Tamanho do mercado de aveia, compartilhamento e análise de impacto Covid-19, por tipo (corte de aço, aveia inteira, aveia instantânea e outros), aplicação (padaria e confeitaria, cereais de café da manhã, ração animal e outros) e previsão regional, 2020-2032

O tamanho do mercado global de aveia ficou em US $ 5,18 bilhões em 2019 e deve atingir US $ 8,56 bilhões até 2032, exibindo uma CAGR de 4,05% durante o período de previsão. A Europa dominou o mercado de aveia com uma participação de mercado de 61,39% em 2019.

Aveia (Avena sativa) é um tipo de cereal de grãos integrais amplamente consumido devido aos seus vários benefícios à saúde, que ajudam a diminuir os níveis de açúcar no sangue, a perda de peso e fornecer todos os nutrientes necessários ao corpo. Eles são uma rica fonte de fibras alimentares, proteínas, ferro, vitaminas e carboidratos. Uma quantidade significativa da produção geral entra na indústria de alimentos para animais. Ainda assim, nos últimos tempos, eles foram amplamente reconhecidos adequados ao consumo humano devido à sua infinidade de benefícios. Eles têm inúmeras aplicações em alimentos e, mais comumente disponíveis como um todo, cortes de aço ou formas enroladas. Enquanto eles são usados principalmente como alimento e ração, uma pequena quantidade dela é usada pela indústria cosmética para produzir substitutos de talco ecuidados com a peleprodutos. Sua crescente associação com essas indústrias de uso final proliferará sua demanda globalmente durante o período de previsão (2020-2027).

Interrupção sem precedentes na indústria de alimentos para dificultar o mercado durante o Covid-19

O surto global da pandemia Covid-19 levou a uma interrupção das atividades da cadeia de suprimentos. Isso ocorreu principalmente devido ao bloqueio dos governos para implementar o distanciamento social para interromper a propagação do vírus. O fechamento do mercado e os serviços de alimentação interrompidos impactaram negativamente a demanda. Os fabricantes e processadores de alimentos estão enfrentando vários impedimentos em suas operações. A tendência do consumidor de ficar em casa refletirá negativamente os setores HORECA (Hotel, Restaurants & Café). No entanto, o processo de produção permaneceu inalterado, pois os governos permitiram a entrega e o fornecimento de sementes, fertilizantes e produtos de proteção de culturas. De acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura (FAO), o suprimento de alimentos para grandes commodities alimentares na Europa e na Ásia Central são suficientes. Além disso, as interrupções na logística e no transporte começaram a facilitar a facilidade à medida que as indústrias retomam seu trabalho.

Oats do mercado instantâneo e destaques

Tamanho e previsão do mercado:

• Tamanho do mercado de 2019: US $ 5,18 bilhões
• 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 8,56 bilhões
• CAGR: 4,05% de 2020-2032

Quota de mercado:

• A Europa dominou o mercado de aveia com uma participação de 61,39% em 2019, impulsionada pela alta produção em países como Rússia, Reino Unido, Itália e Espanha e aumento da preferência do consumidor por opções saudáveis de café da manhã integral.
• Por tipo, o segmento de tipo inteiro deve manter a maior participação de mercado em 2025, apoiada pela crescente popularidade de grãos integrais por seu maior conteúdo nutricional e expansão de aplicação em produtos de padaria e café da manhã.

Os principais destaques do país:

• Rússia: Um dos maiores produtores de aveia, contribuindo significativamente para o domínio do mercado da Europa.
• Reino Unido: crescente demanda por refeições à base de aveia prontas para comer devido a estilos de vida agitados.
• EUA: A crescente demanda por aveia e mingau, com os fabricantes introduzindo sabores inovadores.
• Índia: aumentando a conscientização sobre os benefícios alimentares da aveia e a crescente demanda por opções saudáveis de café da manhã.

Tendências do mercado de aveia

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Tendência crescente de consumir grãos integrais para contribuir para o crescimento do mercado

A tendência crescente de consumir alimentos integrais pelos consumidores devido a seus numerosos benefícios à saúde, como riscos reduzidos de doenças cardiovasculares e outros contribuiu para impulsionar o crescimento do mercado. Isso exigiu que os fabricantes o utilizassem em seu processamento de produtos. O American Journal of Clinical Nutrition recomenda consumir alimentos integrais ricos em fitoquímicos e outros compostos bioativos do que os produtos refinados. A tendência crescente de alimentos de alto valor em todo o mundo devido à urbanização e à melhoria dos níveis de educação exortará os fabricantes a desenvolver tipos inovadores de produtos baseados em aveia.

