Seafood Packaging Market Size, Share & Industry Analysis, By Material (Plastic, Paper, Metal, and Others), By Product Type (Trays, Bags & Pouches, Cans, Boxes, Shrink Films, and Others), By Packaging Technology (MAP, Vacuum Skin Packaging, and Others), By Application (Fresh & Frozen and Processed), By Seafood Type (Fish, Molluscs, Crustaceans, and Others), and Regional Forecasts, 2024-2032

O tamanho do mercado global de embalagens de frutos do mar foi avaliado em US $ 17,41 bilhões em 2023 e deve crescer de US $ 18,20 bilhões em 2024 para US $ 27,61 bilhões em 2032, exibindo um CAGR de 5,35% durante o período de previsão. A Ásia-Pacífico dominou o mercado de embalagens de frutos do mar com uma participação de mercado de 41,93% em 2023. Além disso, o mercado de embalagens de frutos do mar nos EUA deve crescer significativamente, atingindo um valor estimado de US $ 543,51 milhões em 2032, impulsionada pela crescente demanda por soluções de embalagem sustentáveis e ecológicas. 

Os consumidores estão se movendo em direção a opções refrigeradas pré-embaladas semi-processadas mais saudáveis, aumentando o mercado. Nos estilos de vida ocupados de hoje, o aumento dos itens de consumo doméstico é fortemente afetado pelo tempo mínimo disponível para a preparação das refeições. Além disso, juntamente com a riqueza social, as escolhas econômicas e de estilo de vida em relação à renda disponível estão impulsionando o mercado. Crescente compreensão do cliente do consumo de frescofrutos do marIsso atende aos requisitos de segurança provavelmente criarão oportunidades para desenvolver novas soluções de embalagem para frutos do mar frescos - a crescente adoção de embalagens atmosféricas modificadas para alimentar o mercado.

A propagação do vírus Covid-19 interrompeu a cadeia de suprimentos da indústria de frutos do mar. Isso resultou em muitas ordens canceladas, entregas de frete sendo desacelerado, problemas na obtenção de novas ordens e renovando as ordens existentes, dificultando ainda mais o crescimento do mercado.

Visão geral do mercado global de embalagens de frutos do mar

Tamanho e previsão do mercado:

• 2023 Tamanho do mercado: US $ 17,41 bilhões
• 2024 Tamanho do mercado: US $ 18,20 bilhões
• 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 27,61 bilhões
• CAGR: 5,35% de 2024-2032

Quota de mercado:

• A Ásia -Pacífico dominou o mercado de embalagens de frutos do mar com uma participação de 41,93% em 2023, apoiada pela alta produção e consumo de frutos do mar em Japão, Coréia, Índia, Malásia, Sri Lanka e Sudeste Asiático, juntamente com a demanda dos principais mercados regionais.
• Por material, o plástico manteve a maior participação devido às suas propriedades de barreira superior, incluindo a impermeabilidade à umidade, vapores e contaminantes, que ajudam a prolongar a vida útil do mar.

Os principais destaques do país:

• Estados Unidos: Projeta-se que o mercado de embalagens de frutos do mar nos EUA atinja US $ 543,51 milhões até 2032, impulsionado pela crescente demanda por embalagens sustentáveis e ecológicas, juntamente com o aumento do consumo de frutos do mar enlatados apoiados pelas recomendações de saúde da FDA.
• Japão: Um grande produtor e consumidor de frutos do mar na Ásia -Pacífico, com inovações em embalagens apoiando o transporte e a vida útil do transporte de frutos do mar frescos e congelados.
• Portugal & Islândia (Europa): Alto consumo de frutos do mar per capita aumenta a demanda de embalagens; A Europa se beneficia de sua extensa litoral e da indústria de frutos do mar madura.
• Brasil e Caribe (América Latina): aumento do consumo de frutos do mar per capita e uso no crescimento do mercado tradicional de condutores de culinária, especialmente em variedades de peixes embalados.
• Oriente Médio e África: A crescente demanda por frutos do mar enlatados e preservados devido a conveniência e vida útil prolongada, apoiada pela crescente consciência dos benefícios nutricionais.

