乳糖市场规模，股份和行业分析，按应用（食物，饲料，药品和婴儿配方奶粉（干燥搅拌和湿融化}），按颜色（黄色，浅黄色到白色，白色和白色），纯度（粗糙，可食用和精制食用和可食用），以及2024-2032-204-2032-2024-2032

全球乳糖市场规模在2023年价值17.2亿美元。预计该市场将从2024年的10.2亿美元增长到2032年的49.9亿美元，在预测期内的复合年增长率为22.0％。北美在2023年的市场份额为62.79％。

乳糖是奶酪的副产品。在制造过程中，它是从液体乳清中提取的。从商业上讲，它是在不同行业中使用众多应用的主要乳制品之一，包括食品工业的制造霜，面包店产品，和糖果，在饲料行业中，主要是猪饲料的成分。此外，它被广泛用于药物领域的婴儿配方制造和填充剂/赋形剂。

发展中国家的制药部门不断增长，加上这种成分在婴儿配方奶粉的食品加工和制造中的利用日益增加，这导致全球市场的需求不断增长。此外，来自主要乳制品国家的食品和婴儿级乳糖的需求不断增长，这对推动市场的增长有用。

• 例如，根据区域和国家数据库，进出口统计数据以及其他可靠的来源，中国的国内消费在2020年约为390,000吨，占全球总消费量的约40％。

发展中国家对这种奶酪副产品的需求的大幅度增加正在推动其需求和采用，并在预测期内进一步支持市场增长。

COVID-19大流行对全球市场产生了积极影响。大部分生产都不受COVID-19的影响，因为乳制品被视为必需食品，并且在锁定期间，乳制品加工单元完全有效。在2020年乳糖产生稳定时，供应和需求之间存在显着差距。这些趋势以及货币汇率的重大变化对Covid-19对市场的积极影响负有负责。 2023年，由于价格大幅降低，该市场看到了下降。但是，预计在未来几年中会增长。

乳糖市场趋势

全球母乳喂养率下降到燃料产品需求

劳动人群的增加和母乳替代品的可用性主要是全球母乳喂养率下降的原因。在中国等发达国家和发展中国家的母乳喂养率下降是提高对需求的关键因素之一婴儿公式。  向配方喂养的转变是由生活方式改变和母性就业等各种因素驱动的。此外，乳糖产品中对必需矿物质和维生素强化的认识越来越多，正在提高婴儿配方的采用。结果，对乳糖产品（例如婴儿配方奶粉，婴儿食品和其他乳制品产品）的需求正在上升。

• 例如，根据全球母乳喂养2022年，从2015年到2021年，有47.0％的新生儿在出生后的一小时内就开始母乳喂养，而目标为70.0％。

几位市场参与者专注于开发靠近母乳的婴儿配方奶粉。因此，对婴儿级配方的需求在全球范围内激增。同样，随着全球持续的经济增长和城市化的持续，预计在美国，德国和日本等发达国家的母乳喂养率将保持在较低水平，从而产生了对婴儿牛奶配方奶粉的更多需求。随后，这提高了对婴儿级的需求，并支持市场增长。

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乳糖市场增长因素

对粮食和婴儿级乳糖的需求激增，发展中国家的药物领域不断扩大。

对婴儿配方奶粉的需求已大大增加，尤其是来自包括美国和欧洲主要国家在内的发达国家。中国一直是最大的单一婴儿配方奶消费者，历史上取决于婴儿配方的进口。但是，中国将其专注于国内品牌，该品牌促进了该国主要的国内制造商。

• 内蒙古Yili工业集团有限公司和中国Feihe是中国婴儿配方奶市场的领导者。由于对来自中国的婴儿配方奶粉品牌的强烈需求，中国的收入在2019 - 2020年期间的收入增加了约38％。

然而，尽管需求显着增加和随后的这种副产品的消费奶酪在全球范围内，该比率尚未增加。此外，近年来，制药业一直在经历大幅增长，尤其是在巴西，印度，中国和其他亚太国家等发展中国家。乳糖是在制药行业中广泛用于配方片的填充剂和粘合剂之一。预计在分析期间，对药品的需求的增加将有助于市场的增长。慢性疾病的普遍性日益普及，政府提高了医疗意识的倡议正在推动对先进治疗方案的需求。

结果，主要公司正专注于引入大片药物以满足需求，这预计在研究期间可以促进制药市场的增长。预计制药行业的这种高增长可以增强对这些产品的需求，这些产品在制定药物时有助于药物分子的流动性和可压缩性。

