Tamanho do mercado de café proteico, análise de participação e indústria, por tipo de produto (café proteico RTD, café proteico em pó e concentrados de café proteico), por fonte (base vegetal e animal), por tipo de café (arábica e robusta), por tipo de embalagem (garrafas PET, latas, sachês e outros), por canal de distribuição (supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, lojas online e outros) e previsão regional, 2026–2034

O tamanho global do mercado de café proteico foi avaliado em US$ 6,28 bilhões em 2025. O mercado deverá crescer de US$ 6,67 bilhões em 2026 para US$ 11,53 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 7,08% durante o período de previsão. A América do Norte dominou o mercado de café proteico com uma participação de mercado de 44,59% em 2025.

O café proteico é uma bebida funcional que combina café com adição de proteína de fontes como soro de leite, proteína do leite, soja ou proteína de ervilha. Está disponível em formatos como garrafas e latas prontas para beber, misturas em pó e bebidas fortificadas com café frio. Esses produtos são usados ​​principalmente para fornecer energia, conveniência, saciedade e suporte nutricional, tornando-os relevantes para consumidores preocupados com a saúde e entusiastas do fitness. O mercado global está a beneficiar do aumento do consumo de café, do crescente interesse em dietas ricas em proteínas, de uma crescente cultura de cafés especiais, da utilização mais ampla de bebidas funcionais e da expansão através de canais de distribuição modernos, como supermercados, lojas de conveniência e retalhistas online. A categoria também se beneficia do sabor familiar do café, que ajuda os consumidores a adotarem produtos fortificados com mais facilidade do que os suplementos tradicionais.

Empresas como Starbucks Corporation, Nestlé S.A., Laird Superfood, Premier Nutrition Company, LLC e Slalte Milk são os principais players do mercado. Lançamentos de novos produtos, reformulações funcionais e expansão mais ampla do varejo estão entre as principais estratégias de apoio ao crescimento do mercado.

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Tendências do mercado de café proteico

Bebidas protéicas emergentes, prontas para beber e para viagem, lideram as novas tendências do mercado

Uma das tendências mais importantes no mercado global é o surgimento de produtos de café com alto teor de proteína, para viagem e prontos para beber. Os consumidores preferem cada vez mais bebidas que sejam fáceis de transportar, rápidas de consumir e adequadas para rotinas diárias agitadas. Esta tendência é especialmente forte entre profissionais que trabalham, estudantes, viajantes e entusiastas do fitness que desejam energia e conveniência. O café proteico está mudando de formatos de nicho à base de pó para bebidas engarrafadas e enlatadas que cabem em ocasiões de café da manhã, escritório, viagens e lanches. Esta tendência também se alinha com a evolução mais ampla do consumo de café, em que o café frio, o café gelado e outros formatos premium prontos estão se tornando mais comuns. Os consumidores estão demonstrando maior disposição para comprar bebidas que combinem função com conveniência. É por isso que os fabricantes estão lançando mais produtos RTD refrigerados e em temperatura ambiente com proteínas, fibras, vitaminas e menor teor de açúcar. Estas inovações estão a ajudar as marcas a expandirem-se para além da nutrição desportiva e a alcançarem os principais consumidores de café. A maior disponibilidade em supermercados, lojas de conveniência e varejistas on-line também está ajudando a categoria a ganhar visibilidade. Portanto, a utilização em movimento e a inovação em IDT estão a remodelar o panorama industrial do mercado do café proteico e a aumentar o seu potencial comercial a longo prazo.

• De acordo com a National Coffee Association, 36% dos consumidores de café nos últimos dias tomaram café fora de casa em 2024. Isso mostra a demanda do consumidor porcafé pronto para bebere tendências de cafés no mercado global, especialmente nas economias desenvolvidas.

DINÂMICA DE MERCADO

Drivers de mercado

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Aumentar o consumo de café e cafés especiais para impulsionar o crescimento do mercado

O aumento do consumo de café é um dos principais fatores que apoiam o crescimento global do mercado de café proteico. O café proteico depende primeiro da força da categoria de café subjacente, e essa base permanece muito grande e resiliente. O mercado também se beneficia de uma participação mais forte nos cafés especiais, especialmente nos segmentos premium urbanos e de consumidores mais jovens, onde a experimentação do produto é maior. Como o sabor do café permanece familiar e amplamente aceite, as marcas podem adicionar proteínas e outros nutrientes sem pedir aos consumidores que mudem para uma categoria de bebidas totalmente nova. A categoria também está a beneficiar da crescente procura de cafés especiais, especialmente na América do Norte, onde os formatos de café premium e inovadores são agora dominantes.

