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2024年,全球压力锅市场规模的价值为59.4亿美元。预计该市场将从2025年的64.6亿美元增长,到2032年达到126.5亿美元,在预测期间的复合年增长率为10.08%。亚太地区在2024年的市场份额为66.84%。
人们使用高压锅和其他设备来满足他们的日常烹饪需求。锅容量,设计材料和烹饪时间主要影响对此类产品的需求。如今,酒店厨师和家庭女仆正在转向多功能烹饪设备,以立即准备各种食物。因此,著名的制造商专注于提供多功能设备以满足这种不同的消费者需求。例如,在2023年3月,Premier厨具制造商Vesync Co.推出了Cosori 6夸脱的高压锅,这是美国市场上多功能设备。该设备由8种烹饪和非烹饪模式组成,可用于准备米饭,肉/家禽,麦片和汤菜。
高压锅的广泛使用,尤其是在印度,尼泊尔和中国等亚洲市场中,由于其各种优势,全球市场的增长推动了全球市场的增长。这些包括安全性,耐用性,能源效率和保留的养分。此外,该产品减少了整体烹饪时间,可用于制作各种食谱,例如米饭和汤。结果,它在城市地区非常受欢迎,由于繁忙的生活方式和需求产品,可以节省时间并且可以每天使用。
此外,主要市场参与者强调了具有创新功能的压力锅的开发,例如锁定盖机制,多个阀门和双压调节器,从而提高了其安全性。具有技术先进功能(包括数字温度控制和Wi-Fi连接)的产品的可用性不断提高,将在未来几年内推动产品的采用。

与COVID相关的锁定限制迫使陶器商店和超市关闭了业务。这严重影响了该商店中产品的销售。此外,关闭酒店,由于这种限制,餐馆,咖啡馆和其他商业环境对压力锅的消费率产生了负面影响。根据美国国家餐厅协会(National Restaurant Association)发布的统计数据,截至2021年1月,自该国冠状病毒危机开始以来,美国超过17%的餐馆已被关闭。 但是,在工作妇女中,人们对远程工作环境的偏爱以及烹饪和烘焙趋势的不断增长促进了Covid-19阶段的家庭需求。
将消费者偏爱智能厨房电器以帮助市场增长
将消费者偏爱智能厨房电器的偏好正在加速全球产品的收入。例如,全球智能厨房电器制造商Electrolux AB在2023年从其“福祉”部分产生了8%的净收入,包括真空吸尘器,热水器,热泵,空调设备以及空调设备以及小型家用电器。此外,房主在应用程序控制的高压锅中日益普及,为市场参与者提供了新的增长机会。此外,将消费者偏爱转向节能电子厨房电器将为市场增长提供进一步的途径。
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政府支持可持续烹饪设备以增加市场增长
政府和监管机构正在推出有利的计划和计划,以向人们和公司提供干净的烹饪解决方案。这将提高消费者对可持续制作的烹饪设备的需求,从而推动高压锅市场的增长。例如,在2022年9月,印度政府拥有的公共部门企业的权力部能源效率服务有限公司(EESL)与现代能源烹饪服务(MECS)合作,这是英国政府政府计划,旨在建立20,000台电力压力烹饪机构的生产设施,并在印度建立了归纳烹饪库。
此外,公司还提出了创新的产品,以吸引新的消费者并扩大其现有客户群,从而加快了市场增长。例如,在2021年4月,领先的压力和稻米制造商Groupe Seb在全球市场上生产并推出了超过2.5亿个小型电器。
公司为维持市场增长提供的与烹饪相关的教育内容
如今,公司一直通过其数字平台提供与烹饪相关的教育内容,以使其消费者参与学习新食谱并保持其厨房用具的销售收入。预计这将支持全球对这些炊具的需求。例如,在2021年5月,小型厨房电子产品的创新者Sharkninja Operation LLC推出了一个数字平台,该平台容纳了数百种烹饪食谱,并可供英国,美国,法国和德国的消费者使用。此外,由于公司会定期提供其产品折扣,因此预计将来的压力锅市场份额将在未来扩大。
炊具爆炸的事件可能会限制产品销售
预计由于公司不良产品设计而导致的炊具爆炸的增长实例将限制消费者对这些产品的需求,从而限制市场增长。例如,从2018年3月到2021年4月,六名美国消费者对基于美国领先的多烹饪制造商Instant Brands Inc.提起诉讼,因为他们报告了对其“ Instant Pot”炊具爆炸的实例。此外,这些多煮熟者的高成本正在减少属于中低收入群体的客户的需求。同样,当地行业参与者的激烈竞争预计将妨碍市场增长。
单一目的压力锅的成本效益以主导市场
根据类型,市场被隔离为单一目的和多功能。由于其成本效益和与其他类型的炊具的可用性更容易,单一目的细分市场主导了全球市场。 此外,由于这些产品没有复杂的功能模式,因此老年人可以在这些不锈钢炊具中有效烹饪各种菜肴。这些功能将有助于该细分市场占有很大的市场份额。
但是,消费者需求不断增加智能家用电器全球人口的收入增加将促进多功能部门的增长。例如,中国智能家具制造商Midea Group报告说,其收入增长了22.7%,2021年达到53,60876万美元。此外,将消费者趋势转移到多功能,节省时间的厨房用具方面将有助于该细分市场的增长。
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2-5升段由于大量的3-5个会员家庭,保持领先的市场地位
按容量,市场被隔离为1-2升,2-5升,5-8升及以上8升。由于全球3至5人的规模家庭的数量不断增长,因此2-5升领域在市场上处于领先地位。家庭中的3至5名成员主要使用具有2-5升容量的炊具。根据公共参考局(PRB)提出的统计数据,2021年8月,就家庭成员的数量而言,全球平均房屋规模达到4。此外,具有2-5升容量的烹饪者提供了优势,例如中等功能和成本效益。这些因素帮助2-5升的细分市场占据了市场。
