아침 시리얼 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(즉석섭취형 시리얼 및 핫 시리얼), 카테고리별(유기농 및 일반 시리얼), 유통 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매 및 기타) 및 지역별 예측, 2025-2032

전 세계식 아침 식사 시리얼 시장 규모는 2024 년에 3,112 억 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년 4,000 억 달러에서 2032 년까지 583 억 달러로 증가하여 예측 기간 동안 5.54%의 CAGR을 나타냅니다. 북미는 2024 년에 시장 점유율이 45.64%로 아침 식사 시리얼 시장을 지배했습니다. 또한 미국의 아침 식사 시리얼 시장 규모는 크게 성장할 것으로 예상되어 2032 년까지 2032 억 달러에 이르렀으며, 이는 국가 시장 규모의 다양한 풍미와 특성을 가진 새로운 아침 식사 시리얼 제품의 출시로 인해 2032 억 달러에 달할 것으로 예상됩니다.

아침 시리얼은 일반적으로 밀, 예 : 곡물로 구성된 가공 식품입니다. 귀리 , 보리 및 기타. 그들은 핫 곡식이라고 불리는 즉시 먹을 수 있고 준비 할 수있는 형식으로 제공됩니다. 편의성과 즉시 먹을 수있는 음식에 대한 수요가 증가함에 따라 전 세계식 아침 식사 시리얼 시장 성장이 시작됩니다.

Covid-19 Pandemic 동안 제품에 대한 수요는 크게 증가했습니다. 사람들이 집에 갇히면서 식품 서비스에서 아침 식사를하는 대신 가정 소비가 증가했으며 가공 시리얼 아침 식사에 대한 수요가 증가했습니다. 출시 된 신제품은 소비자가 어린 시절의 기억에 대해 회상하여 제품 수요를 증가시키는 데 도움이되었습니다. 예를 들어, 2020 년에 Kellogg의 회사는 2003 년에 처음 시작된 Smorz 시리얼을 다시 시작했습니다. 마찬가지로 General Mills는 Cocoa Puffs, Golden Grahams, Cookie Crisp 및 Trix 곡물과 같은 80 년대 시리얼 레시피를 다시 도입했습니다.

아침 시리얼 시장 동향

혁신을 지원하기 위해 깨끗한 라벨 제품에 대한 수요 증가

깨끗한 라벨 제품은 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. "GMO-Free"및 "Gluten-Free"와 같은 라벨이있는 제품은 건강한 것으로 인식되므로 시리얼 제조업체는 이러한 소비자 부문에 맞는 유사한 주장을 가진 제품을 출시하고 있습니다. 비타민과 미네랄로 제품의 강화는 또한 건강 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 글로벌 시장에서 두드러지고 있습니다. 예를 들어, 2023 년 7 월, 제너럴 밀스는 시리얼의 비타민의 양을 증가 시켰습니다. 계피 토스트 크런치와 치어 리오, 20%.  

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아침 시리얼 시장 성장 요인

시장 성장을 지원하기 위해 편의성 식품에 대한 수요 증가

이동 중 라이프 스타일의 인기가 높아짐에 따라 소비자들 사이에서 즉시 먹을 수있는 제품과 같은 휴대용 시리얼의 수요와 인기가 향상되었습니다. 인플레이션의 증가는 또한 소비자들 사이에서 예산 친화적 인 제품에 대한 수요를 증폭시켰다. 더 작은 가격 라벨을 가진 소규모 패키지의 제품은 비용 의식 소비자들 사이에서 인기가 있습니다. 또한, 아침 식사 시리얼과 같은 가공 식품은 편리하고 저장 수명이 높기 때문에 소비자에게 인기가 있습니다. 이 제품은 많은 풍미와 모양으로 제공되며 어린이부터 성인에 이르는 광범위한 소비자 부문에 호소합니다.

