밀크 초콜릿 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 양식 (사탕, 바, 초콜릿 코팅 너트, 초콜릿 칩, 기타), 본질적으로 (기존, 유기농), 유통 채널 (하이퍼 마켓/슈퍼마켓, 소매점, 전문 상점, 온라인 채널) 및 지역 예측, 2025-2032

밀크 초콜릿 시장 규모는 연구 기간 동안 주목할만한 확장을 목격 할 것으로 추정됩니다. 고품질 우유 고체와 같은 부가가치 성분의 추가, 코코아 버터감미료, 유제품 성분 및 코코아에서 우유 초콜릿과 같은 기본 성분과 함께 초콜릿 주류는 시장 플레이어가 고객 기반을 늘리기 위해 채택한 가장 현명한 전략 중 하나로 예상됩니다.

맛 선호도가 변화함에 따라 고객은 이제 혁신적인 아이디어와 더 건강한 성분으로 만들어진 방종 제품에 투자하려고합니다. 다양한 맛과 매력적인 포장으로 밀크 초콜릿을 런칭하는 것은 개발 된 시장뿐만 아니라 신흥 경제에서도 증가하는 추세입니다. 앞서 언급 한 이유는 예측 가능한 몇 년 동안 글로벌 밀크 초콜릿 시장의 성장을위한 주요 운전 요인으로 작용할 것으로 예상됩니다.

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설탕 함량이 낮은 새롭고 건강한 제품의 출시는 글로벌 밀크 초콜릿 시장에서 운영되는 시장 플레이어의 저명한 성장 전략 중 하나입니다. 또한 합병, 인수 및 협업은 Cargill Incorporated, Fuji Oil Holdings 등을 선도하는 시장 플레이어가 글로벌 도달 범위를 확장하고 제품 포트폴리오를 강화하기 위해 채택하는 또 다른 중요한 전략입니다. 예를 들어, 2015 년 초콜릿 제과 거대 카길은 아처 다니엘스 미들랜드 주식회사의 글로벌 초콜릿 사업을 인수했습니다.

밀크 초콜릿은 감미료, 유제품 성분, 우유, 초콜릿 및 설탕을 포함하는 성분의 조합 또는 혼합물을 사용하여 제조됩니다. 다양한 초콜릿 유형을 식별하고 차별화하기 위해 미국의 식품 및 약국은 고정 된 매개 변수를 설정했습니다. FDA에 따르면, 초콜릿은 밀크 초콜릿으로 인식 될 수있는 초콜릿에는 12% 이상의 우유 고형물, 10% 초콜릿 주류 및 3.39% 밀크 지방이 포함되어야합니다.

선진국 전반의 초콜릿 기반 과자에 대한 높은 수요와 중국, 인도, 한국 등과 같은 개발 도상국의 방종 제품에 대한 수요가 엄청나게 증가하면 예측 가능한 해 동안 글로벌 밀크 초콜릿 시장의 시장 성장을 결정합니다. 품질과 지속 가능한 초콜릿 제품을 확보하려는 소비자 의지가 증가함에 따라 프리미엄 밀크 초콜릿에 대한 수요가 증가하는 것은 다가오는 몇 년 동안 밀크 초콜릿 시장에 긍정적 인 영향을 미칠 것으로 예상되는 또 다른 두드러진 이유입니다. 또한 축제 시즌 동안 초콜릿을 선물하는 추세는 밀크 초콜릿 산업의 성장에 도움이 될 수 있습니다.

우유 초콜릿 생산에 사용되는 주요 성분 중 하나 인 코코아 가격의 높은 변동은 다가오는 몇 년 동안 글로벌 밀크 초콜릿 시장 성장을 방해 할 것으로 예상됩니다. 또한, 다크 초콜릿 제품에 대한 소비자 성향이 증가하는 유기농 밀크 초콜릿의 높은 가격은 밀크 초콜릿 산업의 성장을위한 제한 요인으로 작용할 수 있습니다. 

주요 플레이어는 다루었습니다

• 네슬레 S.A.
• 화성 통합
• 배리 칼리 바우트
• Mondelez International
• Godiva 초콜릿
• Meiji Co. Ltd.
• Blommer Chocolate Company
• Moonstruck 초콜릿
• 페로
• 허쉬 회사.

밀크 초콜릿 시장 세분화 분석

형태를 바탕으로 Global Gilk Chocolate 시장은 사탕, 바, 초콜릿 코팅 너트, 초콜릿 칩 등으로 분류되었습니다. 이 중에서 초콜릿 바 및 사탕 세그먼트는 초콜릿 바 및 사탕에 대한 소비자 선호도로 인해 세계 시장에서 대부분의 시장 점유율을 유지할 것으로 예상됩니다. 시장에서 앞서 언급 한 밀크 초콜릿 형태의 쉽게 이용 가능성과 개발 도상국의 광범위한 인기와 함께 개발 도상국의 성장을 이끌어 낼 수 있도록 예상됩니다.

본질적으로 글로벌 밀크 초콜릿 시장은 기존 밀크 초콜릿과 유기농 밀크 초콜릿으로 분류되었습니다. 기존의 밀크 초콜릿 부문은 예산 친화적 인 특성과 전 세계의 높은 생산으로 인해 글로벌 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다. 그러나 유기농 밀크 초콜릿에 대한 수요는 다가오는 몇 년 동안, 특히 지역의 유기농 식품 추세가 증가함에 따라 개발 된 지역에서는 급속한 속도로 성장할 것으로 예상되며,이 지역에서 유기농 식품 추세가 증가함에 따라 환경 발자국이 가장 적은 건강상의 이점으로 인해 발생합니다. 국제 코코아기구 (ICCO)에 따르면유기농 코코아식품의 안전에 대한 소비자의 우려와 다른 여러 환경 영향이나 영향으로 인해 제품이 빠르게 성장하고 있습니다.

지역 분석

유럽은 현재 글로벌 밀크 초콜릿 시장의 주요 시장 점유율을 보유하고 있으며 북미가 뒤를 이었으며이 지역의 밀크 초콜릿의 높은 생산과 소비로 인해 예측 기간 동안 지배력을 유지할 것으로 예상됩니다. Mondelez International, Cargill, Nestle S.A. 등과 같은 유럽과 북미의 주요 글로벌 밀크 초콜릿 제조업체의 존재는이 지역의 성장에 대한 또 다른 두드러진 이유입니다. 아시아 태평양의 밀크 초콜릿 시장은 다가오는 해에 걸쳐이 지역에 기반을 둔 소비자의 재량 지출 습관이 상당히 증가한 것으로 예상됩니다.

코코아 기반 식용에 의해 제공되는 몇 가지 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 아시아 태평양 밀크 초콜릿 시장의 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.  또한 인도와 중국과 같은 저명한 아시아 국가의 국제 시장 선수들의 관심이 높아지고 아시아 선수들의 공정 무역 코코아 소싱 관행의 채택은이 지역의 시장 성장을 도울 것으로 예상됩니다.

주요 산업 개발

• 2019 년 7 월, Mondelez의 Cadbury는 기존 유제품 밀크 초콜릿 바의 새로운 버전을 출시했으며“더 나은”초콜릿 바입니다. 새로운 밀크 초콜릿 바는 이전의 설탕보다 30% 적은 설탕을 함유한다고 주장합니다.
• 2019 년 5 월, 일리노이에 본사를 둔 Brach 's Confection은 전통 및 계절 과자로 알려진 Brach's Milk Chocolate Double Dipped Hazelnuts를 발사했습니다.