Derivativos de soja Tamanho do mercado, análise e análise da indústria, por tipo (refeição de soja, óleo de soja, leite de soja, farinha de soja e outros), aplicação (alimentação animal [aves, suínos e outros], alimentos [assados, alternativas de carne e outros] e outros) e previsão regional, 2025-2032

O tamanho do mercado global de derivativos de soja foi de US $ 261,33 bilhões em 2024. O mercado deve crescer de US $ 279,35 bilhões em 2025 para US $ 461,74 bilhões em 2032 em um CAGR de 7,44% no período 2025-2032. A Ásia -Pacífico dominou o mercado de derivativos de soja com uma participação de mercado de 42,59% em 2024. Além disso, o tamanho do mercado de derivativos de soja nos EUA deve crescer significativamente, atingindo um valor estimado de 83,17 bilhões de USD em 2032, impulsionada pelo aumento da mudança de consumo em direção à dieta vegana e vegetiana.

Espera -se que a demanda por derivados de soja continue crescendo nos próximos anos, devido a vários fatores. O crescimento dos números populacionais, o aumento do consumo de carne e produtos de saúde baseados em soja e a crescente demanda porBiodieselComo alternativa de combustível, prevê -se que conduz a indústria global de derivativos de soja nos próximos anos.

O mercado global é apagado devido ao romance Coronavírus. A escassez de mão -de -obra e as limitações logísticas tornaram -se as principais apreensões para as empresas. No entanto, com o alto nível de casos de covid-19 nas principais economias produtoras, a indústria da soja continua a operar, com os agricultores no Brasil, Argentina e os Estados Unidos esmagando quantidades de soja. No entanto, gargalos logísticos limitaram o esmagamento, o transporte e a exportação da colheita. Porém, os agricultores desses países armazenaram sua produção para vendê -la mais tarde, quando as condições do mercado se recuperaram, dada a redução da demanda e o impacto do bloqueio. Atualmente, a situação melhorou com o número decrescente de novos casos confirmados. Como a pandemia é bem controlada e as restrições de transporte são levantadas nos últimos meses, a produção de vários derivados de soja aumentará no próximo período.

O enorme fechamento das indústrias e os gargalos logísticos também afetaram os agricultores de gado e, por sua vez, os produtores de soja, já que a produção de carne representa o principal comprador para este setor. Mas a crescente demanda por fontes de proteínas à base de plantas pode apoiar o crescimento constante da indústria. Além disso, a atual guerra comercial EUA-China tem sido um fator essencial na reformulação do comércio de soja flui globalmente, pois os Estados Unidos representam cerca de 40% do total de exportações de soja para a China. Esse conflito pode levar a impactos inesperados no mercado.

Tendências do mercado de derivativos de soja

A fortificação de produtos é uma tendência de destaque

Os derivados tradicionais de soja têm propriedades nutricionais e alguns benefícios à saúde. O crescente interesse das empresas na fortificação e a adição de ingredientes funcionais podem incentivar os consumidores a optar pelo produto. Os produtos fortificados oferecem benefícios além da nutrição básica e podem desempenhar um papel vital na redução ou minimização do risco de certas doenças. O crescente número de produtos fortificados no mercado de varejo deve impulsionar o mercado global. Por exemplo, em abril de 2024, a Yeo Hiap Seng, uma empresa de Cingapura, lançou seu novo leite de soja. O recém -lançado leite de soja imuno, fortificado com vitamina B6 e zinco, melhora os sistemas imunológicos dos usuários. A nova bebida está disponível em vários canais de vendas em Cingapura e na Malásia. 

Descarregue amostra grátis para saber mais sobre este relatório.

