Tamanho do mercado de cereais de café da manhã, análise e análise da indústria, por tipo (cereais prontos para consumo e cereais quentes), por categoria (orgânico e convencional), por canal de distribuição (supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, varejo on-line e outros) e previsão regional, 2025-2032

O tamanho do mercado global de cereais de café da manhã foi avaliado em US $ 38,12 bilhões em 2024. O mercado deve crescer de US $ 40,01 bilhões em 2025 para US $ 58,35 bilhões em 2032, exibindo um CAGR de 5,54% durante o período de previsão. A América do Norte dominou o mercado de cereais de café da manhã com uma participação de mercado de 45,64% em 2024. Além disso, o tamanho do mercado de cereais de café da manhã nos EUA deve crescer significativamente, atingindo um valor estimado de US $ 20,82 bilhões em 2032, impulsionado pelo aumento do lançamento de novos produtos de cereais de café da manhã com diferentes sabores e propriedades no tamanho do país.

Os cereais de café da manhã são produtos alimentícios processados que geralmente são compostos de grãos como trigo,aveia, cevada e outros. Eles estão disponíveis em formatos prontos para comer e prontos para cozinhar, que são chamados de cereais quentes. A crescente demanda por conveniência e os alimentos prontos para comer impulsionam o crescimento global do mercado de cereais de café da manhã.

A demanda pelo produto aumentou significativamente durante a pandemia covid-19. À medida que as pessoas estavam confinadas em suas casas, em vez de consumir café da manhã de serviços de alimentos, o consumo doméstico aumentou e a demanda por café da manhã de cereais processados aumentou. Novos produtos lançados ajudaram os consumidores a relembrar as memórias de infância, o que aumentou a demanda do produto. Por exemplo, em 2020, a empresa da Kellogg relançou seu cereal Smorz, que foi lançado inicialmente em 2003. Da mesma forma, o General Mills reintroduziu suas receitas de cereais dos anos 80, como Puffs de cacau, grahams dourados, crocação de biscoitos e cereais Trix.

Instantâneos e destaques no mercado de cereais de café da manhã

Tamanho e previsão do mercado:

• 2024 Tamanho do mercado: US $ 38,12 bilhões
• 2025 Tamanho do mercado: US $ 40,01 bilhões
• 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 58,35 bilhões
• CAGR: 5,54% de 2025-2032

Quota de mercado:

• A América do Norte dominou o mercado de cereais de café da manhã com uma participação de 45,64% em 2024, impulsionada pelo alto consumo doméstico, lançamentos de novos produtos e presença dos principais fabricantes.
• Por tipo, os cereais prontos para comer são o segmento principal devido à conveniência e ampla disponibilidade de sabores.

Os principais destaques do país:

• Estados Unidos: Previsão atingir US $ 20,82 bilhões até 2032, apoiados pela inovação de sabores e forte presença na marca (Kellogg's, General Mills, Post Holdings).
• Índia e sudeste da Ásia: crescimento do mercado impulsionado pela urbanização, mudando as preferências alimentares e o aumento da adoção de dietas ocidentais.
• Reino Unido: Fabricantes reformulando produtos para reduzir o açúcar; As iniciativas por grupos comerciais (por exemplo, Plano de Saúde de Cinco Pontos da BCUK) apóiam a demanda por cereais de etiqueta limpa.
• China: expansão urbana rápida e crescente renda disponível conduzindo o consumo crescente de alimentos de café da manhã embalados.

Tendências do mercado de cereais de café da manhã

A crescente demanda por produtos de etiquetas limpas para apoiar a inovação

Os produtos de etiqueta limpa estão se tornando populares entre os consumidores. Produtos com rótulos como "sem OGM" e "sem glúten" são percebidos como saudáveis e, portanto, os fabricantes de cereais estão lançando produtos com reivindicações semelhantes para atender a esses segmentos de consumidores. A fortificação do produto com vitaminas e minerais também está ganhando destaque no mercado global devido à crescente demanda por produtos alimentares saudáveis. Por exemplo, em julho de 2023, a general Mills aumentou a quantidade de vitaminas em seus cereais, comoCanelaToast Crunch e Cheerios, em 20%.  

