옥수수 시장 규모, 공유 및 Covid-19 영향 분석 (Tostadas, Taco Shells, Corn Tortilla, Tortilla Chips 등), 소스 (옥수수 및 밀), 유통 채널 (슈퍼마켓/하이퍼 마켓, 편의점, 온라인 소매점 및 기타) 및 지역 예측, 2025-2032.

Tortilla Market은 최근 멕시코 요리의 인기 증가, 다문화 식품 트렌드의 증가 및 즉시 먹을 수있는 식품에 대한 수요 증가와 같은 몇 가지 요인으로 인해 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 경험했습니다. Tortilla Market에는 현지 시장의 소비자의 요구를 충족시키는 소규모 및 상업 제조업체가 모두 포함됩니다. 옥수수는 종종 빵에 대한 더 건강한 대안으로 인식되며 부리 토와 랩과 같은 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. Tortilla Industry Association (TIA)에 따르면 Tortillas는 미국에서 두 번째로 유명한 빵으로 알려져 있습니다. 또한, 다른 요리 전통의 융합과 Tex-Mex와 Latin American에서 영감을 얻은 요리의 부상은 옥수수에 대한 수요를 불러 일으켰습니다.

제조업체는 글루텐 프리, 통 밀, 유기농 및 향이 나는 옥수수를 포함하여 진화하는 소비자 선호도를 충족시키기 위해 새로운 맛, 질감 및 다양한 유형의 토르티야를 도입하고 있습니다. 건강과 건강에 대한 인식이 증가함에 따라 소비자의 증가하는 요구를 충족시키기 위해 혁신적인 제품을 도입하기 위해 Tortilla 제조업체에 더 큰 영향을 미쳤습니다. 예를 들어, 2022 년 3 월, Sana Foods, 식물성 글루텐, 곡물 및 유제품이없는 Sana Foods포장 식품이집트의 회사는 Sana Street Taco Tortillas를 시작했습니다. 신제품은 글루텐 인증과 유기농이며 소비자에게 건강한 선택을하는 데 도움이됩니다.

Covid-19가 Global Tortilla 시장에 미치는 영향

Covid-19 Pandemic은 전 세계 옥수수 시장에 적당히 영향을 미쳤습니다. 업계는 폐쇄, 운송 제한 및 노동 부족으로 인해 공급망 중단에 직면했습니다. 이러한 과제로 인해 원자재, 생산 및 유통의 소싱이 지연되어 토틸라의 판매에 영향을 미쳤습니다. 옥수수와 같은 토틸라 제조에 필요한 원료는 수입 옥수수의 가용성 및 가격의 변동으로 인해 가격 변동에 직면했습니다. 미국 노동 통계국 보고서에 따르면, 수출 옥수수 가격은 2020 년 2 월부터 5 월까지 16.0%로 떨어졌다. 식이 선택의 변화는 전통적인 것들에 비해 통밀 토르티야에 대한 수요에 영향을 미쳤습니다.

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 주요 통찰력을 다룰 것입니다.

• 주요 시장 플레이어가 출시 한 제품 - Global Tortilla Market을 위해
• 옥수수 제품의 유형
• 글로벌 토틸라 시장의 개요
• 글로벌 옥수수 시장의 동인
• Covid-19가 Global Tortilla 시장에 미치는 영향

제품 유형별 분석

Tortilla Chips 부문은 세계 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 옥수수 칩은 성인과 어린이를 포함한 모든 연령대의 소비자 그룹이 즐기고 있습니다. 이들은 일반적으로 딥, 살사, 아보카도 소스 및 기타 조미료로 소비됩니다. 다양한 제조업체는 구운 또는 저지방 버전의 옥수수 칩뿐만 아니라 글루텐 프리 및 유기농 옵션을 제공하여 건강에 민감한 소비자의 요구를 충족시킵니다. 예를 들어, 2022 년 9 월, Nature 's Path Foods의 유기농 옥수수 칩 브랜드 인 Que Pasa는 혁신적인 Jalapeno & Lime Tortilla 맛 칩을 소개했습니다. 이 신제품은 유기농, 비 GMO 인증, 글루텐 프리 및 비건 채식입니다.

