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Oatmeal Market Size, Share & COVID-19 Impact Analysis, By Form (Conventional and Organic), Type (Quick/Instant Oatmeal, Steel Cut/Irish Oatmeal, Scottish Oatmeal, and Oat Flour), Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Online Retail, and Others), and Regional Forecast, 2020-2032

Última atualização: November 17, 2025 | Formatar: PDF | ID do relatório: FBI102179

 

PRINCIPAIS INFORMAÇÕES DE MERCADO

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O tamanho do mercado global de aveia foi de US $ 2,40 bilhões em 2019 e deve atingir US $ 4,79 bilhões até o final de 2032, que deve crescer a um CAGR de 5,58% no período de previsão com base em nossa análise no relatório existente. A América do Norte dominou o mercado de aveia com uma participação de mercado de 52,92% em 2019. Além disso, o tamanho do mercado de aveia nos EUA deve crescer significativamente, atingindo um valor estimado de US $ 1,7 bilhão por 2032, impulsionado pela crescente preocupação com a consciência de saúde de todos os grãos e fibra e uma demanda crescente por opções de café da manhã e nutritiva.

O destaque de produtos instantâneos e saudáveis para o café da manhã se deve principalmente aos estilos de vida agitados das pessoas, que, por sua vez, estão alimentando a demanda por café da manhã e lanches à base de aveia. A crescente consciência da saúde entre os consumidores está alimentando a demanda por produtos nutricionais que proporcionam benefícios à saúde. A aveia pode ser preparada instantaneamente e fornecer benefícios à saúde, como reduzir o colesterol, problemas digestivos e doenças cardíacas, pois contém uma alta quantidade de fibras, proteínas, antioxidantes e vitaminas.   

Demanda significativa por aveia para ajudar no desenvolvimento em meio a Covid-19

A pandemia global de Covid-19 resultou em uma parada em fazendas e fábricas de vários governos para manter a segurança e conter a propagação do coronavírus. No entanto, o mercado experimentou um crescimento significativo, pois as lojas de supermercado e conveniência permaneceram operacionais para fornecer itens alimentares essenciais aos consumidores. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo de alimentos integrais, como aveia, para ajudar a aumentar a imunidade e garantir a ingestão adequada de fibras para um sistema digestivo saudável. Assim, os consumidores agora estão optando por alimentos caseiros e saudáveis, por sua vez, alimentando a demanda por aveia instantânea. Além disso, de acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura (FAO), as chuvas aprimoradas beneficiaram o estabelecimento de culturas e as operações de plantio da aveia não foram afetadas devido ao Covid-19, o que garante a disponibilidade de aveia em todo o mundo.

Oatmeal Market Snapshot e destaques

Tamanho e previsão do mercado:

  • Tamanho do mercado de 2019: US $ 2,40 bilhões
  • 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 4,79 bilhões
  • CAGR: 5,58% (2020–2032)

Quota de mercado:

  • A América do Norte dominou o mercado de aveia com uma participação de 52,92% em 2019, apoiada pela forte conscientização da saúde em torno de grãos integrais e fibras e crescente demanda por opções convenientes e nutritivas de café da manhã.
  • O mercado de aveia dos EUA deve atingir US $ 1,7 bilhão até 2032, impulsionado pelo aumento da adoção de produtos à base de aveia para sua preparação instantânea e benefícios nutricionais, incluindo o colesterol e o apoio à saúde do coração.

Os principais destaques do país:

  • Estados Unidos: crescimento rápido impulsionado pela demanda por café da manhã instantâneo e saudável; Mercado suportado por produtos como a faixa instantânea de mingau da Quaker. Tendências orgânicas e baseadas em plantas que impulsionam o leite de aveia e os produtos de etiqueta limpa.
  • Canadá: O aumento do consumo de aveia orgânica e alternativas de leite de aveia em meio a uma crescente confiança na produção de alimentos naturais e ecológicos.
  • Ásia-Pacífico: região de crescimento mais rápido devido à crescente conscientização sobre dietas saudáveis e preferência por lanches nutritivos em vez de alternativas convencionais. A aveia está ganhando terreno como um item básico com benefícios funcionais.

