Tamanho do mercado do aspartame, compartilhamento e análise por matéria-prima (ácido aspártico, fenilalanina), tipo de aplicação (alimentos, bebidas) e previsão regional, 2025-2032

Espera-se que o mercado global de aspartames esteja florescendo significativamente durante o período de previsão, devido a um aumento no número de população preocupada com a saúde em todo o mundo, que preferem produtos para alimentos e bebidas sem açúcar. O conteúdo de baixa caloria do aspartame em comparação com o açúcar está incentivando o crescimento da indústria do aspartame. Permissão para usar aspartame em vários setores, liderandoingrediente alimentarAs autoridades regulatórias, como a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, devem contribuir principalmente para o crescimento da indústria do aspartame durante o período de previsão.

Impactos adversos à saúde induzidos pelo aspartame na saúde humana e a disponibilidade de alternativas de origem natural, como a Stevia, estão dificultando o crescimento desse mercado de aspartames. Adoção de adoçantes naturais, como melaço, sucos de frutas,mele outros sobre adoçantes artificiais também podem impactar o mercado negativamente nos próximos anos.

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Aspartame e outros como Acesulfame-K, Alitame, Ciclamato, Glicirrização, Sacarina, esteviosídeo, sucralose e taumatina são diferentes tipos de açúcar intenso. O aspartame é o terceiro maior tipo de açúcar consumido (por volume) após sacarina e ciclamato. O ciclamato é proibido principalmente nos EUA e em outros países, considerando os efeitos negativos, enquanto a Europa o considera um produto seguro.

Aspartame é um tipo de adoçante artificial usado como alternativa de açúcar em várias alimentos e bebidas. O aspartame é identificado como um adoçante de baixa caloria e é muito mais doce que o açúcar. O produto encontrou aplicações em grandes indústrias, como alimentos, produtos farmacêuticos e outros devido a suas propriedades.

Player -chave coberto

• Niutang Chemical Ltd.
• Hermes Sweener Ltd.
• Grupo Ajinomoto
• Foodchem International Corporation
• Vitasweet

 Análise de segmentação de mercado do aspartame

Entre as aplicações, o segmento de produção de alimentos deve dominar o mercado global de aspartames, devido ao uso mais amplo do aspartame em muitos produtos alimentícios devido às suas propriedades de aprimoramento do sabor, bem como à capacidade de melhorar o prazo de validade dos produtos alimentícios. Em preparações de alimentos, como sobremesas específicas, doces, geléias e outros aspartames são amplamente utilizados. Espera -se que o segmento de bebidas cresça significativamente, pois o aspartame tem amplas aplicações em várias bebidas alimentares, café e várias bebidas carbonatadas.

Análise Regional

A América do Norte deve manter uma participação de mercado significativa no mercado global de aspartames, devido ao alto consumo de aspartame como uma alternativa de açúcar na região. O alto uso do aspartame na produção de várias confeitarias, bebidas e outros produtos alimentícios está aumentando o crescimento do mercado do aspartame na América do Norte. Além disso, condições regulatórias favoráveis ​​para o uso do aspartame, juntamente com a presença de participantes gigantes do mercado na região, como a Foodchem International Corporation ajudará o crescimento do mercado nos próximos anos.

O mercado de aspartames na Ásia -Pacífico deve testemunhar um aumento significativo nos próximos anos, devido à permissão das autoridades reguladoras sobre o uso de adoçantes intensos é significativa em países asiáticos como a Nova Zelândia e a Austrália. Espera -se que a permissão autorizada sobre o uso do aspartame aumente o número de produtores de aspartames e distribuidores na região, o que aumentará ainda mais o crescimento desse setor de aspartames.

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em janeiro de 2018, a Coca-Cola Company lançou novos sabores de coque diet, nos quais a empresa usou a mistura de acesulfame potássio (ACE-K) e aspartame como adoçante.