높아지고 요리 선호도의 세계화는 전 세계적으로 제품에 대한 수요를 불러 일으킬 가능성이 높습니다. 소비자가 이국적이고 진정한 맛을 추구함에 따라 시장은 다양한 지역의 수요 증가를 경험할 것으로 예상되며, 세계적인 건조 코코넛 시장 성장을 이끌어냅니다.

시장 제한 :

시장 운동량을 방해하기위한 높은 생산 비용과 시장 변동성

건조 코코넛의 생산에는 수확, 포격, 청소, 건조 및 포장. 이러한 방법은 생산 및 인건비를 늘릴 수 있으며, 이는 이익 마진과 시장 가격에 영향을 줄 수 있습니다. 신선한 코코넛의 품질과 가용성은 계절성, 기후 및 코코넛 재배의 문제 (예 : 해충 및 질병)에 따라 변할 수 있습니다. 이 변동성은 공급망을 더욱 방해하고 생산 능력에 영향을 줄 수 있습니다. 국제 코코넛 커뮤니티 (International Coconut Community)에 따르면, 2024 년 5 월, 건조 된 코코넛의 톤당 가격은 필리핀에서 평균 1,911 명에 이르렀으며, 이는 전년 대비 4.5%의 증가를 나타 냈습니다.

시장 기회 :

다양한 시장 기회를 제공하기 위해 신흥 경제의 수출 잠재력 증가

아시아 태평양 지역의 신흥 경제는 글로벌 제품 수요를 결정하는 데 중요한 역할을 해왔습니다. 필리핀, 인도네시아 및 인도와 같은 국가는 세계 최고의 코코넛 생산 업체 중 하나입니다. 유리한 수출 조건과 잉여 생산은이 시장을 건조 된 코코넛 거래에서 피벗 허브로 배치했습니다. 국제 무역에 참여하려는이 지역의 의지가 증가함에 따라보다 분산되고 경쟁력있는 글로벌 시장의 잠재력을 활용합니다.

건조 코코넛 시장 동향 :

연료 산업 성장에 대한 비건 채식/채식식이에 대한 소비자 선호도 증가

비건 채식은 전 세계적으로 빠르게 전파되어 비건 채식 제품에 대한 수요가 높아졌습니다. 북미 및 유럽과 같은 대부분의 선진국에서는 비건 채식 및 식물성식이의 인기가 높아지고 있습니다. 비건 채식은 동물, 인간 및 환경의 복지를 위해 동물이없는 옵션을 개발하고 활용하도록 장려합니다. 결과적으로, 개인이 채식식이를 수용함에 따라, 건조 된 코코넛은 이러한식이 요법과 건강상의 이점에 반응하여 생존 가능한 성분으로 입증됩니다. 이 제품의 자연 헌법은 식물 기반 및 알레르겐이없는 알레르겐 및 기능성 식품을 찾고있는 더 넓은 고객에게 호소하여 시장 성장을 주도합니다.

세분화 분석

본질적으로

저렴한 비용은 기존 세그먼트 확장을 강화했습니다

자연에 기초하여, 시장은 유기적이고 전통적으로 분기됩니다.

기존의 부문은 2024 년에 글로벌 시장을 지배했습니다. 기존의 건조 코코넛은 일반적으로 유기적 대안보다 저렴하므로 다양한 소비자와 비즈니스, 특히 가격에 민감한 시장에서 더 매력적입니다. 기존의 농업 관행에는 생산 비용이 낮아서 다양한 응용 분야에서 제품을 광범위하게 사용하는 데 중요한 역할을합니다. 기존의 건조 된 코코넛은 대규모 구운 구운 및 광범위한 응용 분야에서 사용되는 것을 발견합니다. 과자 가공 식품 및 즉시 먹을 수있는 스낵 식품에 대한 품목으로 성장을 더욱 발전시킵니다.

유기 부문은 예측 기간 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 오늘날, 유기농 식품에 대한 세계적 경향이 증가하고 있으며, 환경 및 건강 문제에 대한 소비자 의식이 증가함에 따라 증가하고 있습니다. 소비자는 이제 건강한 생활의 구성 요소로 유기농 제품을 점점 더 많이 선택하고, 살충제가없는 식품, 합성 비료 및 유전자 변형 유기체 (GMO)가 필요합니다. 이러한 소비자 행동의 변화는 유기 건조 코코넛에 대한 수요를 불러 일으키는 것입니다.

형태로

파우더 세그먼트는 부드러운 질감으로 인해 리드됩니다

형태를 기반으로 시장은 가루, 플레이크 및 칩으로 삼각화됩니다.

파우더 세그먼트는 부드러운 텍스처와 혼합 용이성으로 인해 세계적인 규모로 시장을 지배합니다. 건조 코코넛 가루는 베이커리, 제과,와 같은 광범위한 제품의 주요 성분 중 하나입니다. 냉동 디저트, 그리고 다른 사람들. 식물 기반 및 건강한 옵션에 대한 수요 증가는 그러한 제품의 인기를 높입니다.

