Tamanho do mercado de aveia, participação e análise de impacto COVID-19, por forma (convencional e orgânica), tipo (aveia rápida/instantânea, corte de aço/aveia irlandesa, aveia escocesa e farinha de aveia), canal de distribuição (supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, varejo on-line e outros) e previsão regional, 2020-2032

O tamanho do mercado global de aveia ficou em US$ 2,40 bilhões em 2019 e deve atingir US$ 4,79 bilhões até o final de 2032, com expectativa de crescer a um CAGR de 5,58% no período de previsão com base em nossa análise no relatório existente. A América do Norte dominou o mercado de aveia com uma participação de mercado de 52,92% em 2019. Além disso, o tamanho do mercado de aveia nos EUA deverá crescer significativamente, atingindo um valor estimado de US$ 1,7 bilhão até 2032, impulsionado pela crescente preocupação com a conscientização sobre a saúde dos grãos integrais e fibras e pela crescente demanda por opções convenientes e nutritivas de café da manhã.

A proeminência dos produtos de pequeno-almoço instantâneo e saudável deve-se principalmente ao estilo de vida agitado das pessoas, o que, por sua vez, está a alimentar a procura de pequenos-almoços e snacks à base de aveia. A crescente consciência sobre a saúde entre os consumidores está alimentando a demanda por produtos nutricionais que proporcionem benefícios à saúde. A aveia pode ser preparada instantaneamente e traz benefícios à saúde, como redução do colesterol, problemas digestivos e doenças cardíacas, pois contém grande quantidade de fibras, proteínas, antioxidantes e vitaminas.   

Demanda significativa por aveia para ajudar no desenvolvimento em meio à COVID-19

A pandemia global da COVID-19 resultou na paralisação de fazendas e fábricas por vários governos para manter a segurança e conter a propagação do coronavírus. No entanto, o mercado tem experimentado um crescimento significativo, uma vez que as mercearias e lojas de conveniência permaneceram operacionais para fornecer alimentos essenciais aos consumidores. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo de alimentos integrais, como aveia, para ajudar a aumentar a imunidade e garantir a ingestão adequada de fibras para um sistema digestivo saudável. Assim, os consumidores estão agora a optar por alimentos caseiros e saudáveis, alimentando por sua vez a procura por aveia instantânea. Além disso, de acordo com a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO), a melhoria das chuvas beneficiou o estabelecimento da cultura e as operações de plantação de aveia não foram afectadas devido à Covid-19 que garante a disponibilidade de aveia em todo o mundo.

Principais vantagens do mercado de aveia

Tamanho e previsão do mercado

• Tamanho do mercado de 2019: US$ 2,40 bilhões
• Tamanho do mercado previsto para 2032: US$ 4,79 bilhões
• CAGR: 5,58% de 2020–2032

Quota de mercado

• A América do Norte dominou o mercado de aveia com uma participação de 52,92% em 2019.
• O segmento de aveia convencional detinha a maior participação de mercado.
• O segmento de aveia instantânea em flocos liderou o mercado devido ao seu uso extensivo em produtos de café da manhã prontos para comer e prontos para cozinhar.

Principais destaques regionais

América do Norte

A América do Norte liderou o mercado, impulsionada pela forte procura de cereais de pequeno-almoço saudáveis ​​e de alimentos de conveniência à base de aveia.

Ásia-Pacífico

Espera-se que a Ásia-Pacífico registe o crescimento mais rápido devido à crescente consciencialização dos consumidores sobre hábitos alimentares saudáveis.

Europa

A Europa está a testemunhar uma procura constante, apoiada pelo interesse crescente em produtos de aveia biológicos e de rótulo limpo.

NÓS.

A crescente demanda dos EUA por produtos orgânicos de aveia e leite de aveia continua a apoiar o crescimento do mercado.

Japão

Japão Espera-se que o aumento da preferência por opções saudáveis ​​de café da manhã impulsione o consumo de aveia.

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ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

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Crescente inclinação dos consumidores por alimentos orgânicos e vegetais para estimular o crescimento

A tendência crescente de consumo de produtos orgânicos está alimentando a demanda por produtos alimentícios orgânicos à base de aveia, como cereais matinais e farinha de aveia orgânica. A crescente popularidade das alternativas lácteas à base de plantas entre a população vegana e intolerante à lactose aumentou a procura por leite de aveia. Está substituindo predominantemente o leite lácteo nos mercados desenvolvidos. Espera-se que o mercado testemunhe uma demanda robusta nos próximos anos devido às estratégias inovadoras adotadas pelos players do setor.

