"성공에 풍미를 더하는 시장 정보"

발효 식품 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(발효 유제품(치즈, 요구르트, 버터밀크 및 케피르), 발효 음료(콤부차, 맥주, 와인 및 기타), 발효 베이커리 제품, 발효 야채 및 기타), 미생물별(박테리아, 효모, 곰팡이 및 혼합 문화), 유통 채널별 (슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문점 및 온라인 소매), 기능적 이점별(프로바이오틱스 및 장 건강, 영양 강화 및 유통기한/보존 연장) 및 지역 예측, 2025~2032

마지막 업데이트: November 17, 2025 | 형식: PDF | 신고번호: FBI114382

 

우리는 귀하의 연구 목표에 맞게 보고서를 맞춤화하여 경쟁 우위를 확보하고 정보에 기반한 의사 결정을 내릴 수 있도록 도와드립니다.

목차:

테이블 목록

표 1: 2019-2032년 유형별 세계 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 2: 미생물별 세계 발효식품 시장 가치(10억 달러)(2019-2032년)

표 3: 2019~2032년 유통 채널별 글로벌 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 4: 2019-2032년 기능적 이점별 세계 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 5: 2019-2032년 지역별 세계 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 6: 2019-2032년 유형별 북미 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

표 7: 미생물별 북미 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2019-2032년

표 8: 유통 채널별 북미 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2019-2032년

표 9: 기능적 이점별 북미 발효식품 시장 가치(10억 달러)(2019-2032년)

표 10: 2019-2032년 국가별 북미 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 11: 2019-2032년 유통 채널별 미국 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 12: 2019-2032년 유통 채널별 캐나다 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 13: 2019-2032년 유통 채널별 멕시코 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

표 14: 2019-2032년 유형별 유럽 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 15: 미생물별 유럽 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2019-2032년

표 16: 유통 채널별 유럽 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2019-2032년

표 17: 기능적 이점별 유럽 발효식품 시장 가치(10억 달러)(2019-2032년)

표 18: 2019-2032년 국가별 유럽 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 19: 2019-2032년 유통 채널별 독일 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

표 20: 유통 채널별 프랑스 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2019-2032년

표 21: 2019-2032년 유통 채널별 이탈리아 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

표 22: 2019-2032년 유통 채널별 스페인 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

표 23: 2019-2032년 유통 채널별 영국 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 24: 2019-2032년 유통 채널별 유럽 나머지 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 25: 2019-2032년 유형별 아시아 태평양 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

표 26: 미생물별 아시아 태평양 발효 식품 시장 가치(10억 달러), 2019-2032년

표 27: 2019-2032년 유통 채널별 아시아 태평양 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

표 28: 기능적 이점별 아시아 태평양 발효 식품 시장 가치(10억 달러)(2019-2032년)

표 29: 2019-2032년 국가별 아시아 태평양 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

표 30: 유통 채널별 중국 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2019-2032년

표 31: 유통 채널별 인도 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2019-2032년

표 32: 2019-2032년 유통 채널별 일본 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 33: 2019-2032년 유통 채널별 호주 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 34: 유통 채널별 나머지 APAC 발효식품 시장 가치(미화 10억 달러), 2019-2032년

표 35: 2019-2032년 유형별 남미 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

표 36: 남미 발효식품 시장 가치(미화 10억 달러), 미생물별, 2019-2032년

표 37: 유통 채널별 남미 발효 식품 시장 가치(10억 달러), 2019-2032년

표 38: 기능적 이점별 남미 발효식품 시장 가치(10억 달러)(2019-2032년)

표 39: 2019-2032년 국가별 남미 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 40: 유통 채널별 브라질 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2019-2032년

표 41: 유통 채널별 아르헨티나 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2019-2032년

표 42: 2019-2032년 유통 채널별 남미 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 43: 2019-2032년 유형별 중동 및 아프리카 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

표 44: 미생물별 중동 및 아프리카 발효 식품 시장 가치(10억 달러), 2019-2032년

표 45: 2019-2032년 유통 채널별 중동 및 아프리카 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

표 46: 기능적 이점별 중동 및 아프리카 발효식품 시장 가치(10억 달러)(2019-2032년)

표 47: 2019-2032년 국가별 중동 및 아프리카 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

표 48: 유통 채널별 남아프리카 발효 식품 시장 가치(10억 달러), 2019-2032년

표 49: 2019-2032년 유통 채널별 UAE 발효식품 시장 가치(10억 달러)

표 50: 2019-2032년 유통 채널별 기타 중동 및 아프리카 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

그림 목록

그림 1: 2024년과 2032년 세계 발효식품 시장(10억 달러)