Tendências do mercado de embalagens de frutos do mar

Crescente demanda de refeições prontas para consumo para aumentar o uso de bandejas no mercado-alvo

Estilos de vida urbanos ocupados e crescente conhecimento de peixes como um alimento seguro, com altos níveis de proteína digestível, ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs) e propriedades reduzidas ao colesterol, alimentos marinados e prontos para cozinhar em metrôs são progressivamente adotados. As refeições prontas para consumo são fáceis de preparar e, durante o processo de cozimento, facilitam a limpeza do forno, o que é um bônus adicional. A popularidade generalizada das refeições prontas para consumo, especialmente as refeições focadas em frutos do mar, aumenta a necessidade de mais criatividade em soluções de embalagem para frutos do mar, como bandejas, bolsas e sacolas. Hoje, quando essa embalagem mantém o alcance quente, o tipo de embalagem mais usado para embalagens é bandejas. Os consumidores são prontamente atraídos por itens com base nesses critérios embalados em bandejas e bolsas adequadas para fornos de microondas.

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Fatores de crescimento do mercado de embalagens de frutos do mar

Maior conscientização dos benefícios à saúde dos frutos do mar para impulsionar o mercado

A demanda por itens alimentares de alta qualidade com melhor consistência e vida útil está crescendo rapidamente. A embalagem trouxe uma revolução na produção e venda de itens alimentares como frutos do mar. Entre os tipos de alimentos, em termos de ingestão, os frutos do mar são um dos mais comuns. A crescente conscientização sobre os benefícios à saúde do consumo de frutos do mar entre os consumidores está contribuindo para sua alta demanda, aumentando ainda mais o crescimento do mercado. O peixe é a fonte mais importante de proteína de alta qualidade, representando cerca de 16% doproteína animalComido pela população mundial (Organização de Alimentos e Agricultura (FAO)). De acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura e a Organização Mundial da Saúde, a ingestão de peixes oleosos, como atum e salmão pela população adulta em todo o mundo, tende a minimizar o risco de mortalidade por doenças cardíacas coronárias. Portanto, a crescente conscientização do consumidor em relação ao consumo de frutos do mar aumentará no crescimento do mercado.

Inovações em tecnologias de embalagem para impulsionar o mercado

Os conceitos convencionais de embalagem são limitados em sua capacidade de estender o prazo de validade dos produtos pesqueiros. Pode ser resolvido com a introdução de tecnologias de pó e embalagem de atmosfera modificada (MAP). A embalagem ativa e inteligente, chamada tecnologia de embalagem inteligente, é uma dessas estratégias de embalagens inovadoras que protege diferentes sistemas alimentares, como peixes e mariscos. O mercado de soluções de embalagens ativas e inteligentes é impulsionado pela produção de novas tecnologias de produtos e preços mais econômicos, o que promoveria uma maior adoção do mercado para muitos estilos de produtos. Os esquemas de embalagem convencionais fornecem proteção mínima e interagem apenas através do logotipo. Portanto, as crescentes inovações nas tecnologias de embalagens impulsionarão o crescimento do mercado em todo o mundo.

Fatores de restrição

Crescendo instâncias de contaminação por alimentos para limitar a adoção do mercado

Os microorganismos são a principal fonte de deterioração na maioria dos produtos de frutos do mar. No entanto, algumas bactérias denominadas organismos de deterioração exclusivos (SSOs) contribuem para os agressivos sabores fora associados à deterioração de frutos do mar, dificultando ainda mais o crescimento do mercado. A decaimento microbiano de alimentos se apresenta como deterioração, ou mudanças nas propriedades sensoriais de um componente alimentar, tornando -o inapto para o consumo humano. Os frutos do mar podem ser expostos à degradação microbiana acelerada e crescimento, onde os cuidados e o armazenamento são insuficientes. Os frutos do mar estão freqüentemente sujeitos a manuseio não higiênico pela equipe no nível de fabricação e embalagem e condições de armazenamento ruins, que, por sua vez, limitarão o crescimento do mercado global de embalagens de frutos do mar.

Análise de segmentação de mercado de embalagens de frutos do mar

Por análise de material

O plástico é o segmento dominante devido aos benefícios significativos oferecidos pelo material

O mercado é segmentado emplástico, papel e metal com base no material. O segmento plástico foi responsável pela participação principal e deve continuar seu domínio durante o período de previsão devido às suas propriedades excepcionais. A impermeabilidade do plástico para a umidade, fluidos, vapores de água, ar e outros contaminantes está impulsionando a demanda por embalagens plásticas. A oxidação e interferência de outros componentes do ar degradam a qualidade dos frutos do mar, o que pode levar à formação de substâncias tóxicas.

O segmento de vidro deve se expandir rapidamente devido à sua reciclabilidade, natureza quimicamente inerte, propriedades estéticas e natureza ecológica. Considerando o equilíbrio ecológico, o vidro é mais vantajoso que o plástico e previsto para impulsionar o crescimento do segmento. A sustentabilidade é um dos aspectos importantes que afetam a escolha da embalagem.

