حجم سوق الأرز البني ، وتحليل المشاركة وتحليل الصناعة ، حسب الطبيعة (العضوية والتقليدية) ، قناة التوزيع (محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت ، المتاجر المتخصصة ، المتاجر ، وتجارة التجزئة عبر الإنترنت) ، والتوقعات الإقليمية ، 2024-2032

حجم سوق الأرز البني

بلغ حجم سوق الأرز البني العالمي 10.60 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ، ومن المتوقع أن ينمو من 11.08 مليار دولار أمريكي في عام 2024 إلى 15.99 مليار دولار بحلول عام 2032 بمعدل سنوي مركب بلغ 4.69 ٪ خلال فترة التنبؤ (2024-2032). سيطرت آسيا والمحيط الهادئ على سوق الأرز البني بحصة سوقية بلغت 42.64 ٪ في عام 2023. علاوة على ذلك ، من المتوقع أن ينمو حجم سوق الأرز البني في الولايات المتحدة بشكل كبير ، حيث يصل إلى قيمة تقديرية قدرها 4.07 مليار دولار بحلول عام 2032 ، مدفوعًا بمتنامية الوعي العام نحو الفوائد الصحية التي تقدمها براون رايس ، بما في ذلك خصائص ما قبل البيعية وتحسين صحة الأمعاء.

كان التأثير العالمي لـ COVID-19 لم يسبق له مثيل ومذهل ، حيث كان يشهد تأثيرًا إيجابيًا على الطلب في جميع المناطق وسط الوباء. تشهد صناعة الأرز البني نموًا كبيرًا في جميع أنحاء العالم. زادت المعرفة المتزايدة فيما يتعلق بالسببيوكات والأطعمة عالية الألياف وتأثيرها الإيجابي على صحة الأمعاء بشكل كبير من الطلب على هذا النوع من الأرز بين المستهلكين. من المتوقع أن يزيد الاتجاه الناشئ للأرز المتخصص والحبوب الكاملة والحبوب القديمة من نمو السوق خلال 2024-2032.

كان جائحة Covid-19 أحد العوامل المهمة التي تؤثر على عقلية المستهلك العالمية وأنماط الاستهلاك. كان النمو السريع في استهلاك الغذاء الصحي بسبب زيادة الوعي تجاه أنماط الحياة الصحية والنظام الغذائي أحد أهم العوامل في قيادة نمو السوق العالمية خلال فترة ما بعد الوصية. لقد حقق هذا الأرز العضوي ذو اللون البني أهمية كبيرة أثناء ووباء ما بعد المرحلة 19.

على الرغم من أن القيود المفروضة على مكانها وتوقفها في التجارة العالمية تسببت في حدوث اضطراب كبير لسلسلة التوريد على مستوى العالم ، إلا أن الوباء كان له تأثير سلبي على سلسلة التوريد المتزايدة أثناء الوباء. مع افتتاح المتاجر ، لوحظ ارتفاع في الطلب على المستهلك ، مما ساهم في توليد الإيرادات والانتعاش السريع في المبيعات. من المتوقع أن تدفع المعرفة المتزايدة فيما يتعلق بالفوائد الصحية لاستهلاك هذا النوع من الأرز بين المستهلكين نمو السوق خلال السنوات المتوقعة.

لقطة سوق الأرز البني والمعالم البارزة

حجم السوق والتوقعات:

• 2023 حجم السوق: 10.60 مليار دولار أمريكي
• 2024 حجم السوق: 11.08 مليار دولار أمريكي 
• 2032 حجم السوق المتوقعة: 15.99 مليار دولار أمريكي
• CAGR: 4.69 ٪ من 2024-2032

الحصة السوقية:

• سيطرت آسيا والمحيط الهادئ على سوق الأرز البني بسهم 42.64 ٪ في عام 2023 ، مدفوعًا باستهلاك الأرز المرتفع ، والوعي الصحي المتزايد ، وزيادة الطلب على الحبوب الكاملة.
• بطبيعتها ، من المتوقع أن يحتفظ الأرز البني التقليدي بأكبر حصة سوقية في عام 2025 ، بدعم من القدرة على تحمل التكاليف ، إمكانية الوصول ، والهيمنة في المناطق النامية.

