Tamanho do mercado de datas, compartilhamento e análise de impacto covid-19, por natureza (convencional e orgânica), por tipo (Medjool, Barhi, Zahidi, Deglet Noor e outros), por canal de distribuição (supermercados/hipermercados, lojas especializadas, lojas on-line e outros) e previsão regional, 2025-2022,

The global dates market size was valued at USD 31.03 billion in 2024. The market is projected to grow from USD 32.70 billion in 2025 to USD 49.14 billion by 2032, exhibiting a CAGR of 5.99% during the forecast period. O Oriente Médio e a África dominaram o mercado de datas com uma participação de mercado de 85,24% em 2024. Além disso, o tamanho do mercado de datas nos EUA deve crescer significativamente, atingindo um valor estimado de US $ 1,16 bilhão em 2032, impulsionado pela crescente conscientização do consumidor em relação aos benefícios à saúde de certos frutos secos.

Uma data é uma fruta de pedra que contém uma única semente, cercada por carne carnuda doce. A fruta é principalmente cultivada em muitas regiões tropicais do mundo. O mercado está sem dúvida experimentando uma onda de popularidade, alimentada pela crescente demanda porlanches saudáveis, pesquisa e desenvolvimento e conscientização crescente dos benefícios de data. Moreover, emerging markets such as India and China are experiencing a surge in demand for dates, driven by rising disposable incomes and growing health awareness. 

O covid-19 pandêmico impactou positivamente o mercado global. Os bloqueios e as restrições de viagem dificultaram o comércio internacional, causando atrasos e interrupções na exportação de datas. As restrições também levaram a interrupções na colheita, processos de fabricação e embalagem. No entanto, a pandemia levou a um aumento nas preocupações com a saúde, aumentando a demanda por lanches saudáveis, como datas. The consumers were confined to their homes, which led to an increase in online shopping, benefitting date manufacturers who embraced e-commerce platforms, expanding their reach and helping boost their business.

Visão geral do mercado de datas globais

Tamanho e previsão do mercado:

• 2024 Tamanho do mercado: US $ 31,03 bilhões
• 2025 Tamanho do mercado: US $ 32,70 bilhões
• 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 49,14 bilhões
• CAGR: 5,99% de 2025-2032

Quota de mercado:

• Oriente Médio e África dominaram o mercado de datas com uma participação de 85,24% em 2024, devido ao forte significado cultural da região das datas e à presença de países de primeira produção, como Egito, Arábia Saudita e Irã.

Os principais destaques do país:

• Estados Unidos: O tamanho do mercado de datas nos EUA deve atingir US $ 1,16 bilhão até 2032, impulsionado pelo aumento da conscientização dos benefícios à saúde dos frutos secos e uma crescente mudança em direção a lanches saudáveis.
• Egito: continua sendo o principal produtor de data global, contribuindo significativamente para o domínio de MEA.
• Índia e China: Emergindo como mercados de consumo de alto crescimento devido ao aumento da renda disponível e à conscientização da saúde.
• França e Alemanha: principais importadores de datas na Europa, apoiando a expansão do mercado regional.

Datas tendências de mercado

Aumentando investimentos na indústria de data para aumentar o crescimento do mercado

O mercado ganhou impulso devido ao aumento de investimentos, aumentando o potencial de novas tendências do mercado. Tem havido crescente investimento em pesquisa e desenvolvimento, processamento e embalagem, logística eCadeia de frioInfraestrutura e outros para aumentar o crescimento do mercado. De acordo com a Jordan Datas Association (JODA), em 2020, o volume de investimentos na indústria de palmeiras atingiu US $ 500 milhões. Vários órgãos governamentais, particularmente nas regiões produtoras de data, como o Oriente Médio e a África, têm fornecido apoio financeiro e técnico aos fabricantes para aumentar o crescimento do setor de data.