그림 2: 유형별 세계 발효식품 시장(2024년 및 2032년)(10억 달러)

그림 3: 미생물별 세계 발효식품 시장(2024년 및 2032년)(10억 달러)

그림 4: 유통 채널별 글로벌 발효식품 시장(2024년 및 2032년)(10억 달러)

그림 5: 기능적 이점별 세계 발효식품 시장(2024년 및 2032년)(10억 달러)

그림 6: 2024년 및 2032년 유형별 세계 발효식품 시장 가치(10억 달러)

그림 7: 2024년 유형별 세계 발효식품 시장 점유율(%)

그림 8: 미생물별 세계 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 9: 2024년 미생물별 세계 발효식품 시장 점유율(%)

그림 10: 2024년 및 2032년 유통 채널별 세계 발효식품 시장 가치(10억 달러)

그림 11: 2024년 유통 채널별 세계 발효식품 시장 점유율(%)

그림 12: 2024년 및 2032년 기능적 이점별 세계 발효식품 시장 가치(10억 달러)

그림 13: 2024년 기능적 이점별 세계 발효식품 시장 점유율(%)

그림 14: 2024년 및 2032년 지역별 세계 발효식품 시장 가치(10억 달러)

그림 15: 2024년 지역별 세계 발효식품 시장 점유율(%)

그림 16: 2024년 및 2032년 유형별 북미 발효식품 시장 가치(10억 달러)

그림 17: 2024년 유형별 북미 발효식품 시장 점유율(%)

그림 18: 미생물별 북미 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 19: 2024년 미생물별 북미 발효식품 시장 점유율(%)

그림 20: 유통 채널별 북미 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 21: 2024년 유통 채널별 북미 발효식품 시장 점유율(%)

그림 22: 기능적 이점별 북미 발효식품 시장 가치(10억 달러)(2024년 및 2032년)

그림 23: 2024년 기능적 이점별 북미 발효식품 시장 점유율(%)

그림 24: 2024년 및 2032년 국가별 북미 발효식품 시장 가치(10억 달러)

그림 25: 2024년 국가별 북미 발효식품 시장 점유율(%)

그림 26: 유통 채널별 미국 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 27: 2024년 유통 채널별 미국 발효식품 시장 점유율(%)

그림 28: 유통 채널별 캐나다 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 29: 2024년 유통 채널별 캐나다 발효식품 시장 점유율(%)

그림 30: 유통 채널별 멕시코 발효 식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 31: 2024년 유통 채널별 멕시코 발효식품 시장 점유율(%)

그림 32: 2024년 및 2032년 유형별 유럽 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

그림 33: 2024년 유형별 유럽 발효식품 시장 점유율(%)

그림 34: 미생물별 유럽 발효식품 시장 가치(10억 달러)(2024년 및 2032년)

그림 35: 2024년 미생물별 유럽 발효식품 시장 점유율(%)

그림 36: 유통 채널별 유럽 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 37: 2024년 유통 채널별 유럽 발효식품 시장 점유율(%)

그림 38: 기능적 이점별 유럽 발효식품 시장 가치(미화 10억 달러)(2024년 및 2032년)

그림 39: 2024년 기능적 이점별 유럽 발효식품 시장 점유율(%)

그림 40: 2024년 및 2032년 국가별 유럽 발효식품 시장 가치(10억 달러)

그림 41: 2024년 국가별 유럽 발효식품 시장 점유율(%)

그림 42: 유통 채널별 독일 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 43: 2024년 유통 채널별 독일 발효식품 시장 점유율(%)

그림 44: 유통 채널별 프랑스 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 45: 2024년 유통 채널별 프랑스 발효식품 시장 점유율(%)

그림 46: 유통 채널별 이탈리아 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 47: 2024년 유통 채널별 이탈리아 발효식품 시장 점유율(%)

그림 48: 유통 채널별 스페인 발효 식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 49: 2024년 유통 채널별 스페인 발효식품 시장 점유율(%)

그림 50: 유통 채널별 영국 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 51: 2024년 유통 채널별 영국 발효식품 시장 점유율(%)

그림 52: 2024년 및 2032년 유통 채널별 유럽 나머지 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

그림 53: 2024년 유통 채널별 유럽 나머지 지역 발효식품 시장 점유율(%)

그림 54: 2024년 및 2032년 유형별 아시아 태평양 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

그림 55: 2024년 유형별 아시아 태평양 발효 식품 시장 점유율(%)

그림 56: 미생물별 아시아 태평양 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 57: 2024년 미생물별 아시아 태평양 발효식품 시장 점유율(%)

그림 58: 유통 채널별 아시아 태평양 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 59: 2024년 유통 채널별 아시아 태평양 발효 식품 시장 점유율(%)

