2026-2034 年超级食品糖果市场规模、份额和行业分析，按来源（水果、蔬菜、谷物和种子、香草和根茎等）、分销渠道（超市/大卖场、便利店、专卖店、在线零售等）以及区域预测

2025年，全球超级食品糖果市场规模为236.7亿美元。预计该市场将从2026年的250.4亿美元增长到2034年的396.9亿美元，预测期内复合年增长率为5.93%。北美主导超级食品糖果市场，2025 年市场份额为 12.01%。

超级食品糖果是指在糖果和巧克力等传统糖果中使用营养丰富的超级食品，为传统糖果提供更健康的替代品。枸杞、奇亚籽、藜麦和可可粒是用于生产超级食品巧克力的少数成分，可改善营养成分。

除了营养成分外，此类糖果还提供额外纤维、矿物质和维生素等功能优势，促进消费者的健康。一些受欢迎的产品包括古老的谷物巧克力以及水果和坚果棒。大多数具有健康意识的消费者大量消费基于超级食品的产品来满足他们的渴望。北美和欧洲是全球市场最大的消费者。

对功能性食品的日益重视以及健康与保健趋势的蓬勃发展促进了市场的增长。市场上的一些主要参与者包括 Loving Earth、34 Degrees、Jungle Delights 等。

超级食品糖果市场 要点  

市场规模及预测：

• 2025年市场规模：236.7亿美元
• 2026年市场规模：250.4亿美元
• 2034 年预测市场规模：396.9 亿美元
• 复合年增长率：2026-2034 年 5.93%

市场份额：

• 在健康意识不断增强、对天然成分的偏好以及强大的清洁标签运动的推动下，北美将在 2025 年以 12.01% 的份额主导超级食品糖果市场。
• 从来源来看，水果因其高营养价值和抗氧化剂含量而占据最大份额，而草本植物和根茎植物由于具有抗炎和消化健康特性等功能优势，预计将增长最快。
• 从分销渠道来看，超市/大卖场因其广泛的可达性、便利性和促销产品而在 2024 年引领市场，而在线零售由于电子商务的采用和送货上门的优势预计将实现最快的增长。

主要国家亮点：

• 美国：健康意识强的消费者、清洁标签运动以及对优质超级食品零食的需求推动了增长。
• 欧洲：纯素食主义的兴起、功能性食品趋势以及研发投资正在推动超级食品糖果的采用。
• 亚太地区：增长最快的地区，受到注重健康的消费者、可支配收入的增加以及电子商务平台日益普及的支持。
• 南美洲：新兴市场，由于人们对超级食品益处的认识不断增强以及新产品的推出，带来了增长机会。
• 中东和非洲：在城市化和对健康零食替代品的需求不断增长的推动下实现稳定增长。

市场动态

市场驱动因素

对天然成分糖果的需求不断增长促进了市场的增长

对天然成分糖果不断增长的需求是推动超级食品发展的关键驱动力糖果市场生长。在这个现代时代，人们越来越多地寻找透明、更健康、不含合成添加剂的食品选择。这包括对超级食品糖果产品的偏好，例如辣木巧克力、玛卡根棒和南非醉茄糖果。

此外，包含超级食品的健康零食越来越受欢迎，刺激了糖果的摄入量。这些富含超级食品的糖果产品不仅提供健康成分，还提供改善情绪、增强免疫力和加强消化等功能性益处。因此，这些优势迫使食品公司在全球范围内推出超级食品糖果。  

市场限制

原材料的高成本和误导性的健康声明抑制了市场的增长

制造商面临的一个关键障碍是原材料成本高昂。超级食物，如枸杞子、藜麦和奇亚籽主要采购自生态敏感地区。采收、包装、种植和储存的成本大大增加了最终包装零售价格的价值。此外，有限的季节性供应、专业化农业和复杂的加工是导致溢价的其他因素。因此，这种高成本敏感性限制了其采用率，尤其是在精打细算的消费者中。

