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Beta Glucan Market Size, Share & Industry Analysis, By Source (Yeast, Mushroom, Cereals, and Microalgae), By Application (Food & Beverages, Animal Feed, Personal Care, Pharmaceuticals, and Others), Type (1,3 Beta Glucan, 1,4 Beta Glucan, and 1,6 Beta Glucan), and Regional Forecasts, 2019-2032

Última atualização: November 17, 2025 | Formatar: PDF | ID do relatório: FBI100532

 

Tamanho do mercado beta glucano e perspectiva futura

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O tamanho do mercado global de glucano beta foi avaliado em US $ 313,90 milhões em 2018. Ele deve atingir US $ 847,27 milhões em 2032, exibindo uma CAGR de 7,38% durante o período de previsão. A América do Norte dominou o mercado beta glucano com uma participação de mercado de 44,54% em 2018.

Além disso, o mercado beta de glucano nos EUA deve crescer significativamente, atingindo um valor estimado de US $ 244,96 milhões até 2032, impulsionado pelo aumento da conscientização do consumidor sobre a saúde imunológica, aumentando a demanda por ingredientes funcionais de alimentos e a expansão do uso da beta glucana em suplementos alimentares e produtos de atendimento pessoal.

O beta-glucano é um polissacarídeo na natureza encontrado nas paredes celulares dos grãos de cereais (cevada, aveia e centeio e trigo em menor grau), fermento de padeiro, cogumelos, e outros. Este é um ingrediente natural derivado de plantas e tem sido cientificamente comprovado para promover a saúde humana e animal de várias maneiras importantes, como manter o sistema imunológico, diminuir o nível de açúcar no sangue no corpo humano e outros. As ofertas benéficas do beta-glucano são projetadas especificamente para atender às mudanças nas dietas nutricionais e seus requisitos entre os consumidores globais que desenvolveram sua forte associação com inúmeras aplicações, como suplementos alimentares, alimentos funcionais, cuidados pessoais e outros no mercado global.

Instantâneos e destaques do mercado de glucano beta

Tamanho e previsão do mercado:

  • Tamanho do mercado de 2018: US $ 313,90 milhões
  • 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 847,27 milhões
  • CAGR: 7,38% de 2019-2032

Quota de mercado:

  • A América do Norte dominou o mercado beta glucano com uma participação de 44,54% em 2018, impulsionada pelo alto consumo de produtos nutracêuticos e farmacêuticos, aumento da conscientização da saúde e expansão do uso em suplementos alimentares e cuidados pessoais.
  • Por tipo, (1,3) a beta glucano é a mais popular devido ao seu processo fácil de extração e ampla aplicabilidade em indústrias de produtos farmacêuticos, cosméticos e cuidados pessoais.

Os principais destaques do país:

  • Estados Unidos: O mercado deve atingir US $ 244,96 milhões até 2032, alimentado pelo aumento do foco do consumidor na saúde imunológica e pela crescente demanda por alimentos funcionais, suplementos e produtos beta glucano derivados de algas.
  • Canadá: A crescente popularidade dos nutracêuticos derivados das plantas e apoio do governo a ingredientes de etiqueta limpa apóiam a demanda por beta glucano.
  • Índia: o rápido crescimento em setores de alimentos e bebidas e produtos farmacêuticos, juntamente com a crescente conscientização do consumidor sobre os suplementos nutricionais, está aumentando a expansão do mercado.
  • China: forte demanda por alimentos funcionais e fortificados e o crescente interesse em ingredientes à base de plantas como a beta glucana estão impulsionando o crescimento.

Mercado Beta Glucano Últimas Tendências

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Mudança crescente do consumidor em direção a alimentos e suplementos alimentares derivados de plantas

O mercado global de beta-glucana é impulsionado principalmente pela crescente mudança de consumidores para alimentos derivados de plantas e ingredientes alimentaresIsso pode atender aos requisitos de nutrientes e melhorar a ingestão de nutrientes em sua dieta diária. A crescente população mundial, aumentando a conscientização sobre a nutrição necessária, juntamente com tecnologias inovadoras de extração, espera -se dirigir e alimentar o mercado global nos próximos anos.

Fatores de crescimento do mercado de glucano beta

A crescente demanda e popularidade para produtos nutracêuticos desencadeiam a utilidade da versão beta glucana no mercado global

O mercado global impulsionou principalmente devido à rápida expansão do setor nutracêutico em todo o mundo. Os consumidores estão adotando maneiras inovadoras de atender aos seus requisitos nutricionais consumindoAlimentos funcionaise outros suplementos alimentares em sua dieta regular. A demanda por esses produtos alimentares adquiridos por nutrientes está crescendo rapidamente entre os consumidores que adotam uma dieta saudável, como atletas, frequentadores de academia e outras populações conscientes da saúde, com propriedades nutricionais adicionais nos alimentos.

