코코넛 파생상품 시장 규모, 점유율 및 코로나19 영향 분석, 유형별(젊고 성숙한), 파생상품별(코코넛 오일, 코코넛 워터, 코코넛 밀크, 건조 코코넛 등), 최종 사용자(식음료, 화장품, 제약, 기타), 지역별 전망, 2020~2027

2019년 전 세계 코코넛 파생상품 시장 규모는 110억 5천만 달러였습니다. 코로나19의 확산은 코코넛 원료 공급업체와 가공업체에 상당한 어려움을 안겨주었습니다. 우리의 분석에 따르면 2020년에는 코코넛 워터에 대한 수요가 엄청났으며 소비자들 사이에서 패닉 구매가 관찰되어 포장 코코넛 워터가 부족했습니다. 이는 주로 건강상 이점과 긴 유통기한 때문이었습니다. 그러나 다른 코코넛 파생상품에 대한 수요는 상대적으로 적었습니다. 세계 시장은 2020년 116억 달러에서 2027년 233억 9천만 달러로 2020~2027년 연평균 복합 성장률(CAGR) 10.54%로 성장할 것으로 예상됩니다. CAGR의 성장은 완전 채식의 인기 증가와 식물성 식품 및 음료 소비 증가에 기인합니다. 천연 및 유기농 기반 개인 위생용품에 대한 수요 급증도 시장 성장을 뒷받침합니다.

COVID-19 기간 동안 원자재의 제한된 가용성으로 인해 시장 성장이 저해됨

전 세계 대부분의 국가에서 코로나19가 발생하면서 폐쇄 조치가 내려졌습니다. 인구 내 지역사회 감염을 억제하기 위해 폐쇄가 시행되었지만 코코넛 파생상품 제조업체에는 다양한 운영상의 어려움이 있었습니다. 상인과 농부의 제한된 이동성으로 인해 배송된 코코넛의 양은 평소보다 적었습니다. 따라서 원자재 가용성이 낮아져 처리 능력에 영향을 미치고 이로 인해 가격이 상승하고 공급망이 중단되었습니다.

공급망 중단이 시장 성장에 영향을 미쳤지만, 코로나19 발생 기간 동안 몇 가지 긍정적인 결과가 시장 성장을 뒷받침했습니다. 예를 들어, 코코넛 워터의 판매가 증가하고 코코넛 오일 사용에 대한 인식이 높아졌습니다. 2020년 3월 미국에서는 코코넛 워터 판매가 급증했습니다. 반면, 필리핀에서는 과학자들이 코로나바이러스의 잠재적 치료법으로 버진 코코넛 오일(VCO)을 연구하기 시작했습니다.

최신 동향

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성장 촉진을 위한 채식 선호도 증가

비거니즘 트렌드가 전 세계적으로 급속히 확산되면서 식물성 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 완전 채식주의 경향의 수용은 세계의 많은 선진국에서 대중화되었습니다. 동물, 사람, 환경에 이익이 되는 동물 없는 대안의 개발과 사용을 장려합니다. 식물성 식단은 모든 채식주의자들 사이에서 흔히 관찰되는 것 중 하나입니다. 코코넛 오일과 코코넛 밀크가 동물성 지방과 동물성 우유의 대안으로 사용될 수 있다는 인식이 높아지면서 코코넛 파생물에 대한 수요가 급증했습니다. 이는 시장 성장에 좋은 징조가 될 것으로 예상됩니다.

요인

시장 성장을 촉진하기 위한 식물 기반 대안의 인기 상승

미국 식물성 식품 협회에 따르면 식물성 식품과 식물성 우유의 소매 판매 증가율은 각각 11%, 5% 증가한 반면 모든 식품과 유제품 기반 우유의 증가세는 증가했습니다. 각각 2.2%, 0.1%씩 소폭 감소했다. 식물성 우유에 대한 수요 증가는 주로 식물성 음료와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 발생합니다. 이는 궁극적으로 글로벌 코코넛 파생상품 산업의 성장에 기여합니다.