Fatores de crescimento do mercado de derivados de soja

Aumentando a produção de gado para estimular a demanda de produtos

A soja desempenha um papel significativo como uma importante fonte de proteína à base de plantas para aumentar a nutrição da comunidade porque, além de ser segura para a saúde, também é relativamente barato em comparação com a fonte deproteína animal. Segundo o Eurostat, até o final de 2022, aproximadamente 134 milhões de porcos, 75 milhões de animais bovinos e 70 milhões de ovelhas e cabras foram produzidos na Europa. A soja é um dos poucos alimentos completos à base de plantas com nove aminoácidos essenciais. Por esse motivo, tornou -se uma fonte crucial de proteína humana e animal. Aprox. 70-80% de seu cultivo é usado para ração animal e o restante é destinado ao consumo humano direto. Atualmente, a demanda por soja está ligada ao consumo global de carne e provavelmente crescerá nos próximos anos, devido à produção de gado em ascensão em todo o mundo.

Produção de soja crescente e crescente gasto em P&D para impulsionar o crescimento

A China é um dos principais consumidores de soja em todo o mundo, e o país importa a maior parte da América do Norte. Portanto, o foco crescente do governo em assistência técnica para aumentar esses rendimentos na China pode ajudar a atender à demanda por soja, reduzindo a pressão da terra em outras partes do mundo. Embora, com milhões de pequenos agricultores envolvidos, melhorar as práticas de produção será um desafio significativo. Além disso, várias iniciativas tomadas pelo governo chinês podem ajudar a aumentar a área sob o cultivo de soja. Por exemplo, em dezembro de 2022, o governo chinês aumentou para promover a produção regional de grãos. Sob esse plano, o governo emitiu um subsídio no valor de aproximadamente US $ 5,75 milhões para os agricultores de arroz, soja e milho. A crescente produção desta colheita pode impulsionar o mercado global em um futuro próximo.

O investimento em atividades de pesquisa e desenvolvimento influencia positivamente a capacidade da tecnologia de produção de um fabricante e sua qualidade. A melhoria tecnológica no processo para aumentar a eficiência permite que os fabricantes expandam seus recursos de negócios. Além disso, o crescente gasto em tecnologia para criação e plantio de sementes de soja para melhorar a produtividade e o rendimento de petróleo e proteína de soja provavelmente apoiará o crescimento constante do mercado.

Fatores de restrição

Alta presença de ácidos graxos insaturados em derivados de soja para impedir o desempenho

A demanda por derivados de soja continuará aumentando nas próximas décadas. Porém, uma diminuição nas terras agrícolas e a qualidade do solo em declínio devido ao uso de fertilizantes nocivos deve restringir o crescimento do mercado nos próximos anos. Além disso, prevê -se que a alta presença de ácidos graxos insaturados na soja que sejam perigosos para a saúde humana dificultem o crescimento do mercado. O crescente uso de biomassa e outros derivados de açúcar, como sacarose para fabricação bioplásica, também pode inibir o crescimento do mercado de derivados de soja.

Análise de segmentação de mercado de derivados de soja

Por análise de tipo

Segmento de refeições de soja para manter uma grande participação apoiada pelo aumento da demanda da indústria de ração animal

Com base no tipo, o mercado é classificado em refeição de soja, óleo de soja,leite de soja, farinha de soja e outros. O segmento de refeições de soja realizou uma participação de mercado de derivativos de soja dominante em 2024. À medida que a demanda global por produtos lácteos e carne barata cresceu, a demanda por refeição de soja como alimento de gado de alta proteína e acessível também aumentou nos últimos anos. A crescente demanda por carne e aumento da produção de gado em todo o mundo podem apoiar o crescimento constante do segmento. O segmento de refeições de soja deve gerar US $ 217,64 milhões em receita até 2025.

O óleo de soja é utilizado como ingrediente em muitos produtos assados ​​e fritos e como margarina em muitos produtos processados ​​e derivados. Além disso, prevê-se que o crescimento da população intolerante à lactose e a crescente demanda por leite vegetal impactem positivamente o crescimento do segmento de leite de soja. As empresas que operam esse mercado estão embarcando na expansão básica de suas instalações de proteína de soja para atender à crescente demanda por proteínas à base de plantas. Por exemplo, em maio de 2023, a Kansas Protein Foods LLC, uma fabricante americana de proteínas baseadas em plantas, lançou a carne de café da manhã de fumaça à base de plantas, feita de farinha de soja. Este produto de café da manhã pronto para comer possui certificados Halal, Kosher e Vegan e está disponível em diferentes canais de vendas. Espera-se que a crescente popularidade da proteína à base de plantas aumente a demanda e as vendas da proteína de soja.