Os fabricantes nutracêuticos estão concentrando-se na oferta e formulação de suplementos variados e naturais com os benefícios do β-glucano especificamente para melhorar a saúde intestinal e imunológica. A crescente popularidade da tendência verde e ingredientes alimentares derivados de plantas em todo o mundo resultou no aumento da utilidade do β-glucano no processo de fabricação nos últimos anos. A antecipação do próximo ambiente e a demanda emergente por esses suplementos com infusão de nutrientes garantem o crescimento futuro do β-glucano no mercado global.

“A disponibilidade abundante de matéria -prima promove a produção de beta glucana entre os fabricantes”

A popularidade do β-glucano está aumentando em todo o mundo, devido às suas propriedades benéficas de saúde que resultaram na expansão de seu espectro do usuário final, como produtos farmacêuticos, cosméticos e outros. Os fabricantes são necessários para introduzir mais e variar β-glucano para atender à sua crescente demanda entre os usuários finais. A aveia é uma das fontes mais populares para extrair β-glucano em todo o mundo. A produção de aveia aumentou em todo o mundo nos últimos anos, e sua disponibilidade abundante é um dos fatores significativos que incentivam os fabricantes a acelerar a produção geral de β-glucano no mercado global.

Restrição de mercado

O aumento da prevalência de casos de hipoglicemia (baixo açúcar no sangue) resulta no consumo controlado de beta glucano entre a população iabética

A prevalência da população diabética em todo o mundo está aumentando devido à falta de orientação nutricional e à falta de insulina no corpo. Os casos diabéticos podem incluir hipoglicemia, pacientes com baixos níveis de açúcar no sangue e hiperglicemia, pacientes com altos níveis de açúcar no sangue. O β-glucano é popular por sua propriedade funcional que reduz o nível de açúcar no sangue no corpo, o que restringiu o consumo β-glucano entre a população de hipoglicemia. No entanto, a população de hipoglicemia pode se beneficiar do consumo de β-glucano em intervalos irregulares sem afetar os níveis de açúcar no sangue no corpo.

De acordo com a comunidade global de diabetes, no Reino Unido, estima -se que 415 milhões de pessoas estavam sofrendo de diabetes em 2018 em todo o mundo, e espera -se que suba para 642 milhões de pessoas que vivem com a doença em todo o mundo até 2040.

Análise de segmentação de mercado beta glucano

Por análise de origem

O fermento beta glucano está dominando no mercado global - Espera -se que o Beta Glucano de aveia testemunhe um maior crescimento devido à sua disponibilidade e processo de extração eficiente

Globalmente, o fermento é a fonte preferida de matéria-prima entre os fabricantes para extrair beta-glucana no mercado. Os fabricantes estão servindo principalmente uma ampla gama de β-glucano derivado de leveduras aos seus usuários finais associados em comparação com outras fontes disponíveis no mercado. O fornecimento e a extração de β-glucano de levedura precisam de atenção e prevenção cuidadosas durante o processo para evitar interrupções funcionais e nutricionais nos produtos finais. Os avanços tecnológicos necessários no método de extração de leveduras estão resultando no alto preço da beta-glucana no mercado. Assim, o fermento se tornou uma fonte dominante no mercado global.

Além disso, os fabricantes estão capitalizando a proliferação de técnicas de pesquisa e desenvolvimento para reduzir os custos de fabricação com um processo de extração eficiente. O estudo em andamento sobre redução de custo de extração resulta no alto crescimento de β-glucano derivado de aveia com conteúdo e nutrientes impressionantes. Assim, espera -se que a fonte de cereais cresça no ritmo mais rápido do mercado global no período de previsão.

No entanto, a crescente conscientização e o aumento da produção de algas influenciaram positivamente o mercado. Os fabricantes estão adquirindo algas de vários países costeiros, como Índia, Tailândia e outros, para oferecer seus benefícios através da β-glucana, que deve crescer nos próximos anos.