이전에는 코코넛 오일, 코코넛 밀크 등 코코넛 파생물이 식품 성분으로만 활용되었습니다. 그러나 최근에는 전반적인 건강을 개선하는 데 유용하다는 소비자의 인식으로 인해 제조업체는 부가가치 제품 개발에 투자해야 했습니다. 2020년 7월 Epigamia는 Danone S.A.와 협력하여 인도에서 코코넛 밀크를 사용하여 만든 식물성 요구르트를 출시했습니다. 이번 출시를 통해 Danone은 유제품 대안으로 코코넛 밀크의 증가 추세를 활용할 수 있게 되었습니다.

코코넛 파생상품 시장 성장을 촉진하기 위해 화장품 및 스킨케어 산업 전반에 걸쳐 코코넛 파생상품 활용 증대

해외농업청(FAS)과 미국 농무부(USDA)가 공유한 시장 분석에 따르면 화장품 및 스킨케어 산업은 151만 미터톤에서 179만 미터톤으로 증가했습니다. 코코넛 오일의 노화 방지 특성에 대한 인식이 높아지면서 미용 및 스킨케어 산업 전반에 걸쳐 코코넛 오일에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 이러한 코코넛 파생물에 대한 세계 시장은 코코넛 기반 스킨케어 및 헤어케어 제품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 크게 성장하고 있습니다.

제한 요인

시장 성장을 억제하는 기후 요인으로 인한 코코넛 생산 변동

다양한 기후 요인으로 인한 코코넛 생산량 변동으로 인해 시장이 큰 타격을 받고 있습니다. 세계 기후는 주로 삼림 벌채, 산업화 증가 등 다양한 인간 활동으로 인한 온실가스 배출 증가로 인해 빠르게 변화하고 있습니다.

코코넛 농장은 다년생 작물이기 때문에 기후 변화에 매우 민감합니다. 기후 변화는 더 높은 온도, 탁월한 이산화탄소 농도, 강수량 변화, 잡초, 해충 및 질병 증가, 유기 탄소 저장고에 대한 민감성 증가로 인해 코코넛 농장에 영향을 미칩니다. 또한 기후 변화에 대한 코코넛 농장의 취약성은 주로 대기 또는 토양 가뭄의 강도, 적응 및 민감도에 따라 달라집니다.

가뭄 스트레스는 주로 빗물을 먹고 자라는 거의 모든 코코넛 재배 지역의 생산에 큰 영향을 미칩니다. 더욱이, 빈번한 가뭄을 제외하고 매년 여름 건기가 생산에 영향을 미칩니다. 위에서 언급한 요인은 코코넛 생산량을 감소시키고 궁극적으로 시장 성장을 억제합니다.

세분화

type 분석

성숙 코코넛이 주요 지분 보유

type에 따르면 성숙 코코넛은 높은 과육 함량과 저렴한 가격으로 인해 세계 시장에서 주요 코코넛 파생상품 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 또한 이러한 코코넛은 코프라 제조 및 모든 파생상품 중에서 수요가 높은 코코넛 오일 추출을 위해 건조됩니다.

신생 코코넛 부문은 업계 예측 기간 동안 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 코코넛 워터 섭취와 관련된 이점에 대한 인식이 높아지면서 발생합니다. 최근 몇 년 동안 특히 미국과 영국 등 유럽 국가에서 마실 수 있는 어린 코코넛에 대한 수요가 최고조에 달했습니다.

파생상품분석으로

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코코넛 워터가 가장 많이 소비되는 코코넛 파생상품으로 부상

코코넛 워터 부문은 특히 북미와 유럽과 같은 선진국에서 코코넛 워터에 대한 수요 증가로 인해 향후 몇 년 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 또한 코코넛 워터 수요는 더 건강에 좋은 기능성 음료의 채택이 증가하고 음료 산업에서 코코넛 워터의 성분으로 사용이 급증함에 따라 증가하고 있습니다.

코코넛 오일은 강한 향으로 인해 화장품 및 식품 및 음료 산업에서 수요가 높습니다. , 온화한 향기 및 완화제 특성. 버진 코코넛 오일(VCO)에 대한 수요는 더 건강한 식물성 오일의 사용 증가와 식품 보충제 및 프리미엄 건강 스낵에 대한 VCO 적용 증가로 인해 더욱 빠르게 증가하고 있습니다. 이는 시장에서 해당 부문의 성장에 도움이 될 것으로 예상됩니다.

