"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O tamanho do mercado de chá de bolha dos EUA foi avaliado em US$ 496,75 milhões em 2024. O mercado deve crescer de US$ 531,69 milhões em 2025 para US$ 865,87 milhões em 2032, exibindo um CAGR de 7,22% durante o período de previsão.
A crescente popularidade do chá com leite e do café como bebidas nootrópicas entre os millennials, aliada ao estilo de vida agitado dos indivíduos, é um fator chave para a expansão do mercado. O aumento do consumo de chá de bolhas aromatizado aliado à disponibilidade de produtos na categoria vegana abrirá caminho para o crescimento do mercado. Espera-se que os EUA surjam como um mercado lucrativo devido à presença dos principais participantes do mercado e à crescente popularidade do chá com leite pérola.

Gargalos na cadeia de suprimentos para impedir o crescimento do mercado em meio ao COVID-19
Nos EUA, durante a pandemia, a cadeia de abastecimento de chá de bolhas foi interrompida porque enfrentou atrasos significativos devido a estrangulamentos nos condados asiáticos. No entanto, vários intervenientes proeminentes no país propuseram diversas iniciativas e investimentos para superar a escassez de produtos e estabelecer uma vantagem competitiva durante a pandemia. Como resultado, o mercado apresentou crescimento positivo durante a pandemia.
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A mudança dos consumidores de bebidas carbonatadas para alternativas saudáveis impulsiona o mercado
Refrigerantes carbonatados, como Coca-Cola, Pepsi, Sprite e Fanta, contribuem significativamente para a ingestão de açúcar e podem levar a vários problemas associados à saúde, incluindo obesidade, diabetes e excesso de peso corporal. Assim, os utilizadores estão a mudar para bebidas alternativas, incluindo bebidas à base de chá com baixo teor de gordura e baixo teor calórico. A crescente consciência sobre a saúde entre os consumidores é um fator de influência que impulsiona a demanda do produto. Por exemplo, em setembro de 2022, a Fong Ding Enterprise, uma empresa de chás de bolhas com sede em Taiwan, lançou seu inovador boba em borracha feito de matérias-primas naturais e de origem local. A demanda dos consumidores por alternativas naturais e saudáveis levou a empresa a introduzir esses ingredientes como ingrediente base. A tendência do chá boba está em ascensão contínua em todo o mundo e também nos EUA, o que ajudou ainda mais essas empresas a impulsionar o mercado.
Aumento da demanda por alternativas de Boba melhores para você para impulsionar o mercado
Os consumidores nos EUA estão aumentando gradualmente o consumo de chá com leite com bolhas devido à sua alta dependência de bebidas com cafeína. No entanto, o produto é uma bebida rica em açúcar; a maior parte do açúcar vem de adoçantes, xaropes de frutas e aromatizantes adicionados. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), uma xícara de 16 onças de chá de boba ou leite com bolhas contém 40g de açúcar, excedendo a ingestão recomendada de açúcar adicionado e potencialmente prejudicando a saúde dos consumidores. Portanto, a crescente demanda dos consumidores por bebidas alternativas açucaradas e com diversos benefícios à saúde levou os fabricantes a introduzirem bebidas inovadoras no mercado. Por exemplo, em abril de 2022, a BUBLUV, Inc., uma start-up com sede em Nova York, lançou seu primeiro produto pronto para beber, melhor para vocêchá de bolhassem ingredientes artificiais, sem adição de açúcar e com menos de 50 calorias por garrafa. A nova linha é sem glúten, amiga do ceto e está disponível em três sabores, maracujá oolong goiaba, chá preto com leite e matcha soja com leite.
Lançamento de novos sabores por gigantes do fast food impulsiona o crescimento do mercado de Bubble Tea nos EUA
Já o chá boba está emergindo como uma bebida popular entre os consumidores devido ao seu sabor e apelo. Vários gigantes do fast-food de mercados regionais e internacionais, incluindo Ásia-Pacífico e Europa, estão a entrar no segmento, introduzindo produtos nos seus menus para servir os seus consumidores. Por exemplo, em maio de 2022, Baskin-Robbins, uma cadeia multinacional americana desorvetee bolos, introduziram uma nova adição doce ao seu menu, inspirada nos chás de leite asiáticos - o chá de bolhas de leite de tigre. Ele é projetado como listras de tigre usando camadas de bolhas de sabor e listras de xarope de açúcar mascavo.
Disponibilidade de produtos alternativos na categoria de bebidas com cafeína pode impedir o crescimento do mercado
Embora haja uma demanda crescente por bebidas de chá com leite pérola, há uma ampla disponibilidade de outras bebidas com cafeína, como café, bebidas lácteas, bebidas energéticas e outras. Café e chá são as bebidas mais consumidas nos EUA. Além disso, de acordo com o relatório de 2020 da National Coffee Association, 62% dos adultos americanos bebem uma xícara de café diariamente. Além disso, a disponibilidade de alternativas como café em lata, café frio e outros também influencia as tendências de consumo dos consumidores. Essa disponibilidade de alternativas ao chá com leite pérola pode dificultar o crescimento do mercado.