Por análise de aplicação

Alimentos e bebidas é o segmento líder em todo o mundo, devido à rápida expansão e aceitação de alimentos funcionais entre os consumidores

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O mercado global de alimentos e bebidas está crescendo e se expandindo com a crescente demanda por ingredientes alimentares e alimentares derivados de plantas em muitos setores, como nutracêuticos, bebidas funcionais e outros. Atualmente, os consumidores de todo o mundo estão se tornando conscientes e exigindo alimentos e ingredientes à base de plantas para evitar o aumento dos incidentes de saúde e doenças e atender às suas necessidades nutricionais por meio de sua dieta diária. A crescente popularidade e conscientização dos ingredientes alimentares naturais e derivados de plantas entre os consumidores incentivaram os fabricantes a utilizar o β-glucano em seu processamento, devido a seus numerosos benefícios à saúde. O setor nutracêutico global é um dos principais setores a utilizar uma enorme quantidade de β-glucano, que oferece alimentos inovadores e bebidas nutricionais, como comosuplementos alimentares, bebidas funcionais e outros alimentos fortificados no mercado. Assim, o crescente setor nutracêutico e a crescente demanda por alimentos à base de plantas são alguns dos principais fatores que tornam o setor de alimentos e bebidas dominante entre os outros. No entanto, o aumento dos gastos com cosméticos e produtos farmacêuticos também está alimentando a utilidade do β-glucano em seu processamento de produtos.

Por análise de tipo

“(1,3) beta glucano é o tipo mais popular entre todos, devido ao seu processo fácil de extração”

(1,3) O beta-glucano é o tipo mais popular no mercado beta global, em comparação com seus outros tipos, viz. (1,4) e (1,6). A maioria dos fabricantes está servindo (1,3) beta-glucano em seu portfólio de produtos, devido às suas técnicas de extração fáceis. Estes estão altamente associados às indústrias que mais crescem, como produtos farmacêuticos, cosméticos e outros produtos de cuidados pessoais, e são ideais para uso em seus processos de produção.

Análise Regional

North America Market Size (by Value), 2018

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Espera -se que o mercado de glucano beta da América do Norte tenha a maior participação de mercado, devido ao alto consumo de produtos nutracêuticos e farmacêuticos

A América do Norte é um dos principais mercados do mundo, com imenso potencial para a utilidade e consumo de β-glucano em várias aplicações, como alimentos funcionais, suplementos alimentares, bebidas nutricionais, aplicações medicinais e outros. A crescente população obesa e suas crescentes preocupações com a saúde são alguns dos principais fatores que os levam a preferir medicamentos nutricionais na região. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, os EUA, a prevalência de obesidade foi avaliada em 39,8% e afetou cerca de 93,3 milhões da população adulta dos EUA em 2015-2016. Os consumidores estão procurando fácil ingestão de nutrientes e aceitar a idéia de curar doenças por meio de produtos e suplementos. A crescente popularidade dos produtos derivados de algas e a conscientização de seus benefícios entre os consumidores criaram um enorme potencial de mercado para fabricantes de alimentos e bebidas na região. Os fabricantes estão utilizando muito tais oportunidades lançando β-glucano derivado de algas novas e inovadoras em países como EUA, Canadá e México, o que faz da região um líder em todo o mundo.

A Ásia-Pacífico é a região que mais cresce com imenso potencial para β-glucana e testemunhou a taxa de crescimento mais rápida em todo o mundo. A rápida expansão das indústrias farmacêuticas e os setores de alimentos e bebidas em evolução são os dois principais pilares que estão impulsionando o mercado β-glucano em toda a região. Por outro lado, os consumidores de vários países, como China, Japão, Índia e outros, estão se tornando mais conscientes e conscientes sobre sua saúde e beleza. A crescente popularidade e conscientização dos ingredientes alimentares naturais e seus benefícios entre os consumidores alimentaram a demanda por ingredientes naturais e derivados de plantas, o que incentiva os fabricantes a produzir ingredientes naturais, como β-glucana, estévia e outros.

Principais participantes do setor

Estrutura da indústria fragmentada no mercado global de beta glucano

O mercado global de beta-glucana é altamente fragmentado, devido ao surgimento de vários players locais e domésticos no mercado global. Os fabricantes de β-glucano estão capitalizando intensamente o reforço da rede de distribuição, a implementação das técnicas de redução de custos e a colocação de produtos β-glucanos variados no mercado global. Jogadores de marca privada e dominantes da região, como o Kerry Group Plc., Givaudan SA, Euglena Co. Ltd., e outros estabeleceram novos padrões de inovação e desenvolvimento de β-glucano especializado econômico, como derivados de cereais e algas. Isso está incentivando ainda mais os gigantes dos ingredientes naturais a ampliar o lançamento de seus produtos e expandir seus portfólios de produtos no futuro próximo.

Lista das principais empresas Beta Glucan:

  • Kerry Group plc.
  • Givaudan SA
  • Koninklijke dsm n.v.
  • Euglena Co. Ltd
  • Biotec Pharmacon Asa
  • Tate & Lyle plc.
  • LESAFFRE GROUP
  • Krimin Industries, Inc.
  • Ingredientes ABF
  • Super Beta Glucano
  • Garuda International, Inc.