최종 사용자 분석 기준

코코넛 파생상품 소비 증가로 화장품 시장 점유율 1위

최종 사용자를 기준으로 볼 때, 다양한 화장품을 생산하기 위해 코코넛 오일, 코코넛 밀크, 코코넛 크림과 같은 파생물을 많이 소비하기 때문에 화장품 부문이 지배적일 가능성이 높습니다. 또한 지속 가능한 제품에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 화장품 제조업체에서는 코코넛 오일과 같은 천연 및 친환경 유화제와 성분을 채택하는 데 주력하고 있습니다.

코코넛 파생물은 코코넛 물, 코코넛 오일, 건조 코코넛, 코코넛 설탕, 코코넛 가루 등 식품 및 음료 산업에서 크게 응용됩니다. , 그리고 코코넛 밀크. 이는 향후 몇 년 동안 부문별 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

지역적 통찰력

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2019년 아시아 태평양 지역은 51억 1천만 달러 규모였으며 예측 기간 동안 글로벌 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 이는 아시아 국가와 기타 지역, 주로 유럽과 북미 간 코코넛 파생상품의 무역 활동이 증가하고 있기 때문입니다. Axelum Resources Corp., Celebes Coconut Corporation 및 PT Global과 같은 선도적인 제조업체의 존재는 이 지역의 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

식물 기반 제품의 지속적인 추세로 인해 유럽 시장은 견고한 성장을 보이고 있습니다. 소비자들은 육류, 우유, 야채 등의 동물성 제품 사이에서 건강하고 지속 가능한 균형을 이루는 방법으로 인식되는 식물성 식단을 선호하는 경향이 높습니다.

Vita Coco, McCormick & Company, Inc., Hain Celestial과 같은 주요 업체의 존재가 북미 시장의 성장을 주도하고 있습니다. 또한 코코넛 파생상품 소비와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지면서 이 지역의 코코넛 제품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

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기타 지역에서는 남미, 중동, 아프리카 소비자들 사이에서 클린 뷰티 제품이 증가하는 추세로 황산염 무함유, 파라벤 무함유, 실리콘 무함유 미용 제품을 선택하게 되었습니다. 건강한 모발을 유지하기 위해 남미 소비자들 사이에서 코코넛 밀크, 코코아 버터, 천연 성분, 특히 아르간 오일과 같은 파생 제품의 인기가 높아지고 있습니다.

주요 산업 플레이어

시장 점유율 확대를 위해 시설 확장에 주력하는 기업

글로벌 코코넛 파생상품 시장은 단편화된 구조를 보이고 있습니다. 업계에서 Vita Coco, Celebes Coconut Corporation 및 Axelum Resources Corp.와 같은 소수의 저명한 플레이어는 거대한 고객 기반, 강력한 브랜드 충성도 및 유통 네트워크로 인해 전체 시장에서 상당한 점유율을 차지하고 있습니다. 선두 제조사들은 지리적 확장을 통한 사업역량 강화에 집중적으로 집중하고 있다. 예를 들어, 2020년 5월 Danone은 유럽에서 식물 기반 카테고리를 확장하고 북미에서 새로운 사업 단위를 출시했습니다.

소개된 주요 회사 목록:

• Axelum Resources Corp.(필리핀 민다나오 북부)


• Superstar Coconut Products Co., Inc. (필리핀 케손)


• Celebes Coconut Corporation(필리핀 부투안)


• JAKA Investment Corp. (필리핀 마카티)


• PT 글로벌 코코넛(인도네시아 북부 술라웨시)


• McCormick & Company, Inc.(미국 메릴랜드)


• 주식회사 하인셀레스셜그룹. (미국 뉴욕)


• Danone S.A. (프랑스 파리)


• 비타코코 (미국 뉴욕)
  
• Agrim Pte Ltd. (싱가포르)

주요 산업 발전:

• 2020년 9월: 북미 회사인 EVR Foods는 질경이를 원료로 한 식물성 요구르트로 가장 잘 알려진 브랜드 Lavva로 필리 너트와 코코넛 물로 만든 식물성 우유와 크리머를 출시했습니다. .


• 2019년 10월: Axelum Resources Corp.는 유기농 코코넛 파생물, 특히 코코넛 밀크 파우더를 국제 스킨케어 제품 제조업체에 공급하는 새로운 계약을 체결했습니다.

보고서 범위

인포그래픽 표현 Coconut Derivatives Market

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