폴리 페놀 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 소스 (포도 씨앗, 녹차, 코코아, 열매, 감귤류, 로즈마리 및 기타), 적용 (기능성 식품,식이 보충제, 음료, 동물 사료, 화장품 등), 형태 (액체, 분말 및 기타) 및 지역 예측, 2025-2032.

전 세계 폴리 페놀 시장 규모는 2024 년에 133 억 달러로 평가되었습니다. 시장은 2025 년에 2042 억 달러에서 2032 년까지 242 억 달러로 증가하여 예측 기간 동안 7.90%의 CAGR을 나타냅니다. 아시아 태평양은 2024 년에 시장 점유율 41.35%로 폴리 페놀 시장을 지배했습니다.

폴리 페놀은 식물에서 유래하고 산화 방지제, 몇 가지 건강상의 이점을 보유하고 있습니다. 이 화합물은 과일, 채소, 허브 및 뿌리, 차, 코코아 및 기타 제품과 같은 식물에서 유래됩니다. 주요 폴리 페놀 화합물 중 일부에는 플라본, 이소 플라본, 플라바 논, 탄닌, 식용 꽃, 페놀 산 등이 포함됩니다. 이 범위에는 음료, 기능성 식품,식이 보조제, 동물 사료, 화장품 등의 제조에 사용되는 천연 화합물이 포함됩니다. 

Covid-19의 영향

Covid-19 Pandemic은 전 세계 공급망의 혼란으로 인해 천연 화합물의 생산을 방해했습니다. 과일, 채소 및 허브가 생산의 주요 원천이므로 여러 국가의 폐쇄가 국경 무역과 국가 내 무역을 제한합니다. 따라서, 그 기간 동안 원료의 가용성은 심각하게 제한되었다. 반면, 자연 식품 및 음료의 소비는이 기간 동안 크게 증가하여 식품 및 음료 산업의 이러한 화합물에 대한 수요가 급증했습니다. 따라서 제조업체는 산업용 사용을 위해 이러한 화합물의 수요와 공급의 균형을 맞추기 위해 생산 및 배송 일정을 신중하게 재 보정해야했습니다.

폴리 페놀은 시장 스냅 샷 및 하이라이트

시장 규모 및 예측 :

• 2024 시장 규모 : 미화 133 억
• 2025 시장 규모 : 미화 142 억
• 2032 예측 시장 규모 : 242 억 달러
• CAGR : 2025-2032에서 7.90%

시장 점유율 :

• Asia Pacific은 2024 년에 41.35%의 점유율로 폴리 페놀 시장을 지배했으며, 이는 기능성 식품과 음료의 높은 소비와 식물성 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 중단되었습니다.
• 감귤류 과일은 풍부한 폴리 페놀 함량으로 인해 소스별로 가장 높은 점유율을 차지했으며, 자연 성분 기반 음료에 대한 소비자 선호도를 반영하는 적용으로 이끄는 음료. 분말 형태는 안정성과 운송의 용이성으로 인해 시장을 지배했으며 2024 년에 62.34%의 점유율을 차지했습니다.

주요 국가 하이라이트 :

• 중국 : "자연적으로 건강한"및 "강화 된"레이블 주장을 가진 항산화가 풍부한 음식 및 음료에 대한 수요 증가는 시장 성장을 지원하고 있습니다.
• 미국 : 예방 건강 관리에 대한 높은 소비자 중심은 자연적으로 파생 된식이 보조제에 대한 수요를 주도하여 폴리 페놀 사용을 향상 시켰습니다.
• 독일 : 천연 화장품과 유기농 식품에 대한 수요가 급증하면 페놀 성분의 사용이 증가하고 있습니다.
• 브라질 : 정부 요새화 이니셔티브와 더 건강한 식품 옵션에 대한 수요는 폴리 페놀 사용을 지원하고 있습니다.
• 남아프리카 : 폴리 페놀이 풍부한 기능성 음료의 인기가 높아짐에 따라 라이프 스타일의 변화와 건강 인식이 있습니다.

