"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O tamanho global do mercado de óleo de amaranto foi avaliado em US$ 959,35 milhões em 2025. O mercado deve crescer de US$ 1.040,22 milhões em 2026 para US$ 2.068,09 milhões até 2034, exibindo um CAGR de 8,97% durante o período de previsão.
O óleo de amaranto é um líquido funcional de cor média extraído das sementes de amaranto, conhecido por seu alto teor de tocoferóis, antioxidantes e esqualeno. Quimicamente, os principais constituintes do óleo são o ácido oleico e o ácido linoléico. No que diz respeito à sua utilização, este óleo é amplamente utilizado no setor de cuidados de beleza devido às suas propriedades anti-envelhecimento eantioxidantepropriedades. Além disso, é utilizado em suplementos dietéticos e no setor de alimentos e bebidas funcionais. A crescente preferência dos consumidores por produtos naturais, juntamente com a crescente consciência dos benefícios do petróleo para a saúde, apela aos consumidores preocupados com a saúde, impulsionando o crescimento do mercado.
Empresas como Rusoliva, Praan Naturals, Wellamar e Biopurus Ltd. são alguns dos principais players que operam neste mercado. O lançamento de novos produtos é uma estratégia fundamental adotada pelos principais players para melhorar sua posição no mercado.
A crescente inclinação para óleos funcionais é a tendência proeminente do mercado
O mercado global está testemunhando uma tendência crescente de óleos funcionais/ricos em nutrientes. Hoje, a maioria dos consumidores está abandonando os óleos de cozinha tradicionais e buscando itens que proporcionem vantagens extras de bem-estar e saúde. Esta mudança repentina é principalmente aumentada por uma crescente consciência das doenças relacionadas com o estilo de vida, o que aumentou o interesse dos consumidores em óleos que contêm antioxidantes e ácidos gordos. O óleo de amaranto, com seu perfil lipídico favorável e alto teor de esqualeno, atende bem à demanda por óleos funcionais. Em comparação com os óleos comestíveis normais, o produto é considerado um ingrediente de valor agregado que melhora a saúde do coração, do sistema digestivo e da pele. Em resposta à crescente procura dos consumidores, os produtores de alimentos estão a tentar produzir produtos utilizando óleos ricos em nutrientes.
A crescente demanda por ingredientes de origem natural impulsiona o crescimento do mercado
A crescente mudança global em direção a ingredientes de origem natural é o principal fator que alimenta o interesse dos consumidores pelo óleo de amaranto. Na era atual de preocupação com a saúde, a maioria dos consumidores prefere óleos botânicos a componentes sintéticos/de origem animal, especialmente emcosméticose alimentos, devido a preocupações com os efeitos sobre a saúde e o processamento químico. Esta transição repentina para itens à base de plantas está fortemente alinhada com a natureza e origem minimamente processada do amaranto, tornando-o um ingrediente ideal para os consumidores. Esta procura é ainda alimentada pela constante expansão de estilos de vida flexitarianos e veganos, que exigem a substituição de ingredientes sintéticos por componentes centrados em plantas. Tendo em vista os benefícios, os produtores de alimentos no mercado global pretendem introduzir novos produtos enriquecidos com o produto.
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Alto preço da matéria-prima e extração de petróleo e mínima conscientização do consumidor para prejudicar o potencial do mercado
Um dos principais obstáculos no mercado global é o alto custo associado à extração de petróleo e à aquisição de matérias-primas. Em comparação com o convencionalsementes oleaginosas, as sementes de amaranto apresentam baixo rendimento de óleo, o que alimenta o volume de matéria-prima necessária para a produção comercial. Além disso, este óleo é extraído principalmente utilizando métodos avançados, como extração supercrítica ou prensagem a frio para manter o seu perfil nutricional, especialmente ácidos graxos essenciais e esqualeno. Estes processos são conhecidos por serem caros e resultarem num preço de produção por unidade mais elevado, restringindo assim a competitividade de preços em relação a óleos especiais e outros óleos comestíveis.
A penetração mínima no mercado é outro obstáculo no setor. Globalmente, a maioria dos consumidores desconhece o papel do produto em aplicações culinárias e de cuidados pessoais, o que restringe a sua utilização.
Adoção de tecnologias avançadas no mercado petrolífero abre oportunidades lucrativas de crescimento
A utilização de tecnologias modernas no setor petrolífero cria diversas oportunidades de crescimento no mercado. Para produzir óleo de qualidade premium, as empresas devem utilizar métodos de extração supercrítica ou prensagem a frio. Além disso, os avanços no pré-processamento de sementes, que incluem classificação e limpeza automatizada, podem levar a uma qualidade consistente do óleo e a melhores rendimentos de extração. As empresas que atuam no segmento devem focar na adoção de tecnologias de formulação e microencapsulação que permitam incorporar o óleo em cosméticos, suplementos e itens fortificados. Os produtores podem utilizar técnicas de degomagem e métodos avançados de filtração para aumentar a vida útil e a pureza do óleo. Além disso, técnicas de digitalização e automação de processos podem ser utilizadas pelos fabricantes para fortalecer o controle de qualidade e a eficiência operacional.