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Datas fatores de crescimento de mercado

Foco crescente na pesquisa e desenvolvimento para aumentar a produção global de data

Os esforços de pesquisa e desenvolvimento têm imensa promessa para o futuro do setor de data global. Várias organizações governamentais e pesquisadores agrícolas têm desbloqueado o potencial genético das palmeiras de data, implementandoAgricultura de precisãoPráticas e foco em soluções sustentáveis para garantir um suprimento constante de frutas no mercado. For instance, in May 2021, the National Center for Genetic Engineering and Biotechnology (BIOTEC-NSTDA), a research center in Thailand, and P Solution Company Limited formed a collaborative project to develop mass propagation technology for date palms. A nova técnica usa uma combinação de cultura de tecidos e um sistema de biorreator. This new method enables the application of advanced technology to improve the production of economic crops and help farmers and growers by reducing production costs.

Crescente indulgência em lanches saudáveis para aumentar a demanda pelo produto

Atualmente, os consumidores preocupados com a saúde estão buscando cada vez mais produtos nutritivos e deliciosos devido a estilos de vida ocupados e horários agitados. As datas satisfazem esse requisito, tornando -a uma escolha ideal para esses consumidores. Oferece uma alternativa saudável às guloseimas açucaradas e também fornece fibras, vitaminas e minerais essenciais. Os produtos feitos com o açúcar também estão ganhando popularidade. Assim, com a crescente tendência saudável de lanches, espera -se que o mercado cresça significativamente nos próximos anos. Os participantes proeminentes do mercado adotam várias estratégias de negócios para melhorar as tendências saudáveis de lanches e atrair a população milenar. Por exemplo, em outubro de 2022, a Omara Dates, uma marca indiana de lanches saudáveis, colaborou com Amitabh Bachchan como embaixador da marca. A associação visa melhorar a adoção de datas saudáveis para lanches diários e giftingfurther, ajudando a aumentar as vendas do produto.

Fatores de restrição

Perdas de biodiversidade e infestação grave de pragas para dificultar o crescimento do mercado

A principal restrição no mercado é a perda de biodiversidade causada por vários fatores, incluindo mudanças climáticas, excesso de exploração da cobertura vegetativa, mudança de práticas agrícolas, agentes bióticos e outros. Além disso, as pragas e doenças da palmeira causam desafios significativos, afetando significativamente a produção e a qualidade das palmeiras. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde (NIH), uma agência primária do governo dos EUA, a infestação de pragas pode causar perdas de cerca de 30% da produção de palmeiras. O surto de pragas transfronteiriças, como o gorgulho da palmeira vermelha, foi particularmente estimada como tendo impactos econômicos, sociais e ambientais mais amplos que dificultam o crescimento do mercado.

Análise de segmentação de mercado de datas

Por natureza, análise

Segmento convencional para liderar o mercado devido à ampla disponibilidade e acessibilidade

Com base na natureza, o mercado é dividido em convencional e orgânico.

O segmento convencional deve manter uma grande parte do mercado global. As datas convencionais são geralmente mais acessíveis que as versões orgânicas, principalmente devido aos menores custos de produção associados aos métodos agrícolas convencionais. Eles também estão amplamente disponíveis em vários canais de distribuição, de supermercados e supermercados.

O segmento orgânico deve crescer em um ritmo moderado durante o período de previsão. Os consumidores estão cada vez mais buscando opções de alimentos naturais e saudáveis, impulsionando a demanda por datas orgânicas no mercado. As datas orgânicas estão livres de pesticidas e fertilizantes sintéticos, oferecendo potencialmente benefícios à saúde, como redução da exposição a produtos químicos nocivos e altos níveis de antioxidantes. Assim, os fabricantes estão respondendo a essa tendência crescente e ao lançar produtos inovadores no mercado. Por exemplo, em agosto de 2020, a Terrafresh Organics, uma empresa de frutas de data orgânica, acrescentou datas de Deglet Organic, em seu portfólio de produtos.

Por análise de tipo

Segmento Medjool para manter a maior participação devido ao posicionamento e sabor premium

Com base no tipo, o mercado é classificado em Medjool, Barhi, Zahidi, Deglet Noor e outros.

O segmento Medjool deve manter a maior participação de mercado de datas globais. As datas do MedJool são caracterizadas por seu tamanho grande, cor marrom profunda e forma alongada. Eles também possuem uma textura úmida, quase cremosa, oferecendo uma explosão de doçura natural com um sutil sabor de caramelo. A demanda por datas de Medjool tem sido alta devido à sua qualidade, sabor e aparência visual superior.