A National Coffee Association informou que 66% dos americanos tomaram café no último dia da primavera de 2025, enquanto 46% dos adultos americanos tomaram café especial no último dia. Isso é importante para a demanda por café com alto teor de proteína porque os consumidores de cafés especiais geralmente estão mais abertos a novos formatos, como bebidas geladas, cafés com leite aromatizados e cafés fortificados. Como resultado, o café proteico se adapta bem às rotinas de café premium, onde os consumidores desejam funcionalidade e o sabor familiar do café.

Ao mesmo tempo, a ingestão de proteínas está a tornar-se um impulsionador mais forte das decisões de compra nas principais categorias de alimentos e bebidas. A IFIC informou em 2025 que 70% dos americanos estão tentando consumir proteínas e que uma dieta rica em proteínas foi a dieta mais comum seguida no ano passado. Isso beneficia diretamente o café rico em proteínas, permitindo que os consumidores combinem cafeína, conveniência e nutrição em uma única bebida.

• A Organização Internacional do Café informou que o consumo global de café atingiu um recorde de 176,6 milhões de sacas de 60 kg em 2021 e 2022 e está projetado em 177,0 milhões de sacas em 2023 e 2024. Isto cria uma grande base endereçável para produtos de café proteico, especialmente em mercados onde os consumidores já consomem café diariamente e estão abertos a atualizações funcionais.

Restrições de mercado

Aumento do preço das matérias-primas e dos preços ao consumidor para dificultar o crescimento do mercado

O aumento dos preços das matérias-primas é uma grande restrição ao mercado global. O café proteico tem uma estrutura de custos mais complexa do que o café padrão porque depende de café, ingredientes proteicos, adoçantes, estabilizantes e embalagens. Isto torna a categoria mais exposta à inflação em vários componentes simultaneamente. Quando os preços do café sobem acentuadamente, a pressão dos custos é transferida diretamente para as formulações de café proteico premium. O problema torna-se mais grave quando os insumos proteicos continuam caros, uma vez que as marcas devem proteger tanto as alegações nutricionais como o sabor do café. Além disso, os formatos RTD exigem garrafas ou latas, enchimento, transporte e margens do retalhista, o que aumenta ainda mais a pressão sobre os custos. Isto é especialmente desafiador para o café rico em proteínas pronto para beber, onde a embalagem e a logística representam uma parcela significativa do custo total do produto.

Como resultado, as marcas podem enfrentar margens mais estreitas e flexibilidade reduzida nos preços ao consumidor. Os custos mais elevados das matérias-primas também podem retardar a inovação, especialmente para as pequenas empresas que tentam competir com os principais intervenientes de maior dimensão. Num ambiente competitivo de canais de distribuição, nem sempre é possível repassar todos os aumentos de custos aos consumidores. Portanto, o aumento dos preços do café e das matérias-primas relacionadas com as proteínas continua a ser um grande desafio para o mercado.

• De acordo com a Organização Internacional do Café, o preço indicativo médio do café aumentou de 229,34 centavos de dólar dos EUA/lb em 2024 para 354,32 centavos de dólar dos EUA/lb em fevereiro de 2025.

Oportunidades de mercado

Aumento da popularidade das bebidas fortificadas para criar fortes oportunidades de mercado

A crescente popularidade das bebidas fortificadas está a criar uma oportunidade de mercado significativa. Os consumidores desejam cada vez mais bebidas que ofereçam mais do que refresco e cafeína. Eles procuram produtos que forneçam proteínas, fibras, vitaminas, minerais e outros benefícios nutricionais em um formato conveniente. Esta mudança está ajudando os produtos de café proteico a irem além de um nicho restrito de suplementos proteicos e a se tornarem parte do mainstream.bebida funcionalconsumo. A oportunidade é particularmente forte entre os consumidores preocupados com a saúde que desejam bebidas que se adaptem a estilos de vida ativos e apoiem uma melhor nutrição. O café proteico também beneficia do seu potencial como substituto de refeições ligeiras ou como bebida que promove a saciedade durante as horas de trabalho atarefadas. Como a categoria mantém o sabor familiar do café, é mais fácil de ser adotada pelos consumidores do que muitas bebidas nutricionais tradicionais.

