通过粒度（标准粉末和微粉粉末）（功能性食品，婴儿配方，体育营养，饮料，饮食补充剂，饮食补充剂等），通过钙含量（低于20％，20％至25％和26％至30％），牛奶矿物质浓缩市场规模，份额和互联-19影响分析分析（不到20％，20％至25％和26％至30％）。

2024年，牛奶矿产浓缩物的市场规模为1.136亿美元。预计该市场将从2025年的1.201亿美元增长到2032年的1.852亿美元，在2025 - 2032年的复合年增长率为6.4％。亚太在2024年以48.15％的份额统治了全球市场。

根据我们的分析，与2019年相比，全球牛奶矿物质浓缩物市场在2020年的增长率更高。 奶酪生产。乳清被几种隔离技术分离，干燥，然后磨成细粉。它们富含钙，钾，钠和其他必需矿物质，并通过将其添加到婴儿配方，营养食品，饮料等来提供营养。

人群中，与骨相关性疾病（例如骨质疏松症和骨质减少）的患病率上升是一个重要因素，这是推动对富含钙的食物和饮料的需求。由于钙摄入量不足，降低钙吸收的药物，自身免疫性疾病以及其他几个因素，钙缺乏症在全球范围内增加。

• 例如，根据骨健康和骨质疏松基金会（BHOF）在2021年发表的一篇文章，据估计，大约1000万美国人患有骨质疏松症，约有4400万人因低骨量而导致其发育的风险很高。

由于对全球人口中对健康和健康的认识的越来越多，范式转向营养食品和补品，这导致对这些食物和饮料的需求增加。这导致牛奶钙在各种食品和饮料中的应用增加。

• 例如，根据Mintel发表的2021年报告，五分之一的消费者购买了功能性食品和饮料，以进行抗炎益处和代谢健康。

此外，政府当局在中国等国家的强化食品，婴儿配方和其他产品的重点正在提高这种产品的认识和消费。这些举措和重点预计会推动全球市场。类似的举措也促进了牛奶蛋白浓缩物（MPC）市场的增长。

• 例如，在2021年2月，中华人民共和国国家卫生委员会和国家法规政府发布了标准GB 10765-2021（国家食品安全 - 婴儿配方奶），该委员会将于2023年2月实施。

此外，市场参与者扩大了浓缩物的应用领域的日益增长的研发活动，以满足人口未满足的需求，预计将为全球牛奶矿产浓缩物市场增长带来增长。

COVID-19影响 

在Covid-19大流行期间，原材料和产品的价格更高，增加了市场 

在预测期内，COVID-19对牛奶矿物质浓缩物市场增长的影响是正面的。在19009年大流行期间，对牛奶和其他乳制品的需求增加。由于供应链和物流中的轻微中断，牛奶矿物质浓缩物生产商对原材料和成分的采购略有阻碍。

对牛奶的需求更高奶制品种群中的产品以及牛奶生产较低的产品和其他产品的生产导致了较高的原材料价格。这些因素导致ASP较高的产品销量减少，从而产生更高的收入。市场参与者目睹了2020年期间产生的收入增长。

• 例如，Arla Foods成分集团的P/s在2020年的收入为1,26.714亿美元，而2019年的收入为1,253210万美元。由于对全球专用食材的需求增加，而销售材料的价格上涨则增加。

对进出口的限制以及劳动者的短缺导致市场主要参与者的物流中断。但是，两家公司实施了各种策略，以在短时间内恢复运营。

• 2021年，FrieslandCampina Domo完成了其为期三年的供应链解锁优化计划，目的是专注于改善其供应链以节省成本，现金流量改善以及对生产网络的优化。

因此，由于牛奶和其他乳制品的生产较低，供应链中的整体共同影响对大流行的影响对全球市场是积极的。产品的增加对市场运营的主要参与者产生的收入产生了积极影响。此外，主要参与者的推出和产品的批准越来越多，在2021年为市场增长做出了贡献。

