가공 유제품 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형 (유체 우유, 버터, 치즈, 냉동 유제품 디저트, 배양 유제품, 기타), 유통 채널 (대량 판매자, 편의점, 특수점, 온라인 소매, 기타) 및 지역 예측, 2025-2032.

가공 유제품 시장 규모는 연구 기간 동안 주목할만한 확장을 목격 할 것으로 추정됩니다. 그만큼낙농부문은 생산자가 생계를 위해 직접적으로 의존하는 상당수의 생산자가있는 역동적 인 글로벌 산업입니다. 또한 다른 나라의 경제에 적극적으로 기여합니다. 유제품 산업은 다른 사람과 일치하여 점점 더 세계화되고 있습니다.가공 식품제품. 가공 된 유제품은 특히 아시아와 아프리카 국가에서 글로벌 식량 안보에 기여할 것으로 예상됩니다. 글로벌 마켓 플레이스의 인구 역학은 유제품 소비에 유리한 경향이 있습니다.

가공 유제품 제품의 글로벌 시장은 1 인당 소득이 증가함에 따라 우수한 영양 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 발생합니다. 식이 패턴, 특히 신흥 경제의식이 패턴은 빠르게 진화하고 있습니다. 재량 지출이 증가함에 따라 처리 된 유제품은 전 세계적으로 더 큰 수요를 목격하고 있습니다.

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소득과 도시화의 유제품은 개인이 단백질로부터 더 많은 칼로리를 받도록하여 유제품의 판매를 돕습니다. 유제품 가공 산업은 또한 지난 10 년 동안 새로운 기술, 장비 및 기계의 출현으로 생산량이 높아져 수익률이 높아졌습니다.

치즈, 버터, 냉동 유제품 디저트와 같은 방종 유제품 시장은 유망한 성장을 겪고 있습니다. Global Foodservice 브랜드의 인기 증가로 인해 이러한 제품의 판매가 더욱 높아졌습니다. 균형 잡힌식이 요법과 영양에서 유제품의 중요성에 대한 소비자 인식이 크게 증가했으며, 이는 글로벌 시장에서 유제품의 판매 성과에 도움이되었습니다. 가격 변동, 오염 및 부패 사고 및 유제품 대안에 대한 수용 증가는 가공 유제품 시장을 방해하고 있습니다. 

회사는 가공 유제품 시장에서 지속 가능한 성장을 유지하기 위해 혁신을 강력히 시작하고 있습니다. 유제품 산업의 빠른 통합을 추구하는 세계화 된 브랜드로 인수 및 인수 활동이 크게 증가했습니다.  현대 소비자들은 다기능 속성에 대해 단백질을받는 경향이 높아지고 있습니다. 유제품 회사는 단백질로 제품을 강화함으로써 이러한 추세를 이용하고 있습니다.

주요 플레이어는 다루었습니다

글로벌 가공 유제품 시장에 존재하는 주요 회사 중 일부는 Agropur Cooperative, Danone, Fonterra Co-Operative Group Limited, Groupe Lactalis S.A., Royal Frieslandcampina N.V., Gujarat Cooperative Milk Marketing Ltd., Arla Foods 및 Airy Farmers of America Inc.

분할

유체 우유는 가공 된 유제품 시장 내에서 지배적 인 범주로 남아 있지만, 액체 우유의 판매는 식물성 유제품 대체 제품의 출현으로 인해 큰 좌절을 겪었습니다. 가공 된 유제품 내의 방종 부문은 산업의 지속 가능한 성장을 담당합니다. 세계 수준에서 총 우유 소비의 감소는 치즈와 아이스크림 판매의 강력한 증가로 상쇄되었습니다.

글로벌 가공 유제품 시장은 또한 소비자들의 영양소 제공에 대한 성장으로 증가함에 따라 발전했습니다. 강화 요거트와 같은 배양 유제품은 강력한 소비자의 요구에 의해 기하 급수적으로 증가 할 것으로 예상됩니다. 유제품 프로세서는 이제 프리미엄 및 간단한 성분, 종종 불편하고 단일 서비스 형식의 제품을 출시하고 있습니다.

대량 판매자는 가공 유제품 구매를 위해 대부분의 소비자에게 선호되는 소매 플랫폼으로 남아 있습니다. 그들은 다양한 제품 포트폴리오, 할인 전략 번들링 및 소비자의 편의에 따라 고유 한 제품을 제공하는 편리한 소매 선반 측면에서 고유 한 이점을 보유하고 있습니다.

지역 분석

글로벌 유제품 시장은 지난 3 년간의 점진적인 성장 단계를 목격하고 있으며, 유제품의 세계적인 부진은 중국과 러시아의 상당한 수입 감소로 인한 것입니다.

북아메리카와 서유럽의 선진 시장은 생명 주기적으로 성숙한 단계 시장을 전시하고 있지만, 아시아 태평양, 남미 및 아프리카 시장에서 상당한 성장 투영이 예상됩니다. 이 신흥 시장의 축산 부문은 가공 목적을위한 유체 우유의 풍부한 가용성을 촉진하고 있습니다.  

가공 유제품을위한 선진 시장은 성분 수준 혁신으로부터 얻을 것으로 예상되며, 유제품 부문의 기능적 제품은 건강하고 안전하며 깨끗한 라벨 제품에 대한 소비자의 수요로 인해 크게 선전 될 것입니다.

주요 산업 개발

• 2019 년 2 월, Borden Cheese는 Wulle Milk Mozzarella String Cheese, Snack Bar Flavors 및 Deall Cut Phred의 변형을 포함한 새로운 혁신적인 제품을 추가하여 제품을 확장했습니다. 
• 2018 년 3 월, Parag Milk Foods Ltd.는“Go Cheese Cubes”를 시작한 우수한 품질의 제품을 제공하기위한 혁신과 헌신으로 유명합니다. 이 제품은 방부제 유화제 유화제 인공 색상이나 풍미가없는 100 % 소 우유로 개발되어 건강 의식 소비자에게도 적합합니다.
• 2017 년 10 월, Danone은 100 % 프랑스 우유, 100 % 천연 성분을 포함하는 새로운 요구르트, 즉 천연 버전 및 향이 나는 버전으로 제공되는 Le Danone Nature Range와 함께 프랑스에서 요구르트 포트폴리오를 재창조했습니다.