Processo de extração de CO2 com fluido supercrítico liderou o mercado devido à sua extração livre de resíduos
Com base no processo de extração, o mercado é segmentado em processo de extração de CO2 fluido supercrítico, prensagem a frio, extração por solvente, entre outros.
O processo de extração de CO2 com fluido supercrítico dominou o mercado global em 2025. Comparado a outros processos, o método de extração supercrítica opera em baixas temperaturas, o que reduz o risco de degradação de componentes sensíveis ao calor. Além disso, o óleo extraído pela técnica supercrítica apresenta clareza superior e estabilidade oxidativa. Além disso, é reconhecida como uma tecnologia ambientalmente responsável e alinhada aos objetivos sustentáveis. Além disso, esta técnica não depende de solventes orgânicos, agregando ainda mais valor ao crescimento. Como resultado, os fatores acima mencionados impulsionam a economia globalamarantoparticipação no mercado de petróleo.
O segmento de prensagem a frio deverá crescer a um CAGR de 9,32% durante o período de previsão.
O segmento convencional dominou o mercado devido ao seu menor custo de produção
Dependendo da forma, o mercado é fragmentado em convencional e orgânico.
Em 2025, o segmento convencional liderava o mercado e detinha a maior participação de mercado. O óleo convencional oferece um custo benefício em relação aos óleos orgânicos devido aos menores gastos com certificação e cultivo. O óleo normal é altamente aceito em aplicações em escala industrial, especialmente onde o óleo orgânico não oferece vantagem comercial. Além disso, em comparação aos produtos orgânicos, os itens convencionais têm vida útil prolongada e são mais acessíveis. A elevada utilização de agroquímicos na agricultura convencional ajuda a controlar os ataques de pragas, melhorando ainda mais a produção agrícola.
O segmento orgânico deverá crescer a um CAGR de 9,10% durante o período de previsão.
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A categoria de cosméticos e cuidados pessoais liderou o mercado devido ao alto uso de óleo de amaranto na formulação de itens de cuidados de beleza
Com base na aplicação, o mercado é segmentado em alimentos e bebidas, suplementos dietéticos, cosméticos e cuidados pessoais, produtos farmacêuticos, entre outros.
Cosméticos e cuidados pessoais representaram a maior participação de mercado em 2025. No setor de cosméticos, o óleo de amaranto é amplamente utilizado em produtos para cabelos e cuidados com a pele devido à sua maior elasticidade e benefícios de hidratação profunda. Além disso, em comparação comsuplementos dietéticos/alimento, esse óleo é usado em quantidades relativamente menores em formulações cosméticas para proporcionar vantagens condicionantes e antioxidantes. Além disso, possui vida útil prolongada e estabilidade oxidativa, o que impulsiona o crescimento do segmento.
O segmento de suplementos dietéticos deverá crescer a um CAGR de 9,13% durante o período de previsão.
Por geografia, o mercado é categorizado em Europa, América do Norte, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
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A Europa dominou o mercado global em 2025, registando uma taxa de crescimento de 9,08% nos próximos anos e atingindo uma valorização de 322,27 milhões de dólares em 2025. A forte procura dos consumidores por artigos veganos, combinada com a tendência de premiumização, impulsiona o crescimento regional.
Na Alemanha, o mercado de óleo de amaranto em 2025 está estimado em cerca de 73,95 milhões de dólares, representando cerca de 7,71% das receitas do mercado global.
O mercado de óleo de amaranto no Reino Unido deverá atingir aproximadamente US$ 57,25 milhões em 2025, equivalente a cerca de 5,97% das vendas do mercado global.
O mercado na América do Norte está estimado em atingir US$ 282,32 milhões em 2026 e é a segunda região líder no mundo. Espera-se que o mercado na América do Norte cresça devido ao aumentosaúde e bem-estartendências e a crescente demanda por componentes de rótulo limpo. Além disso, o número crescente de participantes do mercado e a melhoria da inovação de produtos são outros fatores-chave que reforçam o crescimento do mercado de óleo de amaranto.
Com base na forte contribuição da América do Norte e no domínio dos EUA na região, o mercado dos EUA pode ser analiticamente aproximado em cerca de 199,35 milhões de dólares em 2025, representando cerca de 20,78% das vendas globais de produtos.