Para saber como nosso relatório pode ajudar a otimizar seu negócio, Fale com um analista

Por análise de aplicação

Segmento de alimentos para crescer no ritmo mais rápido no futuro próximo

Com base na aplicação, o mercado global foi categorizado em ração animal, alimento e outros. A soja tem sido cultivada há muitos anos e a maioria deles é consumida indiretamente. A grande maioria da soja é moída em ruboras de alta proteína, que tem sido utilizada principalmente na preparação de ração animal, pois é considerada uma das fontes de proteínas mais baratas e sustentáveis. Prevê -se que o segmento de alimentos cresça no CAGR mais alto nos próximos anos. A crescente utilização do óleo de soja para cozinhar e outros derivados da soja, como farinha de soja e lecitina emulsificante para a fabricação de alimentos processados, incluindo chocolate,sorvetePrevê -se que e assados, e os assados, apoiem o crescimento do segmento. O segmento de alimentação animal deve manter uma participação de 83% em 2025.

Ultimamente, o petróleo de soja também tem sido usado para produzir biodiesel, embora isso ocupe uma pequena proporção da produção total de soja. Mas, com a ciência e a nova tecnologia em desenvolvimento, as aplicações de derivativos de soja serão aumentadas para aplicações industriais nos próximos anos.

Insights regionais

Para obter mais informações sobre a análise regional deste mercado, Descarregue amostra grátis

A soja é consumida há milhares de anos na Ásia, mas o consumo de soja se expandiu dramaticamente dentro da indústria de alimentos e alimentos nas últimas décadas. A crescente demanda por aves e outras carne, juntamente com a rápida urbanização, a crescente renda familiar e o aumento dos gastos com produtos alimentares à base de plantas, apoiou a demanda pelo produto na Ásia-Pacífico. Atualmente, o mercado da Ásia -Pacífico detém uma parcela significativa e prevê -se que cresça a um CAGR de 7,27% durante o período de previsão.

A crescente aceitabilidade do produto, a intensa concorrência e o aumento da base de consumidores pressionaram as empresas operacionais a se esforçarem por vantagens competitivas por meio de novidades em relação à prestação de ofertas de serviço e produto. Os participantes do mercado local estão tentando fortalecer suas pegadas no mercado asiático, expandindo seus portfólios de produtos. Por exemplo, em fevereiro de 2021, a Indian Health Health Beverage Company Life Health Foods lançou uma nova marca, tão boa. Sob essa nova marca, a empresa oferece leite vegetal sem laticínios, incluindo bebidas saudáveis ​​e nutritivas de soja.

• Espera -se que o mercado de derivativos de soja no Japão atinja US $ 3,59 bilhões até 2025.
• A Índia deve testemunhar um forte CAGR de 7,55% durante o período de previsão.

Para saber como nosso relatório pode ajudar a otimizar seu negócio, Fale com um analista

A América do Norte provavelmente manterá a segunda maior participação no mercado. A crescente mudança do consumidor para uma dieta vegana ou vegetariana, o crescente número de pessoas intolerantes à lactose e a inovação contínua no setor estão previstas para apoiar o crescimento constante do mercado americano. A presença de atores -chave, a área de ascensão sob o cultivo de soja e a fácil disponibilidade de matéria -prima, isto é, a soja na região, provavelmente afetarão positivamente o cenário geral de crescimento.