O segmento Deglet Noor deve crescer no CAGR mais alto durante o período de previsão. Ao contrário do MedJool, o Deglet Noor oferece uma doçura sutil e um sabor levemente noz, atraindo uma ampla base de consumidores. Deglet Noor está ganhando popularidade significativa na Europa, América do Norte e Sudeste Asiático devido aos benefícios à saúde e acessibilidade de preços oferecidos pelo produto em comparação com as datas do Medjool.

O segmento de Barhi deve crescer moderadamente durante o período de previsão. As datas de Barhi são conhecidas por sua textura delicada e sabor de mel naturalmente doce. Eles são frequentemente descritos como o "champanhe das datas" devido ao seu gosto refinado. As datas de Zahidi se enquadram na categoria semi-seca, que oferece uma vida útil mais longa e é mais resistente à deterioração em comparação com as variedades mais suaves.

Por análise de canal de distribuição

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Segmento de supermercados/hipermercados para manter uma participação de mercado significativa, oferecendo acesso fácil e experiência de compra única

Com base nos canais de distribuição, o mercado é classificado em supermercados/hipermercados, lojas especializadas, lojas on -line e outros.

O segmento de supermercados/hipermercados deve manter a maior parte do mercado global. Os supermercados possuem extensas redes de lojas, oferecendo acesso fácil e compras de um balcão para uma vasta gama de compras, incluindo datas. Os supermercados normalmente estocam uma seleção diversificada de variedades de datas, de opções populares, como Deglet Noor e Medjool a Nicho Ofertas, como Ajwa e Halawy. Além disso, os supermercados colaboram com marcas de data estabelecidas, construindo confiança e reconhecimento de marca entre os consumidores.

O segmento de lojas on-line deve ser o segmento que mais cresce no mercado. As plataformas on -line oferecem conveniência incomparável, permitindo que os consumidores adquiram produtos como datas do conforto de suas casas. Os varejistas on -line geralmente possuem uma seleção mais ampla de variedades de data em comparação com as lojas tradicionais que atendem às necessidades do consumidor.

O segmento de lojas especializadas deve crescer moderadamente no período de previsão, pois oferece uma experiência com curadoria que atende aos interesses e preferências específicos dos consumidores. Tais lojas gourmet oferecem uma variedade de datas premium, envolvendo uma ampla base de consumidores.

Insights regionais

Geograficamente, o mercado é estudado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

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O valor de mercado do Oriente Médio e da África ficou em US $ 26,45 bilhões em 2024 e deve manter uma participação de mercado significativa. O Oriente Médio e a África detém um mercado diversificado e vibrante para datas, com tradições e preferências únicas em toda a região. Sabe-se que a região domina o mercado global devido a países altos e consumidores de dados, como Tunísia, Irã, Israel, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Iraque e Egito. As datas mantêm imenso significado cultural e religioso em toda a região, apresentando com destaque nas celebrações do Ramadã e na alfândega da hospitalidade. O Egito é conhecido por ser um dos líderes globais na produção de data. De acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura (FAO), em 2023, o Egito classificou o mais alto na produção de datas, com 1.733.432,48 toneladas, seguidas pela Arábia Saudita. A região também está expandindo suas oportunidades de exportação com grandes players, como a Tunísia e o Marrocos, atendendo à demanda internacional.

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A Ásia -Pacífico está experimentando um aumento constante na demanda por datas impulsionadas por fatores, como crescente consciência da saúde, o aumento da renda disponível, a mudança de preferências alimentares e o significado religioso e cultural. Espera-se que a Índia e a China sejam os principais fatores, pois são os principais países que consomem data. A população muçulmana na região é significativa, o que impulsiona ainda mais a forte demanda por datas com certificação halal. As principais variedades de data consumidas na região incluem Medjools, Deglet Noor, Barhee, Zambli, Zahidi, Thoori e Halawy.