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A crescente conscientização dos consumidores sobre a saúde relacionada ao chá preto aumenta a demanda do produto
Com base no tipo, o mercado é classificado em chá preto,Chá verde, chá oolong e chá branco. Espera-se que o segmento de chá preto detenha uma participação significativa no mercado de chá boba dos EUA. De acordo com o International Journal of Tea Science, os extratos de chá preto apresentam efeitos anti-obesidade e hipolipemiantes. Portanto, a crescente conscientização dos consumidores sobre a saúde relacionada ao chá preto levou os fabricantes a introduzir novos produtos no mercado. Por exemplo, em outubro de 2021, Del Monte Foods, Inc., uma empresa americana de produção e distribuição de alimentos, anunciou o lançamento do Joyba Bubble Tea em mercados selecionados, disponível em quatro sabores, chá verde com limonada de morango, chá preto com framboesa e pitaia, chá verde com manga, maracujá e chá de hibisco com cereja.
Alta preferência do consumidor por sabores frutados para impulsionar o segmento de sabores de frutas
Com base no sabor, o mercado é classificado em sabor fruta, sabor original, sabor chocolate, sabor café, entre outros. Espera-se que o segmento de sabores de frutas detenha uma participação significativa no mercado de chás de bolhas nos EUA. O crescimento é contribuído principalmente pela variedade de sabores de frutas, incluindo morango, maçã verde, maracujá e manga, disponíveis no chá com leite com bolhas. Além disso, a introdução de novas misturas e sabores na gama de chás também impulsionaria a procura pelo produto.
Espera-se que o segmento de sabores de café cresça a um alto CAGR no período de previsão. As bebidas com sabor de café estão entre as bebidas preferidas pelos consumidores devido ao seu aroma e teor de cafeína. Portanto, os consumidores optariam por tais bebidas de chá com leite perolado aromatizadas principalmente devido à sua facilidade de consumo e auxílio ao relaxamento.
Os consumidores nos EUA tendem a comprar mais produtos sem lactose devido ao aumento dos casos autodiagnosticados de intolerância à lactose entre os consumidores. Além disso, de acordo com a Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, a intolerância à lactose é prevalente em adultos, e cerca de 30 milhões de adultos nos EUA sofrem de sintomas de intolerância à lactose aos 20 anos de idade. Portanto, a crescente inclinação do país para produtos com intolerância à lactose levou os fabricantes a introduzir opções veganas de chá de bolhas. Por exemplo, em junho de 2022, a Peet's Coffee, uma torrefadora e varejista de cafés especiais, lançou o chá boba vegano que inclui opções veganas, café com leite de aveia gelado com açúcar mascavo, café com leite de aveia matcha gelado com açúcar mascavo e chá com leite com açúcar mascavo.
Crescente modelo de franquia inovador para acelerar ainda mais os negócios
O chá de bolhas é uma categoria em rápido crescimento no espaço de bebidas. Os consumidores que buscam desfrutar de experiências com diferentes variedades de chá de boba têm recebido uma aceitação mais ampla nos EUA. Além disso, os desenvolvimentos no negócio do produto trouxeram uma concorrência muito acirrada, levando os fabricantes a adotarem o modelo de franquia de chá com leite com bolhas. Por exemplo, em março de 2022, Gong cha, uma franquia internacional de bebidas, anunciou sua rápida expansão nos EUA ao assinar três novos franqueados master. A empresa abriria 60 locais em Louisiana, Colorado e Michigan e aumentaria seu número de lojas nos EUA em quase dois dígitos. O apelo global e a força da empresa com o rápido aumento da popularidade dos produtos nos EUA trariam oportunidades para potenciais franqueados.
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ATRIBUTO |
DETALHES |
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Período de estudo |
2019-2032 |
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Ano base |
2024 |
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Ano estimado |
2025 |
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Período de previsão |
2025-2032 |
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Período Histórico |
2019-2023 |
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Taxa de crescimento |
CAGR de 7,22% de 2025 a 2032 |
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Unidade |
Valor (US$ milhões) |
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Por tipo |
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Por sabor |
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A Fortune Business Insights afirma que o mercado dos EUA foi de 496,75 milhões de dólares em 2024 e deverá atingir 865,87 milhões de dólares em 2032.
Crescendo a um CAGR de 7,22%, o mercado apresentará um crescimento robusto durante o período de previsão (2025-2032)
Espera-se que o segmento de chá preto detenha uma participação significativa no período de previsão.
A crescente demanda por alternativas melhores para o boba e os gigantes do fast food introduzindo novos sabores no cardápio são os principais fatores impulsionadores do mercado dos EUA.
Lollicup USA, Inc., Gong Cha, Sharetea, Happy Lemon e Kung Fu Tea são alguns dos principais players do mercado.
Espera-se que o segmento de sabores de frutas detenha a participação dominante no mercado dos EUA.
A introdução de novas opções de produtos com alegações vegetais ou veganas é a principal tendência que molda o crescimento da indústria.
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