أبرز ما يسلط الضوء على البلد:

• الولايات المتحدة: من المتوقع أن يصل السوق إلى 4.07 مليار دولار بحلول عام 2032 ، مدفوعًا بزيادة الوعي بالمستهلكين حول صحة الأمعاء والفوائد قبل المخطوطة.
• ألمانيا: الطلب القوي على نمو الأرز العضوي وكامل الحبوب في المتاجر المتخصصة.
• الهند: المساهم الرئيسي في إنتاج الأرز البني واستهلاكه ؛ إن تغيير تفضيل المستهلكين نحو الحبوب الصحية يعزز النمو.
• البرازيل: ارتفاع اتجاهات الأغذية الصحية وزيادة استهلاك استهلاك الأغذية العضوي التوسع في سوق الأرز البني.

اتجاهات سوق الأرز البني

ارتفاع الاتجاه للأطعمة الوظيفية بين المستهلكين لدفع السوق إلى الأمام 

في السنوات الأخيرة ، اختار المستهلكون بشكل متزايد المنتجات التي تعزز العافية المادية الشاملة. إن تزايد الوعي بالمستهلكين تجاه حقيقة أن تحسين صحة الأمعاء يقلل من خطر الحالات الصحية المرتبطة بأسلوب الحياة ، مثل مرض السكري ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، والسمنة ، عززت الطلب على الأطعمة الغنية بالألياف التي تعزز صحة الأمعاء. يشجع الاتجاه السريع المتمثل في استهلاك الأطعمة الوظيفية عالية الألياف المصنعين على تطوير منتجات الأرز بلون تان. علاوة على ذلك ، أظهرت الأبحاث والدراسات أنه يمكن استخدام الأرز المخمر بلون تان كغذاء وظيفي لأنه أثبت أنه مضاد للسكري. الاستثمارات المتزايدة في الابتكار وتطوير منتجات جديدة قائمة على الأرز ، مثل شراب الأرز بلون تان والمعكرونةمن المتوقع أن يدفع نمو السوق في السنوات المقبلة.

عوامل نمو سوق الأرز البني

تزايد وعي المستهلك تجاه البريبايوتيك وصحة الأمعاء لزيادة نمو السوق 

إن السوق العالمية مدفوعة بالطلب المتزايد على الأطعمة ذات المحتوى العالي من الألياف التي تساعد على تحسين صحة الأمعاء وخفض العديد من المشكلات المزمنة. المنتج غني بالفيتامينات والمعادن مثل الفيتامينات B1 و B3 و B6 والفوسفور والمنغنيز والحديد. أنه يحتوي على أربعة أضعاف كمية الألياف غير القابلة للذوبان مثل الأرز الأبيض.

تستثمر الشركات المصنعة الرائدين في هذه منتجات الأرز من الطلب المتزايد على الألياف العاليةالأطعمة الوظيفية.

يرتبط هذا النوع من الأرز أيضًا بفقدان الوزن حيث أظهرت الدراسات أن الألياف تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم. يكتسب الآن شعبية عبر قنوات البيع بالتجزئة لتسريع عملية فقدان الوزن. الاتجاه الناشئ للأطعمة العضوية بسبب التصور بأن المنتجات العضوية أكثر أمانًا سيؤدي إلى استهلاك الأرز العضوي بلون تان. من المتوقع أن يزداد الاهتمام المتزايد بالأطعمة الراحة للطلب على الأرز البني الفوري في المستقبل.

