Tamanho do mercado da Pisco, Compartilhamento e Análise de Impacto Covid-19, por origem (peruanos e chilenos), tipo (Puro, Acholado e outros) e previsão regional, 2020-2032

O tamanho do mercado global de Pisco foi de US $ 670,5 milhões em 2019 e deve atingir US $ 1483,30 milhões até 2032, exibindo uma CAGR de 6,53% durante o período de previsão com base em nossa análise no relatório existente. A América do Sul dominou o mercado da Pisco com uma participação de mercado de 57,63% em 2019.

Feito por destilar suco de uva fermentado, o Pisco é um tipo de conhaque produzido apenas no Peru e Chile. Ele se originou em torno dos 16^thCentury e se estabeleceu como um espírito destilado popular na indústria de coquetéis emergentes. A crescente demanda dos consumidores por espíritos saborosos e inovadores contribuiu para o crescimento do mercado. Os fabricantes estão infundindo sabores mais suaves e sutis, para dar ao espírito um perfil delicioso e único. Prevê -se que a crescente conscientização entre os consumidores sobre essa bebida alcoólica exótica prolifre sua demanda no mercado global durante o período de previsão.

Instantâneos e destaques do mercado Pisco

Tamanho e previsão do mercado:

• Tamanho do mercado de 2019: US $ 670,5 milhões
• 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 1.483,30 milhões
• CAGR: 6,53% de 2020-2032

Quota de mercado:

• A América do Sul dominou o mercado da Pisco com uma participação de 57,63% em 2019, impulsionada pela presença dos principais países produtores - Peru e Chile - junto com crescente premiumização, renascimento espiritual tradicional e expansão de exportação.
• Por tipo, a Puro deve manter a maior participação de mercado em 2025, apoiada por seu perfil exótico e autêntico de sabor e popularidade entre os bebedores tradicionais, especialmente no Chile e no Peru.

Os principais destaques do país:

• Chile: produz ~ 35 milhões de litros de Pisco anualmente e está expandindo as exportações globalmente enquanto impulsiona o crescimento através de variantes premium e ultra-premium.
• Peru: O peruano Pisco está ganhando popularidade fora da América do Sul com forte potencial de crescimento em mercados desenvolvidos como Europa e América do Norte.
• Rússia: A importação de produtos peruanos, incluindo a Pisco, está aumentando, contribuindo para o crescimento regional no consumo tradicional de espírito.
• Índia: O aumento do intercâmbio cultural com a América Latina e o crescente interesse em espíritos exóticos estão expandindo as oportunidades de mercado para a Pisco.

Pisco Market Últimas Tendências

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Tendência crescente de misturar vários espíritos para oferecer coquetéis alcoólicos híbridos para aumentar o crescimento

A tendência crescente de fundir vários espíritos para criar novos coquetéis, que se refere à fusão de sabores diferentes para servir bebidas alcoólicas únicas, está impulsionando o mercado. Isso levou muitos fabricantes a criar novos coquetéis como Pisco Sour, El Capitan e Chilcano, que chamaram a atenção do consumidor em todo o mundo. Os espíritos híbridos são uma tentativa de ultrapassar os limites da inovação de álcool e incentivar a exploração e expansão das categorias convencionais de bebidas alcoólicas. Junto com isso, muitos países hospedam vários festivais de bebida para promover bebidas tradicionais, como Pisco. Por exemplo, em dezembro de 2017, Delhi e Mumbai sediaram o Piscois Peru Festival, um evento para promover bebidas versáteis e apresentar novas variantes de coquetéis exóticos aos consumidores. Isso, por sua vez, deve desenvolver o interesse do consumidor no crescimento do mercado de Pisco e combustível.

Fatores determinantes

Crescente popularidade dos espíritos tradicionais para melhorar o desempenho do mercado

A crescente popularidade dos espíritos tradicionais entre os bebedores influenciou o aumento da demanda por Pisco. Os consumidores de álcool em todo o mundo estão exigindo bebidas exóticas para a experiência única que eles oferecem, que está impulsionando a indústria do álcool. Por exemplo, de acordo com o Conselho de Espíritos Destilados dos Estados Unidos (disco), a indústria espiritual em 2019 sofreu um crescimento acelerado, com as vendas dos fornecedores aumentando 5,3% e os volumes aumentando em 3,3%. O segmento Spirits ganhou uma participação considerável no mercado, com as vendas subindo para 37,8% das vendas gerais de bebidas alcoólicas.

