인간 우유 올리고당 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(2ââ'¬â 드는¢FL, 3ââ'¬â 드는¢FL, 3ââ'¬â 드는¢SL, 6ââ'¬â "SL), 용도별(유제품, 제과점, 건강 보조 식품, 유아용 조제분유, 음료) 및 지역 예측, 2024-2032년

인유 올리고당(HMO)은 모유에 세 번째로 풍부한 성분인 복합 복합 탄수화물입니다. HMO는 장에 존재하는 좋은 박테리아의 성장하는 기질이며 아기의 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다. 따라서 이들은 유아용 조제분유의 성분으로 광범위하게 사용됩니다. 장 건강 개선을 위한 프리바이오틱스로도 섭취됩니다. 이러한 모든 이점으로 인해 HMO에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

소비자들 사이에서 건강에 대한 관심이 높아지면서 HMO를 다양한 기능성 식품 및 음료의 영양 성분으로 활용하게 되었습니다. 또한 HMO를 인공적으로 합성하기 위한 효소적 당질교환 기술과 같은 신기술의 가용성으로 인해 시장 성장이 더욱 가속화되었습니다.

영유아의 건강과 발달을 위한 장내 미생물 유지에 대한 소비자들의 인식이 높아지는 것은 시장 성장을 이끄는 주요 요인입니다.

비용이 많이 드는 합성 방법을 사용하여 HMO 함유 제품의 높은 가격이 시장 성장을 방해하는 주요 요인입니다. 또한 동일한 기능적 이점을 지닌 대체 모유 올리고당의 가용성도 시장 성장을 방해했습니다.

주요 시장 동인 -

Increasing Demand for Infant Nutrition

주요 시장 제약 -

High Price of Human Milk Oligosaccharide Products

대상 주요 플레이어:

전 세계 모유 올리고당 시장에서 활동하는 주요 회사로는 BASF SE, Jennewein Biotechnologie GmbH, Glycom A/S, Inbiose, Glycosyn, zuChem, Inc., Elicityl SA, Nestlé S.A., DuPont de Nemours, Inc. 및 로얄 프리슬란트캄피나 N.V.

세계 모유 올리고당 시장은 type 및 용도별로 분류됩니다. 2'FL HMO는 모유에서 흔히 발견되는 HMO이므로 주요 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 또한 2'FL 변형은 유아용 조제분유와 건강보조식품 제조에 널리 선호됩니다.

유아용 조제분유 부문이 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 이는 영유아 사망률이 크게 증가하고, 영유아의 건강과 안전에 대한 부모들의 관심이 높아졌기 때문이다. 이러한 요소 외에도 HMO는 위장 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

지역 분석:

북미 지역은 기능성 식품 및 음료 소비 증가로 인해 HMO 시장에서 상당한 점유율을 차지하는 것으로 보고되었습니다. 장 건강과 전반적인 면역력을 강화하는 기능성 성분으로 다양한 식품 및 음료에 HMO를 포함시키면서 지역 시장 성장이 가속화되었습니다.

아시아 태평양 지역은 유아용 분유 부문의 성장으로 인해 향후 몇 년 동안 상당한 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 많은 유명 기업들이 중국, 인도 등 신흥 경제국에 생산 기지를 구축하고 있습니다. 또한 소비자의 가처분 소득이 증가하면 해당 제품에 대해 프리미엄 가격을 지불할 수 있게 되고 이는 결국 HMO의 지역 판매 성과에 도움이 됩니다.

유럽에서는 특히 노인 인구의 식이 보충제 소비 증가로 인해 시장이 크게 성장하고 있습니다. 이탈리아, 프랑스, ​​독일은 건강보조식품을 가장 많이 소비하는 국가 중 하나입니다. 또한, 기능식품 분야의 성장으로 인해 이 지역에서는 HMO에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

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세분화

주요 산업 발전

• BASF SE는 2019년 10월 모유 올리고당 2'FL 성분인 프레빌락(Prebilac)을 '새로운 핫 아이템'으로 출시했습니다. 이 제품은 유아 영양을 넘어 BASF의 제품 포트폴리오를 강화하기 위해 생명공학 회사인 Glycosyn과 협력하여 개발되었습니다.


• 2017년 7월, 스페인 네슬레는 두 가지 모유 올리고당을 재현한 새로운 유아용 조제분유를 출시했습니다. 성분은 유럽 식품 안전청과 미국 식품의약청의 승인을 받았습니다.