폴리 페놀 시장 동향

기능성 화장품에 대한 수요는 현재 추세입니다 

그만큼 화장품 산업지난 몇 년 동안 기능성 화장품의 상승, 즉 미적 향상 이상의 미용 제품과 함께 놀라운 변화를 경험했습니다. 기능적 미용 제품은 입증 된 스킨 케어 장점을 아름다움과 결합한 기능 미용 제품은 주로 외관을 개선하고 결함을 덮는 데 집중하는 기존 화장품과 달리. 이 제품들은 폴리 페놀, 비타민, 펩티드 등을 포함한 산화 방지제와 같은 강력한 활성 성분으로 설계되어 특정 피부 상태 (피부 수화, 태양 보호 및 노화 방지 등)에 대한 용액을 제공하여 페놀의 사용을 향상시킵니다. 예를 들어, 2024 년 7 월 영국 기반 소비자 제품 회사 인 Unilever는 100% 녹차 추출물로 구성된 최신 Vaseline Body Lotion을 출시하여 이러한 화합물이 풍부했습니다.

무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 더 알아보려면.

시장 역학

시장 동인

시장 확장을 촉진하기 위해 자연적으로 파생 된 폴리 페놀에 대한 수요 증가 

자연스럽게 공급되는 성분은 고대부터 인정되었습니다. 폴리 페놀이 풍부한 제품에 대한 수요는 지난 몇 년 동안 전 세계적으로 증가했습니다. 개인이 건강한 라이프 스타일을 이끄는 것의 중요성을 더 잘 알게되고 건강이 의식적이므로 천연 성분, 특히 식물에 대한 재료로 구성된 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 결과적으로,이 천연 화합물에 대한 이러한 개선 된 인식은 페놀 성분의 사용을 확대합니다. 비건 채식 생활 양식을 채택하는 소비자는 주로 식물 중심의 성분을 선택하고 건강에 좋은 건강상의 이점을 가진 잔인한 식품을 찾기 때문에 여러 세계 국가에서 비건 채식의 급격한 추세는 자연 성분의 사용을 뒷받침하는 중추적 인 요인입니다.

풍미와 색상 인핸서로 폴리 페놀을 사용하는 것은 산업 성장을 유도합니다.

풍미와 색상 인핸서는 진화하는 글로벌 식품 산업에서 중추적 성분으로 인식됩니다. 소비자 태도의 급격한 변화로 인해 개인의 음식 필요는 기본적인 기아 만족에서 건강 및 영양으로 크게 전환되었습니다. 소비자의 대다수는 자연색으로 기대고 있으며 향미 인핸서, 주로 시각적 매력, 의약 및 영양 혜택으로 인해. 결과적으로, 자연적으로 공급되는 풍미와 색 성분에 대한 이러한 수요는 페놀 화합물의 사용을 유도합니다.

시장 제한

페놀 화합물에 대한 감각적 관심과 최소 소비자 인식은 시장 잠재력을 방해합니다. 

글로벌 소비자들 사이에서 이러한 제품에 대한 제한된 지식은 산업의 성장을 제한합니다. 인구의 상당 부분은 여전히 이러한 화합물과 그 특정 건강상의 이점을 완전히 인식하지 못한다. 따라서 제한된 인식은 시장의 잠재력이 커지는 것을 방해합니다. 이러한 제품의 감각적 한계는 또한 글로벌 시장에서 강력한 제약 중 하나입니다. 그것은 종종 완성 된 식품에 바람직하지 않은 색상과 풍미를 부여 할 수 있으며, 이는 다양한 산업에서의 적용을 제한합니다. 따라서, 그러한 우려는 그러한 성분의 활용률을 제한한다.

시장 기회

시장 성장 기회를 창출하기 위해 친환경 포장을위한 제품 사용 증가

진행중인 연구에 따르면 과학자들은 활성 제제로서 활성 폴리 페놀 화합물을 생성하는 데있어 고도로 활용했습니다. 지속 가능한 포장최근 몇 년간 재료. 또한, 폴리 페놀 성분은 종종 항균 및 항산화 특성으로 인해 활성 포장에 사용되며, 이는 색상, 풍미 및 전반적인 최종 제품 품질을 유지하는 데 도움이됩니다. 따라서, 친환경 포장에서 이러한 제품을 사용하면 수많은 성장 기회가 잠금을 해제하고 높은 시장 성장률을 촉진합니다.   