Fatores de crescimento do mercado de aveia

A conscientização sobre os benefícios à saúde da aveia leva à maior demanda de produtos

Estas são uma excelente fonte de fibras dietéticas solúveis,beta-glucano, que provou ajudar a digestão, aumentar a saciedade e um método saudável de suprimir o apetite; Assim, ajudando no controle de peso saudável. Seu teor de fibra solúvel ajuda a reduzir a lipoproteína de baixa densidade (LDL) ou o colesterol ruim no corpo, estabiliza os níveis de açúcar no sangue e ajuda a um controle saudável de peso. Isso levou à sua inclusão em várias refeições de café da manhã, pois é sem glúten, fornece nutrientes essenciais e oferece uma refeição equilibrada sem excesso de calorias. Os participantes proeminentes no mercado atenderão à crescente demanda dos consumidores por café da manhã rico em nutrição por meio de lançamentos de produtos nos próximos anos. Por exemplo, em 2017, a General Mills, Inc. expandiu sua faixa de cereais de café da manhã Fiber One nos EUA, lançando refeições de café da manhã feitas com aveia e morangos.

Utilização abundante em ração animal para conduzir este mercado

Entre a produção total em todo o mundo, a maior parte vai para a indústria de ração animal devido às suas propriedades aumentarem o valor da alimentação. Seu teor de gordura é relativamente maior que os outros cereais, o que aumenta o teor de energia do feed. Junto com isso, sua digestibilidade também foi observada melhor do que alguns outros cereais. A variante dessulso melhora significativamente o valor e a palatabilidade da alimentação. Juntamente com isso, ele possui uma composição de aminoácidos mais equilibrada, adequada para aves, cavalos e leitões. Assim, levando à sua ampla utilização na alimentação animal; Assim, beneficiando o crescimento do mercado.

Fatores de restrição

Disponibilidade de outras variantes de grãos a um preço baixo para impedir o crescimento do mercado

A disponibilidade de vários outros grãos integrais, como trigo, cevada, sorgo e quinoa que possuem quase o mesmo perfil nutricional, atua como uma restrição no crescimento do mercado. Grãos como o trigo também são ricos em fibras, vitaminas e magnésio e estão disponíveis a preços baixos no mercado internacional. A cevada também é amplamente incorporada nas refeições do café da manhã devido ao seu atributo para melhorar a digestão e suas propriedades antioxidantes, que estão ligadas para diminuir os riscos de doenças cardiovasculares. Além disso, foi provado que o consumo de cevada reduz os níveis de colesterol e triglicerídeos que ajudam na perda de peso, o que, por sua vez, atua como um fator de impedimento no crescimento do mercado.

Análise de segmentação de mercado de aveia

Por análise de tipo

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Todo o tipo mantém uma grande participação na indústria

Todo o segmento de tipo mantém uma parcela significativa nesse mercado devido à sua crescente popularidade ao fornecer vários benefícios à saúde. Isso abriu várias oportunidades para sua utilização na fabricação de refeições saborosas para o café da manhã eprodutos de padaria. De acordo com o Centro Nacional de Informações de Biotecnologia (NCBI), todo o grão contém quantidades consideravelmente mais altas de proteínas, fibras, amido e ácidos graxos do que o processado. Além disso, vários produtos alimentícios à base de aveia, como pão, biscoitos, barras nutricionais e biscoitos estão cada vez mais ganhando popularidade entre os consumidores, o que deve aumentar ainda mais o crescimento do mercado.

Por análise de aplicação

Alimentação animal para emergir como o segmento de aplicação dominante

Formação de aveia é predominantemente utilizada como um gado importante ealimentação de aves. O feed de aveia é adequado para os ruminantes e os animais monogástrica, à medida que seu teor de alto teor de gordura aumenta o valor energético do feed. Também ajuda a prevenir alergias e distúrbios de absorção de glúten, além do aumento da produção de leite nas vacas. De acordo com pesquisas da Universidade Aberystwyth, os ruminantes alimentados com aveia produziram maiores rendimentos de leite em comparação com outros cereais, juntamente com nenhum efeito colateral prejudicial observado no leite produzido. Assim, impactando positivamente o crescimento do segmento.