Os fabricantes também estão fortalecendo a categoria ao utilizar diferentes sistemas de fontes de proteína e combinar proteínas com fibras e micronutrientes. Isso ajuda a criar bebidas premium multibenefícios com maior diferenciação de produtos. À medida que as bebidas fortificadas ganham maior presença nas prateleiras nos canais retalhistas e digitais, espera-se que a procura por café com elevado teor de proteínas cresça ainda mais. Portanto, a crescente popularidade das bebidas fortificadas continua a ser uma oportunidade importante para a inovação, a premiumização e o crescimento a longo prazo da procura dos consumidores em todo o mundo.

• De acordo com a Starbucks, uma das principais cadeias de café, citando a Pesquisa IFIC Food & Health de 2025, 8 em cada 10 americanos priorizam a adição diária de proteínas à sua dieta.

ANÁLISE DE SEGMENTAÇÃO

Por tipo de produto

O café proteico RTD liderou o mercado devido à melhor conveniência e maior aceitação do consumidor

O mercado é segmentado por tipo de produto em café proteico RTD, café proteico em pó e proteínaconcentrados de café.

O segmento de café proteico RTD dominou o mercado em 2025, avaliado em US$ 3,73 bilhões. Este segmento detém a maior participação de mercado, pois oferece melhor conveniência, consumo imediato e maior compatibilidade com estilos de vida modernos e em movimento. Os produtos de café proteico RTD são fáceis de transportar, não requerem mistura ou preparação e cabem bem no café da manhã, no escritório, em viagens e em ocasiões pós-treino. O segmento também se beneficia da crescente demanda por bebidas funcionais que combinem energia e nutrição em uma única embalagem. Além disso, os produtos de IDT estão a ganhar forte visibilidade em supermercados, lojas de conveniência, ginásios e plataformas online. A cultura do café frio premium, a maior aceitação de bebidas engarrafadas e enlatadas e o crescente lançamento de produtos de grandes marcas também apoiam o crescimento do segmento. Portanto, o café proteico RTD continua sendo o tipo de produto líder no mercado global.

O segmento de concentrados de café protéico deverá crescer no CAGR mais rápido de 6,98% durante 2026–2034.

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Por fonte

Desempenho proteico mais forte e aceitação geral para impulsionar o crescimento do segmento de origem animal

Com base na fonte, o mercado é bifurcado em vegetal e animal.

O segmento de base animal liderou a participação global no mercado de café proteico em 2025, atingindo US$ 4,64 bilhões. As proteínas à base de soro de leite e de leite ainda são mais amplamente utilizadas nas principais bebidas proteicas. A proteína de origem animal oferece maior densidade proteica, melhor perfil de aminoácidos e maior familiaridade entre consumidores preocupados com a saúde e entusiastas do fitness. Também apresenta melhor desempenho em muitas formulações de bebidas em termos de textura, cremosidade e posicionamento nutricional. Como resultado, muitos produtos de café proteico continuam a depender de soro de leite ouproteína do leitecomo principal fonte de proteína. Isto mantém o segmento de base animal à frente em termos de valor, especialmente em produtos premium prontos para beber e produtos orientados para o desempenho.

Espera-se que o segmento baseado em plantas cresça no CAGR mais rápido de 8,59% durante o período de previsão. O crescimento está a ser apoiado pelo aumento das dietas veganas e flexitarianas, pelo aumento das preocupações com a intolerância à lactose e pela maior procura de bebidas funcionais sem lacticínios. O café proteico vegetal está ganhando força por meio de sistemas de ervilha, soja, aveia e proteínas misturadas, que estão ajudando as marcas a se expandirem para segmentos mais amplos de estilo de vida e bem-estar.

Por tipo de café

O segmento Arábica liderou o mercado devido à sua qualidade premium e sabor mais suave

Com base no tipo de café, o mercado é dividido em Arábica e Robusta.

O segmento Arábica detinha a maior fatia do mercado em 2025, avaliado em US$ 4,95 bilhões. Ele detém a maior participação de mercado porque o Arábica está mais associado à qualidade premium, ao sabor mais suave e à cultura de cafés especiais. Como os produtos de café proteico são frequentemente posicionados como bebidas funcionais premium, as marcas preferem o Arábica para manter melhor sabor, aroma e percepção de valor. O Arábica também se adapta bem às tendências de cafés especiais, aos sabores do estilo café e à inovação premium em IDT. Portanto, o Arábica continua a ser o tipo de café dominante no mercado global.

