苹果醋的市场规模，股票和行业分析，通过形式（液体和平板电脑），按分销渠道（大型超市/超市，在线渠道，传统杂货店等）以及区域预测，2024-2032

2023年，全球苹果苹果醋市场的规模为61943万美元，预计将从2024年的64444万美元增长到2032年到2032年的1,00940万美元，从2024年的复合年增长率为5.7％，从2024年到2032年。预计将大幅度增长，到2032年的估计价值为3.80亿美元，这是由于苹果醋制造商的强大存在以及该国高产和消费的驱动。

CAGR的上升归因于该市场的需求和增长，一旦大流行一旦结束，大流行就恢复了大流行。 Covid-19的传播对包括食品和饮料在内的所有行业都有负面影响。根据我们的分析，与2017 - 2019年期间的平均同比增长相比，全球市场在2020年的增长率下降了1.5％。            

苹果醋（ACV）的消费提供了各种健康益处。它用于减肥，以控制血糖和胰岛素水平。随之而来的是，由于其有益的成分，ACV还用于个人护理和清洁产品。除了这些好处，对植物性产品的需求增强了苹果醋的消费。由于这些因素，对ACV的需求将在未来增长。

由于证实的Covid-19案件数量增加，全球人口中存在着一种恐慌状态。直到确认疫苗为冠状病毒，大规模购买面罩，消毒洗手液在消费者中观察到消毒剂。由于对消毒剂的需求量很高，人们转向了包括ACV在内的醋等天然消毒剂。据苹果苹果醋制造商布拉格（Bragg）现场食品，消费者的兴趣以及在美国的ACV购买的ACV购买，因为这部新颖的冠状病毒出现在2020年上半年。此外，人们增加了ACV的使用，因为他们开始在家中开始烹饪，并正在寻找可以帮助他们增强免疫力的产品。

苹果醋市场趋势

越来越多的健康意识成为市场的新兴趋势

随着与肥胖症有关的大量健康问题和死亡率提高，全世界的消费者都在迅速成为食客。随着冠状病毒的传播，世界各地的消费者变得更加健康。苹果醋被认为是许多饮食计划的关键组成部分，并且可以作为减肥溶液的最佳作用。根据2009年进行的一项研究，每天食用ACV的肥胖者的体重发生了巨大的改善。除了其在体重减轻中的作用外，ACV还与补救特性有关，例如改善消化和免疫力。因此，健康生活方式的日益普及可能会支持苹果醋市场的趋势。

下载免费样品 了解更多关于本报告的信息。

苹果醋市场增长因素

与ACV消费相关的健康益处以增加需求

苹果醋已用于烹饪，并用作家庭疗法多年。此外，ACV具有不同的健康益处，包括抗氧化剂和抗菌作用。根据多项研究，ACV的消费降低胆固醇，降低血糖水平并改善糖尿病的症状。乙酸是醋中的关键成分，负责其众多健康益处。

由于ACV是通过发酵苹果汁制成的；因此，它很丰富益生菌。纽约的神经科学家妮可·阿维纳（Nicole Avena）表示，苹果酒醋在支持肠道健康方面起着关键作用。此外，加拿大消化健康基金会声称，ACV的营养含量与苹果的营养含量类似，包括益生菌细菌，有助于预防人类的肠道健康。

因此，与ACV消费相关的健康益处可能会增加对苹果醋的需求。

增加商业产品开发和许多行业的应用以支持增长

由于存在必需矿物质，维生素，醋酸和柠檬酸；苹果醋在各种商业产品中都有应用。在食物制备中，苹果醋被用作调味剂。此外，2019年，佛蒙特州村庄是Stonewall Kitchen的美国子公司，在单服务包中推出了RTD苹果醋镜头。

随着消费者之间健康趋势的不断增长，各种健康公司正在开发含有ACV粉末的软糖和胶囊。以及ACV在食品和饮料和药品中的应用；几家私人护理公司正在提出苹果醋的头发清洁剂和洗面奶。例如，在印度，Fit＆Glow Healthcare Private Limited出售ACV泡沫洗面奶和洗发水。

因此，新产品的推出和苹果醋在多个行业的应用可能会扩大市场规模。

限制因素

苹果醋的长期消费会影响健康，并将限制苹果醋市场的增长

许多研究表明，ACV消耗的好处。但是，消耗过多会导致不良影响。定期食用未稀释的苹果醋会导致蛀牙，因此建议醋应用水稀释以直接消费。此外，根据哈佛医学副教授，ACV的消费导致钾水平低 - 低钾血症。如果用大量未稀释的醋使用，ACV中的酸度也可能导致胃肠道问题和皮肤燃烧。

因此，这些因素可能会限制苹果醋的直接消耗。

苹果醋市场细分分析

通过来源分析

由于其廉价价格

市场分为传统和有机醋醋。由于其价格较低，并且在发展中和开发地区的利用率更高，因此该传统细分市场可能会获得大量的市场份额。

但是，由于消费者对清洁标签和有机成分的偏爱不断上升，有机ACV预计将以更高的增长率增长。有机食品和饮料在北美和欧洲等发达地区的日益普及也将推动对有机苹果醋的需求。

了解我们的报告如何帮助优化您的业务， 与分析师交流

通过形式分析

液体细分市场以易于申请而持有最高份额

市场被分割为液体和胶囊/片剂。苹果醋以液态形式被广泛销售和消费。例如，要减肥，建议食用稀释的ACV。液体形式也用于烹饪，作为清洁剂和头发清洁剂。因此，液体细分市场的主导地位是由于其易于启动和更高的市场可用性。