Últimas tendências

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Crescente da inclinação dos consumidores em relação a alimentos orgânicos e à base de plantas para incitar o crescimento

A crescente tendência de consumir produtos orgânicos está alimentando a demanda por produtos alimentares à base de aveia orgânicos, como cereais de café da manhã e farinha de aveia orgânica. A crescente popularidade das alternativas leiteiras à base de plantas entre a população intolerante vegana e de lactose aumentou a demanda por leite de aveia. Está substituindo predominantemente o leite lácteo nos mercados desenvolvidos. Espera -se que o mercado testemunhe uma demanda robusta em anos previsíveis, devido a estratégias inovadoras adotadas por participantes do setor.

Fatores determinantes

A crescente popularidade do café da manhã saudável está impulsionando o mercado

O crescimento do mercado é impulsionado principalmente pela crescente demanda por café da manhã saudável. O estilo de vida em constante evolução está impulsionando a demanda por refeições prontas para comer, prontas para cozinhar e em movimento, além de refeições saudáveis. Os consumidores estão se tornando mais conscientes dos benefícios à saúde associados ao consumo de alimentos que contêm um alto valor nutricional. Produtos à base de aveia, como a aveia instantânea, se encaixam perfeitamente bem em uma tendência instantânea e saudável do café da manhã.

A presença de antioxidantes, vitaminas, riboflavina, proteína, ferro e a ampla quantidade de fibra na aveia o torna um alimento ideal para o consumo humano. As principais empresas estão desenvolvendo produtos inovadores baseados em aveia para atender à crescente demanda por café da manhã mais saudável e conveniente. Por exemplo, em 2017, QuakerAveiaLançou uma nova gama de café da manhã Quaker-to-Go com bolsas de mingau de aveia instantâneas.

Desenvolvimento de produtos orgânicos para ampliar o crescimento no futuro próximo

Espera-se que produtos orgânicos baseados em aveia ganhem participação de mercado mais significativa e taxas de crescimento mais fortes em comparação com a aveia convencional nos próximos anos devido à crescente tendência de consumiralimento orgânico. Os orgânicos estão associados a produtos minimamente processados sem ingredientes artificiais, que contribuem para um estilo de vida saudável e natural.

A demanda por aveia orgânica está aumentando em mercados desenvolvidos, como a América do Norte e a Europa, devido à crescente conscientização sobre os efeitos adversos à saúde de produtos alimentícios químicos. A crescente confiança do consumidor para alimentos orgânicos devido ao seu processo de produção seguro e ecológico está aumentando a receita do mercado.

Fatores de restrição

Disponibilidade de substitutos para impedir o crescimento do mercado

O consumo de aveia entre os consumidores aumentou devido às suas propriedades benéficas, no entanto, a disponibilidade de substitutos como quinoa, trigo sarraceno, arroz integral e outros com propriedades nutritivas semelhantes está prejudicando o crescimento do mercado. O aumento do consumo de quinoa e trigo sarraceno como fonte de proteína e fibra, bem como uma alternativa sem glúten aos grãos integrais, leva à disponibilidade de várias opções de café da manhã saudáveis. Além disso, a ampla disponibilidade de substitutos em lojas convenientes no segmento de alimentos pronto para comer, juntamente com o tempo de cozinha mais longo da aveia, pode atuar como restrições para o crescimento do mercado.

Segmentação

Por forma

Aveia orgânica-Future of Oats Bound Breakfast Cereals Market

O segmento de aveia convencional está dominando o cenário atual de mercado e espera -se que mantenha seu domínio durante o período de previsão. No entanto, a tendência robusta para a marcação limpa cutucada por consumidores esclarecidos levará a aveia orgânica no futuro próximo-orgânico, entre outras reclamações de etiquetas, influenciaram cada vez mais as decisões de compra para flocos comestíveis e outros cereais de café da manhã, e, portanto, espera-se que a tendência beneficie o mercado de aveia globalmente.

