早餐谷物市场规模，份额和行业分析，按类型（即食谷物和热谷物）按类别（有机和传统）按分销渠道（超市/大型超市，便利店，在线零售等）以及2025-2032

全球早餐谷物市场规模在2024年的价值为381.2亿美元。预计该市场将从2025年的40.1亿美元增长到2032年的583.5亿美元，在预测期内的复合年增长率为5.54％。北美在2024年的市场份额为45.64％。此外，预计美国早餐谷物市场规模将显着增长，到2032年，估计价值为208.2亿美元，这是由于增加了新型早餐谷物产品的推出，并具有不同的早餐谷物产品，并具有不同的早餐谷物产品的范围。

早餐谷物是加工食品，通常由小麦等谷物组成燕麦，大麦和其他人。它们有即食和即煮的格式，称为热谷物。对便利性和即食食品的需求不断增长，推动了全球早餐谷物市场的增长。

在Covid-19大流行期间，对产品的需求显着增加。随着人们被限制在家里，而不是从食品服务中食用早餐，而是增加了家庭消费，并且对加工谷物早餐的需求增加了。推出的新产品有助于消费者回忆起童年记忆，这增加了产品需求。例如，在2020年，凯洛格（Kellogg）的公司重新推出了Smorz谷物，该谷物最初于2003年推出。同样，General Mills重新引入了80年代的谷物食谱，例如可可泡芙，金格雷厄姆（Golden Grahams），饼干酥脆和trix谷物。

早餐谷物市场趋势

对干净标签产品的需求不断增长，以支持创新

清洁标签产品在消费者中变得越来越流行。具有标签（例如“无转基因”和“无麸质”）的产品被认为是健康的，因此，谷物制造商正在推出具有类似主张的产品，可以满足此类消费者的需求。由于对健康食品的需求不断增长，用维生素和矿物质对产品的防御能力也在全球市场中脱颖而出。例如，在2023年7月，通用磨坊增加了谷物中的维生素量，例如肉桂吐司紧缩和Cheerios，提高20％。  

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早餐谷物市场增长因素

对方便食品的需求不断增长，以支持市场的增长

旅途生活方式的日益普及增加了便携式谷物的需求和普及，例如消费者中的即食产品。通货膨胀的增加还扩大了消费者对预算友好产品的需求。较小价格标签的较小包装中的产品在具有成本意识的消费者中变得越来越流行。此外，诸如早餐谷物之类的加工食品在消费者中很受欢迎，因为它们很方便并且保质期更高。这些产品有大量的口味和形状，吸引了从孩子到成年人的广泛消费者细分市场。

在新兴经济体中加工食品的普及以促进市场扩张

消费者越来越多地拥抱西方饮食，探索各种口味的加工食品和新产品。在几个新兴经济体中，这种越来越多的受西方文化影响饮食的融合是导致用加工食品（例如早餐谷物）代替传统餐食的主要因素。产品制造商还通过创新浪潮反驳了这种不断增长的需求。此外，品牌正在引入各种颜色，形状和形式的多样化和令人兴奋的产品，以迎合不同地区的消费者不断发展的味蕾，尤其是在亚太，南美和中东和非洲等新兴市场中。

限制因素

RTE产品中的人造口味和加工糖可能会阻碍市场的增长

大量产品，特别是即食谷物，载有糖和碳水化合物，这些糖和碳水化合物与多种疾病有关，并对人类健康产生负面影响。随着消费者意识与食用糖和加工食品的缺点有关，这种加工的基于糖的谷物的普及正在减弱，并被低水平，无糖版本或家居烹饪的餐点所取代。因此，制造商正在慢慢扩展其产品线，并强调与健康意识和市场增长相关的产品的推出。

早餐谷物市场细分分析

按类型分析

由于便利性和吸引人的口味，即食谷物细分市场的线索

热谷物和即食类型是市场上谷物的主要类别。其中，由于这些产品很方便，可以在旅途中消费，并且可以在各种口味和形状上使用，因此可以使用最大的市场份额，这是最大的市场份额。但是，高加工的糖含量是此类产品的主要缺点之一，制造商正在重新制定其产品并在市场上推出更健康的变体。

热谷物是另一种占全球市场份额较小的产品。  这种产品受到喜欢富含不同谷物的富含家庭煮的温暖谷物的消费者的青睐。随着基于谷物的产品的普及，市场上正在推出许多热谷物的创新风味，以满足这种不断增长的需求并支持市场的增长。 

按类别分析

由于预算友好性，传统细分市场持有最大的份额

传统和有机物是市场上可用的两个主要类别。

其中，由于市场上此类产品的广泛可用性，传统细分市场是最大的市场份额。传统产品也对预算友好，并受到具有成本意识的消费者的青睐。

天然和有机产品在消费者中变得越来越流行。诸如美国癌症协会（American Cancer Society）等卫生期刊和医学社会指出，环境毒素（主要是农药和杀虫剂）导致85％的癌症。因此，消费者分析包装内容和原材料来源，以评估它们是否对健康有益。由于有机产品是使用有机农业实践的有机成分制成的，因此与常规产品相比，此类产品的普及正在快速增长。因此，有机细分市场预计将来会以迅速的速度增长。

通过分配渠道分析

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超级市场/大型超市细分市场因高折扣和更好的产品可用性而导致线索