Insights regionais

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A Europa detém a principal participação no mercado devido a principais países produtores de aveia, como Rússia, Reino Unido, Itália e Espanha. As refeições de café da manhã à base de aveia estão ganhando popularidade entre os consumidores devido ao crescente consciência da saúde e à transição para lanches rápidos e saudáveis à base de grãos. Os estilos de vida agitados dos consumidores europeus os levaram a optar por produtos alimentícios que suficientes sua energia diária e ingestão nutricional. Isso mostrou aos fabricantes aumentar suas capacidades de produção e lançar produtos inovadores, como refeições de café da manhã prontas para atender às demandas crescentes dos consumidores.

Seguido pela Europa, prevê-se que a América do Norte mantenha a segunda maior participação de mercado durante todo o período de previsão. Eles emergiram como um item básico para muitos consumidores na América do Norte e são tradicionalmente consumidos como mingau ouaveia. Isso influenciou os principais players do mercado a incorporar novos sabores e ingredientes em mingau e aveia, o que alimentou o crescimento do mercado. Na Ásia -Pacífico, também se tornou amplamente popular entre os consumidores devido aos seus benefícios nutricionais e à crescente disponibilidade. A crescente preferência do consumidor por produtos alimentares dietéticos na América do Sul e no Oriente Médio e na África também está apoiando o crescimento do mercado de aveia.

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Principais participantes do setor

Lantmannen está concentrando -se em aquisições estratégicas à fortificação de negócios

O mercado é consolidado com a presença de participantes proeminentes em todo o mundo. Empresas como a Quaker Oats Company, a Morning Foods Ltd., a Kellogg Company, a General Mills, Inc. e a Glanbia Plc, estão se concentrando em novos desenvolvimentos de produtos e aquisições estratégicas para aumentar sua produção e expansão de negócios. Por exemplo, em março de 2019, a Lantmännen adquiriu a instalação de moagem de aveia de Tate & Lyle P.L.C. com 55.000 toneladas.

Lista das principais empresas de aveia:

• Quaker Oats Company(PepsiCo, Inc.) (Nova York, EUA)
• Morning Foods Ltd. (Crewe, Reino Unido)
• A Kellogg Company(Michigan, EUA)
• Richardson International Ltd. (Winnipeg, Canadá)
• Bob's Red Mill Natural Foods, Inc. (Oregon, EUA)
• Avena Foods Ltd. (Regina, Canadá)
• Glanbia, plc. (Kilkenny, Irlanda)
• The Ancient Grains, Co. (Kildare, Irlanda)
• Aussee Oats Milling Pvt Ltd (Gampaha, Sri Lanka)
• Moagem de lago azul(SA, Austrália)

Principais desenvolvimentos da indústria:

• Fevereiro de 2024: A Quaker® lançou sua primeira plataforma de marca global, "You Got This", com um filme comercial de estréia do diretor vencedor do BAFTA, Charlotte Wells. A campanha pretende redefinir a imagem da marca e será lançada em vários mercados globais ao longo de 2024.
• Abril de 2024:O Quaker® estreou "100 Reasons to Rise", um projeto de foto inspirador que mostra 100 indivíduos de idades de um a 100, enfatizando a importância de um café da manhã nutritivo para começar o dia certo.
• Março de 2024: A Kellogg Company relatou o progresso em direção ao seu compromisso global do 2030 Better Days®, com foco em saúde, segurança alimentar e agricultura sustentável.
• Abril de 2024: A empresa destacou seus esforços no avanço da agricultura sustentável, incluindo colaborações com os pequenos agricultores para melhorar os métodos agrícolas e aumentar os rendimentos.
• Dezembro de 2024:Richardson anunciou uma grande expansão de suas capacidades de embalagem de granola na instalação de processamento de aveia da cidade de South Sioux, com o objetivo de atender melhor às necessidades em evolução dos clientes.
• Abril de 2025:A empresa enfatizou seu compromisso com a sustentabilidade, destacando os esforços para reduzir o desperdício de alimentos, incluindo a adesão ao pacto de resíduos de alimentos dos EUA e implementando iniciativas orientadas por funcionários para economizar quantidades significativas de alimentos dos aterros sanitários.

Cobertura do relatório

An Infographic Representation of Oats Market

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O relatório do mercado de aveia fornece informações qualitativas e quantitativas sobre o mercado. Ele também oferece uma análise detalhada do setor, juntamente com o tamanho do mercado e a taxa de crescimento para todos os segmentos possíveis no mercado. Várias idéias -chave apresentadas no relatório são uma visão geral dos mercados relacionados, desenvolvimentos recentes do setor, como fusões e aquisições, cenário regulatório em países críticos e tendências importantes do mercado.

Scopo e segmentação de relatório