O segmento Robusta deverá crescer no CAGR mais rápido de 8,38% durante o período de previsão. O seu crescimento está a ser apoiado por um posicionamento mais forte da cafeína, eficiência de custos e utilização mais ampla em misturas para produtos orientados para o valor e para o mercado de massa.

Por tipo de embalagem

As garrafas PET lideraram o mercado devido a serem amplamente utilizadas na distribuição convencional de bebidas RTD

Com base no tipo de embalagem, o mercado é segmentado em garrafas PET, latas, sachês, entre outros.

O segmento de garrafas PET detinha a maior fatia do mercado em 2025, avaliado em US$ 3,06 bilhões. As garrafas PET são amplamente utilizadas em formatos de café proteico pronto para beber e são altamente compatíveis com a distribuição de bebidas convencionais. Eles são fáceis de manusear, leves, econômicos e adequados para bebidas funcionais de dose única. Como o café proteico pronto para consumo é o maior segmento de produto, as garrafas PET continuam a se beneficiar de uma escala comercial mais ampla. Portanto, as garrafas PET continuam sendo o principalembalagemformato no mercado.

O segmento de latas deverá crescer no CAGR mais rápido de 8,97% durante o período de previsão. O crescimento está sendo apoiado pela premiumização do café rico em proteínas pronto para beber e pelo uso crescente de latas nas modernas bebidas de café frio.

Por canal de distribuição

Supermercados/hipermercados lideraram o mercado devido à forte visibilidade nas prateleiras e ao grande alcance do consumidor

Com base no canal de distribuição, o mercado é segmentado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, lojas online, entre outros.

O segmento de supermercados/hipermercados detinha a maior fatia de mercado em 2025, avaliado em US$ 2,31 bilhões. Os supermercados e hipermercados são importantes tanto para compras experimentais como para compras repetidas, especialmente para produtos de café proteico pronto para consumo que dependem de visibilidade no varejo de massa. Este canal também oferece suporte à comparação multimarcas, atividades promocionais e colocação mais ampla de bebidas funcionais premium. À medida que o café proteico passa para o consumo de bebidas convencionais, o retalho de grande formato continua a desempenhar o papel mais importante na geração de valor de mercado. Portanto, os supermercados e hipermercados continuam a ser os principais canais de distribuição em todo o mundo.

O segmento de varejo online deverá crescer no CAGR mais rápido de 8,55% durante o período de previsão.

Perspectiva Regional do Mercado de Café Proteico

Regionalmente, o relatório abrange a análise do mercado global na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

América do Norte

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O mercado norte-americano foi responsável por US$ 2,80 bilhões em 2025 e deverá crescer a um CAGR de 5,29% durante 2026–2034. A América do Norte continua a ser um importante mercado para o café proteico, apoiado pela sua cultura muito forte de consumo de café, pela elevada participação de cafés especiais e pela ampla aceitação de bebidas baseadas em proteínas. A região se beneficia de uma grande base de consumidores diários de café, fortes hábitos de consumo de café premium e uma execução de varejo bem desenvolvida em supermercados, conveniências, clubes eserviço de alimentaçãocanais. A expansão do produto está sendo impulsionada pela inovação da IDT, especialmente em formatos de café frio adequados para o café da manhã, deslocamento diário e uso pós-treino. Além disso, a cadeia de frio madura da América do Norte, a distribuição de bebidas em grande escala e o amplo alcance digital apoiam a implementação mais rápida de formatos prontos para beber e em pó. De acordo com a Organização Internacional do Café, a América do Norte foi responsável por 17,5% do consumo global de café em 2023, enquanto a Associação Nacional do Café informou que 66% dos adultos americanos bebiam café diariamente em 2025.

Mercado de café proteico dos EUA

O mercado dos EUA foi avaliado em aproximadamente US$ 2,34 bilhões em 2025 e deverá se expandir a um CAGR de 5,12% durante o período de previsão. O país tem a maior base de consumo de café do mundo e também mostra uma abertura invulgarmente elevada a cafés especiais, produtos enriquecidos com proteínas e bebidas de conveniência premium. O mercado é ainda apoiado por uma grande população de consumidores conscientes das proteínas, fortes rotinas de bebidas matinais e rápida comercialização de bebidas protéicas RTD e personalizadas para café. O desenvolvimento de produtos nos EUA também é mais amplo do que na maioria dos mercados, variando de café proteico engarrafado a lattes proteicos, bebidas espumosas frias e produtos híbridos de café com fibra. De acordo com a National Coffee Association, aproximadamente 46% dos adultos americanos tomaram café especial no último dia de 2025. Isso apoia o crescimento do mercado.