A América do Norte deve crescer significativamente durante o período de previsão. A demanda por datas nos EUA e no Canadá está aumentando devido à crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios à saúde da fruta seca. As datas são cada vez mais reconhecidas como um lanche saudável rico em fibras,Antioxidantese vários nutrientes. Essa tendência se alinha com a crescente preferência por alimentos naturais e saudáveis na região. Os EUA são conhecidos por ser o maior mercado de datas da América do Norte, com a Califórnia sendo o estado líder produzindo a maioria do total do país. De acordo com o Centro de Recursos de Marketing Agrícola, a Califórnia produziu 59.450 toneladas de datas em 2021.

A Europa deve crescer em um ritmo constante no período de previsão, impulsionado por mudanças nos padrões de consumo e maior foco nas opções de lanches saudáveis. A região é a região de importação que mais cresce no mundo, que inclui grandes países importadores como França, Reino Unido, Alemanha e outros. De acordo com o Centro de Promoção de Importações do relatório de países em desenvolvimento, em 2021, a França foi o principal importador da Europa, representando 24%, seguido pela Alemanha e pelo Reino Unido, além disso, o crescente uso de datas em alimentos processados, como barras de energia e espingos, está alimentando ainda mais o crescimento do mercado na região.

O mercado sul -americano tem um potencial significativo de crescimento, pois ainda está no estágio nascente. No entanto, a demanda por data está aumentando no Brasil, Argentina e Peru, impulsionada por uma população árabe considerável e uma crescente conscientização sobre a saúde.

Lista de empresas -chave no mercado de datas

O aumento do foco em investimentos e estratégias de expansão básica para impulsionar o crescimento do mercado

O alto potencial e a crescente importância das palmeiras de data em várias regiões em todo o mundo levaram ao aumento das estratégias de expansão básica com os países membros, a fim de manter a alta competitividade em um mercado global dinâmico e expandir sua presença geográfica. Por exemplo, em setembro de 2023, a Al Barakah Dates Factory, um fabricante de data dos Emirados Árabes Unidos, expandiu suas operações na Índia, estabelecendo uma nova instalação de embalagem e processamento de embalagem. A empresa investiu US $ 20 milhões para estabelecer a nova instalação de processamento, que deve estar em operação no próximo ano com uma capacidade de produção de 50.000 toneladas.

Lista de empresas -chave perfiladas:

• Delícia natural(NÓS.)
• Best Food Company LLC. (Emirados Árabes Unidos)
• Atul Rajasthan Data Palm Ltd. (Índia)
• Bayara Saudi Arabia Ltd. (Arábia Saudita)
• Al Barakah Datas Factory(Emirados Árabes Unidos)
• Haifa Dattes (Tunísia)
• Hadiklaim Date Growers Cooperative Ltd(Israel)
• ITHMAR TAIBA Datas Company (Arábia Saudita)
• Palm Hill Datas(Egito)
• Datas de Rayana (Arábia Saudita) 

Principais desenvolvimentos da indústria:

• Julho de 2022:Joolies, um produtor de datas da Califórnia, introduziu Jooliettes, que são datas orgânicas de Medjool em cubos divididas em chocolate. O produto está disponível em três sabores, incluindo laranja -sangue, chocolate escuro, marsalChocolate escuro e chocolate escuro matcha.
• Abril de 2022:As Datas do Medjool Organic Medjool, uma marca que oferece datas de Medjool orgânicas cultivadas pela Califórnia, lançou sua marca em toda a Europa. O novo lançamento ajudaria a marca a fornecer seus produtos de data nos principais países da Europa, incluindo o Reino Unido.
• Outubro de 2021:A Bateel, uma gigante das datas de Dubai, abriu sua segunda loja de datas no Jio World Drive Mall. A nova loja inclui datas orgânicas, chocolates de origem única, trufas, pralinhas, nozes e molhos.
• Setembro de 2021:As delícias naturais de Bard Valley lançaram Mini Medjools, que é uma nova linha de lanches misturada com datas, sementes, nozes e frutas. O novo produto está disponível em vários sabores, como amêndoa doce e salgada, coco, pistache de cranberry orgânico e outros.
• Junho de 2020:A Bard Valley Natural Delights lançou um pacote de 8 e 16 contagens de datas de Medjool cobertas de chocolate escuro com sal marinho.

Cobertura do relatório

An Infographic Representation of Dates Market

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