زيادة شعبية الأرز المتخصصلتعزيز توقعات السوق

في السنوات الأخيرة ، اكتشف مفهوم الأرز المتخصص بين المستهلكين. أصبح هذا الاتجاه شائعًا لأن أصناف الأرز هذه تعتبر قديمة وآمنة وصحية. يتضمن الأرز التخصص هذا النوع من الأرز والأرز الأحمر والأرز الأسود. يتحول المستهلكون في الوقت الحاضر من الأطعمة المصنعة إلى الأطعمة غير المجهزة لتحسين تناولهم الغذائي. كما يُنظر إلى الأطعمة غير المجهزة على أنها أكثر أمانًا. هذا النوع من الأرز غير معالج وغير مصقول ، على عكس الأرز الأبيض ، مما زاد من طلبه مقارنة بالأرز الأبيض.

علاوة على ذلك ، فإن زيادة شعبية الحبوب الكاملة قد تضخمت بشكل كبير من الطلب على الأرز ذو اللون البني بين المستهلكين. في الآونة الأخيرة ، تمت إضافة الأرز البني إلى قائمة الحبوب الكاملة المعتمدة من FDA. وقد غذ هذا بشكل كبير نمو السوق في السنوات القليلة الماضية. من المتوقع أن يزداد الدخل التقديري المتزايد وارتفاع الوعي الصحي بين المستهلكين في الأسواق النامية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط نمو سوق الأرز البني خلال الفترة المتوقعة.

العوامل التقييدية

التذبذب في أسعار الأرز البنيللتأثير على ديناميات السوق إلى حد ما

يعتمد سعر الأرز بلون تان بشكل كبير على الأرز الأبيض. يعمل تقلب أسعار الأرز كقيود كبيرة لتطوير السوق. الأرز هو ثاني أكثر الحبوب التي تستهلك في جميع أنحاء العالم. إنه طعام أساسي للعديد من البلدان. يتم إنتاجه بشكل رئيسي في دول آسيوية وجنوب آسيا ويتم تداوله في جميع أنحاء العالم. زادت واردات الأرز من بلدان في أوروبا وأمريكا الشمالية بشكل كبير خلال العقد الماضي. ومع ذلك ، فإن سعره يعتمد بشدة على الطقس ، مما يجعله متقلبة للغاية.

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (وزارة الزراعة الأمريكية) ، كان سعر الأرز 413 دولارًا أمريكيًا لكل طن متري في أبريل 2019 ، وارتفع إلى 564 دولارًا أمريكيًا لكل طن في عام 2020. ويؤثر ارتفاع السعر الحاد إلى حد كبير على تجارته ، وبدوره ، يعوق نمو السوق. من المتوقع أن يقلل الاستثمارات المتزايدة في الأبحاث حول الأساليب الجديدة في زراعة الأرز من تأثير الطقس. هذا سيساعد الشركات المصنعة للأرز بلون تان على معالجة عوامل التقييد لنمو السوق.

تحليل تجزئة سوق الأرز البني

من خلال تحليل الطبيعة

قطاع الأرز البني التقليدي للسيطرة على حصة السوق حتى عام 2032

تعد قيمة الأرز البني التقليدي هي الأعلى في السوق العالمية ، بقيادة شعبيتها العالمية الواسعة والوصول إليها. الأرز البني التقليدي أرخص بالمقارنة مع الأرز العضوي ذو اللون تان ومن الأسهل العثور عليه في قنوات البيع بالتجزئة. في تطوير أسواق آسيا والمحيط الهادئ ، فإن المعرفة فيما يتعلق بالأساليب الزراعية العضوية أقل من تلك الموجودة في دول أمريكا الشمالية وأوروبية. وهذا يجعل الأرز التقليدي بلون تان منتجًا كبيرًا ويستهلك معظمه.

ومع ذلك ، فإن المنتجات العضوية والنظيفة تسمية بسرعة تكتسب الجر في قطاع الأغذية الوظيفي الذي يقوده المستهلكون أكثر وعيًا بالصحة.

