螺旋藻的市场规模，份额和行业分析，按类型（Arthrospira Platensis，Arthrospira Maxima），按应用（粉末，片剂，液体），按应用（食品和饮料，饮食补充剂，化妆品，化妆品和个人护理）和区域预测，2025-2032

螺旋藻是一种蓝细菌，也称为蓝绿色藻类。由于螺旋藻的营养丰富，螺旋藻被称为超级食品。螺旋藻含有蛋白质，β胡萝卜素，脂肪酸，维生素，铜和铁。螺旋藻主要是两种类型关节螺旋藻和关节螺旋藻。植物素是从螺旋藻中提取的蓝色色素，主要用于将各种食物和饮料掺入自然着色剂中。消费者对天然食品成分的需求不断上升，促进了全球螺旋藻市场的增长。

螺旋藻拥有抗氧化剂以及清洁特性以及诸如维持皮肤健康所需的硒和锌等微量元素。它还改善了皮肤的牢固性和弹性。螺旋藻中的植物蛋白含量有助于皮肤排毒和水合，因此将其广泛整合到各种化妆品和个人护理产品中。天然提取物对宇宙的需求不断增长，这加剧了螺旋藻在全球市场上的扩展。

主要市场驱动因素 -

Wide Application in Food Products as Natural Colourant

主要市场限制因素 -

Presence of Other Synthetic Food Colours

消费者的健康问题日益增长以及人造食品着色的负面影响导致对植物性食品的需求增加。微型食品的清洁标签和强大的增长导致螺旋藻在各种食品（例如冰沙，果冻和饮料）中广泛融合为天然食品着色剂。制造商正在开发新的增强技术，用于从螺旋藻中提取更多的植物素，以供商业用途。

市场上其他合成着色剂（如靛蓝胭脂红和亮蓝色）的强大可用性是全球螺旋藻行业的重大约束。合成食品颜色的提取效率比螺旋藻的效率相对多。此外，与合成食品颜色相比，植物蛋白蛋白提取程序既耗时又昂贵。这些因素对螺旋藻市场产生了负面影响。  

涵盖的主要参与者：

• chr。汉森拿着A/S。
• Sensient Technologies Corporation
•  Parry Nutraceuticals Ltd.
• 蓝绿色公司
•  DIC公司
• naturex s.a.
• Algenol Biofuels Inc.
• Prolgae Spirulina提供列兵。有限公司
• Dongtai City Spirulina生物工程公司
• Fuqing King DNARMSA Spirulina Co.，Ltd。
• Fraken Biochem Co.，Ltd

分割

由于其低成本和高效率的生物量产生，螺旋藻的关节螺旋藻变型变体主要使用。螺旋藻的粉状形式由于其在各种饮料和食品中的易于掺入而导致。液体形式广泛用于化妆品和个人护理产品中。由于消费者对营养和健康的关注不断增加，因此饮食补充剂领域正在领导。食品和饮料细分市场还目睹了对螺旋藻作为天然着色剂的需求，因为与食用人造着色剂（例如过敏剂）相关的负面健康影响。        

区域分析：

由于韩国，印度尼西亚和中国等国家的螺旋藻生产丰富，亚太地区的市场增长巨大。螺旋藻在营养物质中广泛合并，用于制造富含蛋白质的饮食补充剂，从而有助于市场扩张。宇宙产业的需求不断增长，这也推动了该地区的螺旋藻市场。

由于制造商对加工食品中天然食品颜色的需求不断增长，欧洲是领先的市场之一。由于粮食和饮料行业的需求不断增长，法国和英国是螺旋藻的潜在市场，例如面包店和糖果。消费者的偏好正在转移到具有增强美感的最小加工食品 - 这种趋势使包括螺旋藻在内的清洁标签成分的市场性能受益。

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预计北美将在即将到来的几年中看到显着增长。由于对天然食品着色的需求不断增长，美国是加拿大领先的国家之一。由于其扩大的应用范围，美国也是螺旋藻的主要消费者和出口商之一。制造商正在将螺旋藻纳入面包店，乳制品和糖果产品中。该地区清洁标签和天然成分的上升趋势预计将推动其市场增长。

螺旋藻市场细分分析

关键行业发展

• 2019年8月，Scotbio是一家苏格兰生物技术公司，开发了一种受专利保护的方法，用于增强螺旋藻中的植物素色素含量。与常规提取相比，通过掺入这种新方法产生的植物蛋白会产生五倍。
• 2019年7月，GNT开发了一系列来自螺旋藻的蓝色粉末，这些粉末将提供明显更高的颜色强度，这些强度可以在各种食物中掺入作为添加剂。
• 2019年3月，Naturex开发了一条称为“ Vegebite Ultimate Spirulina”系列的提取线，该系列提供各种浓度的自然蓝色和绿色，既有粉末和液体形式。