误导性的健康声明是全球市场的另一个障碍。在全球范围内，超级食品公司可能会虚假宣传超级食品的健康优势。由于缺乏科学证据，这种误导性的说法阻碍了全球超级食品糖果市场份额。

市场机会

新兴先进技术创造增长可能性

新兴技术的采用释放了全球行业的各种增长机会。公司可以利用先进技术来增强风味、增强质地并保留营养价值。例如，超级食品玩家可以使用高压加工技术来保持食品的完整性。抗氧化剂和维生素，从而延长保质期并减少营养损失。此外，超声波技术可用于促进糖果生产中的结晶过程，从而有可能最大限度地缩短加工时间并改善质地。此外，微波巴氏灭菌还可用于对糖果、巧克力棒和巧克力等糖果进行巴氏灭菌，同时减少热损伤，尤其是对敏感成分的热损伤。除此之外，与传统干燥方法相比，冷冻干燥还可用于保留风味和营养成分。

超级食品糖果市场趋势

无糖糖果的日益增长是显着趋势

无糖超级食品糖果被认为是全球市场的显着趋势之一。大多数消费者正在寻找传统糖果的更健康替代品，导致对结合了超级食品的健康优势和低热量的成品的需求激增。人们越来越倾向于无糖产品，并且人们对饮食相关健康疾病的认识不断提高，进一步推动了这一趋势。在当今时代，全球大多数人都致力于减少糖分的摄入，并寻求能够提供令人满意的质地和味道的无糖替代品。为了满足他们不断增长的需求，知名企业致力于推出基于超级食品的糖果，提供额外的营养优势。

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分割 分析

按来源

水果以其巨大优势引领市场

根据来源，市场分为水果、蔬菜、谷物和种子、药草和根茎类等。

水果细分市场占据主导地位，并在 2024 年占据最大份额。大多数水果由于其众多的健康优势和高营养成分而通常被认为是超级食品。在糖果中添加柑橘类水果和浆果等超级水果可以增强风味和营养价值。虽然巧克力，特别是黑巧克力，提供更广泛的矿物质和抗氧化剂，其与水果的融合进一步提高了功效。水果巧克力可以增强大脑健康、消化系统健康，还有助于提高整体纤维摄入量。此外，这种果味糖果还提供抗氧化剂，中和有害自由基。因此，这些因素推动了该细分市场的增长。

药草和根茎是增长最快的部分，预计未来将保持相同的增长速度。同样，在超级水果中，添加姜黄、南非醉茄和人参等草药，可以提供抗炎特性并减轻压力。此外，它有助于改善消化健康和情绪。

按分销渠道

超市/大卖场因其便利性而主导市场

根据分销渠道的不同，市场分为超市/大卖场、便利店、专卖店、网上零售等。

超市/大卖场领域在全球市场中处于领先地位。这些商店提供种类繁多的超级食品糖果，为您带来更好的购物体验。此外，超市节省了消费者的时间，提供了不用逛众多商店的便利。此外，产品选择的自由也吸引了消费者，从而导致更高的购买量。假期和节日期间的折扣和促销优惠进一步吸引了庞大的消费者群。

预计在线零售领域在预测期内将具有较高的复合年增长率。浏览和购买产品的便利性以及价格比较选项吸引了消费者的注意力。此外，便捷的退货和更快的物品交付增强了该细分市场的潜力。

超级食品糖果市场区域展望

按地区划分，市场分为北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲。

北美

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北美地区以 2025 年 100.3 亿美元的估值和 2026 年 106.5 亿美元的估值占据主导地位。在该地区，大多数美国人都意识到健康与饮食之间的联系，因此可以寻找提供传统卡路里以外营养价值的食物。这种改善营养状况的倾向与超级食物。在当今以健康为中心的时代，大多数消费者都在寻找传统糖果的更健康替代品，生产商通过将超级食品注入糖果来满足这一需求。此外，肥胖和糖尿病等慢性疾病的负担日益加重，迫使人们转向健康的替代品。此外，成熟的超级食品企业的存在和技术进步的进步进一步促进了区域增长。

