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Tamanho do mercado de acidulantes de ração, análise de participação e indústria, por tipo (acidulantes orgânicos {ácido fórmico, ácido propiônico, ácido láctico, ácido cítrico, ácido fumárico, ácido málico, ácido sórbico, ácido benzóico, ácido acético}, acidulantes misturados), por forma (seco e líquido), por fonte (sintético e natural), por animal (aves, suínos, ruminantes, aquicultura e animais de estimação) e previsão regional, 2025-2032

Última atualização: November 17, 2025 | Formatar: PDF | ID do relatório: FBI114502

 

PRINCIPAIS INFORMAÇÕES DE MERCADO

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O tamanho global do mercado de acidulantes para rações foi avaliado em US$ 3,76 bilhões em 2024. O mercado deve crescer de US$ 3,92 bilhões em 2025 para US$ 5,61 bilhões até 2032, exibindo um CAGR de 5,27% durante o período de previsão.

Acidulantes alimentares são um tipo de aditivo alimentar usado na nutrição animal para regular a acidez dos alimentos. Ajuda a melhorar a digestibilidade e a qualidade nutricional geral da alimentação animal. Esses aditivos ajudam a melhorar a saúde intestinal, o controle microbiano e a estabilidade alimentar, e vários fabricantes os incorporam em suas formulações de produtos.

Empresas como BASF SE, Yara International ASA e Eastman Chemical Company são atores-chave neste mercado. A crescente conscientização sobre a saúde animal e a saúde intestinal está apoiando o crescimento do mercado de acidulantes para rações. 

DINÂMICA DE MERCADO

MOTORIZADORES DE MERCADO

Proibição e restrições ao uso de antibióticos químicos para apoiar o crescimento do mercado de acidulantes alimentares

O uso intenso de antibióticos químicos para tratar doenças é proibido para prevenir o desenvolvimento de bactérias resistentes a antibióticos que podem ser transmitidas aos seres humanos através do contato direto, de alimentos contaminados ou do meio ambiente. Assim, na Europa e na Ásia, os governos implementaram proibições e restrições à utilização de antibióticos na alimentação do gado, substituindo-os por acidulantes alimentares orgânicos como alternativas antimicrobianas naturais. Portanto, ácidos orgânicos como fórmico, propiônico eácidos lácticossão cada vez mais utilizados pelos proprietários de explorações pecuárias para manter a saúde intestinal e prevenir o crescimento de agentes patogénicos nos animais.

RESTRIÇÕES DE MERCADO

Flutuações na produção de matérias-primas podem desacelerar o mercado

Acidulantes orgânicos, como ácido fumárico e ácido láctico, são difíceis de fabricar; tecnologia avançada é necessária para a fermentação em larga escala desses produtos. Isto torna o preço desses materiais caro. Além disso, a volatilidade na produção de matérias-primas, como o gás natural ou o açúcar, e as perturbações comerciais podem ter um impacto directo no custo, o que, por sua vez, aumenta o preço dos produtos. Armazenar alimentos acidulados também é um desafio, pois eles têm um odor forte e sofrem rápida degradação. Esses fatores impedem o crescimento do mercado de acidulantes alimentares.

OPORTUNIDADE DE MERCADO

Desenvolvimento de formulações encapsuladas apoia inovação de produtos

Como os acidulantes para rações orgânicas sofrem rápida degradação, o que pode reduzir sua eficácia, os fabricantes estão encapsulando esses produtos para garantir melhor eficiência e absorção pelo trato digestivo do animal. As empresas estão desenvolvendo esses produtos encapsulados, posicionando-os como soluções premium e de alto desempenho para animais. À medida que esses produtos estão ganhando popularidade entre os grandes proprietários de fazendas de animais, empresas como BASF, Perstorp, Kemin, DSM e ADD-CON estão investindo pesadamente em P&D para otimizar materiais de encapsulamento e desenvolver produtos de alta qualidade para o mercado.