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Fatores de crescimento do mercado de cereais de café da manhã

Crescente demanda por alimentos de conveniência para apoiar o crescimento do mercado

A crescente popularidade do estilo de vida em movimento aumentou a demanda e a popularidade de cereais portáteis, como produtos prontos para comer entre os consumidores. O aumento da inflação também amplificou a demanda por produtos econômicos entre os consumidores. Os produtos em pacotes menores com rótulos de preços menores estão se tornando populares entre os consumidores conscientes dos custos. Além disso, alimentos processados, como cereais de café da manhã, são populares entre os consumidores, pois são convenientes e têm uma vida útil mais alta. Os produtos estão disponíveis em um grande número de sabores e formas, apelando para um amplo segmento de consumidores que varia de crianças a adultos.

Crescente popularidade de alimentos processados em economias emergentes para aumentar a expansão do mercado

Os consumidores estão cada vez mais adotando dietas ocidentais, explorando alimentos processados e novos produtos em diferentes sabores. Essa crescente incorporação de uma dieta influenciada pela cultura ocidental é o principal fator que está levando à substituição de refeições tradicionais por alimentos processados, como cereais de café da manhã, em várias economias emergentes. Os fabricantes de produtos também estão retornando a essa demanda crescente com uma onda de inovação. Além disso, as marcas estão introduzindo produtos diversos e emocionantes em diferentes cores, formas e formas para atender aos paladares em evolução dos consumidores em diferentes regiões, especialmente em mercados emergentes como Ásia -Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

Fatores de restrição

A presença de sabores artificiais e açúcar processado em produtos RTE pode dificultar o crescimento do mercado

Uma parcela significativa dos produtos, especificamente os cereais prontos para consumo, é carregada com açúcares e carboidratos, que estão associados a várias doenças e afetam negativamente a saúde humana. À medida que a consciência do consumidor se relacionava às desvantagens de comer açúcar e alimentos processados está aumentando, a popularidade de esses cereais à base de açúcar processada está diminuindo e está sendo substituída por versões de baixa caloria, sem açúcar ou refeições caseiras. Portanto, os fabricantes estão expandindo lentamente suas linhas de produtos e enfatizando o lançamento de produtos relacionados à crescente consciência da saúde e crescimento do mercado.

Análise de segmentação de mercado de cereais para café da manhã

Por análise de tipo

O segmento de cereais prontos para comer lidera devido à conveniência e aos sabores atraentes

Cereais quentes e tipos prontos para comer são as principais categorias de cereais disponíveis no mercado. Entre eles, o segmento de cereais pronto para comer é responsável pela maior participação de mercado, pois esses produtos são convenientes, podem ser consumidos em movimento e estão disponíveis em uma ampla gama de sabores e formas que atraem um amplo segmento de consumidores. No entanto, o alto teor de açúcar processado é uma das principais desvantagens de tais produtos, e os fabricantes estão reformulando suas ofertas e lançando variantes mais saudáveis no mercado.

O Cereal Hot é outro tipo de produto que representa uma parcela menor do mercado global.  Esses produtos são favorecidos por consumidores que preferem cereais quentes caseiros que são ricos em diferentes variedades de grãos. À medida que a popularidade dos produtos à base de grãos está aumentando, numerosos sabores inovadores de cereais quentes estão sendo lançados no mercado para atender a uma demanda tão crescente e apoiar o crescimento do mercado. 

Por análise de categoria

O segmento convencional é a maior participação devido à facilidade de compra do orçamento

Convencionais e orgânicos são duas categorias principais que estão disponíveis no mercado.