限制因素

在饲料制造和产品召回中增加乳糖的替代会阻碍增长

该产品的主要应用是在食品，饲料和制药领域。此外，由于成本高和有限的可用性，大多数饲料制造商都转向替代选择，例如葡萄糖，糖蜜，餐糖和麦芽糊精。这是一个重要因素，限制了预测期内市场增长。

此外，预计乳糖不耐症的人口增加将限制这些产品的采用，从而阻碍市场的增长。此外，乳糖不耐症的意识的提高通过限制需求并增加替代产品的竞争而构成了挑战。此外，最近的产品召回了与基于乳糖的产品（例如婴儿配方）有关的召回，预计会影响对配方奶粉的需求，并随后妨碍市场增长。

• 例如，由于潜在的细菌感染，雅培营养在2022年2月开始自愿召回某些粉状的婴儿配方，包括沙门氏菌。在美国的Sturgis设施中生产的产品可以在美国找到，并且很可能也出口到其他国家。因此，加拿大卫生官员提出了召回警告。

预计替代品的可用性和对这些产品的召回量的增加将在分析期间妨碍市场的增长。

乳糖市场细分分析

通过纯度分析

由于在制药行业的广泛应用，精制的可用段主导

根据纯度，市场分为原油等级，可食用等级和精致的食用等级。等级的规范在各种参数方面有所不同，包括总灰分含量，微生物计数等。

在收入方面，精制的级别的级别在2023年以全球市场为主导。精制培训等级被广泛用于制药和婴儿配方制造中。制药和婴儿配方奶粉对精制食用级的需求不断增长，再加上高级产品，例如干式婴儿级，行业参与者负责该细分市场在全球市场中的优势。精制成绩的严格规范要求导致了相对较高的优化级别（每吨）。这些因素进一步促进了2023年全球市场中精制培训级细分市场的增长。

预计在预测期间，原油段预计将以中等复合年增长率生长。对原油的需求主要受发酵和饲料制造应用中不断增长的应用的影响。由于供需差距和制造成本的增加，原油段的定价发生了重大变化。

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通过颜色分析

由于食品行业的需求量很高

基于颜色，市场被细分为黄色，浅黄色至白色和白色。

2023年，白色至白色细分市场占市场最大的份额。食品工业对淡黄色至白乳糖的需求不断增长，主要参与者越来越重视增加婴儿配方奶粉的产量，这导致对发展中国家和发达国家对淡黄色至白色的需求不断增长。

• 例如，在2020年12月，Perrigo Company PLC宣布扩大其在佐治亚州的工厂，以满足消费者对商店品牌婴儿配方奶粉的需求不断增长。扩展将有助于公司增强其婴儿配方制造能力。

此外，制药行业对白乳糖的稳定需求以及新兴国家快速增长的制药行业正在增加市场的需求和增长。制药行业的先决条件是纯白乳糖，这是由于其在吸入药物中的基本应用以及作为口服药物配方的填充物。

黄色乳糖在饲料制造和其他工业应用中的应用不断增加，负责从发展中国家和发达国家对黄色乳糖的需求飙升。

通过应用分析

婴儿配方奶粉细分市场因对发展中国家对婴儿级乳糖的需求的增加而占主导地位

根据应用，市场被归类为食品，饲料，药品和婴儿配方奶粉。

预计婴儿配方奶粉将在预测期内在市场上占主导地位。越来越强调中国婴儿配方奶粉的国内制造以及美国和欧洲国家对婴儿配方的越来越多的消费量负责该细分市场的主导地位。

• 例如，在2021年9月，弗里斯兰坎皮纳（Frieslandcampina）成分重新推出了荷兰市场上的婴儿营养品牌弗里斯（Friso），目的是扩大其在该国的品牌业务。

食品细分市场占2023年第二大乳糖市场份额。该产品在食品行业的应用不断增长，以及对这些产品对标准化的需求不断增长奶制品产品负责该细分市场的增长。新西兰等主要的乳制品加工国正在积极参与从美国等国家进口食品级

区域见解

在地理方面，市场分为北美，欧洲，亚太地区和世界其他地区。

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亚太地区的市场规模在2023年为10.8亿美元。该地区婴儿配方奶粉的制造业增加，中国和印度的制药行业不断增长，这是导致2023年亚太统治地位的一些因素。此外，在市场上运营的主要参与者的战略扩张计划还可以满足市场的增长。