عن طريق تحليل قناة التوزيع

توافر أوسع للمنتجات والحرية في الشراء تعزيز نمو المبيعات من خلال محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت 

يتغير قطاع السوبر ماركت/ Hypermarket بشكل مستمر ويستفيد المستثمرون من وسائل الراحة للمشترين لتقديم تجربة تسوق سهلة. يمكن للمستهلكين الوصول بسهولة إلى أصناف الأرز ذو اللون البني واختيارهم وفقًا لمتطلباتهم. توفر هذه القنوات أيضًا خصومات وعروض مختلفة تجذب قاعدة مستهلكين أكبر وزيادة مبيعات المنتجات.

تحظى المتاجر المتخصصة بشعبية كبيرة في البلدان الأوروبية حيث تقدم هذه المتاجر منتجات جديدة ونادرة. الاهتمام المتزايد في شراء المنتجات الممتازة يغذي المبيعات من خلال المتاجر المتخصصة. تنمو التجارة الإلكترونية أو متاجر البيع بالتجزئة عبر الإنترنت بشكل كبير لأنها توفر تنوعًا واسعًا للمنتجات وتوفر عمليات توصيل منزلية من منتجات اختيار المستهلكين. من المتوقع أن تنمو البيع بالتجزئة عبر الإنترنت بأعلى معدل نمو سنوي مركب خلال فترة التنبؤ بسبب توسيع مرافق الإنترنت وارتفاع المعرفة فيما يتعلق بطلب الأطعمة عبر الإنترنت.

رؤى إقليمية

آسيا والمحيط الهادئ لقيادة بسبب ارتفاع وعي المستهلك فيما يتعلق بالأطعمة الصحية

تشهد آسيا والمحيط الهادئ نموًا واعدة بسبب زيادة وعي المستهلك فيما يتعلق بالفوائد الصحية لهذا النوع من الأرز. لقد سمح ارتفاع الدخل التقديري للمستهلك للمستهلكين بالإنفاق على المنتجات التي تحسد الصحة. الأرز والأرز بلون تان هما الأطعمة الأساسية في مختلف البلدان في آسيا والمحيط الهادئ ، مما يزيد من نمو السوق. إن تغيير أنماط الحياة واعتماد الوجبات الغذائية الصحية سيعزز النمو الإقليمي.

أوروبا هي المنطقة الأسرع نمواً التي تدعم نمو السوق العالمية. تشهد المنطقة طلبًا قويًا على هذا النوع من الأرز ، ويعزى إلى الاتجاه المتزايد نحو الأرز المتخصص والحبوب الكاملة. علاوة على ذلك ، فإن المنطقة تشكل فرصًا هائلة لنمو السوق بسبب تزايد الطلب على المنتجات بين المستهلكين الذين يدركون الصحة لتعزيز المناعة وتحسين الصحة العامة. إن الطلب المتزايد على الأرز العضوي ذو اللون البني عبر مختلف الأسواق الأوروبية ، مثل ألمانيا وإيطاليا وإسبانيا ، يدفع نمو السوق في المنطقة.

تغذي أمريكا الشمالية بشكل أساسي وعيًا عامًا متزايدًا تجاه الفوائد الصحية التي يقدمها المنتج ، بما في ذلك خصائص ما قبل المخطوطة وتحسين صحة الأمعاء.

تشهد أمريكا الجنوبية نمواً قوياً في الصناعة بسبب ارتفاع إنتاج الأرز وتصديره من مختلف البلدان مثل أوروغواي والأرجنتين. الاتجاه المتزايد للأطعمة الصحية عبر الأسواق النامية ، بما في ذلك البرازيل والأرجنتين يقود نمو السوق في المنطقة. من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على الحبوب العضوية إلى تضخيم الطلب على الأرز العضوي اللون في أمريكا اللاتينية.