最新趋势 

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转移消费者的偏好转变强化产品的消费

由于人口中缺乏营养摄入，健康意识的上升和疾病正在导致采用的采用饮食补充剂，强化的饮料和全球食品。

• 根据美国农业部补充营养援助计划（SNAP）进行的一项调查，由于缺陷障碍的患病率上升，大约三分之二的美国人正在优先考虑使用强化矿物质和其他营养食品。

同样，政府旨在更新准则并遵守市场参与者制造的产品质量的倡议正在增加这些参与者的研究和活动，以开发和推出具有更广泛应用程序（例如肠健康和免疫力）等应用程序的产品。

因此，预计消费者的偏好转向更营养的食品会促进对牛奶矿物质浓缩物生产的需求，以促进各种食品和饮料的钙强化。

驱动因素

与骨有关疾病的患病率越来越多，特别是在老年人群中促进市场增长

骨质疏松症，骨质减少症和其他矿物质缺乏症等疾病的全球患病率正在增加。随着老年人群的增长，患病率也在增加。

• 例如，根据《骨科外科和研究杂志》发表的2021年基于人群的研究，世界上老年男性和女性骨质疏松症的总体患病率约为35.3％。
• 同样，根据亚洲骨质疏松症的2018年一篇文章，据估计，骨质疏松性髋部骨折的数量从2018年的120万增加到亚洲国家的2050年的26​​0万。 

由于饮食中的钙摄入量不足，诸如自身免疫性疾病之类的医疗状况以及降低个体钙吸收的药物，钙缺乏症的儿童和成人人数增加在全球范围内增加。

• 例如，根据俄勒冈州立大学在2020年发表的一篇文章，约有40％的美国人口，尤其是年龄较大的儿童，青少年和妇女的钙摄入水平不足。

因此，人群中的钙缺乏症正在增加与骨相关疾病的患病率，从而造成了未满足的治疗需求。这些因素导致对钙结构食品和饮食补充剂的需求增加，以满足推荐的钙和其他矿物质的饮食摄入。

同样，人口对健康和过健康生活方式的兴趣的认识越来越多，导致钙结构食品和饮料的消费量增加。

为了满足对微量营养素和矿物质的需求，越来越多的个体选择在日常饮食中以粉末，糖浆或片剂形式的补充剂等功能性食物，以大大减少发展健康并发症的机会。这被认为是推动市场的主要属性之一。

增加牛奶矿物在营养和食品领域的应用以加速市场增长

牛奶矿物质浓缩物用于生产烘焙食品，饮料和其他营养产品，以满足全球种群中钙摄入量的不足。

主要市场参与者不断努力研究和开发更广泛的应用以满足人口需求的新产品，这是促进牛奶矿产浓缩市场增长的另一个因素。

• 2021年10月，Arla Foods Infredients P/s开设了一个新的创新中心，以开发新的解决方案，并使用各种专业的奶牛成分来满足儿童，运动员和其他消费者的快速增长需求。

由于其优势，例如增长和发展，体育锻炼以及对感染的防御，越来越重视改善婴儿的钙摄入量正在导致发达和新兴地区对婴儿配方的需求增加。

因此，市场参与者的研究和开发活动日益增加，以增加食品，饮料和营养领域中矿物质浓缩物的应用领域，预计在预测期内将增加市场的增长。

限制因素

消费者越来越倾向于素食食品对阻碍市场增长 

消费者对健康生活方式的倾向正在转移基于植物或纯素食产品之间的需求和偏好加工的肉也限制对乳制品需求的产品。

由于许多因素，发达国家和新兴国家中人口中纯素食食品的偏好转向正在增加。根据《卫报》发表的文章发表的2021年报告，英国的素食数量增加了约40％，总数约为150万。 

此外，现在将基于植物的替代品被认为是营养和优越的牛奶选择，从而减少了美国，英国等发达国家的奶牛和产品的消费。

所有这些因素，再加上道德和环境原因时，人口中对纯素食的偏爱导致对植物性产品的需求增加。这也导致了植物性食品公司之间更多的合并和收购。

• 2021年11月，由于对素食和素食食品的需求不断上升，皇家DSM与挪威植物性蛋白质成分制造商Vestkorn Milling达成了一项协议。同样，在2021年4月，最大的巴西肉类加工公司之一JBS S/A签订了收购欧洲植物食品公司Vivera的协议。

