Ingredientes de frutas secas Tamanho do mercado, compartilhamento e análise por tipo de fruta (passas, bagas, frutas secas tropicais), por aplicação (assados, refeições prontas, cereais de café da manhã, confeitarias, bebidas) e previsão regional, 2025-2032

O mercado global de ingredientes de frutas secas está passando por um crescimento significativo, devido ao seu alto conteúdo nutricional e aumento da demanda por indústrias de uso final, como alimentos e bebidas. O alto prazo de validade dos ingredientes de frutas secos em comparação com frutas frescas é uma das razões significativas para sua maior adoção pelos fabricantes de alimentos e também em famílias.

Os principais participantes do mercado que operam no mercado global de ingredientes de frutas secos estão focados nos lançamentos inovadores de produtos para aplicação na fabricação de vários produtos alimentares ricos em nutrição. NatureX SA, Archer Daniels Midland Co., Dahler & Co GmbH e California seca Fruits Inc. são alguns dos principais fornecedores que operam no mercado global de ingredientes de frutas secas.

Para obter insights detalhados sobre o mercado, Descarregue para personalização

As frutas secas são feitas eliminando o teor de água original dos frutos usando métodos naturais ou usando desidratadores ou secadores especializados. Os frutos secos, mesmo após a remoção da água, permanecem uma fonte importante de vários nutrientes cruciais exigidos pelo corpo humano, portanto, são amplamente utilizados para várias aplicações.

A urbanização rápida, o aumento da população trabalhadora e a mudança de estilo de vida das pessoas aumentaram a demanda por produtos alimentícios ricos em nutrição e conveniência, que por sua vez devem favorecer o crescimento do mercado global de ingredientes de frutas secas durante os anos de previsão. Frutas secas são fontes ricas de minerais, fibras e vitaminas, portanto, sua utilização na produção de vários produtos alimentícios, como confeitarias,produtos de padariaE outros produtos de alimentos e bebidas deverão testemunhar um aumento crucial nos próximos anos.

O preço da maioria dos ingredientes de frutas secos é alto, pois exigem um ambiente específico para crescer e seus impostos comerciais também variam muito, o que leva ao alto preço dos produtos, que pode prejudicar o crescimento do mercado. Espera -se que as alergias entre alguns indivíduos devido ao consumo de frutas secas restrinjam o crescimento do mercado.

Os principais jogadores cobertos

Algumas das principais empresas que estão presentes no mercado global de ingredientes de frutas secas são a Burgin Fruit and Nut Company Inc., Archer Daniels Midland Co., Jab Sry Fruit Products (Pty) Ltd., NatureX SA, California Sry Fruits Inc., lions e ltings Inc. Mercado de ingredientes.

Segmentação

Por tipo de fruta, o mercado global de ingredientes de frutas secos foi segmentado em passas, bagas, frutas secas tropicais e outras. Prevê -se que o segmento de frutas secas tropicais cresça em um ritmo mais rápido durante o período de previsão, e espera -se que mantenha a maior participação de mercado, devido ao aumento do uso de frutas secas tropicais pela indústria de alimentos e bebidas para usar como um aditivo para melhorar o sabor dos produtos alimentícios.

Por aplicação, o mercado global de ingredientes de frutas secas foi segmentado em assados, refeições prontas,cereais de café da manhã, confeitarias, bebidas e outros. A aplicação de ingredientes de frutas secas em produtos assados ​​é projetada para ser a mais alta durante o período de previsão, devido à crescente demanda por produtos e lanches nutricionais de padaria. A aplicação de ingredientes de frutas secas no produto de confeitaria deve testemunhar um aumento acentuado, devido ao rápido crescimento no mercado mundial de confeitaria nos próximos anos.

Análise Regional

O mercado de ingredientes de frutas secas na Ásia -Pacífico deve se expandir em um ritmo significativo durante o período de previsão, devido ao aumento da conscientização do consumidor em relação aos benefícios à saúde associados ao consumo de frutas secas. O aumento do uso de ingredientes de frutas secas em várias padaria, confeitarias e produtos lácteos dos fabricantes de produtos alimentícios asiáticos para aumentar o valor nutricional e de mercado dos produtos deverá aumentar ainda mais o crescimento do mercado nos próximos anos. Espera-se que o consumo de produtos alimentícios baseados em frutas secas na Europa testemunhe um aumento crucial, devido ao aumento da inclinação do consumidor em relação aos produtos alimentícios, repletos de componentes nutricionais.

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em agosto de 2018, a Southam, proeminente produtora de superalimentos liofilizados, lançou sua nova linha de pó de frutas liofilizadas, que são compostas usando Açai Berry e Maqui Berry.
• Em junho de 2018, a Rind Snacks introduziu sua nova linha de lanches secos de frutas, chamados de Skin-on Superfruit. A empresa usou três sabores em seus produtos recém -lançados que incluem 'California Kiwi' e duas misturas, a saber, pomar e tropical.