Prevê -se que o mercado na Europa cresça no CAGR mais alto nos próximos anos. A demanda por derivados da soja, especialmente a refeição de soja, cresceu devido à proibição de proteínas animais processadas na alimentação animal, como farinha de osso e carne, devido ao surto de encefalopatia espongiforme bovina. Aumentou ainda mais à medida que a farinha de peixe ou outra alimentação animal em potencial é usada persistentemente na agricultura de peixes. Além disso, o suporte de aumento da produção de biocombustíveis também é um fator no consumo de soja na região. Prevê -se que a Europa cresça em um CAGR de 7,78% durante o período de previsão.

Lista de empresas -chave no mercado de derivativos de soja

Focando em joint ventures com as partes interessadas relevantes para ajudar as empresas a expandir seu alcance global

O mercado global é moderadamente consolidado com a presença de alguns jogadores de destaque. A crescente popularidade dos produtos vegetais e a crescente demanda por ração animal levaram significativamente a um aumento na demanda por esses derivados. Empresas, como a Archer Daniels Midland Company, a Bunge Limited e a Cargill Incorporated, estão embarcando em fusões e aquisições e joint ventures com partes interessadas relevantes para marketing de produtos e ampliação de portfólio.

Os principais participantes do setor estão enfatizando seu foco em expandir sua capacidade de produção para atender à demanda do produto das diferentes indústrias de uso final. Por exemplo, em novembro de 2023, a Cargill Inc., um dos principais fabricantes globais de ingredientes de alimentos e alimentos, investiu na expansão e modernização de suas instalações de esmagamento e petróleo refinado em Sidney, Ohio.

Lista das principais empresas de derivativos de soja:

• Archer Daniels Midland Company(Illinois, Estados Unidos)
• Cargill, incorporada(Minnesota, Estados Unidos)
• CHS Inc. (Minnesota, Estados Unidos)
• Bunge Limited (Missouri, Estados Unidos)
• Louis Dreyfus Company B.V. (Holanda)
• Wilmar International Ltd. (Cingapura)
• AG Processing Inc. (Nebraska, Estados Unidos)
• Nutrição e saúde de Dupont(Delaware, Estados Unidos)
• Grupo nobre (Hong Kong)
• Tyson Foods (Arkansas, Estados Unidos)

Principais desenvolvimentos da indústria:

• Outubro de 2023:A Louis Dreyfus Company B.V., uma empresa francesa envolvida em atividades de agricultura e processamento de alimentos, planejava construir uma fábrica de processamento de soja em Ohio. A empresa pretende construir a instalação para esmagar quase 1,5 milhão de toneladas de soja anualmente. A construção começará no início de 2024.
• Outubro de 2023:A Nestlé SA, uma empresa multinacional de alimentos e bebidas, lançou um produto instantâneo ao leite em pó nos mercados central e ocidental da África. Os produtos lácteos instantâneos híbridos são fabricados a partir de fontes de laticínios e vegetais, ou seja, soja.
• Fevereiro de 2023:A Nestle S.A., uma empresa global de alimentos e bebidas, lançou sua nova bebida de alta proteína, "Milo Soy", feita de extrato de soja e malte de soja e cevada. A empresa investiu quase US $ 4,09 milhões no desenvolvimento e marketing do produto recém -lançado para entrar no mercado da Tailândia.
• Novembro de 2022:A Ag Processing Inc., uma empresa americana de agronegócios, investiu aproximadamente US $ 72 milhões para expandir sua instalação de processamento de soja no sargento Bluff, Iowa, EUA  
• Março de 2020:Uma marca japonesa Asahi anunciou o lançamento de uma variedade baseada em plantas de sua bebida de leite cultivada Calpis, usando leite de soja em vez de leite comum.

Cobertura do relatório

O relatório de pesquisa de mercado inclui informações qualitativas e quantitativas sobre a indústria. Ele também oferece uma análise detalhada do tamanho do mercado e da taxa de crescimento para todos os segmentos possíveis. Várias idéias -chave apresentadas no relatório incluem uma visão geral dos mercados relacionados, cenário competitivo, desenvolvimentos recentes do setor, como fusões e aquisições, cenário regulatório em países críticos e tendências importantes da indústria.

Scopo e segmentação de relatório