الشرق الأوسط وأفريقيا في المرحلة الناشئة. زاد الوعي المتزايد فيما يتعلق بالفوائد الصحية للمنتج بين مستهلكي الطبقة العليا في أسواق تركيا والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وجنوب إفريقيا بشكل كبير. من المتوقع أن يؤدي الاتجاه الصاعد المتمثل في متابعة الوجبات الغربية إلى زيادة نمو السوق في الفترة المتوقعة.

قائمة الشركات الرئيسية في سوق الأرز البني

ركزت شركة Riviana Foods ، Inc. على توسيع منشأة الإنتاج الخاصة بها لتعزيز الأعمال

تستثمر شركة Riviana Foods ، الشركة الرائدة في الولايات المتحدة في Brown Rice ، بنشاط في توسيع قدرات إنتاجها للاستفادة من الطلب المتزايد للمنتجات بين المستهلكين. على سبيل المثال ، في أبريل 2021 ، أعلنت عن استثمار قدره 15 مليون دولار أمريكي لترقية طاقتها الإنتاجية الفورية للأرز. وقد مكن هذا الشركة من تلبية الطلب المتزايد للمنتجات من المستهلكين في جميع أنحاء العالم. يركز اللاعبون الرئيسيون في السوق العالمية ، مثل KRBL Limited و LT Foods Limited و Kohinoor Foods Limited و Kikkoman Corporation ، على ابتكارات المنتجات والاستحواذ والاندماج ، والتعاون لزيادة تعزيز توقعات السوق. إن دخول اللاعبين الرئيسيين الناشئين في السوق يمنع مسابقة السوق ، والتي ستعمل لصالح توسع السوق خلال 2024-2032.

قائمة أفضل شركات الأرز البني:

• KRBL Limited (الهند)
• LT Foods Ltd. (الهند)
• Riviana Foods ، Inc. (الولايات المتحدة)
• Kohinoor Foods Limited (الهند)
• مزارع عائلة Lundberg (الولايات المتحدة)
• مجموعة هاين السماوية (الولايات المتحدة)
• نيو بهارات مجموعة رايس ميلز (الهند)
• Pride India FMCG Limited(الهند)
• شركة كيكومان (اليابان)
• أرز سوكوياكا البني (اليابان)

تطورات الصناعة الرئيسية

• نوفمبر 2020 -توصل التعاونية المتعاونية في تسويق الأرز المملوكة للمزارعين ، وهو تعاونية للأرز في المزارعين ، إلى اتفاق على الحصول على وودلاند ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة ، وهي مطحنة رايس مملوكة لشركة Bunge Ltd. كان هذا الاستحواذ يهدف إلى زيادة إنتاج الأرز ذو اللون البني.
• يوليو 2019 -استثمرت شركة Riviana Foods ، Inc. 27 مليون دولار أمريكي لمضاعفة القدرة الإنتاجية لمنتجات الأرز الدقيقة للعلامة الميكروويف. وتشمل هذه المنتجات أيضًا الأرز العضوي اللون.

تغطية الإبلاغ

An Infographic Representation of Brown Rice Market

يوفر تقرير أبحاث سوق Brown Rice Global تحليلًا مفصلاً للسوق ويركز على الجوانب الرئيسية مثل الشركات الرائدة والطبيعة وقنوات التوزيع للمنتج. إلى جانب ذلك ، يقدم التقرير نظرة ثاقبة على اتجاهات السوق ويسلط الضوء على تطورات الصناعة الرئيسية. بالإضافة إلى العوامل المذكورة أعلاه ، يشمل التقرير العديد من العوامل التي ساهمت في نمو السوق خلال السنوات الأخيرة.