TENDÊNCIAS DE MERCADO DE ACIDULANTES PARA ALIMENTAÇÕES

O foco crescente na produção sustentável e de base biológica é a principal tendência que influencia o mercado

Os fabricantes de rações estão adquirindo ácidos orgânicos de base biológica para desenvolver soluções sustentáveis ​​e ecologicamente corretas para os consumidores. Esses produtos são atraentes para os produtores de rações que estão desenvolvendo cadeias de abastecimento alinhadas com ESG. Além disso, esses produtos também oferecem uma melhor biodisponibilidade dos ingredientes e perfis de segurança para os animais, criando uma forte procura entre os proprietários de explorações agrícolas, especialmente nas economias desenvolvidas.

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Análise de Segmentação

Por fonte

Acidulantes orgânicos são responsáveis ​​pela maior participação de mercado devido à eficácia na gestão da saúde intestinal

O mercado é dividido por tipo em acidulantes orgânicos e acidulantes mistos. O segmento orgânico é ainda segmentado em ácido propiônico, ácido fórmico, ácido láctico, ácido cítrico, ácido acético, ácido benzóico, entre outros.

O segmento orgânico foi responsável pela maior participação de mercado durante o período de previsão. Esses produtos são altamente eficazes na redução do pH gastrointestinal, reduzindo a produção de bactérias nocivas no intestino. Os benefícios desses produtos para a saúde ajudam a promover a saúde intestinal e a produtividade em aves, suínos eaquiculturaespécies.

Espera-se que o segmento misto cresça a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 6,24% durante o período de previsão. Essa combinação sinérgica de produtos ajuda a melhorar a saúde intestinal, a utilização de nutrientes e a melhorar as taxas de conversão alimentar (CAA) em diversas espécies animais.

Por formulário

Seco/Pó é responsável pela maior participação de mercado devido ao transporte mais fácil e à eficiência de custos

O mercado é segmentado por forma em forma seca/em pó e forma líquida.

O segmento seco/em pó foi responsável pela maior participação de mercado em 2024. Como tais produtos evitam os riscos de derramamento do produto, evitam a corrosão dos equipamentos, tornando-os seguros para uso. Esses produtos secos são inodoros, o que simplifica o armazenamento e o transporte. A crescente demanda por melhor estabilidade de prateleira emalimentação animalapoia o crescimento deste segmento específico.

 A forma líquida é outro segmento importante que deverá crescer a um CAGR de 5,10% durante o período de previsão. Esta forma é facilmente solúvel em água e ração, permitindo uma acidificação rápida e uniforme.

Por fonte

Conta Sintética para Grande Participação de Mercado Devido à Eficiência de Custos e Disponibilidade em Grande Escala

O mercado é segmentado por fonte em sintético e natural.

O segmento sintético foi responsável pela maior participação de mercado em 2024. Esses produtos são fabricados em larga escala, o que permite economias de escala, tornando-os mais econômicos em comparação com alternativas naturais. A produção industrial também ajuda a garantir alta pureza, concentração uniforme e consistência entre lotes.

 O segmento natural é outro segmento importante que deverá crescer 5,71% durante o período de previsão. À medida que os consumidores preferem ingredientes “naturais”, “ecologicamente corretos” e “não OGM” em toda a cadeia de valor de alimentos e rações, a popularidade de tais segmentos continua a aumentar.

Por Animal

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A crescente demanda do consumidor por produtos avícolas seguros e livres de antibióticos lidera o segmento avícola

O mercado é segmentado por animal em aves, suínos, ruminantes, aquicultura e animais de estimação.

As aves representaram a maior participação de mercado em 2024 e detém uma participação importante no mercado de acidulantes para rações. Carne de aves eovossão as proteínas animais mais consumidas globalmente. Como os acidulantes para rações proporcionam benefícios rápidos e mensuráveis ​​em um curto espaço de tempo, eles ajudam a melhorar a taxa de crescimento, garantem a uniformidade do crescimento e melhoram a eficiência do consumo de ração.

 Suínos é outra categoria importante com um CAGR de 5,25% durante o período de previsão. Como os suínos têm um sistema digestivo sensível, o uso de tais produtos ajuda na melhor utilização da ração, no ganho de peso e reduz a diarreia pós-desmame, aumentando assim a saúde e a sobrevivência dos leitões.