A crescente demanda por bebidas premiumiza para apoiar a expansão do mercado

O aumento da ocidentalização e o aumento da renda em todo o mundo promoveu a premiumização na indústria de bebidas alcoólicas. De acordo com o economista-chefe da Discus, o principal crescimento da receita na indústria global de bebidas alcoólicas é alcançado principalmente devido ao aumento do consumo de espíritos premium de ponta. Por exemplo, a Radico Khaitan Ltd., a marca Magic Moments Moments Vodka, disse que a riqueza da classe média aumentará o mercado de espíritos premium em 10% na Índia e em outros países asiáticos. Assim, espera -se que a crescente demanda por tais bebidas expanda o mercado global.

Fatores de restrição

Inclinação do consumidor em relação a baixas bebidas alcoólicas para amortecer o crescimento do mercado

A crescente conscientização entre os consumidores sobre os efeitos prejudiciais do álcool na saúde os levou a mudar para bebidas zero e com baixo teor de álcool por volume (ABV). De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, o consumo de álcool pode levar a doenças crônicas de saúde, como pressão alta, doença renal e alto risco de câncer. O Instituto Nacional de Abuso de Álcool e Alcoolismo afirma que aproximadamente 95.000 pessoas morreram devido a problemas relacionados ao álcool nos EUA, além disso, os consumidores estão se tornando mais preocupados com a saúde e estão adotando produtos com altos benefícios nutricionais para evitar esses problemas de saúde. Junto com isso, vários fabricantes de bebidas alcoólicas estão introduzindo novas variantes de Bebidas de baixo álcoolAtrair novos consumidores, que por sua vez estão impedindo o crescimento do mercado.

Segmentação de mercado Pisco

Por análise de origem

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Segmento chileno para explicar a maior participação de mercado

O segmento de origem chilena detém a principal participação de mercado devido às suas autênticas ofertas de sabor e disponibilidade nos principais mercados da Pisco em toda a América do Sul e Europa. De acordo com o Ministério da Produção do Chile, o país produz cerca de 35 milhões de litros de Pisco todos os anos e o entrega a mais de 20 países ao redor do mundo. No entanto, a quantidade de exportação foi registrada como baixa e os fabricantes estão se concentrando em aumentar a produção e as exportações para o mercado global.

Por outro lado, o peruano Pisco é consumido principalmente fora da América do Sul e tem um imenso potencial para ganhar força nos mercados desenvolvidos.

Por análise de tipo

Acholado emergir como a variante que mais cresce; Puro para dominar o mundo

Acholado, que se traduz em "meio-criado", é feito misturando várias variedades de uvas antes que o suco seja definido para descansar nas fotos. As variedades de uva são fermentadas separadamente e quanto mais a variedade for fermentada, mais forte o sabor que ela confere na bebida. Isso resulta em misturas únicas e saborosas que estão impulsionando esse segmento. Millennials e jovens estão exigindo tais variantes aromáticas no mercado.

No entanto, o segmento de Puro mantém a maior parte do mercado global devido às ofertas de gostos exóticos e tradicionais a bebedores profissionais no Chile e no Peru.

Pisco Market Regional Insights

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A América do Sul deverá dominar a participação de mercado devido à presença dos dois principais países produtores de Pisco: Peru e Chile. O mercado é impulsionado principalmente pela categoria de reinvenção dos espíritos pelos principais produtores da região. De acordo com o Pisco Chile, uma organização que representa todas as destilarias presentes no país, o mercado passou por uma profunda evolução nos últimos anos e quase 70% das categorias compreendem rótulos premium e ultra-premium. Junto com isso, os fabricantes estão expandindo suas exportações, além de criar novas e inovadoras idéias de coquetéis para explorar o potencial inexplorado e a promoção dessas variedades espirituais, alimentando assim o crescimento do mercado regional.