因此，整个地区的健康意识人群不断上升，对素食食品的需求不断增长，这是限制对基于乳制品的产品和饮料的需求的某些因素。预计这些因素将在预测期内限制全球市场的增长。

分割

通过钙含量分析

20％至25％的细分市场在预测期间经历动态增长，因为对健身和福祉的关注不断增加

根据钙含量，市场分为不到20％，20％至25％和26％至30％。

在预测期结束时，引入具有较高钙含量的高级产品的市场份额将降低不到20％的细分市场。 20％至25％的细分市场在2021年占据了牛奶矿物质浓缩物市场份额，这是因为矿物质缺陷的人数增加，并且对条件和可用治疗方案的认识越来越不断提高。市场参与者，包括Glanbia plc。，Arla Foods成分组P/S，其他人则着重于增加基本矿物质（包括钙）的含量，以满足矿物质浓缩物的需求。预计这些因素会在预测期内推动分段增长。

对强化食品的需求不断增长，婴儿公式，营养饮料和其他饮料正在增加市场参与者为牛奶矿物质浓缩物提供更高钙含量的努力。预计在预测期内，这将为26％至30％的细分市场增长。

通过粒度分析

微粉粉末以持有可归因于易溶性属性和更高数量应用的最大市场份额

根据粒度，将牛奶矿物质浓缩物市场细分为标准粉末和微粉化粉末

微型化粉末细分市场在2021年在市场上占有最大份额。在预测期间，该细分市场预计将以更高的复合年增长率增长。强化钙在低粘性产品（例如牛奶，果汁和其他营养饮料）中的应用不断增加，这导致对市场中微粉化牛奶矿物质浓缩物的需求增加。

此外，提供高钙含量和良好味道的强化产品的挑战越来越多，导致使用微矿物浓缩物来加强婴儿配方，营养饮料和饮料。

标准粉末段通常用于强化乳制品，饼干和其他功能性食品，因为其易于处理和溶解度较小。预计在预测期内，对人口中这些产品的需求不断增长。

通过应用分析

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婴儿公式段以占主导地位，因为该地区对婴儿公式的需求不断增长

在应用的基础上，市场被细分为婴儿配方奶粉，功能性食品，饮料，运动营养，饮食补充剂等。

婴儿配方奶节在2021年占据了市场份额，预计将在预测期内获得重大复合年增长率。在中国，日本和其他国家等新兴国家，对矿物质缺陷的认识越来越多，导致人群中对婴儿配方的需求更高。

同样，越来越多的临床试验，以增加营养分子来开发和发射婴儿配方，以解决受损的营养水平以及越来越多的监管框架，这是该细分市场增长的另一个重要因素。

• 例如，在2021年4月，作为人奶堡垒的监管框架（HMF），添加到人奶中增加其营养价值的婴儿食品，作为2019年农业食品和水产养殖监管审查路线图的一部分。

同样，人们对健康生活方式和养分摄入量的认识越来越多，尤其是在参与体育活动的人们中，这是一个因素激增了市场上对运动营养食品，饮料和饮食补充剂的需求。

• 根据ACP杂志发表的2022年文章，研究表明，服用饮食补充剂可以改善老年人的认知。研究表明，经过三年的饮食补充，认知能力下降约为60％。

这些上述因素以及人均医疗保健支出的增加正在导致全球强化食品和饮料的消费量增加。

区域见解

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亚太市场在2021年的价值为4,960万美元，预计在预测期内将获得重大复合年增长率。由于因素，诸如人群中钙缺乏症的患病率上升，尤其是在婴儿和老年人群中，该地区占主导地位。

• 例如，根据《骨与矿产研究杂志》发表的2018年报告，2018年中国老年人口的比例为15.5％，到2050年估计将增加到31.2％。
• 据估计，中国骨质疏松症的人口将从2018年的6000万增加到到2050年的超过1.2亿。