신흥 경제에서 가공 식품의 인기가 높아져 시장 확장을 촉진

소비자들은 점점 더 서양식 다이어트를 수용하고 가공 식품과 새로운 제품을 다른 맛으로 탐색하고 있습니다. 서양 문화에 영향을 미치는식이의 이러한 증가는 여러 신흥 경제에서 전통적인 식사를 아침 식사 시리얼과 같은 가공 식품으로 대체하는 주요 요인입니다. 제품 제조업체는 또한 혁신의 물결로 이러한 증가하는 수요에 대해 반박하고 있습니다. 또한 브랜드는 다양한 색상, 모양 및 형태로 다양하고 흥미 진진한 제품을 도입하여 특히 아시아 태평양, 남아메리카 및 중동 및 아프리카와 같은 신흥 시장에서 다양한 지역에서 발전하는 소비자를 수용 할 수 있습니다.

구속 요인

RTE 제품에 인공 풍미와 가공 설탕의 존재는 시장 성장을 방해 할 수 있습니다.

제품의 상당 부분, 특히 즉시 먹을 수있는 시리얼에는 설탕과 탄수화물이 들어 있으며, 이는 여러 질병과 관련이 있으며 인간 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 설탕과 가공 식품을 먹는 단점과 관련된 소비자 의식이 증가함에 따라, 이러한 가공 된 설탕 기반 시리얼의 인기가 쇠약 해지고 저칼로리, 무설탕 버전 또는 가정식 식사로 대체되고 있습니다. 따라서 제조업체는 제품 라인을 천천히 확장하고 건강 의식 및 시장 성장 증가와 관련된 제품의 출시를 강조하고 있습니다.

아침 시리얼 시장 세분화 분석

유형 분석 별

편의성과 매력적인 맛으로 인해 즉시 먹을 수있는 시리얼 세그먼트가 이어집니다.

뜨거운 시리얼과 즉시 먹을 수있는 유형은 시장에서 이용할 수있는 주요 시리얼 범주입니다. 이 중에서, 즉시 먹을 수있는 시리얼 세그먼트는이 제품이 편리하고 이동 중에 소비 될 수 있으며 광범위한 소비자 부문에 어필 할 수있는 광범위한 풍미와 모양으로 제공되므로 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다. 그러나 가공 된 설탕 함량은 이러한 제품의 주요 단점 중 하나이며 제조업체는 제품을 재구성하고 시장에서 더 건강한 변형을 시작하고 있습니다.

Hot Cereal은 글로벌 시장의 작은 점유율을 차지하는 또 다른 유형의 제품입니다.  이러한 제품은 다양한 종류의 곡물이 풍부한 가정식 따뜻한 시리얼을 선호하는 소비자가 선호합니다. 곡물 기반 제품의 인기가 증가함에 따라, 이러한 수요가 증가하고 시장의 성장을 지원하기 위해 시장에서 수많은 혁신적인 맛이 시작되고 있습니다. 

카테고리 분석 별

기존 부문은 예산 친화적 인 점으로 인해 가장 큰 점유율을 보유하고 있습니다

기존 및 유기농은 시장에서 제공되는 두 가지 주요 범주입니다.

이 중, 기존 부문은 시장에서 이러한 제품의 광범위한 가용성으로 인해 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다. 기존 제품은 또한 예산 친화적이며 비용에 민감한 소비자가 선호합니다.

자연 및 유기농 제품은 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 미국 암 학회와 같은 건강 저널과 의료 사회는 환경 독소, 주로 살충제 및 살충제로 인해 암의 85%가 발생한다고 밝혔다. 따라서 소비자는 포장 내용물과 원료 공급원을 분석하여 건강에 좋은지 평가합니다. 유기농 제품은 유기농 농업 관행을 사용하는 유기농 성분으로 만들어 지므로 기존 제품과 비교하여 이러한 제품의 인기가 빠른 속도로 증가하고 있습니다. 따라서 유기 부문은 향후 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

배포 채널 분석에 의해

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높은 할인 및 더 나은 제품 가용성으로 인해 슈퍼마켓/하이퍼 마켓 세그먼트 리드

슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 편의점, 온라인 소매 및 기타는 제품 제조업체가 소비자에게 연락하기 위해 채택한 유통 채널입니다.