Estima-se que a Ásia-Pacífico atinja US$ 240,48 milhões em 2025 e garanta a posição de terceira maior região do mercado. Na região, estima-se que a Índia e a China atinjam 52,25 mil milhões de dólares e 73,09 mil milhões de dólares, respetivamente, em 2025.
Na Índia, o mercado em 2025 é estimado em cerca de 52,25 milhões de dólares, representando cerca de 5,45% das receitas globais do mercado de petróleo de amaranto. O crescente uso de óleos funcionais em cosméticos e a crescente demanda por produtos de cuidados pessoais são os fatores impulsionadores do mercado.
O mercado de óleo de amaranto da China é projetado para ser um dos maiores do mundo, com receitas estimadas em cerca de 73,09 milhões de dólares em 2025, representando cerca de 7,62% das vendas do mercado global.
O mercado japonês de óleo de amaranto em 2025 é estimado em cerca de US$ 34,37 milhões, representando aproximadamente 3,58% das receitas globais do mercado de óleo de amaranto.
Espera-se que as regiões da América do Sul e Oriente Médio e África testemunhem um crescimento moderado neste mercado durante o período de previsão. O mercado da América do Sul deverá atingir uma avaliação de 92,57 milhões de dólares em 2025. Prevê-se que o crescente mercado sem glúten e a maior popularidade dos superalimentos impulsionem a procura pelo produto. O mercado do Médio Oriente e África deverá atingir uma avaliação de 43,50 milhões de dólares em 2025.
O mercado de óleo de amaranto da África do Sul deverá atingir cerca de 15,98 milhões de dólares em 2025, representando cerca de 1,67% das receitas globais do óleo de amaranto.
Lançamentos de novos produtos ajudam as empresas a melhorar sua imagem de marca
O mercado apresenta uma estrutura fragmentada, com intensa concorrência entre os players do mercado que atuam neste segmento. Neste mercado, as principais empresas adotam principalmente o lançamento de novos produtos como principal estratégia. Através desta abordagem, os players podem atender às crescentes demandas dos consumidores e melhorar a imagem de sua marca.
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ATRIBUTO |
DETALHES |
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Período de estudo |
2021-2034 |
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Ano base |
2025 |
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Ano estimado |
2026 |
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Período de previsão |
2026-2034 |
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Período Histórico |
2021-2024 |
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Taxa de crescimento |
CAGR de 8,97% de 2025-2034 |
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Unidade |
Valor (US$ milhões) |
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Segmentação |
Por Processo de Extração, Natureza, Aplicação, Região |
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Por Processo de Extração |
· Processo de extração de CO2 com fluido supercrítico · Prensagem a frio · Extração por Solvente · Outros |
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Por natureza |
· Convencional · Orgânico |
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Por Aplicativo |
· Alimentos e bebidas · Suplementos dietéticos · Cosméticos e cuidados pessoais · Farmacêutico · Outros |
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Por geografia |
América do Norte (por processo de extração, natureza, aplicação e país) o EUA (por natureza) o Canadá (por natureza) o México (por natureza) Europa (por Processo de extração, natureza, aplicação e país) o Alemanha (por natureza) o Reino Unido (por natureza) o Espanha (por natureza) o França (por natureza) o Itália (por natureza) o Resto da Europa (por natureza) Ásia-Pacífico (por Processo de extração, natureza, aplicação e país) o China (por natureza) o Índia (por natureza) o Austrália (por natureza) o Japão (por natureza) o Coreia do Sul (por natureza) o Resto da Ásia-Pacífico (por natureza) América do Sul (por processo de extração, natureza, aplicação e país) o Brasil (por natureza) o Argentina (por natureza) o Resto da América do Sul (por natureza) Oriente Médio e África (por processo de extração, natureza, aplicação e país) o África do Sul (por natureza) o Emirados Árabes Unidos (por natureza) o Resto do Oriente Médio e África (por natureza) |
A Fortune Business Insights afirma que o valor do mercado global situou-se em 959,35 milhões de dólares em 2025 e deverá atingir 2.068,09 milhões de dólares em 2034.
Em 2026, o valor de mercado situou-se em 322,47 milhões de dólares.
Espera-se que o mercado apresente um CAGR de 8,97% durante o período de previsão de 2026 a 2034.
Por natureza, o segmento convencional liderou o mercado global em 2025.
O aumento da demanda por ingredientes à base de plantas é o fator-chave que impulsiona o mercado.
Rusoliva, Praan Naturals, Wellamar e Biopurus Ltd. estão entre os principais players do mercado.
A Europa detinha a maior participação de mercado em 2025.
A crescente inclinação por óleos funcionais é a principal tendência do mercado.
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