Entre eles, o segmento convencional é responsável pela maior participação de mercado devido à ampla disponibilidade de tais produtos no mercado. Os produtos convencionais também são favoráveis ao orçamento e são favorecidos pelos consumidores conscientes dos custos.

Os produtos naturais e orgânicos estão se tornando populares entre os consumidores. Journals de saúde e sociedades médicas, como a American Cancer Society, declararam que toxinas ambientais, principalmente pesticidas e inseticidas, causam 85% dos cânceres. Assim, os consumidores analisam o conteúdo da embalagem e as fontes de matérias -primas para avaliar se são boas para sua saúde. Como os produtos orgânicos são feitos de ingredientes orgânicos que usam práticas agrícolas orgânicas, a popularidade de tais produtos em comparação com produtos convencionais está aumentando em ritmo acelerado. Assim, o segmento orgânico deve crescer em um ritmo rápido no futuro.

Por análise de canal de distribuição

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Leads de segmento de supermercados/hipermercados devido a altos descontos e melhor disponibilidade de produtos

Supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, varejo on -line e outros são os canais de distribuição adotados pelos fabricantes de produtos para alcançar seus consumidores.

O segmento de supermercados/hipermercados é responsável pela maior participação de mercado, pois uma ampla coleção de produtos está prontamente disponível em um só lugar. Além disso, descontos mais pesados são fornecidos aos consumidores se os produtos forem adquiridos em quantidades em massa.

Lojas especializadas e outras lojas de varejo são os segundos canais de distribuição importantes através dos quais os consumidores preferem comprar produtos. Essas lojas fornecem acesso a produtos de edição limitada que podem não estar disponíveis em outros canais de varejo importantes. Além disso, os consumidores que preferem comprar produtos de alta qualidade preferem comprar alimentos de tais canais.

O varejo on -line se tornou outro grande canal de distribuição que os consumidores e os fabricantes favorecem na venda e na compra de produtos. O CoVID-19 Pandemic aumentou a adoção de canais como vários usuários iniciantes mudou para plataformas on-line e os usam desde então para fazer todas as variedades de compras.

Insights regionais

O mercado é segmentado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

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O tamanho do mercado da América do Norte foi avaliado em US $ 17,40 bilhões em 2024 e representou a maior participação de mercado. Os cereais são o item de comida de café da manhã padrão na região, especialmente nos EUA. Uma proporção significativa de tais produtos está associada a maior teor de açúcar, que é uma das principais razões para a obesidade na região. Portanto, para criar conscientização entre os consumidores e limitar sua ingestão de açúcar, as associações de saúde na região estão incentivando os consumidores a comprar produtos com menor teor de açúcar.  

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A aversão crescente em relação aos alimentos processados e ricos em açúcar e a crescente adoção de dietas inovadoras, como dietas flexitárias, ceto e veganas, estão influenciando o mercado na Europa. Os cereais feitos de ingredientes naturais têm maior teor de fibras e estão crescendo em popularidade entre os consumidores. Assim, empresas de marca própria e os principais fabricantes de cereais estão lançando novos produtos comercializados como "alta proteína", "baseada em plantas", "rótulo limpo" e "sem glúten". Um órgão comercial chamado "Cereal de café da manhã no Reino Unido (BCUK)" introduziu um "Cereal acordado ao café da manhã - um plano de cinco pontos" para reformular suas ofertas de cereais de café da manhã com formulações aprimoradas para torná -las mais saudáveis para os consumidores. 

A crescente popularidade das dietas ocidentais na Ásia -Pacífico é um dos principais fatores que apoia o crescimento da participação no mercado de cereais. A crescente população da classe trabalhadora, a industrialização e o aumento da renda disponível levaram a vários consumidores a mudar seu comportamento de consumo de alimentos e mudar para produtos alimentícios de conveniência, que incluem produtos alimentícios processados. Vários pratos tradicionais de café da manhã estão sendo substituídos por itens alimentares processados, incluindo o produto, e a demanda por esses produtos deve aumentar ainda mais no futuro.  