由于全球单人家庭数量增加,因此1-2升的细分市场正在大大扩展。这些炊具足以容纳单个或两个人的家庭。根据欧盟提出的调查数据,从2010年到2020年,欧洲的单人家庭增加了20%。
大量家庭对陶器的需求使家庭细分市场主导市场
根据应用,市场被细分为家庭和商业。由于家庭消费者在日常烹饪需求方面大量消费压力和稻米炊具,该家庭细分市场在2024年占据了重大市场份额。例如,在2020年,Joyoung Co. Ltd.的家用厨房电器领域的电子商务销量达到5.9亿美元。但是,不断增长的酒店和酒店基础设施预计将增加产品的消费率,从而促进商业领域的增长。例如,从2017年到2020年,蒂姆·霍顿(Tim Hortons)在英国开设了23家快速服务餐厅。
全球市场分为亚太地区,南美,北美,中东和非洲以及欧洲。
Asia Pacific Pressure Cooker Market Size, 2024 (USD Billion)
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亚太市场规模在2024年达到39.7亿美元。由于消费量不断增长,该地区在全球市场上表现出领先地位厨房用具在中国和印度家庭中,他们的日常烹饪需求。根据中国家庭电器协会(CHEAA)的数据,从2020年1月到2020年8月,中国的家用电器的零售额达到1,273260万美元。
此外,著名公司的迅速扩张,例如TTK Prestige Limited,Hawkins Cookers Limited以及印度,孟加拉国和其他亚洲国家的其他公司将支持该地区此类产品的消费率。例如,在2020年,TTK Prestige Limited在其古吉拉特邦(Gujarat)和印度哥印拜陀(Coimbatore)地点推出了一个新的炊具制造项目。
由于美国和加拿大消费者对电压烹饪设备的需求不断上升,北美市场将更快地增长。 2019年7月,Instant Brands Inc.从美国亚马逊门户网站售出了300,000多个电动工具器。此外,美国和加拿大消费者的烹饪和烘焙趋势日益普及将进一步支持该地区产品的消费率。
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西欧市场主要由著名制造公司(例如Fissler GmbH,Groupe Seb,Amica Wronki SA等)的存在驱动。更换家用电器的不断发展的趋势是增强了该产品的收入。
由于著名公司(例如Groupe Seb,Midea Group以及巴西和智利的其他公司)引入了创新的炊具,南美市场也以显着的速度增长。例如,在2020年9月,塞布(Seb)拥有的烹饪电器品牌Arno在巴西推出了一款先进的电压烹饪设备。该产品配备了数字触摸屏,其容量为2.5升和4.8升,具有11个不同的安全功能。
此外,在2020年6月,总部位于英国的可持续能源解决方案提供商Clasp.ngo发起了一个小规模的电压炊具飞行员项目,以满足坦桑尼亚农村人口中可持续制造的电器的需求。这样的举措将加速市场在中东和非洲地区的增长。
产品创新和折扣产品是推动市场进步的关键策略
主要参与者专注于提供创新的电子厨房电器,以吸引消费者购买此类物品并扩大收入。预计这将支持市场的增长。此外,他们还通过亚马逊,沃尔玛和其他著名的电子商务网站以折扣价提供烹饪设备,以加速其收入利润率。例如,在2021年8月,Instant Brands Inc.开始以低于或等于69.95美元的折扣价在其美国亚马逊网站上出售其Instant Pot Duo 7中的1台电压烹饪设备。
该研究报告提供了深入的市场分析,并突出了关键方面,例如著名的公司,类型,能力和应用领域。除此之外,该报告还提供了对市场趋势的区域见解,并强调了重要的行业发展。除上述方面外,该报告还包括近年来市场增长的几个因素。
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2019-2032 |
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基准年 |
2024 |
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估计一年 |
2025 |
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预测期 |
2025-2032 |
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历史时期 |
2019-2023 |
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增长率 |
在2025-2032期间的复合年增长率为10.08% |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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分割 |
按类型
按容量
通过应用
通过应用
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财富业务洞察力说,到2032年,全球市场规模预计将达到126.5亿美元。
2024年,全球市场价值为59.4亿美元。
预计在2025 - 2032年的预测期间,全球市场的复合年增长率为10.08%。
预计在2025 - 2032年的预测期内,多功能炊具细分市场将是该市场的领先产品类型。
政府促进可持续烹饪设备解决方案正在加速市场的增长。
SEB Groupe Seb,Corelle Brands LLC和Midea Group是一些主要市场参与者。
亚太于2024年统治了全球市场。
将消费者趋势转向智能厨房电器将推动采用压力烹饪设备。