Por tipo

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Aveia rápida/instantânea para exibir um crescimento surpreendente devido à sua rápida qualidade de cozimento

A aveia laminada instantânea também é conhecida como aveia rápida. Esse tipo de aveia vem pré-cozido, seco e enrolado. Esse processo estabiliza os óleos saudáveis da aveia, para que fiquem frescos por mais tempo e ajudem a aveia a cozinhar mais rapidamente, criando uma área de superfície maior. A nutrição da aveia instantânea permanece a mesma que a aveia inteira, mesmo após o processamento. A aveia laminada instantânea mantém a posição de liderança no mercado, pois são amplamente usadas para cereais de café da manhã prontos para comer à base de aveia disponíveis comercialmente e mingau pronto para cozinhar. Esses produtos também são bem marcados e comercializados de maneira sofisticada, particularmente atraentes para a base de consumidores preocupada com a saúde.

Por canal de distribuição

Segmento de supermercados/hipermercados para dominar o mercado; Segmento de varejo on -line para testemunhar o crescimento mais rápido

Os comerciantes de massa, ou seja, supermercados/hipermercados, estão liderando e mantêm a maior participação de mercado em termos de canais de distribuição devido à sua proximidade, acessibilidade e acessibilidade. Há uma prateleira de varejo dedicada para cereais de café da manhã à base de aveia, lanches e farinha de aveia, juntamente com os descontos atraentes oferecidos para atrair os consumidores e aumentar as taxas de adaptação entre eles. A demanda aumentou tremendamente nos últimos anos. Os produtos à base de aveia foram transferidos para o espaço conveniente e os consumidores estão achando fáceis de armazenar, preparar e comer. O segmento de varejo on -line, com sua conveniência robusta, experiência de compra aprimorada e aumento das taxas de alfabetização digital, deve exibir uma taxa de crescimento mais forte durante o período de previsão.

Insights regionais

North America Oatmeal Market Size, 2019 (USD Billion)

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Crescente popularidade de cereais instantâneos de café da manhã saudável para apoiar o desenvolvimento na América do Norte

O mercado na América do Norte é impulsionado pela crescente popularidade de cereais instantâneos saudáveis para o café da manhã. Os produtos de café da manhã à base de aveia estão ganhando importância em um mercado consciente da saúde, à medida que os alimentos funcionais começaram a preencher o corredor de cereais. Os estilos de vida agitados dos consumidores norte-americanos resultaram no aumento da demanda por lanches e refeições em movimento à base de aveia. A América do Norte, com a base de consumidores preocupada com a saúde, deve utilizar mais opções de café da manhã à base de aveia que oferecem benefícios nutricionais. Nos últimos anos, o consumo de alimentos orgânicos ganhou importância. Os produtos orgânicos baseados em aveia já estão em demanda em países como os EUA e o Canadá e devem testemunhar um crescimento promissor na região em anos previsíveis. O leite de aveia está testemunhando a demanda promissora como uma alternativa de laticínios.

A Ásia -Pacífico está testemunhando o crescimento mais rápido devido à sua crescente conscientização entre os consumidores. Os consumidores estão preferindo olanches saudáveissobre o convencional e a aveia, está atendendo à sua demanda, oferecendo benefícios nutricionais em sua dieta diária.

Principais participantes do setor

Condições de mercado altamente dinâmicas e moderadamente consolidadas no mercado global de mercados

O mercado global é moderadamente consolidado com a presença significativa dos principais gigantes da aveia. Esses jogadores estão focados ativamente no desenvolvimento de novos produtos para fortalecer ainda mais sua posição no mercado e atender às crescentes demandas por refeições saudáveis instantâneas.  Por exemplo, em setembro de 2020, a Happi Foodi lançou uma nova linha de produtos de aveia nos EUA para expandir suas opções existentes de refeições. Espera -se que a intensidade competitiva do mercado aumente durante os anos próximos com o surgimento de marcas de marca própria e portfólios inovadores de produtos dos principais players.