• 例如，在2021年9月，Olam食品成分宣布了一项投资计划，以在新西兰Tokoroa开发新的乳制品加工厂。新工厂将加强公司在全球的制造网络，以生产高价值的乳制品成分。

欧洲占全球市场的第二大份额。该地区不断增长的食品行业，整个欧洲婴儿配方奶粉的消费量不断上升，以及成熟的乳制品行业可能会推动该地区的市场增长。此外，预计在分析期间，奶酪和乳清加工流中该地区的稳定家庭奶酪消费和该地区的出口潜力有望有利于区域增长。

预计北美市场将在预测期内获得重大复合年增长率。关于乳制品行业的有利商业政策，美国制药行业对精炼式培训等级的需求较高，以及该国对糖果和其他食品的需求不断增长，正在推动北美的市场增长。  例如，在2021年2月，牛奶专业全球通过在加利福尼亚乳制品制造工厂加倍增加了其乳糖产量。

政府引用了美国婴儿配方的严重短缺，因此放宽了其严格的法规。这些规则限制了在该国生产，出口和出售其婴儿配方产品的国内和全球公司的数量。美国FDA执行的新的婴儿公式执法酌处权政策证明对进入美国市场的婴儿配方制造商的数量增加是有益的。

• 2022年5月，BUBS Australia Limited成为第一家在这项新的婴儿配方执法酌处权政策下获得美国FDA批准其产品的婴儿配方制造商。

此外，预计在预测期内将显示出明显的增长。这归因于中东和非洲和南美地区对婴儿配方和药品的强烈需求。

乳糖市场中的主要公司清单

生产能力的扩展和主要参与者的强大分销渠道LED市场主导地位

全球市场是分散的，存在一些国际参与者以及大量国内制造商。市场上运作的主要参与者专注于生产能力的扩展和战略合作，以比其他玩家获得竞争优势。

• 例如，在2022年2月，Saputo Inc.宣布了1.69亿美元的投资计划，以扩大美国的三个奶酪制造地点，此举将有助于该公司增加其奶酪生产，并随后帮助该公司提高其制造能力。
• 同样，2021年5月，希尔马奶酪公司，Inc。宣布了计划建立新的最先进奶酪和乳清蛋白堪萨斯州道奇市的加工厂。这将使该公司能够在奶酪，乳清和乳糖片段中加强其位置。

一些著名的参与者，例如Meggle Gmbh＆Co。KG，Sachsenmilch Leppersdorf Gmbh，Hilmar Cheese Company，Inc。和Glanbia Plc，专注于引入创新产品的研究和开发活动，以获得比其他玩家获得竞争优势的创新产品。

关键公司列表：

• Fonterra合作组（新西兰）
• 弗里斯兰坎皮纳（荷兰）
• DFE制药（德国）
• Milei GmbH（Morinaga Milk Industry Co.，Ltd。）（德国）
• Arla食品成分组P/S（丹麦）
• Meggle GmbH＆Co。KG（丹麦）
• 乳糖（印度）有限公司（印度）
• 希尔马奶酪公司（美国）
• Kerry Group plc。（爱尔兰）
• KäsereiChampignon Hofmeister GmbH＆Co。KG（Alpavit）（德国）
• 装甲蛋白（Savencia SA）（法国）
• Glanbia plc（爱尔兰）
• 乳酸国际（法国）（法国）
• 牛奶专业全球（美国）

关键行业发展：

• 2023年11月：雀巢S.A.在市场上推出了N3牛奶配方。该产品是由牛奶制成的，其牛奶中的所有必需营养素都在牛奶中发现，并在产品中含有益生元纤维。
• 2023年4月：Meggle GmbH＆Co。KG宣布，其乳糖级延长了其Inhalac产品家族。
• 2022年7月：DFE Pharma推出了Lactohale 400，以扩大其干粉吸入（DPI）投资组合。
• 2022年3月：Arla Foods成分组P/S在其有机扇区曲珠和乳糖有机物中推出了两种新产品，目的是扩大其产品组合。
• 2021年7月：Saputo Inc.收购了英国奶酪制造商Wensleydale Dairy Products。该公司生产，混合和分发各种特色和区域奶酪。这一开发有助于该公司扩大其奶酪制造能力，最终将提高乳糖的生产能力，因为它是奶酪生产的副产品。
• 2021年9月：弗里斯兰坎皮纳（Frieslandcampina）成分重新推出了荷兰市场的婴儿营养品牌Friso，旨在扩大其在该国的品牌业务。

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