플레이크 세그먼트는 예측 기간 동안 실질적으로 증가 할 것으로 예상됩니다. 건조 된 코코넛 플레이크는 약간 두껍고 크기 때문에 입가 향상됩니다. 그들은 그라 놀라, 트레일 믹스 및 달콤하고 풍미있는 음식을위한 장식으로 자주 사용되므로 제조업체와 소비자 모두에게 인기있는 선택이됩니다.

응용 프로그램에 의해

빵집 세그먼트는 제품의 사용량 증가로 인해 제품의 질감과 풍미를 향상시킵니다.

응용 프로그램을 기반으로 시장은 빵집, 제과, 유제품, 냉동 디저트 등으로 나뉩니다.

베이커리 부문은 글로벌 시장을 지배합니다. 건조 된 코코넛은 케이크, 머핀, 패스트리, 쿠키 및 기타 빵 기반 디저트와 같은 제품의 질감, ​​풍미 및 자연스러운 매력을 향상시켜 베이커리 산업에서 중요한 역할을합니다. 이 제품의 다양성은 충전, 토핑 및 크러스트를 포함한 다양한 베이킹 응용 프로그램으로 확장됩니다. 말린 코코넛은 자연적으로 글루텐, 방부제 또는 또는 알레르겐이없는 제품을 선호하는 소비자들 사이에서 엄청난 수요를 발견합니다. 낙농 제품, 베이커리 세그먼트에서의 응용 분야를 더욱 연료로 공급합니다.

제과 부문은 향후 몇 년 동안 크게 성장할 것입니다. 건설 된 코코넛은 견고하고 달콤한 맛과 질긴 질감을 제공하여 부드러운 케이크, 바삭 바삭한 쿠키 또는 크림 같은 사탕에 적합합니다. 또한 수분 수준이 낮은 건조 코코넛은 제품 유적 수명을 연장하여 전 세계 수출에 적합합니다.

건조 된 코코넛 시장 지역 전망

지리적으로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

아시아 태평양 :

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아시아 퍼시픽은 세계 생산 측면에서 주요 지역으로, 필리핀, 인도네시아 및 인도와 같은 국가가 세계 공급의 대부분을 통제합니다. 이러한 지배력은이 지역의 오랜 코코넛 생산 및 가공 시설, 높은 국내 소비 및 코코넛 기반 제품의 수출 증가와 같은 몇 가지 요인에 의해 주도됩니다. 국제 코코넛 커뮤니티 (International Coconut Community)에 따르면 2024 년 필리핀은 41,854 톤의 건조 코코넛을 수출하여 2023 년 같은 기간에 비해 20.8% 증가한 것으로 나타났습니다.이 지역의 대규모 인구가 확장되고 확장 된 인구가 증가하고, 일회용 소득이 높아지고, 일회용 식품을 포함한 소비자 선호도는 더 연료를 공급하고 있습니다.

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유럽:

유럽의 시장은 예측 기간 동안 세계 최대의 제품 수입국으로 알려진 지역과 함께 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 개발 도상국의 수입 촉진 센터에 따르면 유럽은 2022 년에 121,000 톤의 건조 코코넛을 수입했습니다. 건조 코코넛은 유럽에서 인기있는 성분으로 특히 빵집과 제과에 사용됩니다. 이 지역의 제품에 대한 수요는 주로 글루텐 프리, 식물 기반 및 케토 다이어트에 대한 소비자의 관심이 높아지고, 아시아 요리의 인기가 높아지고 다양한 식품에서 코코넛의 광범위한 사용에 의해 주도됩니다. 네덜란드, 영국, 독일 및 프랑스는이 지역의 제품 수입업자 중 하나입니다.

북아메리카:

북미의 코코넛 제품에 대한 수요는 다양한 산업에서 확대되었습니다. 식물 기반 식품 및 음료에 대한 수요가 증가하면 포장재의 성장이 발생합니다. 코코넛 분유 분말 그리고 코코넛 가루. 미국은 건조 코코넛, 코코넛 워터, 코코넛 오일 등을 포함한 코코넛 제품의 주요 소비자로 남아 있습니다. Good Food Institute에 따르면, 미국의 Good Food Institute에 따르면, 식물성 식품 판매는 2022 년 2022 년 80 억 달러에서 2023 년 8 억 달러로 증가했으며, 또한 지속 가능성과 청정 라벨 제품으로의 소비자 전환이 계속해서 수요가 증가하고 있습니다.

남아메리카:

남아메리카와 같은 신흥 지역은 성장하는 산업에서 핵심 업체가되었습니다. 환경 친화적, 천연 및 식물성 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 코코넛 코코넛을 포함한 코코넛 기반 제품, 코코넛 워터, 기름과 다른 사람들은이 지역에서 인기를 많이 찾고 있습니다. 또한, 특히 브라질과 아르헨티나 의이 지역은 도시화, 경제 발전 및 건조 코코넛과 같은 천연 성분에 대한 소비자 선호도 변화로 인해 코코넛 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

중동 및 아프리카 :

중동과 아프리카는 주로 제과 및 베이커리 산업에서 식품에 대한 적용이 증가함에 따라 UAE 및 사우디 아라비아와 같은 국가에서 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. UAE는 코코넛 워터, 코코넛 밀크, 건조 코코넛 등과 같은 코코넛 제품에 대한 수요가 높으며, 다민족 외국인 지역 사회와 건강에 민감한 개인으로 인해 코코넛 제품 등이 있습니다. 또한,이 지역에서 코코넛 제품의 채택은 제품 혁신을 일으켰으며, 비즈니스 및 지역 기업가는 코코넛 기반 초콜릿, 스프레드 및 기타 특수 제품과 같은 고유 한 품목을 소개하여 소비자 선호도를 발전시킬 수 있도록 제공했습니다.