الإبلاغ عن نطاق وتجزئة

• يصف: تفاصيل
• فترة الدراسة: 2019-2032
• سنة قاعدة: 2023
• السنة المقدرة: 2024
• فترة التنبؤ: 2024-2032
• الفترة التاريخية: 2019-2022
• معدل النمو: معدل نمو سنوي مركب قدره 4.69 ٪ خلال 2024 إلى 2032
• وحدة: القيمة (مليار دولار)

تجزئة

بطبيعتها

• عضوي
• عادي

بواسطة قناة التوزيع

• محلات السوبر ماركت/محلات السوبر ماركت
• المتاجر المتخصصة
• متاجر الراحة
• البيع بالتجزئة عبر الإنترنت

بواسطة الجغرافيا

• أمريكا الشمالية (بطبيعتها ، عن طريق قناة التوزيع ، وبلد)
  • الولايات المتحدة (بطبيعتها)
  • كندا (بطبيعتها)
  • المكسيك (بطبيعتها)
• أوروبا (بطبيعتها ، عن طريق قناة التوزيع والبلد)
  • المملكة المتحدة (بطبيعتها)
  • ألمانيا (بطبيعتها)
  • فرنسا (بطبيعتها)
  • إيطاليا (بطبيعتها)
  • إسبانيا (بطبيعتها)
  • بقية أوروبا (بطبيعتها)
• آسيا والمحيط الهادئ (بطبيعتها ، عن طريق قناة التوزيع ، وبلد)
  • الصين (بطبيعتها)
  • الهند (بطبيعتها)
  • اليابان (بطبيعتها)
  • أستراليا (بطبيعتها)
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ (بطبيعتها)
• أمريكا الجنوبية (بطبيعتها ، عن طريق قناة التوزيع والبلد)
  • البرازيل (بطبيعتها)
  • الأرجنتين (بطبيعتها)
  • بقية أمريكا الجنوبية (بطبيعتها)
• الشرق الأوسط وأفريقيا (بطبيعتها ، عن طريق قناة التوزيع ، والبلد)
  • تركيا (بطبيعتها)
  • المملكة العربية السعودية (بطبيعتها)
  • بقية الشرق الأوسط وأفريقيا (بطبيعتها)

الأسئلة الشائعة

ما هي قيمة سوق الأرز البني العالمي في عام 2023؟

تقول Fortune Business Insights إن قيمة السوق بلغت 10.60 مليار دولار أمريكي في عام 2023 ومن المتوقع أن تصل إلى 15.99 مليار دولار بحلول عام 2032.

ما هي قيمة سوق الأرز البني في آسيا والمحيط الهادئ في عام 2023؟

في عام 2023 ، بلغت القيمة السوقية في آسيا والمحيط الهادئ 4.52 مليار دولار.

في أي CAGR هو السوق المتوقع أن ينمو خلال فترة التنبؤ (2024-2032)؟

ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.69 ٪ ، سيظهر السوق نموًا مطردًا خلال فترة التنبؤ (2024-2032).

ما هو القطاع الرائد على أساس الطبيعة في السوق؟

من المتوقع أن يكون قطاع الأرز البني التقليدي هو القطاع الرئيسي القائم على طبيعة السوق العالمية خلال الفترة المتوقعة.

ما هو العامل الرئيسي الذي يقود السوق؟

ارتفاع المعرفة فيما يتعلق بالفوائد الصحية لهذا النوع من الأرز بين المستهلكين هو العامل الرئيسي الذي يدفع نمو السوق

من هم أفضل اللاعبين في السوق؟

تعد Riviana Foods ، Inc. و KRBL Limited و Lt Foods Limited أفضل اللاعبين في السوق العالمية

ما هي المنطقة التي من المتوقع أن تحتفظ بأعلى حصة في السوق؟

من المتوقع أن تحتفظ آسيا والمحيط الهادئ بأعلى حصة في السوق.

ما هي العوامل التي من المتوقع أن تدفع اعتماد هذه المنتجات؟

تعد المعرفة المتزايدة فيما يتعلق بالبيو بيوتيك وصحة الأمعاء والاتجاه الناشئ للأطعمة الوظيفية هي العوامل الرئيسية التي تدفع اعتماد الأرز بلون تان.