但是，几家公司正在推出基于平板电脑或胶囊的ACV产品，因此，它预计会以更快的速度增长。例如，一家美国的公司Ebysu Nutrition以素食胶囊和软糖的形式提供苹果醋产品。

通过分配渠道分析

在线频道由于更大的便利性而表现最快的增长

根据分销渠道，苹果醋市场包括大型超市/超市，传统杂货店，在线，频道等（折扣店和便利店）。由于不同产品范围的广泛可用性，大型超市/超市在2020年占有主要份额。此外，这些大众商品商品的购物基础设施为消费者提供了易于购物体验。

在未来几年中，通过便利店和在线零售商通过便利店和在线零售商不断增长的苹果醋产品的可用性可能会促进这些渠道的增长。

区域见解

获取本市场区域分析的更多信息， 下载免费样品

北美苹果醋市场在2020年为2.779亿美元。由于苹果醋制造商的强大存在，美国和加拿大的产量很高，该地区在全球占有狮子的份额；和该地区的高需求。此外，该地区的许多制造商都提出了创新产品，这对北美的苹果醋市场的增长产生了积极影响。例如，2019年2月，位于新西兰的公司Comvita与UMF 5+ Manuka Honey推出了苹果醋。通过此推出，美国的消费者将获得有机和优质的日常健康产品。

了解我们的报告如何帮助优化您的业务， 与分析师交流

预计亚太地区将占有很大的份额。增长可以归因于苹果醋的直接消耗，因为其健康益处。该市场目前在全球苹果醋市场中处于第二大地位，但预计在预测期内将以最高的增长率增长。亚太市场的快节奏增长主要归因于中国，印度，日本，韩国和东盟国家等国家的食品和饮料行业的巨大增长。中国是该地区最大的市场，市场份额超过亚太市场。印度正在成为世界上增长最快的经济体之一，它正在吸引来自世界各地的投资者投资该国，并加强其在世界上人口最多的国家的消费基础。马来西亚，印度尼西亚，越南和泰国等其他经济体也以不断的速度增长，并有望为苹果醋醋市场提供有希望的增长机会。对创新苹果醋醋的开发的投资不断增长，将促进该地区的市场增长。例如，2020年8月，达布尔印度有限公司在印度推出了有机醋。

苹果醋在欧洲市场的粮食制备中的应用增加可能会支持市场的增长。此外，估计素食主义者人口不断增长和对植物性食物的需求不断增长，以支持欧洲地区对有机醋的需求。

对具有功能福利的更健康产品的需求不断增长，这也引发了欧洲国家（例如法国）对苹果醋产品的需求。   

巴西在南美苹果醋市场中占了很大一部分，这可以归因于大规模使用ACV在制作调味料，腌料和其他食品菜肴中。智利，哥伦比亚和危地马拉是该地区其他潜在的主要市场，需要由苹果醋产品制造商挖掘。

西化和可支配收入不断增长将促进中东和非洲的苹果醋市场。这些制造商在引入具有成本效益的基于醋的产品时具有很高的增长机会。

苹果醋市场中的主要公司清单

分散的行业可能会增加竞争

市场上有大量的区域和全球参与者在市场上运营的市场高度分散。市场上的主要参与者正在采用诸如新产品开发和扩展之类的策略来加强其存在。例如，2019年5月，ACV果汁品牌Lost Coast Food Co.发行了三种不同风味的苏打醋醋。

此外，著名的参与者正在努力通过在线零售渠道提供产品，因为这将使他们能够到达全球的大型客户群。因此，这些策略将增加产品的市场渗透，并帮助公司扩大其在新市场中的业务。例如，根据布拉格实时食品的新闻稿，该公司正在探索新的分销渠道，例如电子商务，以改善美国和全球的分销。

关键公司列表：

• Barnes Naturals Pty Ltd（澳大利亚玛丽伯勒）
• 卡尔·库恩·库（Carl Kuehne KG）（德国汉堡）
• 莫尔森·科尔斯饮料公司（美国芝加哥）
• 全球出口营销有限公司（美国花园）（美国纽约）
• Swander Pace Capital（Bragg）（美国旧金山）
• Manzana Products Co. Inc.（美国Sebastopol，美国）
• 现在，Health Group Inc.（美国Bloomingdale，美国）
• Mizkan America，Inc。（美国芒特前景）
• 石墙厨房（美国约克）
• Lost Coast Food Co. Ltd.（英国伦敦）

关键行业发展：

• 2024年4月：“ Bragg Live Food Products，Inc。”美国最值得信赖的健康和健康品牌之一，宣布将其“ Bragg Apple Apple醋”补充剂扩展到美国95％以上的SAM俱乐部
• 2021年1月：“ Dabur India”在印度市场上推出了'Dabur喜马拉雅有机苹果醋。新推出的产品是“有机认证的”，旨在提高免疫力。
• 2019年6月：Swander Pace Capital，一个美国的投资公司收购 Bragg Live Food Product，Inc。以加强Bragg在全球市场中的地位。
• 2019年5月 - 位于英国的饮料制造商Lost Coast Food Co. Ltd为英国的潜在消费者提供了三种风味的闪闪发光的苹果醋。

报告覆盖范围

An Infographic Representation of Apple Cider Vinegar Market

View Full Infographic

获取有关不同细分市场的信息， 与我们分享您的问题

市场研究报告提供了对市场的详细分析，并着重于竞争格局，来源，形式和分销渠道等关键方面。除此之外，它还提供了对市场趋势的见解，并强调了关键的行业发展。除了上述因素外，该报告还包括近年来有助于市场增长的几个因素。

获取市场的深入见解， 下载定制

报告范围和细分