Europa

O mercado europeu está avaliado em 1,79 mil milhões de dólares em 2025 e deverá expandir-se a um CAGR de 6,68% durante o período de previsão. O crescimento está a ser moldado mais pela cultura do café premium, pelas expectativas de sabor e pela adopção funcional gradual do que apenas pela penetração em massa da IDT. A região beneficia de uma base cafeeira grande e bem estabelecida, de um elevado consumo per capita em muitos mercados e de uma forte cultura de café e café premium caseiro. A oportunidade do café proteico da Europa está mais intimamente ligada ao posicionamento premium, à inovação liderada pelo bem-estar e à produção de café à base de plantas oulaticínio-desenvolvimento alternativo. A aceitação do consumidor é apoiada por sistemas de retalho maduros e pelo interesse crescente em bebidas melhores para si, mas a adoção continua mais fragmentada entre países.

Mercado alemão de café proteico

O mercado alemão representou aproximadamente 0,44 mil milhões de dólares em 2025. A Alemanha é um dos países mais fortes em termos de oportunidades na Europa porque combina um grande consumo de café, uma ampla escala retalhista e um papel central na cadeia de abastecimento de café da Europa. O mercado beneficia dos elevados níveis de consumo diário de café, do forte alcance das mercearias e das lojas de descontos e de uma grande base instalada de utilizadores de café embalado.

Ásia-Pacífico

O mercado da Ásia-Pacífico atingiu US$ 1,16 bilhão em 2025 e é a região líder e de crescimento mais rápido, com um CAGR de 10,39% durante o período de previsão. A Ásia-Pacífico é a oportunidade de crescimento mais rápido a longo prazo para o café proteico porque combina a maior base regional de consumo de café do mundo com uma cultura de bebidas funcionais em rápida expansão. A região beneficia do aumento do consumo urbano de café, da crescente penetração dos cafés, da maior aceitação de bebidas frias premium e do aumento do interesse nas proteínas como uma alegação de saúde convencional. Espera-se que os produtos emergentes de café funcionais, fortificados e orientados para a saúde impulsionem o crescimento do mercado na região.

Mercado de café proteico da China

A China foi avaliada em 0,29 mil milhões de dólares em 2025. A China é uma das indústrias de café proteico mais promissoras na Ásia-Pacífico, uma vez que combina a rápida comercialização do café com uma forte abertura do consumidor à inovação moderna em bebidas. A oportunidade do café proteico no país está sendo impulsionada pela cultura dos cafés urbanos, pelo alto envolvimento digital, pelos hábitos de entrega de bebidas e pela forte aceitação de bebidas geladas e personalizadas. O café proteico pode, portanto, beneficiar tanto da crescente adoção do café como da procura mais ampla por bebidas funcionais. Além disso, os operadores de café premium continuam a ver a China como um mercado estratégico de expansão, que apoia a construção de marcas e a educação de categorias. Estas condições tornam a China especialmente atraente para café proteico RTD premium, bebidas fortificadas estilo café e lançamentos de produtos impulsionados digitalmente.

Mercado indiano de café proteico

O mercado da Índia atingiu 0,12 mil milhões de dólares em 2025. A Índia é um mercado emergente, uma vez que se situa na intersecção da crescente cultura do café, da rápida urbanização e da crescente sensibilização para as proteínas entre os consumidores mais jovens. O mercado ainda é menor do que o da China ou do Japão no desenvolvimento do café, mas está a evoluir rapidamente à medida que as cadeias de cafés de marca se expandem para mais cidades e o café premium se torna mais ambicioso. Essa expansão da infra-estrutura do café premium deverá apoiar a absorção gradual do café proteico nos mercados metropolitanos e urbanos de nível superior.

América do Sul e Oriente Médio e África

A América do Sul foi responsável por US$ 0,33 bilhão em 2025, crescendo a um CAGR de 8,38% durante o período de previsão. A América do Sul continua sendo um mercado relevante para o café proteico porque combina a profunda familiaridade com o café com uma crescente oportunidade de café premium e bebidas de bem-estar. A região beneficia de uma forte familiaridade dos consumidores com o café, o que reduz a barreira à educação para produtos funcionais à base de café. A crescente cultura do café, o café embalado premium e a migração gradual dos consumidores para bebidas convenientes com alto teor de proteína estão contribuindo ainda mais para o crescimento do mercado.

