Spirulina 시장 규모, 공유 및 산업 분석, 유형별 (Arthrospira Platensis, Arthrospira Maxima), 형태 (파우더, 태블릿, 액체), 적용 (식음료,식이 보충제, 화장품 및 개인 관리) 및 지역 예측, 2025-2032.

Spirulina는 청록색 조류로도 알려진 시아 노 박테리아입니다. Spirulina는 영양소가 풍부한 프로파일로 인해 슈퍼 식품이라고합니다. Spirulina에는 단백질, 베타 카로틴, 지방산, 비타민, 구리 및 철이 포함되어 있습니다. Spirulina는 주로 두 가지 유형입니다Arthrospira platensis그리고Arthrospira Maxima. Phycocyanin은 Spirulina에서 추출한 푸른 색소이며, 대부분 천연 착색제로서 다양한 음식 및 음료에 통합하기 위해. 자연 식품 성분에 대한 소비자들 사이의 수요가 증가함에 따라 글로벌 스피룰리나 시장의 성장이 이루어졌습니다.

spirulina는 소유합니다항산화 제피부 건강을 유지하는 데 필요한 셀레늄 및 아연과 같은 미량 원소와 함께 클렌징 특성. 또한 피부의 견고성과 탄력성을 향상시킵니다. Spirulina의 Phycocyanin 함량은 피부의 해독 및 수화로 인해 다양한 화장품 및 개인 관리 제품에 널리 통합됩니다. 자연 추출물로 우주에 대한 수요가 증가함에 따라 전 세계 시장에서 스피루리나의 확장이 촉진되었습니다.

주요 시장 동인 -

Wide Application in Food Products as Natural Colourant

주요 시장 제한 요소 -

Presence of Other Synthetic Food Colours

소비자들 사이의 건강 문제가 커지고 인공 식용 색소의 부정적인 건강 영향으로 인해 식물성 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 최소 가공 식품의 깨끗한 레이블링과 강력한 성장으로 스무디, 젤리 및 음료와 같은 다양한 식품에서 자연 식품 착색제로 스피루리나를 광범위하게 통합했습니다. 제조업체는 상업적 사용을 위해 Spirulina에서 더 많은 양의 Phycocyanin을 추출하기위한 새로운 향상된 기술을 개발하고 있습니다.

Indigo Carmine 및 Brilliant Blue와 같은 시장에서 다른 합성 착색제의 강력한 가용성은 글로벌 스피룰리나 산업에 상당한 구속력입니다. 합성 식품 색상의 추출 효율은 Spirulina보다 비교적 더 많다. 또한, 피코 시아닌 추출 절차는 합성 식품 색상과 비교하여 시간이 많이 걸리고 비용이 많이 듭니다. 이러한 요인들은 Spirulina 시장에 부정적인 영향을 미쳤습니다.  

커버 된 주요 선수 :

• chr. Hansen Holding a/s.
• Sensient Technologies Corporation
•  Parry Nutraceuticals Ltd.
• 청록색 공사
•  DIC Corporation
• Naturex S.A.
• Algenol Biofuels Inc.
• Prolgae Spirulina Supplies Pvt. 주정부
• Dongtai City Spirulina Bio-Engineering Co.
• Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co., Ltd.
• Fraken Biochem Co., Ltd

분할

Spirulina의 Arthrospira platensis 변형은 주로 저렴한 고도의 고효율 바이오 매스 생산으로 인해 사용됩니다. 가루 형태의 스피루리나는 다양한 음료와 식품에 쉽게 통합되어 있기 때문에 이끌고 있습니다. 액체 형태는 화장품 및 개인 관리 제품에 널리 사용됩니다. 식이 보조제 부문은 영양과 건강에 대한 소비자들 사이의 우려가 증가함에 따라 이끌고 있습니다. 식품 및 음료 부문은 또한 알레르기와 같은 인공 색소 제제를 소비하는 것과 관련된 부정적인 건강 영향으로 인해 자연 채색 자로 Spirulina에 대한 수요를 목격하고 있습니다.        

지역 분석 :

아시아 태평양은 한국, 인도네시아 및 중국과 같은 국가에서 Spirulina의 풍부한 생산으로 인해 시장 성장이 크게 증가하고 있습니다. 단백질이 풍부한식이 보조제의 제조를위한 Nutraceutical에서 Spirulina의 광범위한 통합은 시장 확장에 도움이되었습니다. 우주 산업의 수요가 증가함에 따라이 지역의 Spirulina 시장을 주도하고 있습니다.

유럽은 가공 식품의 자연 식품 색상에 대한 제조업체의 수요 증가로 인해 주요 시장 중 하나입니다. 프랑스와 영국은 빵집 및 제과와 같은 식품 및 음료 부문의 수요가 증가함에 따라 스피루리나의 잠재적 시장입니다. 소비자의 선호도는 미적 매력이 향상된 최소한 가공 식품으로 이동하고 있습니다. 이러한 추세는 Spirulina를 포함한 청정 라벨 성분의 시장 성능에 도움이되었습니다.

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북아메리카는 앞으로 몇 년 동안 상당한 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 미국은 자연 식품 착색제에 대한 수요가 증가함에 따라 캐나다의 주요 국가 중 하나입니다. 미국은 또한 응용 프로그램 스펙트럼이 확대되어 Spirulina의 주요 소비자 및 수출국 중 하나입니다. 제조업체는 빵집, 유제품 및 제과 제품에 Spirulina를 통합하고 있습니다. 이 지역의 깨끗한 라벨과 천연 성분의 추세는 시장 성장을 추진할 것으로 예상됩니다.

스피루리나 시장 세분화 분석

주요 산업 개발

• 2019 년 8 월,Scotbio는 스코틀랜드 생명 공학 회사 인 Scotbio는 Spirulina에서 Phycocyanin 안료 함량을 향상시키기위한 특허 보호 방법을 개발했습니다. 이 새로운 방법을 통합하여 생성 된 피코 시아닌은 종래의 추출에 비해 5 배 더 많은 수율을 제공 할 것이다.
• 2019 년 7 월, Gnt는 스피룰리나에서 파생 된 다양한 파란색 분말을 개발하여 다양한 식품에 첨가제로 통합 될 수있는 상당히 높은 색상 강도를 전달할 것입니다.
• 2019 년 3 월, NatureX는 파우더와 액체 형태로 이용할 수있는 다양한 농도의 천연 블루스와 그린을 제공하는 'Vegebite Ultimate Spirulina'컬렉션이라는 추출 라인을 개발했습니다.