此外，预计政府机构和当局为建立和更新新法规（例如婴儿配方）的新规定有望推动该地区的市场。

此外，在中国，日本和其他国家（例如中国，日本和其他国家）对婴儿配方的消费量增加，这导致市场参与者越来越多的努力在矿物质含量方面持续提高产品，这预计在预测期内会推动对婴儿配方的需求。 2021年6月，雀巢中国为NAN系列以下的三到六岁以下儿童推出了其四个婴儿公式中的两个。

预计在预测期内，北美市场将以大复合年增长率增长。归因于该地区市场增长的一些主要原因是在美国和加拿大增加患有微量营养素缺乏障碍的患者人群。 

由于较低的基本营养和微量营养素摄入量，对健康问题的关注不断增加，增加了英国，德国人口中矿物质缺乏障碍的认识和诊断，是欧洲市场增长的一些因素。

• 根据2021年欧洲骨质疏松症的记分卡（Scope）报告，据估计，2019年欧盟有2550万名女性和650万男性患有骨质疏松症。 

同样，预计包括拉丁美洲，中东和非洲在内的新兴国家的医疗保健基础设施和医疗保健获取预计将在预测期内增加世界其他地区的市场增长。

关键行业参与者

Glanbia plc。通过强大的营养和功能性食品组合来领导市场 

牛奶矿物质浓缩物市场与牛奶矿物质浓缩物的一些主要参与者合并，包括Glanbia plc。，Frieslandcampina Domo和ArmorProtéines，以及其他拥有最大份额在市场中的球员。

由于全球矿物质缺乏症的患病率日益增长，市场参与者迎合对营养食品和饮料的需求不断上升的重点正在增加。  此外，主要参与者扩大产品组合和地理影响力的主要参与者的策略是促进市场增长的另一个因素。

Glanbia plc。由于对预混合微量营养素和功能性食品的需求强劲，因此在2021年的市场份额方面仍然是市场领导者。

• 根据Glanbia Plc的2021年年度报告，营养解决方案部门在2021年产生了1,044.5美元的收入，与上一年相比，收入增长了17.5％。

同样，在预测期内，公司在开发各种乳制品成分的研究计划中的投资不断增长。

• 例如，在2021年10月，Arla Foods Infredients P/s开设了一个新的创新中心，旨在开发具有各种专业乳制品成分的新解决方案，以满足儿童，运动员和其他消费者的快速增长需求。

随着应用程序范围更广泛的产品的批准和推出，包括运动饮料，婴儿配方，饮食补充剂和其他强化产品预计将在预测期内推动全球市场的增长。

关键公司列表：

• 弗里斯兰坎皮纳·多诺（荷兰） 
• Glanbia plc（爱尔兰）
• Arla食品成分组P/S（丹麦）
• 装甲门划（法国）
• Sachsenmilch Leppersdorf GmbH（德国）
• Fonterra合作集团有限公司（新西兰）
• Milei GmbH（德国）

关键行业发展

• 2022年6月 - Sachsenmilch Leppersdorf GmbH与FrieslandCampina Domo达成了一项协议，以占领五个品牌的乳制品产品系列和三个生产设施。 
• 2022年3月 - Arla Foods成分P/s P/s推出了两种用于早期生活营养的新产品，目的是扩大其有机产品，以增强其在有机领域的市场中的地位。
• 2021年2月 - FrieslandCampina Domo宣布与Cayuga Milk Infredients建立新的合作伙伴关系，用于生产其重新奶蛋白MPI 90和MPC 85，以增加其产品组合。

报告覆盖范围

全球牛奶矿物质浓缩物市场研究报告提供了详细的分析和概述。它着重于主要方面，例如领先的公司，钙含量，颗粒状和应用。除此之外，它还提供了有关市场趋势，市场动态，Covid-19对市场的影响以及其他关键见解的见解。除了上述因素外，该报告还涵盖了近年来有助于市场增长的几个因素。

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