중아켓 도전

시장 성장을 방해하기 위해 추출의 어려움이 증가합니다

폴리 페놀 시장 성장을 방해하는 중요한 요소 중 하나는 폴리 페놀 성분의 추출에서 장애물이 증가한다는 것입니다. 폴리 페놀의 식물성 기반 공급원은 특히 다양한 화학적 조성뿐만 아니라 다른 여러 화합물의 존재로 인해 복잡 할 수 있으며, 따라서 추출 방법의 최적화가 필요합니다. 또한, 그들은 종종 식물 세포 내부에 밀접하게 결합되어 방출하기가 어려워집니다. 결과적으로, 추출 방법의 이러한 어려움은 생산 속도를 방해합니다.  

세분화 분석

소스에 의해

감귤류 과일은 높은 폴리 페놀 콘텐츠로 인해 가장 높은 시장 점유율을 차지했습니다.

출처에 기초하여 시장은 포도 씨앗으로 분배됩니다. 녹차, 코코아, 열매, 감귤류, 로즈마리 등.

무엇보다도 감귤류 과일 부문은 시장에서 가장 두드러진 위치를 차지했습니다. 오렌지, 레몬, 라즈베리 및 클레멘 타인과 같은 감귤류는 특히 우수한 공급원으로 인식되며 감귤류 과일의 냄새 프로파일과 독특한 맛을 만드는 책임이 있습니다.

과일, 채소, 찻잎 (녹차 제외) 등을 포함하는 다른 범주는 가장 빠르게 성장하는 부문으로 등장했으며 다가오는 해에 같은 속도로 급증 할 것으로 예상됩니다. 마찬가지로, 아티 초크, 시금치, 브로콜리, 양파 등을 포함한 감귤류 과일과 채소도 소비자를 유혹하는 다양한 화합물을 제공하는 것으로 알려져 있습니다.  

응용 프로그램에 의해

음료수 높은 사용률로 인해 가장 큰 시장 점유율을 유지했습니다.  

적용에 따라 시장은 기능성 식품으로 분류됩니다.식이 보조제, 음료, 동물 사료, 화장품 등.

음료 부문은 글로벌 시장을 지배했으며 주요 폴리 페놀 시장 점유율을 유지했습니다. 스무디 및 주스와 같은 음료는 무엇보다도 사회화 문화가 증가하고 다양한 음료의 가용성이 향상되어 전 세계 개인에 의해 소비됩니다. 그러나 오늘날의 건강 중심 시대에 대부분의 소비자들은 소비자의 건강에 기여하는 자연 성분을 풍부하게하는 음료를 찾고 있습니다.

기능성 식품은 시장에서 2 위를 차지했으며 2024 년에 34.78%의 점유율을 차지했습니다. 몇 년 동안 기능성 식품에 대한 수요 (Kefir,요구르트, 그리고 다른 사람들)은 주로 건강 의식, 생활 습관 변화, 영양가있는 음식 옵션에 대한 요구가 증가함에 따라 번성합니다.

이 보고서가 비즈니스 최적화에 어떻게 도움이 되는지 알아보려면, 애널리스트와 상담

비Y 형태

파우더 세그먼트는 안정성과 더 쉬운 운송 가능성으로 인해 가장 높은 시장 점유율을 차지합니다.

형태에 따라 글로벌 시장은 액체, 분말 및 기타로 나뉩니다. 

이 모든 동안, 분말 세그먼트는 전 세계 시장에서 이어지고 2024 년에 62.34%의 주요 점유율을 보유하고 있습니다. 분말 형태의 성분은 다른 형태에 비해 경제적 인 옵션으로 인식되며 자연에 더 집중되는 경향이 있습니다. 취급과 관련하여 분말은 주로 안정적인 특성으로 인해 운반 및 저장하기 쉽습니다.

액체는 글로벌 시장에서 2 위를 차지했으며 향후 몇 년 동안 동일한 성장 속도를 유지할 것으로 예상됩니다. 액체 제형은 가루 형태와 달리 빠른 흡수를 제공하며 유연한 투약을 허용합니다. 다른 형태와 비교하여, 액체 성분은 다재다능한 성분으로 간주되며 다양한 적용에 사용될 수 있으므로 제제에 질감과 수분을 추가 할 수 있습니다.

폴리 페놀은 지역 전망을 시장에 내놓고 있습니다

지리적으로 글로벌 시장 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카 전반의 분석을 다룹니다.