FATORES DE CONDUÇÃO

A crescente popularidade do café da manhã saudável está impulsionando o mercado

O crescimento do mercado é impulsionado principalmente pela crescente demanda por cafés da manhã saudáveis. O estilo de vida em constante evolução está impulsionando a demanda por refeições prontas para comer, prontas para cozinhar e para viagem, bem como por refeições saudáveis. Os consumidores estão cada vez mais conscientes dos benefícios para a saúde associados ao consumo de alimentos com elevado valor nutricional. Produtos à base de aveia, como aveia instantânea, se encaixam perfeitamente em uma tendência de café da manhã instantâneo e saudável.

A presença de antioxidantes, vitaminas, riboflavina, proteínas, ferro e a ampla quantidade de fibras da aveia a tornam um alimento ideal para consumo humano. As principais empresas estão desenvolvendo produtos inovadores à base de aveia para atender à crescente demanda por um café da manhã mais saudável e conveniente. Por exemplo, em 2017, QuakerAveialançou uma nova linha de café da manhã Quaker para viagem com embalagens instantâneas de mingau de aveia.

Desenvolvimento de produtos orgânicos para ampliar o crescimento no futuro previsível

Espera-se que os produtos orgânicos à base de aveia ganhem participação de mercado mais significativa e taxas de crescimento mais fortes em comparação com a aveia convencional nos próximos anos devido à tendência crescente de consumo.comida orgânica. Os orgânicos estão associados a produtos minimamente processados sem ingredientes artificiais, que contribuem para um estilo de vida saudável e natural.

A procura de aveia biológica está a aumentar nos mercados desenvolvidos, como a América do Norte e a Europa, devido à crescente consciencialização sobre os efeitos adversos para a saúde dos produtos alimentares de base química. A crescente confiança do consumidor nos alimentos orgânicos devido ao seu processo de produção seguro e ecológico está aumentando a receita do mercado.

FATORES DE RESTRIÇÃO

Disponibilidade de substitutos para impedir o crescimento do mercado

O consumo de aveia entre os consumidores aumentou devido às suas propriedades benéficas, porém, a disponibilidade de substitutos como quinoa, trigo sarraceno, arroz integral e outros com propriedades nutritivas semelhantes está dificultando o crescimento do mercado. O aumento do consumo de quinoa e trigo sarraceno como fonte de proteínas e fibras, bem como alternativa sem glúten aos grãos integrais, leva à disponibilidade de diversas opções de café da manhã saudável. Além disso, a ampla disponibilidade de substitutos em lojas de conveniência no segmento de alimentos prontos para consumo, juntamente com o maior tempo de cozimento da aveia, podem atuar como restrições ao crescimento do mercado.

SEGMENTAÇÃO

Por formulário

Aveia orgânica – Futuro do mercado de cereais matinais à base de aveia

O segmento de aveia convencional está dominando o cenário atual do mercado e espera-se que mantenha seu domínio durante o período de previsão. No entanto, a forte tendência para uma rotulagem limpa, estimulada por consumidores esclarecidos, impulsionará a aveia biológica num futuro previsível – as alegações de rótulo orgânico, entre outras, têm influenciado cada vez mais as decisões de compra de flocos comestíveis e outros cereais de pequeno-almoço, e espera-se, portanto, que a tendência beneficie o mercado global de aveia.

Por tipo

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Aveia em flocos rápida/instantânea para exibir um crescimento surpreendente devido à sua qualidade de cozimento rápido

Aveia em flocos instantânea também é conhecida como aveia rápida. Esse tipo de aveia vem pré-cozida, seca e enrolada. Esse processo estabiliza os óleos saudáveis ​​da aveia, para que permaneçam frescos por mais tempo e ajuda a aveia a cozinhar mais rápido, criando uma área de superfície maior. A nutrição da aveia instantânea permanece a mesma da aveia inteira, mesmo após o processamento. A aveia instantânea em flocos ocupa a posição de liderança no mercado, pois é amplamente utilizada em cereais matinais prontos para consumo à base de aveia e em mingaus prontos para cozinhar, disponíveis comercialmente. Esses produtos também são bem marcados e comercializados de maneira sofisticada, atraindo particularmente a base de consumidores preocupados com a saúde.