경쟁 환경

주요 업계 플레이어

생산을 늘리기위한 투자 전략에 중점을 둡니다

이 업계는 기존의 주요 선수와 소규모 지역 플레이어가 전 세계 건설 된 코코넛 시장 점유율을 놓고 경쟁하면서 적당히 다각화됩니다. 시장의 주요 업체들은 시장 위치 및 유통 네트워크를 통합하기위한 투자 및 기본 확장 전략을 강조하고 있습니다. 예를 들어, 2024 년 10 월 필리핀에서 가장 큰 브랜드 식품 회사 중 하나 인 Century Pacific Food Inc.는 민다나오에서 코코넛 가공 시설을 획득하고 개선하기 위해 4 천만 달러를 투자했습니다. 새로운 시설은 건조 코코넛과 같은 고가의 코코넛 기반 제품을 생산할 것입니다. 처녀 코코넛 오일, 그리고 다른 사람들. Goldman International Pvt. Ltd, Super Coco Company, Holland & Barrett, Primex Coco Products Inc. 및 Pacific Eastern Coconut Utama는 시장에서 몇몇 기존 선수로 글로벌 공급을 주도합니다. 이 플레이어들은 증가하는 수요를 활용하기 위해 베이커리, 식품 가공, 제과 및 기타 산업의 다양한 응용 프로그램을 제공하고 있습니다.

키 목록건설 된 코코넛 회사 프로파일 링 :

• Goldman International Pvt. Ltd (인도)
• 슈퍼 코코 회사 (인도)
• 홀랜드 & 바렛 (영국)
• Primex Coco Products Inc. (필리핀)
• CBL 자연 식품 (스리랑카)
• S & P Industries Sdn. BHD (말레이시아)
• 태평양 동부 코코넛 Utama (인도네시아 공화국)
• 베트 델타 코퍼레이션 (베트남)
• Silvermill Group (스리랑카)
• Ken Taste Products Limited (Kenya)

주요 산업 개발 :

• 2025 년 6 월: Frozen Seafood Products의 프로세서이자 거래자 인 PT Resources Holdings BHD는 중국 Fuqing에 위치한 중국-인도네시아 식품 산업 단지에 2,36 백만 달러의 투자로 코코넛 가공 시설을 설립했습니다. 새로운 시설은 건조 코코넛, 냉동 코코넛 워터, 냉동과 같은 부가가치 제품을 생산할 것입니다. 코코넛 밀크, 그리고 다른 사람들.
• 2025 년 1 월: EDFI Management Company (EDFI MC)는 새로운 기술 지원 이니셔티브를 통해 코코넛 시장의 주요 선수 중 한 명인 Kentast를 지원했으며, 이는 장기 예측 및 소싱 전략을 개선하는 데 Kentaste 지원을 제공합니다.
• 2024 년 9 월 : 영국의 아니오 중 하나 인 Nomo. 1 비건 채식 및 무료 초콜릿 브랜드는 최신 제품인 Nomi Coconut Chocolate Bar를 출시했습니다. 신제품은 열대 우림 얼라이언스 인증 코코아, 건조 코코넛 및 기타 프리미엄 성분으로 만들어졌습니다.
• 2024 년 6 월 : 통조림 식품 및 과일 음료의 중국 생산국 인 Huanlejia Food Group은 2 천 6 백만 달러에 인도네시아에 코코넛 프로세싱 공장을 건설했습니다. 해외 발자국을 확장하고 현지 공급 업체와의 관계를 강화했습니다.
• 2019 년 12 월 : ADB (Asian Development Bank)는 인도네시아에서 코코넛 기반 운영을 확장하기 위해 Silvermill Group (Silvermill)의 자회사 인 PT SASL 및 Sons Indonesia (PTSASL)와 5 백만 달러의 금융 시설에 서명했습니다. 새로운 시설은 건조 된 코코넛의 연간 9,400 톤 이상의 생산할 것으로 예상됩니다.

보고서 적용 범위

글로벌 시장 보고서는 모든 부문의 시장 규모와 예측을 제공합니다. 여기에는 시장 역학에 대한 세부 사항과 예측 기간에 시장을 주도 할 것으로 예상되는 글로벌 시장 동향이 포함되어 있습니다. 주요 지역, 주요 산업 개발, 신제품 출시 및 파트너십, 합병 및 인수에 대한 세부 정보에 대한 정보를 제공합니다. 글로벌 시장 분석은 또한 주요 선수의 시장 점유율과 프로필에 대한 정보를 갖춘 자세한 경쟁 환경을 다룹니다.

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보고 범위 및 세분화