아시아 태평양

이 시장의 지역 분석에 대한 추가 정보를 얻으려면, 무료 샘플 다운로드

아시아 태평양은 글로벌 폴리 페놀 시장을 지배했습니다. 아시아 태평양 지역의 소비자는기능성 음식과 음료전 세계. 산업화의 확장과 더 높은 가처분 소득을 가진 사람들의 수가 증가함에 따라 더 건강한 식품 및 음료 제품은 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 따라서, 이러한 제품 제조에 사용되는 폴리 페놀과 같은 성분에 대한 수요는이 지역에서 빠르게 증가하고있다. 중국과 일본과 같은 국가의 식품, 음료 및식이 보충제 소비가 발전하고 있으며, 건강상의 이점이있는 제품에 대한 수요는 소비자들 사이에서 급격히 증가하고 있습니다.

중국

최근 중국의 건강 증진 식품에 대한 지출은 최근 몇 년 동안 증가했습니다. 산화 방지제가 풍부한 폴리 페놀 화합물에 대한 수요는 또한 혁신적인 음식 및 음료 제품을 위해이 나라에서 증가하고 있습니다. 시장에서 다양한 폴리 페놀이 풍부한 음식과 음료가 출시되었으며“자연적으로 건강한”및“강화 및 기능”과 같은 몇 가지 라벨링 주장이 소비자들에게 인기가 있습니다. 예를 들어, 아세 롤라 파우더로 강화 된 음식과 음료는 면역 체계를 늘리는 것과 관련하여 전염병 이후 수요가 많았습니다.

북아메리카

식이 보조제 시장은 수십 년 동안 북미에서 상당한 성장을 경험했으며 지속적인 수요를 뒷받침하는 수많은 요인들에 의해 촉진됩니다. 이 보충제는 소비자의 전반적인 복지를 촉진하는 중요한 미네랄, 생물 활성 화합물 및 비타민의 편리한 공급원 역할을하는 무수한 장점을 제공합니다. 이러한 수요 급증의 주요 이유는 예방 의료 서비스에 초점을 맞추고 미국 소비자들의 인식 향상에 중점을두기 때문입니다. 자연적으로 건강을 향상시키기 위해 미국 소비자의 대다수는 더 안전한 것으로 인식되는 천연 성분으로 만든 보충제를 찾습니다.

유럽

독일은 유럽 지역의 유기농 및 자연 화장품을위한 가장 큰 시장 중 하나로 부상했습니다. 몇 년 동안 유럽 개인 관리 산업은 자연적이고 지속 가능한 제품으로 나아가고 있습니다. 이러한 추세는 독일인들 사이에서 생태 및 유기농 브랜드에 대한 수요를 증가시켰다. 오늘날의 건강 중심 시대에 대부분의 소비자는 유기농 및 천연 화합물의 장점을 알고 건강한 식음료 품목을 찾고 있습니다. 결과적으로 지속 가능한 화장품 및 식품에 대한 이러한 수요는 페놀 성분의 사용을 향상시킵니다.  

남아메리카

브라질은 식량 소비 및 생산 측면에서 남미의 저명한 국가 중 하나로 간주됩니다. 마찬가지로, 기존의 식품 부문에서, 강화 식품 산업은 특히 강화를 의무화함으로써 영양 실조의 격차를 해결하기위한 영양 및 정부 이니셔티브에 대한 급격한 인식으로 인해 더 빠른 속도로 성장하고 있습니다. 또한, 강화 식품 산업은 천연 성분의 사용을 강조하여 더 건강한 식품 옵션을 생산하여 궁극적으로 페놀 성분의 사용을 주도하고 있습니다.

중동 및 아프리카

기능성 음료는 남아프리카 전역의 기능성 식품 범주 내에서 가장 빠르게 성장하는 부문으로 나타났습니다. 이것은 만성 질환 예방에 대한 인식 된 이점으로 인해 주로 달성됩니다. 이 음료는 미네랄, 비타민 및 페놀 화합물과 같은 생물 활성 성분을 포함하여 수화를 넘어서 몇 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 이동 중 생활 방식의 부상과 건강과 건강에 대한 증폭은 기능성 음료의 소비를 촉진하는 다른 실질적인 요인입니다. 따라서 기능적 음료에 대한 급격한 수요 (에너지 음료, 요거트 음료 등)는 폴리 페놀 기반 음료의 생산을 지원합니다.

경쟁 환경

주요 업계 플레이어

시장 성장을 지원하기 위해 주요 플레이어의 제품 혁신에 중점을 둡니다.