그림 60: 2024년 및 2032년 기능적 이점별 아시아 태평양 발효식품 시장 가치(10억 달러)

그림 61: 2024년 기능적 이점별 아시아 태평양 발효식품 시장 점유율(%)

그림 62: 2024년 및 2032년 국가별 아시아 태평양 발효식품 시장 가치(10억 달러)

그림 63: 2024년 국가별 아시아 태평양 발효 식품 시장 점유율(%)

그림 64: 유통 채널별 중국 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 65: 2024년 유통 채널별 중국 발효식품 시장 점유율(%)

그림 66: 유통 채널별 인도 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 67: 2024년 유통 채널별 인도 발효식품 시장 점유율(%)

그림 68: 유통 채널별 일본 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 69: 2024년 유통 채널별 일본 발효식품 시장 점유율(%)

그림 70: 유통 채널별 호주 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 71: 2024년 유통 채널별 호주 발효식품 시장 점유율(%)

그림 72: 2024년 및 2032년 유통 채널별 나머지 아시아 태평양 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

그림 73: 2024년 유통 채널별 아시아 태평양 발효 식품 시장 점유율(%)

그림 74: 2024년 및 2032년 유형별 남미 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

그림 75: 2024년 유형별 남미 발효식품 시장 점유율(%)

그림 76: 미생물별 남미 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 77: 2024년 미생물별 남미 발효식품 시장 점유율(%)

그림 78: 유통 채널별 남미 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 79: 2024년 유통 채널별 남미 발효식품 시장 점유율(%)

그림 80: 기능적 이점별 남미 발효식품 시장 가치(10억 달러)(2024년 및 2032년)

그림 81: 2024년 기능적 이점별 남미 발효식품 시장 점유율(%)

그림 82: 2024년 및 2032년 국가별 남미 발효식품 시장 가치(10억 달러)

그림 83: 2024년 국가별 남미 발효식품 시장 점유율(%)

그림 84: 유통 채널별 브라질 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 85: 2024년 유통 채널별 브라질 발효식품 시장 점유율(%)

그림 86: 유통 채널별 아르헨티나 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 87: 2024년 유통 채널별 아르헨티나 발효식품 시장 점유율(%)

그림 88: 2024년 및 2032년 유통 채널별 남미 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

그림 89: 2024년 유통 채널별 남미 발효식품 시장 점유율(%)

그림 90: 2024년 및 2032년 유형별 중동 및 아프리카 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

그림 91: 2024년 유형별 중동 및 아프리카 발효식품 시장 점유율(%)

그림 92: 미생물별 중동 및 아프리카 발효식품 시장 가치(미화 10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 93: 2024년 미생물별 중동 및 아프리카 발효식품 시장 점유율(%)

그림 94: 유통 채널별 중동 및 아프리카 발효 식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 95: 2024년 유통 채널별 중동 및 아프리카 발효식품 시장 점유율(%)

그림 96: 2024년 및 2032년 기능적 이점별 중동 및 아프리카 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

그림 97: 2024년 기능적 이점별 중동 및 아프리카 발효식품 시장 점유율(%)

그림 98: 2024년 및 2032년 국가별 중동 및 아프리카 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

그림 99: 2024년 국가별 중동 및 아프리카 발효식품 시장 점유율(%)

그림 100: 유통 채널별 남아프리카 발효 식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 101: 2024년 유통 채널별 남아프리카 발효식품 시장 점유율(%)

그림 102: 유통 채널별 UAE 발효식품 시장 가치(10억 달러), 2024년 및 2032년

그림 103: 2024년 유통 채널별 UAE 발효식품 시장 점유율(%)

그림 104: 2024년 및 2032년 유통 채널별 중동 및 아프리카 나머지 발효 식품 시장 가치(10억 달러)

그림 105: 2024년 유통 채널별 기타 중동 및 아프리카 발효식품 시장 점유율(%)

그림 106: 세계 발효식품 시장, 가장 많이 채택된 전략, 2019-2025

  • 2019-2032
  • 2024
  • 2019-2023
  • 180
무료 샘플 다운로드

    man icon
    Mail icon
성장 자문 서비스
    어떻게 하면 새로운 기회를 발견하고 더 빠르게 확장할 수 있도록 도울 수 있을까요?
클라이언트
Sumitomo
Daesang
Ferrero
Fuji film
Agthia Group PJSC
Ajinomoto
Barclays
Brooks International
DSM
Koch Industries, Inc.
Korn Ferry
McCain
Mitsubishi Corporation
Nestle
Nissin Foods
Samyang Foods
Singapore Food Agency
Starbucks
The Kraft Heinz Company
Yum Brands