Por canal de distribuição

Segmento de Supermercados/Hipermercados dominará o mercado; Segmento de varejo on-line testemunhará o crescimento mais rápido

Os comerciantes de massa, ou seja, supermercados/hipermercados, lideram e detêm a maior quota de mercado em termos de canais de distribuição devido à sua proximidade, acessibilidade e preço acessível. Há uma prateleira de varejo dedicada a cereais matinais à base de aveia, salgadinhos e farinha de aveia, aliada aos atrativos descontos oferecidos para atrair os consumidores e aumentar os índices de adaptação entre eles. A demanda aumentou tremendamente nos últimos anos. Os produtos à base de aveia foram transferidos com sucesso para espaços convenientes e os consumidores estão achando-os fáceis de armazenar, preparar e consumir. Espera-se que o segmento de varejo on-line, com sua conveniência robusta, experiência de compra aprimorada e taxas aumentadas de alfabetização digital, apresente uma taxa de crescimento mais forte durante o período de previsão.

INFORMAÇÕES REGIONAIS

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Crescente popularidade de cereais matinais instantâneos e saudáveis ​​para apoiar o desenvolvimento na América do Norte

O mercado na América do Norte é impulsionado pela crescente popularidade dos cereais matinais instantâneos e saudáveis. Os produtos para o café da manhã à base de aveia estão ganhando importância em um mercado preocupado com a saúde, à medida que os alimentos funcionais começam a ocupar o corredor dos cereais. O estilo de vida agitado dos consumidores norte-americanos resultou no aumento da demanda por lanches e refeições para viagem à base de aveia. Espera-se que a América do Norte, com uma base de consumidores preocupados com a saúde, utilize mais opções de café da manhã à base de aveia que proporcionem benefícios nutricionais. Nos últimos anos, o consumo de alimentos orgânicos ganhou importância. Os produtos orgânicos à base de aveia já são procurados em países como os EUA e o Canadá e espera-se que testemunhem um crescimento promissor na região nos próximos anos. O leite de aveia está testemunhando uma demanda promissora como alternativa aos laticínios.

A Ásia-Pacífico está testemunhando o crescimento mais rápido devido à crescente conscientização entre os consumidores. Os consumidores estão preferindo olanches saudáveisem relação ao convencional e a aveia está atendendo sua demanda oferecendo benefícios nutricionais em sua alimentação diária.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Condições de mercado altamente dinâmicas e moderadamente consolidadas no MarketSpace global

O mercado global está moderadamente consolidado com a presença significativa dos principais gigantes da aveia. Esses players estão ativamente focados no desenvolvimento de novos produtos para fortalecer ainda mais sua posição no mercado e atender às crescentes demandas por refeições saudáveis ​​instantâneas.  Por exemplo, em setembro de 2020, a Happi Foodi lançou uma nova linha de produtos de aveia nos EUA para expandir as opções existentes de refeições. Espera-se que a intensidade competitiva do mercado aumente durante os próximos anos com o surgimento de marcas próprias e portfólios de produtos inovadores dos principais players.

LISTA DOS PRINCIPAIS INTERVENIENTES DO MERCADO PERFILADOS:

• The Quaker Oats Company (PepsiCo, Inc.) (Estados Unidos)
• Kellogg's Company (Estados Unidos)
• Post Holdings, Inc. (Estados Unidos)
• General Mills, Inc. (Estados Unidos)
• Bob’s Red Mill Natural Foods, Inc.. (Estados Unidos)
• Nature's Path Foods, Inc.(Canadá)
• Nestlé S.A.  (Suíça)
• (Reino Unido)
• (Irlanda)
• Federal Aveia Mills Sdn. Bhd. (Malásia)

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA:

• Outubro de 2019:FREEE, marca de farinha e alimentos sem glúten, lançou novos mingaus de aveia orgânicos e sem glúten para explorar o crescente mercado de produtos orgânicos e sem glúten no Reino Unido.
• Agosto de 2019:A RXBAR, fabricante líder de barras de proteína, anunciou sua expansão na categoria de cereais matinais com o lançamento do RX A.M. aveia para fornecer uma opção premium de aveia contendo aumento de proteína. Está disponível em vários sabores.

COBERTURA DO RELATÓRIO

An Infographic Representation of Oatmeal Market

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Escopo e segmentação do relatório