Perspectiva regional do mercado de acidulantes de alimentação

Por região, o mercado é categorizado em Europa, América do Norte, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

Ásia-Pacífico

Asia Pacific Feed Acidulants Market Size, 2024 (USD Billion)

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O mercado de acidulantes para rações da Ásia-Pacífico está avaliado em US$ 1,47 bilhão em 2024 e também é um dos maiores em termos de participação de mercado global de acidulantes para rações. Estima-se que o mercado Ásia-Pacífico atinja 1,53 mil milhões de dólares até 2025. A região é um dos maiores produtos de proteína animal do mundo. Há uma forte demanda por proteína animalentre os consumidores, o que impulsiona a necessidade de produtos de alimentação animal na região. A China, a Índia, o Japão e outros países estão a adoptar cada vez mais estes produtos para melhorar a saúde animal e fornecer uma nutrição optimizada aos seus animais. Nesta região, estima-se que a China e a Índia atinjam 0,66 mil milhões de dólares e 0,24 mil milhões de dólares, cada, em 2025.

Ámérica do Sul

Durante o período de previsão, espera-se que a América do Sul experimente um crescimento significativo neste mercado. O mercado da América do Sul em 2025 deverá registrar US$ 1,13 bilhão. Os governos sul-americanos e os integradores avícolas estão reduzindo progressivamente o uso de ração animal. Como o Brasil e a Argentina são os maiores exportadores de carne, devem cumprir as regulamentações de segurança alimentar dos países importadores, o que tem levado ao aumento da adoção de acidulantes naturais na alimentação animal nesta região.

Europa

Prevê-se que o mercado europeu atinja 0,60 mil milhões de dólares até 2025, garantindo a sua posição como a segunda maior região do mercado. De acordo com o Regulamento (CE) nº 1831/2003, os fabricantes de rações devem utilizar aditivos seguros e funcionais, como ácidos orgânicos, em seus produtos e substituirantibióticoscom promotores de crescimento em suas formulações. Esta política regulatória forte e favorável é o principal fator por trás do crescimento da alimentação animal orgânica no mercado. Por estar alinhado com a iniciativa de produtos com rótulo limpo, eles são amplamente utilizados em diversos produtos de ração vendidos nesta região.  Durante o período de previsão, a região europeia deverá registar uma taxa de crescimento de 4,94%. Apoiados por estes factores, países como a Alemanha deverão registar avaliações de 0,13 mil milhões de dólares, a França de 0,06 mil milhões de dólares e o Reino Unido de 0,05 mil milhões de dólares em 2025.

América do Norte

Estima-se que o mercado na América do Norte atinja US$ 0,24 bilhão em 2025. A região abriga algumas das maiores empresas fabricantes de rações, incluindo Cargill, ADM, Tyson e Alltech, entre outras, que estão desenvolvendo soluções de rações industriais seguras e cientificamente formuladas para uso em aves, suínos e laticínios. Como tais produtos foram estabelecidos como uma alternativa comprovada aos produtos à base de antibióticos, a procura continua a aumentar para formações de produtos à base de matérias-primas orgânicas.  Em 2025, estima-se que o mercado dos EUA atinja US$ 0,17 bilhão. De acordo com a Diretiva de Alimentos Veterinários (VFD), em 2017, os EUA restringiram o uso de antibióticos promotores de crescimento, levando vários fabricantes de alimentos para animais a utilizar ingredientes naturais e seguros na formulação dos seus produtos para animais.

Oriente Médio e África

No Médio Oriente e África, a alimentação da África do Sulmercado de acidulantesa previsão deve crescer a um CAGR de 4,43% durante o período de previsão. Países como a Arábia Saudita, o Egipto, a África do Sul e os EAU estão a investir fortemente na produção comercial de rações para reduzir a sua dependência das importações, o que, por sua vez, actua como um factor importante de apoio ao crescimento do mercado.

CENÁRIO COMPETITIVO

Principais participantes da indústria

A diversificação do portfólio de produtos é a principal estratégia usada para diferenciar produtos

O mercado apresenta uma estrutura moderadamente concentrada, onde grandes empresas multinacionais detêm uma quota de mercado significativa, e pequenos players de nicho também competem por uma quota de mercado mais elevada. As empresas estão expandindo suas linhas de produtos na categoria de acidulantes misturados, oferecendo maior eficácia para diversas espécies animais. Tecnologias avançadas de encapsulamento também estão sendo desenvolvidas para melhorar o desempenho dos produtos. Além disso, algumas empresas estão fornecendo soluções especializadas para ajudar os agricultores-proprietários a compreender as maneiras de alimentar os animais com esses produtos. 