슈퍼마켓/하이퍼 마켓 세그먼트는 광범위한 제품 컬렉션이 한 곳에서 쉽게 구할 수 있기 때문에 가장 큰 시장 점유율을 계정합니다. 또한 제품이 대량으로 구매되면 소비자에게 더 많은 할인이 제공됩니다.

전문점 및 기타 소매점은 소비자가 제품을 구매하는 것을 선호하는 두 번째 주요 유통 채널입니다. 이 상점은 다른 주요 소매 채널에서는 사용할 수없는 한정판 제품에 대한 액세스 권한을 제공합니다. 또한, 고품질 제품을 구매하는 것을 선호하는 소비자는 그러한 채널에서 음식을 구매하는 것을 선호합니다.

온라인 소매는 소비자와 제조업체 모두 제품 판매 및 구매에 선호하는 또 다른 주요 유통 채널이되었습니다. Covid-19 Pandemic은 여러 첫 번째 사용자가 온라인 플랫폼으로 전환하여 모든 품종의 구매를 위해 사용해 온 채로 채널의 채택을 촉진했습니다.

지역 통찰력

시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

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북아메리카의 시장 규모는 2024 년에 174 억 달러로 평가되었으며 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 시리얼은이 지역, 특히 미국의 기본 아침 식사 식품 품목입니다.이 지역에 본사를 둔 주요 제품 제조업체 중 일부에는 General Mills, Kellogg 's 및 Post Holdings가 포함되어 있으며,이 지역의 증가하는 수요를 충족시키기 위해 다양한 풍미로 다양한 제품을 출시했습니다. 이러한 제품의 상당 부분은 높은 설탕 함량과 관련이 있으며, 이는이 지역의 비만의 주요 이유 중 하나입니다. 따라서 소비자 사이에 인식을 창출하고 설탕 섭취를 제한하기 위해이 지역의 건강 협회는 소비자가 설탕 함량이 낮은 제품을 구매하도록 권장하고 있습니다.  

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가공 및 설탕이 풍부한 음식에 대한 혐오감이 커지고 Flexitarian, Keto 및 Vegan Diet와 같은 혁신적인식이 요법의 채택이 유럽 시장에 영향을 미칩니다. 천연 성분으로 만들어진 곡물은 섬유질 함량이 높고 소비자들 사이에서 인기가 높아지고 있습니다. 따라서 민간 라벨 회사와 주요 시리얼 제조업체는 "높은 단백질", "식물 기반", "클린 라벨"및 "글루텐 프리"로 판매되는 신제품을 출시하고 있습니다. “영국식 아침 시리얼 영국 (BCUK)”이라는 무역 단체는 '아침 시리얼 - 5 점 계획'을 소개했습니다. 

아시아 태평양에서 서양식 다이어트의 인기가 높아지는 것은 아침 시리얼 시장 점유율의 성장을 지원하는 주요 요인 중 하나입니다. 노동 계급 인구, 산업화 및 가처분 소득 증가로 인해 몇몇 소비자는 식량 소비 행동을 바꾸고 가공 식품을 포함한 편의 식품으로 전환하도록 자극했습니다. 몇 가지 전통적인 아침 식사 요리가 제품을 포함한 가공 식품으로 대체되고 있으며 이러한 제품에 대한 수요는 향후 더욱 증가 할 것으로 예상됩니다.  