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Por análise do tipo de produto

Os filmes de encolhimento mantêm a maior parte devido ao seu alto uso de produtos de frutos do mar

Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em bandejas, bolsas e bolsas, latas, caixas e filmes encolhidos. Os filmes de encolhimento são o segmento dominante do mercado global. Os filmes de encolhimento são a cobertura principal usada para embrulhar os frutos do mar. Devido a propriedades como estabilização de produtos, resistência ao temperamento, amortecimento e propriedades específicas de barreira e mecânica, como configuração de filmes, os filmes de encolhimento testemunharão crescimento significativo durante o período de previsão.

O segmento de bandejas constituía uma importante participação de mercado atribuída a uma vida útil conveniente, manuseio e leveza. As bandejas têm uma tampa ginástica, tornando conveniente armazenar frutos do mar por mais tempo e sem esforço nofrigorífico.

Por análise de tecnologia de embalagem

O mapa é o segmento dominante devido aos seus benefícios potenciais para os produtos de frutos do mar

Com base na tecnologia de embalagem, o mercado é segmentado em mapa, embalagem de pele a vácuo e outros. O mapa domina o segmento de tecnologia de embalagem em todo o mundo. A embalagem de atmosfera modificada é uma técnica amplamente usada para embalar frutos do mar. É usado para manipular a atmosfera interna do pacote. Geralmente é realizado diminuindo a quantidade de oxigênio para evitar a oxidação e substituí -lo por gases inertes como nitrogênio e, às vezes, dióxido de carbono. A descarga de gás e a compensação a vácuo estabilizam a atmosfera interna, aumentando o prazo de validade dos produtos. Espera -se que o menor custo das máquinas usadas para essa embalagem aumente o crescimento do mercado.

A embalagem de pele a vácuo é o segundo segmento de tecnologia de embalagens. Prevê -se que o segmento testemunhe um crescimento significativo durante o período de previsão. A tecnologia de embalagem de pele a vácuo oferece vários benefícios, como formação de microorganismos aeróbicos, diminuição da evaporação, secura e oxidação de gordura reduzida, contribuindo para o crescimento do segmento.

Por análise de aplicação

Fresco e congelado domina o mercado devido ao alto consumo entre os consumidores

Com base no aplicativo, o mercado é segmentado em fresco e congelado e processado. Os frutos do mar frescos e congelados foram responsáveis pela participação de mercado principal devido à alta demanda por peixes crus e outros frutos do mar em todo o mundo. Os frutos do mar congelados têm uma vida útil mais longa e podem ser transportados para áreas onde peixes frescos não estão disponíveis. Espera -se aumentar a demanda pelo mercado.

Processado é o segundo segmento de aplicativos líderes e é projetado para crescer significativamente nos próximos anos. O rápido crescimento desse segmento pode ser atribuído à alta demanda por produtos marinhos crus, enlatados e preservados, como atum, salmão, caranguejos, lagostas e outros tipos de frutos do mar.

Por análise do tipo de frutos do mar

Segmento de peixes para emergir como um grande segmento de geração de receita devido à crescente conscientização sobre seus benefícios à saúde

O mercado é segmentado em peixes, moluscos, crustáceos e outros com base no tipo de frutos do mar. O peixe domina o segmento do tipo frutos do mar globalmente. O aumento da demanda por processos e peixes crus de aplicações como processamento de alimentos, hotéis, restaurantes, empresas de fabricação de alimentos processadas, ração animal e outros estão aumentando o crescimento do segmento de peixes. Além disso, a adoção de frutos do mar na dieta atribuída ao valor nutricional dos peixes está impactando positivamente o crescimento do mercado.

Os moluscos são o segundo líder do tipo de frutos do mar e prevê-se que mostre um rápido crescimento nos próximos anos. Espera -se que os moluscos se expandam rapidamente devido à crescente demanda por vieiras, ostras, lulas, polvos e amêijoas.

Análise Regional

O mercado é analisado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América Latina, Oriente Médio e África.

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A Ásia -Pacífico detém a principal participação em termos de produção, bem como o consumo de frutos do mar. Os fatores incluindo a alta produção de frutos do mar do Japão, Coréia, Índia, Malásia, Sri Lanka e outros países com grandes linhas de costa e demanda dos países do Leste e do Sudeste Asiático. Os agricultores e produtores de peixes devem cobrir longas distâncias em mares e oceanos para obter produtos frescos e saudáveis que podem ser preservados e enlatados para uma vida útil mais longa.

A Europa é um dos continentes com uma grande costa que eventualmente produz frutos do mar em larga escala. Países como Portugal e Islândia têm o maior consumo de frutos do mar per capita na região européia.