Após a América do Sul, a Europa é estimada em manter a segunda maior participação no mercado e manter sua posição durante todo o período de previsão. A crescente popularidade dos espíritos tradicionais em países como Reino Unido, Rússia e Alemanha impactou positivamente o crescimento do mercado. Além disso, de acordo com a Associação de Exportadores Peruanos, houve um aumento nas importações de produtos peruanos para a Rússia, que também contribuiu para o melhor desempenho do mercado regional.

Na Ásia -Pacífico, a Pisco se tornou amplamente popular entre os consumidores nos principais países, como Índia e China, devido ao crescente entendimento cultural entre esses países e o Peru. Além disso, o aumento das atividades comerciais para explorar as oportunidades inexploradas apresentadas pela América Latina abre novos caminhos para o crescimento do mercado na região.

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Fechamento de bares e restaurantes em meio a Covid-19 para dificultar o crescimento

O surto global da Covid-19 forçou vários governos a impor bloqueios estritos, levando ao fechamento de bares, tabelas e restaurantes para garantir distanciamento físico. De acordo com a pesquisa da National Restaurant Association, os restaurantes nos EUA relataram perdas no valor de US $ 30 bilhões em março devido ao fechamento de restaurantes e bares do governo para conter a propagação do vírus. Da mesma forma, no Reino Unido, de acordo com o anunciante da manhã, quase 7000 bares em todo o país estão temendo a possibilidade de fechamento devido à imposição de bloqueio. Esses fechamentos, juntamente com a escassez de trabalho, impactaram negativamente a produção e as tendências de consumo de Pisco. Os atrasos no transporte interromperam o tráfego regional e global, impactando as cadeias de suprimentos internacionais. De acordo com a Organização Pan -Americana de Saúde (PAHO), o consumo de álcool deve ser fortemente reduzido em 2020, devido ao aumento das preocupações com a saúde entre os consumidores.

No entanto, a situação pandemia global está gradualmente controlada, o que lentamente levou à normalização das operações de transporte e logística. Assim, espera -se que o mercado ganhe destaque nos próximos anos, devido à abertura de bares e restaurantes.

Principais participantes do setor

Jogadores dominantes para se concentrar no lançamento de variantes novas e inovadoras para expandir seus negócios

Empresas como Pisco Portón, Macchu Pisco, Barsol Pisco Perola GmbH, La Diablada Pisco e Cooperativa Agricola Pisquera Elqui Ltda estão se concentrando no desenvolvimento de novos produtos e aumentando suas exportações para expandir seus negócios. O mercado representa uma estrutura consolidada devido à produção concentrada da bebida no Chile e no Peru, juntamente com a presença de participantes importantes exportando e lançando seus produtos em todo o mundo.

Lista de empresas -chave perfiladas:

• Macchu Pisco (Peru)
• Cooperativa Agricola Pisquera Elqui Ltda(Santiago, Chile)
• Bauzá (Chile)
• Barsol Pisco Perola GmbH
• La Diablada Pisco (Peru)
• Pisco Malpaso (Coquimbo, Chile)
• Pisquera Tulahuen Spa (Monte Patria, Chile)
• Catan Pisco (Chicago, Estados Unidos)
• Compañia de las Cervecerias unidas (Las Condes, Chile)
• Pisco Portón (ICA, Peru)

Principais desenvolvimentos da indústria:

• Maio de 2019:Catan Pisco anunciou seu lançamento de produtos em Los Angeles para dar aos entusiastas do espírito uma nova experiência da bebida tradicional do Chile.
• Janeiro de 2019:O A Comissão para a Promoção do Peru para Exportações e Turismo (Promperu), por meio de uma marca peruana, lançou a marca 'Pisco, Spirit of Peru' no Madri Fusion 2019.

Cobertura do relatório do mercado Pisco

An Infographic Representation of Pisco Market

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O relatório de pesquisa de mercado da Pisco fornece informações qualitativas e quantitativas sobre o mercado. Ele também oferece uma análise detalhada do tamanho do mercado e da taxa de crescimento para todos os segmentos possíveis no mercado. Várias idéias -chave apresentadas no relatório são uma visão geral dos mercados relacionados, desenvolvimentos recentes do setor, como fusões e aquisições, cenário regulatório em países críticos e tendências importantes da indústria.

Scopo e segmentação de relatório