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DE ACIDULANTES DE ALIMENTAÇÃO PERFILADAS

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA

  • Agosto de 2025 –A RD LifeSciences lançou umaditivo alimentardenominado SPEC-7O, que foi projetado para apoiar a saúde e o desempenho ideais em ruminantes, aves, suínos, equinos e aquicultura.  
  • Outubro de 2024 –A Phibro Animal Health Corporation adquiriu um portfólio de aditivos medicinais para rações e produtos solúveis em água da Zoetis Inc. Esta aquisição apoiou a expansão da empresa nas capacidades de aditivos para rações.
  • Abril de 2021 -A Eastman Chemical Company adquiriu a 3F Feed & Food (Espanha) por US$ 70 milhões. Esta aquisição ajudou a expandir o portfólio de aditivos para rações da Eastman na categoria de derivados de ácidos orgânicos.
  • Fevereiro de 2019- Archer Daniels Midland Company (ADM) adquiriu a Neovia por US$ 1,73 bilhão. Esta aquisição ajudou a empresa a expandir o seu negócio de nutrição animal e a fortalecer a sua posição no mercado de acidulantes para rações.

COBERTURA DO RELATÓRIO

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Escopo e segmentação do relatório

ATRIBUTO

DETALHES

Período de estudo

2019-2032

Ano base

2024

Ano estimado

2025

Período de previsão

2025-2032

Período Histórico

2019-2023

Taxa de crescimento

CAGR de 5,27% de 2025-2032

Unidade

Valor (US$ bilhões)

Segmentação

Por Origem, Tipo, Forma, Animal e Região

Por Tipo

·         Acidulantes Orgânicos

o   Ácido Propiônico

o   Ácido Fórmico

o   Ácido Lático

o   Ácido Cítrico

o   Ácido acético

o   Ácido Benzóico

o   Outros

·         Acidulantes misturados

Por  Forma

·         Forma seca/em pó

·         Forma Líquida

Por  Fonte

·         Sintético

·         Naturais

Por Animal

· Aves

·         Suínos

·         Ruminantes

·         Aquicultura

·         Animais de estimação

Por região

América do Norte (por Fonte, Tipo, Forma, Animal e País)

  • EUA (por formulário)
  • Canadá (por formulário)
  • México (por formulário)

Europa (por Fonte, Tipo, Forma, Animal e País)

  • Alemanha (por formulário)
  • Reino Unido (por formulário)
  • Espanha (por formulário)
  • França (por formulário)
  • Itália (por formulário)
  • Resto da Europa (por formulário)

Ásia-Pacífico (por Fonte, Tipo, Forma, Animal e País)

  • China (por formulário)
  • Índia (por formulário)
  • Austrália (por formulário)
  • Japão (por formulário)
  • Resto da Ásia-Pacífico (por formulário)

América do Sul (por Fonte, Tipo, Forma, Animal e País)

  • Brasil (por formulário)
  • Argentina (por formulário)
  • Resto da América do Sul (por formulário)

Oriente Médio e África (por Fonte, Tipo, Forma, Animal e País)

  • Emirados Árabes Unidos (por formulário)
  • África do Sul (por formulário)
  • Resto do Oriente Médio e África (por formulário)


Perguntas Frequentes

A Fortune Business Insights afirma que o valor do mercado global situou-se em 3,76 mil milhões de dólares em 2024 e deverá atingir 5,61 mil milhões de dólares em 2032.

Em 2025, o valor de mercado deverá situar-se em 1,53 milhões de dólares.

Espera-se que o mercado apresente um CAGR de 5,27% durante o período de previsão de 2025-2032.

Por forma, o segmento seco/em pó liderou o mercado global em 2024.

Proibição de antibióticos químicos para apoiar o crescimento de acidulantes alimentares.

BASF SE, Yara International ASA e Eastman Chemical Company estão entre os principais players do mercado de acidulantes para rações.

A Ásia-Pacífico detinha a maior participação de mercado em 2024.

O foco crescente na produção sustentável e de base biológica é a principal tendência que influencia o mercado.

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