Lista de principais players do mercado perfilados:

  • A Quaker Oats Company (PepsiCo, Inc.) (Estados Unidos)
  • Companhia da Kellogg (Estados Unidos)
  • Post Holdings, Inc. (Estados Unidos)
  • General Mills, Inc. (Estados Unidos)
  • Bob's Red Mill Natural Foods, Inc. (Estados Unidos)
  • Nature's Path Foods, Inc.(Canadá)
  • Nestlé S.A. (Suíça)
  • W Jordan Cereals Ltd. (Reino Unido)
  • Edward Flahavan & Sons Ltd. (Irlanda)
  • Federal Oats Mills Sdn. Bhd. (Malásia)

Principais desenvolvimentos da indústria:

  • Outubro de 2019:Freee, a farinha sem glúten e a marca de alimentos lançaram uma nova aveia orgânica e sem glúten para explorar o crescente mercado de produtos orgânicos sem glúten no Reino Unido.
  • Agosto de 2019:A RXBAR, fabricante líder de uma barra de proteínas, anunciou sua expansão na categoria de cereais de café da manhã com o lançamento do RX A.M. aveia para fornecer uma opção de aveia premium contendo aumento da proteína. Está disponível em vários sabores.

Cobertura do relatório

An Infographic Representation of Oatmeal Market

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O relatório de pesquisa de mercado fornece informações qualitativas e quantitativas sobre o mercado. Ele também oferece uma análise detalhada do tamanho do mercado e da taxa de crescimento para todos os segmentos possíveis no mercado. Várias idéias -chave apresentadas no relatório são uma visão geral dos mercados relacionados, desenvolvimentos recentes do setor, como fusões e aquisições, cenário regulatório em países críticos e tendências importantes da indústria.

Scopo e segmentação de relatório

  ATRIBUTO

 DETALHES

Período de estudo

  2016-2027

Ano base

  2019

Período de previsão

  2020-2027

Período histórico

  2016-2018

Unidade

  Valor (US $ bilhões)

Segmentação

Por forma, tipo, canal de distribuição e geografia

Por forma

 

  • Orgânico
  • Convencional

Por tipo

 

  • Aveia lamada rápida/instantânea
  • Corte de aço/aveia irlandesa
  • Aveia escocesa
  • Farinha de aveia

Por canal de distribuição

 

  • Supermercados/hipermercados
  • Lojas de conveniência
  • Varejo online
  • Outros

Por geografia

 

  • América do Norte
    • Por forma
    • Por tipo
    • Por canal de distribuição
    • Por país
      • EUA
      • Canadá
      • México
  • Europa
    • Por forma
    • Por tipo
    • Por canal de distribuição
    • Por país
      • REINO UNIDO
      • Espanha
      • França
      • Alemanha
      • Itália
      • Resto da Europa
  • Ásia -Pacífico
    • Por forma
    • Por tipo
    • Por canal de distribuição
    • Por país
      • China
      • Índia
      • Japão
      • Austrália
      • Resto da Ásia -Pacífico
  • Ámérica do Sul
    • Por forma
    • Por tipo
    • Por canal de distribuição
    • Por país
      • Brasil
      • Argentina
      • Resto da América do Sul
  • Oriente Médio e África
    • Por forma
    • Por tipo
    • Por canal de distribuição
    • Por país
      • África do Sul
      • Arábia Saudita
      • Resto do Oriente Médio e África 


Perguntas Frequentes

A Fortune Business Insights diz que o tamanho do mercado global foi de US $ 2,40 bilhões em 2019 e deve atingir US $ 3,53 bilhões até 2027.

Crescendo a uma CAGR de 4,6%, o mercado exibirá um crescimento constante no período de previsão (2020-2027).

Espera -se que o segmento de aveia rápido/instantâneo seja o segmento principal com base no tipo de produto no mercado durante o período de previsão.

A crescente popularidade do café da manhã saudável e nutritivo está impulsionando principalmente o mercado.

A Quaker Oats Company (PepsiCo, Inc.), Post Holdings, Inc., General Mills, Inc., Bobs Red Mill Natural Foods, Inc., Natures Path Foods, Inc. são alguns dos principais players do mercado.

A América do Norte dominou a participação de mercado em 2019.

A variante orgânica está liderando sob o segmento de formulários no mercado global.

A popularidade robusta de cereais saudáveis para o café da manhã, a crescente popularidade da aveia orgânica e a forte demanda por refeições prontas para comer e em movimento são as principais tendências do mercado.

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