A demanda por esses produtos alimentícios na América do Sul e no Oriente Médio e na África está crescendo em um ritmo mais lento. O influxo de turistas, trabalhadores migrantes e empresários de outros países está influenciando o consumo de cereais de café da manhã na região. Existe uma preferência crescente por produtos alimentícios ocidentais entre os consumidores que devem continuar e aumentar no futuro. Portanto, o mercado para os cereais de café da manhã deve aumentar constantemente no futuro.

Lista de empresas -chave no mercado de cereais de café da manhã

Os principais participantes do setor lançam novos produtos e adotam estratégias de expansão do território para melhorar sua posição 

O mercado é semi-consolidado, onde os principais fabricantes de produtos, como a empresa da Kellogg, General Mills e Post Holdings, representam a maior parte da participação de mercado. Esses principais players estão lançando uma ampla gama de produtos que atendem à crescente demanda. Certas empresas estão visando consumidores conscientes da saúde e lançando campanhas de marketing para amplificar o produto melhor para você entre os consumidores. Por exemplo, a General Mills levou sua mensagem de saúde do coração relacionada à sua família de marcas Cheerios, com ênfase especificamente em sua "Cheerios Oat Crunch".  Além disso, pacotes de cereais individuais controlados por parte e amigáveis ao orçamento estão se tornando populares entre os consumidores. Os fabricantes também identificaram mercados inexplorados na Ásia, Oriente Médio e América do Sul e estão lançando produtos que atendem às necessidades locais.

Lista das principais empresas de cereais de café da manhã:

• Companhia da Kellogg (EUA)
• Nestlé S.A.(Suíça)
• Post Holdings (EUA)
• General Mills, inc. (NÓS.)
• PepsiCo. Ltd. (EUA)
• Marico Limited (Índia)
• Bagrrys India Limited (Índia)
• B&G Foods (EUA)
• Sanitarium Health Food Company(Austrália)
• Alimentos naturais do moinho vermelho de Bob(NÓS.)

Principais desenvolvimentos da indústria:

• Abril de 2024: A Índia da Kellogg lançou uma nova oferta de produtos de cereais de café da manhã chamada Froot Loops for Consumers. O produto é direcionado especificamente para crianças e oferece uma oferta frutada e colorida aos consumidores.
• Janeiro de 2024:A WK Kellogg Co. lançou novos produtos de cereais melhores para você, disponíveis em sabores de chocolate e frutas. O produto é especificamente destinado a consumidores da Gen Z que preferem alternativas de proteína pesada e de açúcar zero e uma alternativa às outras ofertas de produtos baseadas em açúcar.
• Dezembro de 2023:A empresa de cereais de café da manhã do Reino Unido, Weetabix, adquiriu a fabricante de cereais locais Deeside Cereals e expandiu sua presença na região do Reino Unido.
• Fevereiro de 2021:A empresa da Índia, Tata Consumer Products Ltd (TCPL), entrou em um acordo definitivo com a Kottaram Agro Foods para adquirir uma participação de 100% em sua marca Soulfull de cereais de café da manhã e lanches à base de milho.
• Junho de 2020:A Norwegian Company Orkla adquiriu a empresa de cereais de café da manhã da PepsiCo. Essa estratégia ajudou a empresa a fortalecer sua posição como um dos principais fabricantes de cereais de café da manhã no país.

Cobertura do relatório

O relatório inclui informações quantitativas e qualitativas sobre o mercado. Também oferece uma análise regional detalhada do tamanho do mercado, estatísticas, tendências, previsões regionais e taxa de crescimento para todos os segmentos possíveis. Esta análise fornece várias informações importantes sobre o mercado, uma visão geral dos mercados relacionados, o cenário competitivo, desenvolvimentos recentes do setor, como fusões e aquisições, cenários regulatórios em países críticos e tendências importantes da indústria.

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