글로벌 시장은 단편화되었으며, 세계 시장의 활발한 플레이어는 주요 시장에서 경쟁 우위를 확보하기 위해 두 가지 전략 (기본 확장 및 브랜드 프로모션)을 시작하고 있습니다. 이러한 주요 전략과 함께 회사는 또한 신제품의 지속 가능성과 혁신에 중점을두고 있습니다. 이 회사들은 강화 된 특성으로 혁신적이고 우수한 품질의 폴리 페놀 성분을 도입하는 데 집중하고 있으며, 이는 전 세계 시장에서 차별화하는 데 도움이 될 것입니다.

폴리 페놀 시장의 주요 업체

이 보고서가 비즈니스 최적화에 어떻게 도움이 되는지 알아보려면, 애널리스트와 상담

Archer-Daniels Midland Company, International Flavors & Fragrances Inc., Givaudan, Ajinomoto Co., Inc. 및 Evonik Group은 시장에서 가장 큰 선수 중 하나입니다. 글로벌 시장은 적당히 통합되어 상위 5 명의 플레이어가 전 세계 시장 점유율의 약 20%를 차지합니다.

주요 폴리 페놀 회사 목록

• Givaudan (스위스)
• International Flavors & Fragrances Inc. (미국)
• Symrise AG (독일)
• Ajinomoto Co., Inc. (일본)
• Aquanova Ag(독일)
• Kemin Industries, Inc.(우리를.)
• Archer-Daniels-Midland Company (미국)
• Van Drunen Farms (미국)
• Indena S.P.A.(이탈리아)
• 에보 닉 그룹 (독일)

주요 산업 개발

• 2024 년 6 월 :ADM은 유럽 전역의 재생 농업 관행의 채택을 강화하기 위해 독일 기업인 Bayer AG와의 파트너십을 확대했습니다.
• 2024 년 5 월 :Indena S.P.A.는 네덜란드 회사 인 DSM Firmenich와 협력하여 필수 영양소, 활성 식물 추출물 및 생명 공학의 조합으로 구성된 제품을 출시했습니다. 출시 된 제품에는 건강한 노화를 지원하는 Quercefit이 포함되며 모든 제조 제품은 유럽에서 열린 공정한 이벤트 인 Vitafoods에서 출시되었습니다.
• 2023 년 2 월 : Evonik은 동물 영양 분야에서 최신 식물 중심 프리믹스를 소개했습니다. 제품인 Phytricare IM은 플라보노이드 함량이 풍부한 폴리 페놀 추출물로 구성됩니다. 또한이 프리믹스는 주로 암탉을 낳는 염증을 완화시키는 데 사용됩니다.낙농소, 그리고 모돈. 따라서 그러한 출시는 이익 창출을 향한 길을 열었습니다.
• 2022 년 9 월 :Van Drunen Farms는 새로운 범위의 성분 인 "Nature Knit"을 소개했습니다.이 성분 인 "Nature Knit"는 식물과 폴리 페놀에서 방에 추출한식이 섬유를 미국 전역의 장을 제공합니다. 섬유 바운드 제품은 장에서 천천히 방출되며 장 건강을 지원하는 항산화 제로 작용합니다.
• 2019 년 8 월 :Van Drunen Farms는 산티아고에 기반을 둔 Freeze 건조 과일 공급 업체 인 Southam Freeze Dry와 파트너십을 시작했다고 발표했습니다. 이 파트너십에서 전 회사 인 Van Drunen Farms는 Southam의 지분 대부분을 인수했습니다.

투자 분석 및 기회

시장 보고서는 포괄적 인 투자 분석 및 기회를 제공하여 투자자 및 비즈니스 리더에게 실행 가능한 통찰력을 제공합니다. Global Market Overview 보고서는 신제품 출시, 기술 발전, 합병 및 인수 및 지리적 확장을 포함하여 투자 가능성이있는 다양한 기회를 강조합니다.

보고서 적용 범위

Global Polyphenols 시장 보고서는 시장을 깊이 분석하고 글로벌 시장 동향, 저명한 회사 및 응용 프로그램과 같은 중요한 측면을 강조합니다. 이 외에도 시장 통계 보고서는 시장 동향에 대한 통찰력을 제공하고 중요한 산업 개발을 강조합니다.

시장에 대한 심층적인 인사이트를 얻으려면, 맞춤형 다운로드

보고 범위 및 세분화