Principais desenvolvimentos da indústria:

  • Em novembro de 2019,Kerry Group plc. Criou e implementou uma plataforma de inteligência artificial viz. Kerry Trendspotter, desenvolvido em parceria com a IBM Watson. A tecnologia analisará as necessidades e demandas de milhões de consumidores por meio da mídia social para prever a demanda futura e as tendências do mercado de glucano beta para produtos e outros ingredientes naturais de alimentos e alimentos no mercado global.
  • Em novembro de 2019,A Givaudan SA anunciou adquirir negócios cosméticos de Indena para expandir seu negócio de beleza ativo na Itália. O acordo ajudará a Givaudan SA, fornecendo-lhes as instalações de fabricação existentes de Indena para aumentar a produção de vários ingredientes de cosméticos, como beta-glucana e cores naturais.

Cobertura do relatório 

OnutracêuticoA indústria testemunhou um crescimento significativo na venda beta-glucana. A crescente população mundial está avançando em direção a um aumento da conscientização dos ingredientes à base de plantas e da demanda por alimentos nutricionais com alta eficácia. Além disso, as tendências de ingredientes alimentares e alimentares de base biológica e tecnologias modernas, como inovação em métodos de extração com baixa entrada e outros, apoiarão o crescimento do mercado beta glucano nos próximos anos.

An Infographic Representation of Beta Glucan Market

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O relatório fornece informações qualitativas e quantitativas sobre o mercado. Ele também oferece uma análise detalhada de sua utilidade, aplicações, disponibilidade de matérias -primas, tipos, tamanho de mercado e taxa de crescimento para todos os segmentos possíveis.

O relatório também fornece uma análise elaborativa da dinâmica do mercado e do cenário competitivo. Várias idéias -chave apresentadas no relatório incluem uma visão geral dos mercados relacionados, desenvolvimentos recentes do setor, como fusões e aquisições, cenário regulatório em países críticos e tendências importantes da indústria.

Scopo e segmentação de relatório

 ATRIBUTO

 DETALHES

Período de estudo

  2015-2026

Ano base

  2018

Período de previsão

 2019-2026

Período histórico

 2015-2017

Unidade

  Valor (US $ milhões)

Segmentação

Por fonte

  • Levedura
  • Cogumelo
  • Cereais
  • Microalgas

Por aplicação

  • Comida e bebidas
  • Alimentação animal
  • Cuidados pessoais
  • Farmacêuticos
  • Outros

Por tipo

  • (1,3) Beta Glucan
  • (1,4) Beta Glucan
  • (1,6) beta glucano

Por região

  • América do Norte (EUA, Canadá e México)
  • Europa (Reino Unido, França, Itália, Espanha, Alemanha e o resto da Europa)
  • Ásia -Pacífico (China, Índia, Japão, Austrália e o resto da Ásia -Pacífico)
  • América do Sul (Brasil, Argentina e o resto da América do Sul)
  • Oriente Médio e África (África do Sul, Emirados Árabes Unidos e o resto do MEA)


Perguntas Frequentes

De acordo com a Fortune Business Insights, o tamanho do mercado global de beta glucano foi avaliado em US $ 313,90 milhões em 2018 e deve atingir US $ 847,27 milhões até 2032.

Crescendo a um CAGR de 7,60%, o mercado exibirá um crescimento constante no período de previsão (2019-2026).

O beta glucano é um polissacarídeo que ocorre naturalmente encontrado nas paredes celulares de cereais como aveia e cevada, além de leveduras, cogumelos e algas.

A América do Norte domina o mercado global de beta glucano, representando mais de 44% da participação de mercado em 2018.

Os principais fatores de crescimento incluem a crescente demanda por nutracêuticos derivados das plantas, o aumento da conscientização da saúde imunológica e a tendência crescente em relação a alimentos funcionais e fortificados.

O segmento de alimentos e bebidas é o principal aplicativo no mercado global de beta glucano. O aumento da preferência do consumidor por alimentos funcionais e ingredientes naturais fez do Beta Glucano um componente vital em suplementos alimentares, bebidas fortificadas e alimentos saudáveis à base de plantas.

(1,3) O beta glucano é o tipo mais usado devido ao seu processo de extração mais fácil e ampla aplicabilidade em produtos farmacêuticos, cosméticos e cuidados pessoais.

As tendências emergentes incluem o uso da IA e da análise de dados, como a plataforma TrendsPotter do Kerry Group, para rastrear as preferências do consumidor e prever a demanda.

As empresas líderes incluem o Kerry Group Plc, Givaudan SA, Koninklijke DSM N.V., Euglena Co. Ltd., Biotec Pharmacon Asa e Tate & Lyle Plc.

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