남아메리카와 중동 및 아프리카의 식품에 대한 수요는 느리게 성장하고 있습니다. 다른 국가의 관광객, 이주 노동자 및 사업가의 유입은이 지역의 아침 식사 곡물 소비에 영향을 미치고 있습니다. 소비자들 사이에서 서양식 식품에 대한 선호도가 높아져 향후 계속 될 것으로 예상됩니다. 따라서 아침 시리얼 시장은 미래에 꾸준히 증가 할 것으로 예상됩니다.

아침 시리얼 시장에서 주요 회사 목록

주요 업계 플레이어는 신제품을 출시하고 자신의 위치를 ​​향상시키기 위해 영토 확장 전략을 채택합니다. 

시장은 Kellogg 's Company, General Mills 및 Post Holdings와 같은 주요 제품 제조업체가 시장 점유율의 대부분을 차지하는 경우 반 정리됩니다. 이 주요 업체들은 증가하는 수요에 맞는 광범위한 제품을 출시하고 있습니다. 특정 회사는 건강에 민감한 소비자를 목표로하고 마케팅 캠페인을 시작하여 소비자들 사이에서 더 나은 제품을 증폭시킵니다. 예를 들어, General Mills는 특히 "Cheerios 귀리 크런치"에 중점을 둔 Cheerios 브랜드 제품군과 관련된 심장 건강 메시지를 전달했습니다.  또한, 부분적으로 제어되고 예산 친화적 인 개별 시리얼 팩이 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 제조업체는 또한 아시아, 중동 및 남아메리카에서 미개척 시장을 확인했으며 지역의 요구에 맞는 제품을 출시하고 있습니다.

최고의 아침 식사 시리얼 회사 목록 :

• 켈로그 회사 (미국)
• 네슬레 S.A. (스위스)
• 포스트 홀딩 (미국)
• General Mills, Inc . (우리를.)
• 펩시코. Ltd. (미국)
• Marico Limited (인도)
• Bagrrys India Limited (인도)
• B & G Foods (미국)
• 요양원 건강 식품 회사 (호주)
• 밥의 레드 밀 자연 식품 (우리를.)

주요 산업 개발 :

• 2024 년 4 월 : Kellogg 's India는 소비자를위한 Froot Loops라는 새로운 아침 식사 시리얼 제품을 출시했습니다. 이 제품은 어린이를 대상으로하며 소비자에게 과일과 화려한 제품을 제공합니다.
• 2024 년 1 월 : Wk Kellogg Co.는 초콜릿 및 과일 맛으로 제공되는 새로운 더 나은 시리얼 제품을 출시했습니다. 이 제품은 특히 단백질 무비, 제로 서거 대안 및 기타 설탕 기반 제품 제품에 대한 대안을 선호하는 Gen Z 소비자를 목표로합니다.
• 2023 년 12 월 : 영국에 본사를 둔 아침 식사 시리얼 회사 인 Weetabix는 현지 시리얼 제조업체 인 Deeside Cereals를 인수하여 영국 지역에서 존재를 확대했습니다.
• 2021 년 2 월 : 인도에 본사를 둔 회사 인 Tata Consumer Products Ltd (TCPL) .
• 2020 년 6 월 : 노르웨이 회사 인 Orkla는 펩시오 소유의 아침 시리얼 회사 인 Havrefras를 인수했습니다. 이 전략은 회사가 전국의 주요 아침 식사 시리얼 제조업체로서의 위치를 ​​강화하는 데 도움이되었습니다.

보고서 적용 범위

이 보고서에는 시장에 대한 양적 및 질적 통찰력이 포함됩니다. 또한 가능한 모든 부문에 대한 시장 규모, 통계, 동향, 지역 예측 및 성장률에 대한 자세한 지역 분석을 제공합니다. 이 분석은 시장에 대한 다양한 주요 통찰력, 관련 시장에 대한 개요, 경쟁 환경, 합병, 인수, 중요한 국가의 규제 시나리오 및 주요 산업 트렌드와 같은 최근 산업 개발을 제공합니다.

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보고 범위 및 세분화