O mercado do Oriente Médio e África foi avaliado em US$ 0,20 bilhão em 2025 e deverá se expandir a um CAGR de 9,13% durante o período de previsão. O Médio Oriente e África ainda são mercados mais pequenos, mas oferecem oportunidades de crescimento selectivas através da cultura do café premium, das bebidas funcionais importadas e da crescente presença no retalho moderno. É provável que o café proteico ganhe força primeiro nos mercados onde os hábitos de café premium, o consumo orientado para a conveniência e os gastos com bem-estar já se sobrepõem, especialmente no Golfo e em cidades africanas selecionadas. A oportunidade também é apoiada por uma presença crescente de cafés de marca e pelo apelo de bebidas convenientes, premium e melhores para você entre os consumidores urbanos abastados.

Mercado de Café Proteico da África do Sul

O mercado sul-africano foi avaliado em aproximadamente 0,05 mil milhões de dólares em 2025 e deverá crescer a um CAGR de 8,42% durante o período de previsão. O café proteico ainda é um nicho, mas a África do Sul tem uma base melhor do que a maioria dos mercados africanos para a introdução de conceitos de café mais função através de cafés, pátios de entrada, instalações corporativas e retalho premium. Ele também se beneficia de um ecossistema de cafeteria estabelecido que pode oferecer suporte a compras experimentais e repetidas. Além disso, são necessárias uma cultura de cafés de marca mais desenvolvida e uma infra-estrutura de bebidas embaladas mais forte para mudar a perspectiva da indústria.

CENÁRIO COMPETITIVO

Principais participantes da indústria

Foco na inovação, expansão do portfólio e parcerias estratégicas levam a um posicionamento de mercado mais forte

O mercado global de café proteico é fragmentado, caracterizado por algumas corporações multinacionais dominantes e numerosos produtores regionais e locais de café proteico. Empresas líderes como Starbucks Corporation, Nestlé S.A., Laird Superfood, Premier Nutrition Company, LLC e Slalte Milk detêm uma participação significativa no mercado global. Esses players estão focados na expansão de produtos, expansão geográfica e inovação. Ajuda os principais intervenientes a fortalecer a sua quota de mercado global.

Principais participantes do mercado de café proteico

Lista das principais empresas de café proteico perfiladas

• Corporação Starbucks(NÓS.)
• Laird Superalimento(NÓS.)
• Super café(NÓS.)
• Premier Nutrition Company, LLC (EUA)
• Leite de ardósia(NÓS.)
• OWYN(NÓS.)
• The Protein Works (Reino Unido)
• Nestlé SA (Suíça)
• Café Javy (EUA)
• A Fábrica de Proteínas (África do Sul)

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA

• Fevereiro de 2026:A Starbucks Corporation, uma empresa americana, lançou uma nova linha de bebidas Starbucks Coffee & Protein prontas para beber (RTD) que misturam café Starbucks premium com 22 gramas de proteína completa, 5 gramas de fibra prebiótica, cinco vitaminas e minerais e apenas 2 gramas de açúcar.
• Janeiro de 2026:Laird Superfood, Inc., umacafé funcional, fabricante de cremes e superalimentos, lançou o Laird Superfood Protein Coffee com Lion's Mane Mushroom, feito com proteína de soro de leite de laticínios.
• Junho de 2025:Califia Farms, uma marca americana de bebidas à base de plantas, lançou um novo produto de café pronto para beber, o café com leite proteico e baunilha e amêndoa. O novo produto contém 10 gramas de proteína de ervilha e 5 gramas de açúcar por porção.
• Julho de 2024:A Starbucks Corporation lançou café pronto para beber com baixo teor de gordura contendo 20 gramas de proteína. A empresa fez parceria com a Arla Foods, uma das empresas globais de laticínios, para desenvolver e lançar o novo produto no Reino Unido.
• Março de 2024:Jimmy’s Iced Coffee, marca de café, lançou seu novo café proteico em dois sabores: Original e Caramelo. O novo produto foi desenvolvido em colaboração com a Myprotein para atender à crescente demanda dos consumidores por bebidas proteicas para viagem.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório de mercado do café proteico fornece uma análise aprofundada. Destaca aspectos-chave, incluindo tendências do mercado global, cadeia de abastecimento, dinâmica do mercado, empresas proeminentes, investimento em pesquisa e desenvolvimento e utilização final. Além disso, o relatório de pesquisa fornece insights sobre o mercado global e destaca desenvolvimentos significativos da indústria.

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