美国是北美地区的领先国家。清洁标签运动的蓬勃发展以及消费者对优质产品日益增长的偏好推动了该国的发展势头。

欧洲

欧洲在全球行业中占据第二位，呈现强劲的增长轨迹。大多数欧洲人优先考虑整体福祉和健康，从而对具有功能优势的产品产生强烈需求。与其他地区相比，欧洲被认为是重要的纯素食品消费者，不断寻求植物成分产品。这种素食主义趋势影响消费者选择健康产品，尤其是健康零食，包括超级食品棒和巧克力。此外，对优质或美食产品的日益关注进一步提高了超级食品产品的可接受性。此外，研发投资的激增和欧洲政府活动的不断加强也推动了该地区的市场增长。 

亚太地区

亚太地区排名第三，是超级食品糖果行业增长最快的地区。该市场的增长主要是由电子商务的普及和健康意识的趋势推动的。同样，其他地区、亚洲国家，如中国、印度和日本，正在转向提供额外健康益处的更健康产品。在零食方面，大多数亚洲人正在寻找营养和天然的产品，以帮助他们过上健康的生活方式。此外，健康放纵的趋势影响消费者选择超级食品糖果。此外，人们对美食产品的认识和可支配收入的提高也促进了市场的增长。除此之外，西方饮食习惯的迅速普及，尤其是 Z 世代的普及以及素食主义趋势的兴起，增强了该行业的潜力。

南美洲

南美洲正处于起步阶段，预计未来几年将以更快的速度增长。超级食品巧克力公司数量的不断增加以及人们对超级食品益处的认识不断增强，增强了市场的动力。

中东和非洲

中东和非洲正处于发展阶段，预计在预测期内将保持类似的速度。城市化的不断发展和健康零食的普及也可能促进该地区的增长。

竞争格局

主要行业参与者

主要参与者专注于产品发布以加强市场增长

全球市场的主要参与者包括 Jungly Delights、34 Degrees、Loving Earth 等。这些公司正致力于通过推出健康且无麸质的新产品来扩大其产品组合。通过这些发布，公司可以提高其全球品牌知名度。

主要超级食品糖果公司名单分析

• 爱地球（澳大利亚）
• NuSkool 零食（美国）
• BELOVD LLC（美国）
• 丛林之乐（印度）
• 34 度（美国）
• 7 Summits 小吃（加拿大）
• 马塔卡纳超级食品（新西兰）
• 达金斯巧克力（印度）
• 功能性巧克力公司（美国）
• Yumbles Media Limited（英国）

主要行业发展

• 2025 年 7 月：印度D2C品牌BoYo推出了全新UNBOtheRED巧克力，由玛咖根、南非醉茄、亚麻籽等成分组成。这种巧克力专为患有多囊卵巢综合症（PCOS）的女性而设计。
• 2025 年 3 月：美国玛氏公司的子公司 Kind LLC 在美国各地推出了谷物能量棒。这些能量棒由燕麦、藜麦、苋菜等制成，有四种口味。
• 2023 年 8 月：美国品牌 34 Degree 在美国和加拿大推出了新的超级食品巧克力系列。该糖果包含适应原，例如灵芝、南非醉茄、白桦茸等。
• 2021 年 4 月：比利时巧克力供应商 Puratos USA 宣布添加 Belcolade Selection 黑糖低可可微量巧克力。本产品由天然原料生产菊苣根纤维，是其在美国推出的使命的一部分，即在不影响口味的情况下最大限度地减少糖分。
• 2020 年 7 月：美国健康食品和生活方式品牌MCTco为美国消费者推出了三种口味的Keto超级食品零食棒。用于生产能量棒的成分可增强认知功能和骨骼健康。  

报告范围

市场研究报告包括对市场的定量和定性见解。它还提供了所有可能细分市场的市场规模和增长率的详细分析。报告中的主要见解包括相关市场概述、竞争格局、并购等最新行业发展、关键国家的监管环境以及当前全球超级食品糖果市场趋势。  

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