Tostadas 부문은 예측 기간에 상당한 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. Tostadas는 일반적으로 신선한 야채, 마른 단백질 및 통 곡물 옥수수로 만들 수있는 건강한 간식으로 알려져 있습니다.

Tortilla Shell 세그먼트는 인도 아대륙에서의 인기가 높아지고 음식 블로깅 문화의 추가 지원으로 인해 예측 기간에 높은 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다.

소스 별 분석

옥수수 세그먼트는 글로벌 옥수수 산업에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 옥수수 옥수수는 많은 지역, 특히 라틴 아메리카에서 오랜 역사와 깊은 문화적 중요성을 가지고 있습니다. 옥수수 옥수수는 자연적으로 글루텐이 없으므로 체강 질병이나 글루텐 불내증 소비자에게 인기있는 선택이됩니다. Columbia University Medical Report 2022의 Celiac Disease Center에 따르면, 약 3 백만 명의 미국인이 전체 인구 중 Celiac 질병을 앓고 있습니다. 또한 옥수수 옥수수는 밀에 뚜렷한 맛과 질감을 가지며 시장에서의 수요를 더욱 추진합니다.

분배 채널 별 분석

하이퍼 마켓/슈퍼마켓은 글로벌 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 상점에는 타코 껍질, 옥수수 칩, 냉동 부리 토를 포함하여 다양한 브랜드와 유형의 옥수수가 있습니다. 또한, 이러한 상점은 할인 및 쿠폰과 같은 몇 가지 인센티브를 제공하여 소비자의 쇼핑 경험을 향상시켜 한 지붕 아래에서 큰 소비자 기반을 유치합니다.

온라인 부문은 예측 기간에 높은 CAGR에서 성장할 것으로 예상됩니다. 전자 상거래 채널의 상승은 제조업체에게 모바일 앱 및 웹 사이트를 통해 제품을 판매 할 수있는 제품을 제공합니다. 온라인 부문을 통해 소비자가 시장의 성장을 확대하는 데 도움이되는 제품을 구매할 수있는 편의성과 접근성이 가능합니다. 

지역 분석

시장에 대한 심층적인 인사이트를 얻으려면, 맞춤형 다운로드

북미는 세계 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 지역은 성장하는 히스패닉과 멕시코 인구, 멕시코 요리의 인기, 옥수수 제조에 필요한 광대하고 쉽게 접근 할 수있는 원자재 공급을 포함하여 몇 가지 요인으로 인해 토틸라 시장을 지배했습니다. 토틸라에 대한 수요로 인해 대규모 제조업체 와이 지역의 소규모 지역 비즈니스가 생산 및 유통을 확대했습니다. 예를 들어, 2021 년 4 월, 멕시코에 본사를 둔 La Primera Tortilla는 Sunland Park 운영을 확대했습니다. 이 회사는 주 경제 개발부의 5 만 달러의 주 보조금의 도움으로 Sunland Park에서 운영을 확장 할 것입니다. 또한 장비에 270 만 달러를 투자하고 향후 3 년간 14 명의 직원을 추가 할 계획이었습니다.

주요 플레이어는 다루었습니다

• PepsiCo Inc.
• Gruma Corporation
• LA Tortilla Factory
• Aranda 's Tortilla Company Inc.
• Catallia 멕시코 음식
• Azteca Foods Inc.
• Arevalo Tortilleria Inc.
• Easy Foods Inc.
• Ole Mexican Foods Inc.
• General Mills Inc.

옥수수 시장 세분화 분석

주요 산업 개발

• 2023 년 2 월,미국에 기반을 둔 더 나은 토틸라 브랜드 인 Rise & Puff는 오리지널 옥수수, 유기농 토틸라, 글루텐 프리 토틸라를 포함한 3 개의 주력 제품을 출시했습니다.
• 2022 년 8 월,미국 다국적 제조업체이자 가공 식품 마케팅 담당자 인 General Mills, Inc.는 오래된 El Paso Tortilla Pockets를 소개했습니다. 새로운 제품 키트에는 오래된 El Paso의 조미료와 오리지널 타코 소스가 포함되어 있습니다.