Na América do Norte, a demanda está subindo devido à alta demanda por frutos do mar enlatados. Houve um aumento substancial na demanda por produtos de peixe enlatado atribuídos a vários fatores, como aumentar as mulheres que trabalham, o aumento da renda disponível e outros. Além disso, o incentivo da Food and Drug Administration (FDA) para incluir peixes como salmão, atum e outros frutos do mar na dieta devido à presença de vitamina D,ácidos graxos ômega-3e outros nutrientes devem exibir alta demanda por produtos de peixe enlatado.

O aumento do consumo de frutos do mar per capita no Brasil, Argentina e região do Caribe ajudará no crescimento do mercado. A alta demanda por diferentes tipos de peixes e frutos do mar para fazer cozinha do Caribe, que consiste principalmente de peixes, deve impulsionar a demanda por frutos do mar embalados.

Espera -se que o Oriente Médio e a África se expandam em ritmo acelerado. Apesar disso, a região está experimentando uma demanda considerável por frutos do mar e peixes devido a seus aspectos nutricionais. O aumento da demanda por produtos de peixe enlatado devido à conveniência de uso e vida útil prolongada está aumentando a demanda.

Lista de empresas -chave no mercado de embalagens de frutos do mar

Os principais participantes do mercado testemunhando oportunidades de crescimento significativas

O mercado global é altamente fragmentado e competitivo. Em relação à participação de mercado, os poucos grandes players dominam o mercado, oferecendo embalagens inovadoras na indústria de embalagens. Esses principais players do mercado estão constantemente se concentrando em expandir sua base de clientes nas regiões e na inovação.

Os principais players do mercado incluem Ball Corporation, Crown Holdings, Silgan Holdings, Ardagh Group, Amcor Limited e outros. Inúmeros outros players que operam no setor estão focados em fornecer soluções avançadas de embalagens.

Lista de empresas -chave perfiladas:

• AMCOR PLC (Austrália)
• Embalagem da coroa(NÓS.)
• Ar selado(NÓS.)
• Winpak Ltd.(Canadá)
• Smurfit Kappa(Irlanda)
• DS Smith(REINO UNIDO.)
• Silgan Holdings Inc. (EUA)
• Grupo Sirane(REINO UNIDO.)
• PrintPack (EUA)
• FFP Packaging Ltd. (Reino Unido)

Principais desenvolvimentos da indústria:

• Agosto de 2022 -A Islândia anunciou a parceria com a Parkside para substituir a bolsa LDPE pelo portfólio de produtos de frutos do mar congelados da empresa por uma bolsa de papel reciclável. A bolsa apresenta revestimentos à base de água, que se quebram ainda mais durante o re-pulando.
• Julho de 2022 -Sydney, uma empresa da Austrália, fundamentada em embalagens, declarou o lançamento de uma solução inovadora de embalagem sustentável sem contato sem contato. Re: Mono compreende 83% de materiais reciclados e é proposto para embalar produtos de carne e frutos do mar.
• Julho de 2020 -A AMCOR PLC lançou Skinnova, embalagem de frutos do mar com 70% menos plástico. Skinnova minimiza o uso de plásticos em mais de 70% em relação à embalagem tradicional de mapas e reduz a pegada de carbono em 45%.
• Julho de 2020 -O Smurfit Kappa substituiu EPS Frozen Food Packaging por embalagens reutilizáveis à base de papel. A Smurfit Kappa apresentou um novo kit criativo e durável que mantém alimentos frescos congelados e gelados em toda a cadeia de suprimentos. A caixa Thermo, feita de uma mistura de 100% em papel de hexacomb e corrugado, preserva alimentos congelados, como peixes a temperaturas próximas a pacotes prolongados de poliestireno (EPS).
• Fevereiro de 2019 -A ULMA Packaging está planejando testes com qualquer novo sistema de embalagem para ajudar a indústria a reduzir o desperdício de embalagens. As máquinas inovadoras de embalagem são projetadas para minimizar o tamanho e o desperdício da embalagem e cumprir os produtos biodegradáveis e recicláveis.

Cobertura do relatório

An Infographic Representation of Seafood Packaging Market

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O relatório do mercado global fornece análises de mercado detalhadas e se concentra em aspectos -chave, como participantes -chave, cenário competitivo, tipos de produtos/serviços, segmentação de mercado, análise de cinco forças de portas e aplicações líderes do produto. Além disso, o relatório oferece informações sobre as tendências do mercado de embalagens de frutos do mar e destaca os principais desenvolvimentos da indústria. Além dos fatores acima, o relatório abrange vários fatores que contribuíram para o crescimento do mercado nos últimos anos.

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