超市/大型超市，便利店，在线零售等是产品制造商采用的分销渠道，以与消费者联系。

超级市场/大型超市细分市场占有最大的市场份额，这是广泛的产品集合。此外，如果批量购买产品，则为消费者提供较重的折扣。

专业商店和其他零售商店是消费者喜欢购买产品的第二个主要分销渠道。这些商店提供了对限量版产品的访问权限，这些产品可能在其他主要零售渠道中无法使用。此外，喜欢购买高质量产品的消费者更喜欢从此类渠道购买食物。

在线零售已成为消费者和制造商在销售和购买产品方面都喜欢的另一个主要分销渠道。 COVID-19的大流行促进了采用此类渠道，因为几个首次用户转移到在线平台上，并且从那以后一直使用它们来进行所有购买品种。

区域见解

该市场被细分为北美，欧洲，亚太地区，南美和中东和非洲。

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北美的市场规模在2024年价值174亿美元，占市场份额最大。谷物是该地区默认的早餐食品，尤其是在美国，该地区总部设在该地区的一些主要产品制造商包括通用磨坊，凯洛格（Kellogg's）和邮政控股公司（Tost Holdings），它们一直在不同风味中推出各种各样的产品，以满足该地区日益增长的需求。此类产品的很大一部分与较高的糖含量有关，这是该地区肥胖症的主要原因之一。因此，为了在消费者之间提高意识并限制其糖的摄入量，该地区的健康协会鼓励消费者购买含糖含量较低的产品。  

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对加工和富含糖的食物的厌恶以及越来越多地采用了诸如Flexitarian，Keto和素食饮食的创新饮食正在影响欧洲的市场。由天然成分制成的谷物具有较高的纤维含量，并且在消费者中越来越受欢迎。因此，自有品牌公司和主要谷物制造商正在推出以“高蛋白质”，“基于植物的”，“干净标签”和“无麸质”销售的新产品。一个名为“英国早餐谷物英国（BCUK）”的贸易机构引入了“醒来的早餐谷物醒来 - 一个五点计划”，以改进他们的早餐谷物产品，并改善配方，使其对消费者更健康。 

西方饮食在亚太地区的普及是支持早餐谷物市场份额增长的主要因素之一。工人阶级人口不断增长，工业化以及可支配收入的增长促使几个消费者改变了食品消费行为，并转向便利食品，其中包括加工食品。几种传统的早餐菜肴将被包括产品在内的加工食品取代，对此类产品的需求预计将来会进一步增加。  

南美和中东和非洲对这种食品的需求的增长速度较慢。来自其他国家的游客，移民工人和商人的涌入正在影响该地区的早餐谷物消费。在消费者中，人们对西方食品的偏爱越来越偏爱，预计将来将继续并增加。因此，预计将来的早餐谷物市场将稳步增长。

早餐谷物市场中的主要公司清单

关键行业参与者推出新产品并采用领土扩展策略来提高其位置 

市场是半合并的，其中主要产品制造商（例如Kellogg的公司，General Mills和Post Holdings）占市场份额的大部分。这些主要参与者正在推出适合不断增长的需求的广泛产品。某些公司针对具有健康意识的消费者并发起营销活动，以扩大消费者的更好产品。例如，通用米尔斯（General Mills）推动了与其Cheerios品牌家族有关的心脏保健信息，特别是其“ Cheerios Oat Crunch”。  此外，部分由部分控制和预算友好的谷物包在消费者中变得很受欢迎。制造商还确定了亚洲，中东和南美的未开发市场，并正在推出适合当地需求的产品。

早餐谷物公司的清单：

• 凯洛格公司（美国）
• 雀巢S.A.（瑞士）
• 邮政持有（美国）
• General Mills，Inc。 （我们。）
• 百事可乐。有限公司（美国）
• Marico Limited（印度）
• Bagrrys India Limited（印度）
• B＆G食品（美国）
• 卫生食品公司（澳大利亚）
• 鲍勃的红色磨坊天然食品（我们。）

关键行业发展：

• 2024年4月：凯洛格（Kellogg）的印度推出了一种新的早餐谷物产品，该产品为消费者提供了名为Froot Loop的产品。该产品专门针对儿童，并为消费者提供水果和丰富多彩的产品。
• 2024年1月：WK Kellogg Co.推出了新的更好的谷物产品，可提供巧克力和水果风味。该产品专门针对Z世代的消费者，他们更喜欢蛋白质较重，零糖替代品和其他基于糖的产品的替代品。
• 2023年12月：英国的早餐谷物公司Weetabix收购了当地的谷物制造商Deeside谷物，并扩大了其在英国地区的业务。
• 2021年2月：印度公司TATA Consumer Products Ltd（TCPL）与Kottaram Agro Foods达成了确定的协议，以获得其Soulfull品牌的早餐谷物和基于小米的小吃100％的股份。
• 2020年6月：挪威公司Orkla收购了百事可乐拥有的早餐谷物公司Havrefras。该策略帮助该公司加强了其作为该国领先的早餐谷物制造商的地位。

报告覆盖范围

该报告包括对市场的定量和定性见解。它还对所有可能的细分市场的市场规模，统计，趋势，区域预测和增长率进行了详细的区域分析。该分析为市场提供了各种关键见解，相关市场的概述，竞争格局，近期的行业发展，如并购，关键国家的监管场景以及关键的行业趋势。

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